Recette de samoussas traditionnels et végétariens, ultra croustillants!

Bonjour à tous, dans cette vidéo, je vous montre comment réaliser des samoussas traditionnels, végétariens et ultra croustillants, garnis de pommes de terre et petits pois. Pour réaliser, 12 gros samoussas, il vous faut:
- 700g de pommes de terre
- 250g de petits pois
- 1 oignon
- 2 cuillères à café de pâte de curry doux
- Feuilles de bricks (spring roll pastry 25 x 25)
- Coriandre
- Sel/Poivre
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- 100g d'eau