Awabi(Abalone) dishes are expensive in Japan, China, etc. Awabi mushrooms are cheaper than that. With youtube subtitles.(simple English subtitles.) I am not good at English, so I am sorry if there is a mistake. And I may not be able to answer the question.
Ah, I love this mushroom! The English name is usually King Oyster (since Trumpet is another kind of mushroom), scientifically called Pleurotus eryngii. My favorite mushroom to eat, honestly! And very differently structured than a traditional Oyster mushroom, usually on the roots of a tree vs the trunk/branch, and with a much thicker stem. Love your videos! Edit: forgot to mention that Awabi is also called Abalone Mushroom in america, when it’s being differentiated from King Oyster :)
![Dried yellowback seabream[Japanese food at "NAGA-HIBACHI"]](/img/n.gif)
ひとつ思ったんだ…
風邪ひいた時この動画の飯食ったら絶対治ると
皆んなで食う飯も美味いけど
一人でこう言うのつつく時間も大事
この人の動画の褒め言葉は、
「乙」とか「粋」が良い気がする
この人の〆の量毎回半端なくて笑う
この落ち着いた感じいつ観てもたまらない…！
土瓶蒸しかな
火鉢で料理って時間かかりそうだけど
出来る過程を楽しめていいなー
日本酒頂きながら焼けていく魚を眺めるとか
Awabi(Abalone) dishes are expensive in Japan, China, etc.
Awabi mushrooms are cheaper than that.
With youtube subtitles.(simple English subtitles.)
I am not good at English, so I am sorry if there is a mistake.
And I may not be able to answer the question.
一番、腹減ってる時間になんつー動画を…(笑)
最後までのレシピが完璧ですね！凄いです
ななな何たる贅沢の極み、、、羨ましい限りです。
地元の食べ物がでてきてちょっとうれしいです笑
これ見てると囲炉裏付きテーブルって
風情があってほんといいなぁと思う。
あぁ、旨そう…
食いたい
これ、やりたすぎて何回も見に来てしまう。
全部が粋～
なんか見ちゃうんだよな〜
食テロとはまさにこのことを言うんだね〜
あーーーーお腹空いたしーーーー
つくづく、風情の塊みたいな御方だ…。
こだわりが半端ないっすね。ひとりもんには堪らない動画ですわ😑
いつも拝見させていただいています。
まさに粋ですね
こんなの不味い訳がないやん〜
やべーうまそう（語彙力……
これからも応援してます！ありがとう！
乾燥のは食べたことないけど、アワビ茸こりこりしててうまいよね。ほんとにアワビみたいな味わい
あわび茸なるものを初めて目にしました😭 美味しそう！！！
これ絶対美味しいやつ…あとかっぱ天国！
こういう最後の最後まで食を楽しむところが見てて嬉しい
ご飯欲しいなと思って見てたら五平餅！
五平餅大好き！！
毎度綺麗に食べますね
最後の米のやつめっちゃ美味しそう
これは素敵
私にも何か作って下さい(素直な欲望)
何処にでも現れるシュレディンガー准尉
それな。めっちゃわかる。
毎回思うけど贅沢な晩酌でよだれが止まらない
待ってました！
『食を楽しむ』とはまさにこの事だ
いつも本当に楽しみにしています
江戸長火鉢、買おうか迷っています←
Ah, I love this mushroom! The English name is usually King Oyster (since Trumpet is another kind of mushroom), scientifically called Pleurotus eryngii. My favorite mushroom to eat, honestly! And very differently structured than a traditional Oyster mushroom, usually on the roots of a tree vs the trunk/branch, and with a much thicker stem. Love your videos!
Edit: forgot to mention that Awabi is also called Abalone Mushroom in america, when it’s being differentiated from King Oyster :)
むちゃくちゃにうまそう....
ウホッ···惚れた
このご飯食べたり炭で焼いたり出来る台？凄くいいね！欲しいくらい！
はぁ、こんな飲み方したいと思いながら飲むストロングのパンチはえぐい
機会がありましたら貝焼き味噌も作ってみてください！
朴葉味噌はたまらん
今日も婚活パーティーで敗退したので、てこ蔵さんの動画見ながらどん兵衛食べます
こういうの好き
アワビ茸気になってたんだよ
てこさんが鶏と一緒に炊いてるんであれば、鶏と里芋入れて煮付けても旨そうやな
明日の晩飯にしよ
今日もたまらんなぁ。
あー、呑みたい
100回まであと３回！！
盛りだくさんありがとうございます
この人のチャンネルで並んでるサムネ見るだけで腹減る
ああ今年もマツタケの季節が…。
うわぁ…
うわぁ…
粋だ…なんて粋な飲み方なんだ…
溜め息出る…うわぁ…(´Д｀)
朴葉味噌で終わると思いきや🎵白飯⁉️あ〰️乗せて食べるのね💡違う‼️すりつぶす………え〰️😆五平餅😱参りました。
「朴葉味噌は具を飯で食べて残りの味噌で飲むのが旨いのに」って思ってたらまさかの五平餅とは…
滋賀県から一気にに岐阜動画だな。
なんとあと3杯で記念すべき100杯目！！
100杯目には何が来るんやろか…
( º﹃º )ｼﾞｭﾙﾘ
丸米丸
ガスコンロで炊いた湯で、カップヌードル食ってみた
丸米丸
ワカメ酒
さあ、呑むぞ
「スルメイカの下足」
一味マヨネーズで………うまい。
!! ここに来てそれやったら観るの辞めるレベルやわ笑
このアカウント主はすでに死んでおります ここに来てそれやったらこれからも見続けるわ
健啖家よな
まぁ、こんな美味しそうな料理なら納得
あわび茸とか初めて聞いた
浸透しなかったエリンギの和名が
しろあわび茸って名前だったはずですが
あわび茸とはまた別なのだろうか？
一応同じヒラタケ科らしいけど
この動画を見ている今日は、ビール1杯と日本酒の小徳利2本、カクテル2杯、シャンパン1杯を飲んだ
だけどこの動画を見たら飲みたくなった！
粋ですなぁ旦那
何時も粋だね。こうでなくっちゃ。
初心者向けの熱燗に合うお酒教えてください
すき
なにこの朴葉味噌、贅沢過ぎる
店で出てくるのって葉の真ん中に多少の味噌と牛肉3切れくらいだからなぁ
いやーw ホント綺麗に食べるし呑むなぁ
どこぞのハイボール野郎とは大違い
エリ里田 あれはあれでいいんだけどな
ぶっ飛びスープとか作ったら美味しそう。滋養もつくし。
朴葉味噌だから、岐阜のきのこなのかな？
毎度楽しみに見ています。
熱燗の季節🍶いいですね。
アワビ茸はどこで手に入りますか？
てこ蔵さん、店開いてくれんかなw
場所はどこでしょう？
てか、お金出すから一緒に
動画見たいな、ご飯食べたい
画面からいい匂いすると思ったら隣の家の料理の匂いだった。多分カレー
子供の頃、お土産で五平餅もらって激マズで、以来食わず嫌いですが
これはメチャクチャうまそう！
調理の「音」が唆る。
他のユーチューバーを悪くいうわけではないけど喋らないからこその良さもある。
最初の出汁の時点で炊き込みご飯絶対うまいやつって思った
アル中カラカラとは正反対
おいしいかもー
いつもどうやって炭火を興していますか？
香ってきそう
これ見てたらいつのまにか寝てたと言う
土瓶蒸し？みたいなの？
あの葉っぱってやっぱ一回だけしか使えないんですかね？
いつも思うが、朴葉って何で燃えないのだろう
やまだたかゆき 水に浸してるからじゃない？(迷推理)
葉っぱじゃなくても水に浸けた厚紙でも出来るよ
水は100℃で沸騰するから弱火で暖めて水分が蒸発するまでは100℃をこえないから完全に水分無くなるまでは燃えない
味噌が焦げて水分がなくなると100℃をこえて燃える
アワビと茸
もしやふたなり、感度2倍の美味さ……？
晩酌の大先生です。御尊敬申し上げます。
IICHIKO25DO ありがとうございます
@@kawasakihonda2541 いや誰やねんw
ただ火鉢で肴を作り、呑む
飲食動画はこれで十二分に見る側に伝わると思う
つべで他にも淡々と呑み食い(注文の際の声が入る事はある)を流す動画があるけど、やっぱり食べたい気になるし伝わる
主様が喋りを入れる動画ならばあくまで淡々と説明する程度でいい
痴情波ばらえちー()みたいな極端な大袈裟さは映してる食い物の格を落としている
老後の過ごし方の理想像だわ
それなー
相変わらず粋ですねぃ旦那（ ´_ゝ`）y～
一日の疲れも何処へやさって癒されますねぃ。このひととき。
動画だけで飯いけます。
キノコと熱燗が美味い季節になりましたね
すだちを搾る時の向き、さすがです！
米が欲しいと思ってた時、米を練り始めたのでまさか…と思ったら、きりたんぽじゃなかった～！…と残念に思った秋田県民です🤣
自分酒が好きなのでこういう動画はめっちゃ好きです！
ぜひチャンネル登録とイイねさせて頂きます^ ^
どっかのハイボールカラカラアル中とは大違いだな
お父…こういう事をしたかったんだろうなぁっていつも思う😢
朴葉に味噌と来たら地元では牛肉が来る
岐阜やろ？(￣∇￣)
そうですよ～ 朴葉味噌のステーキは対お客様のお約束メニューですね
@@TomoriAyase 私の父が神岡出身なんですよ～。法事で食べる朴葉味噌ステーキを毎回楽しみにしてましたw
@@kt-wn7xd 神岡だとホルモンと笹巻ようかんを思い浮かべますね 体験なら、ガッタンゴーですか
@@TomoriAyase 初耳ワードが多すぎるんですが！
まだ未成年だから酒はわからんけど旨いんだろうなぁ
アル中カラカラの人ですか？
朴葉がIH対応だったら…
ODEN SAD クソワロタw
お皿の葉っぱは何の葉っぱですか？
朴葉 (ほおば) ですね！
お店開いてください。毎日通いますから
付き合います！
おしゃれ
よだれです🤤
和室、座敷、個室で自ら火鉢で焼くスタイルでこれまでのメニューを提供する店を出したら、お客さん絶えませんよ
長火鉢のダイマなんだよなあ
子どもや猫がいるのに欲しくなってしまう…
たまには白魚の様な手をした方のお酌した場面も見たいですね🍶
きりたんぽか
参った………トライしたいけどハードルが高そう＼(^o^)／
やりたくてもできない現実・・・。
趣味人だね～w
アワビなのか茸なのか…。
葉っぱ、こげないのね。
これからももっと見せつけてくださいな(๑و•̀Δ•́)و