Dried Round Herring[Japanese food at "NAGA-HIBACHI"]
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- Опубліковано 4 лют 2024
- "Setsubun" is a Japanese tradition and custom to drive out Oni (orge/demons).
Video has simple English subtitles.I am not good at English, so I am sorry if there is a mistake.
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#sake #hibachi #iwashi - Навчання та стиль
炙ったメザシを肴にウルメイワシの旨味が溶け出した酒で一杯やるとか贅沢でたまらない。
骨などを気にせずに、かぶりといけるのが最高だ!
いつ見ても私の理想でいてくれる主に感謝します🥲
てこ蔵さんの動画見てからイワシの丸焼きが好きになりました。
頭からぼりぼり食べてハラワタの苦味も味わいながらお酒をグイーッと...
最高です。
イワシ、旨いですよねー
いつ見ても趣と囲炉裏?炭焼台と言うのかな?そこで炙った肴に、くぅ〜美味そう🤤と言葉が出る👍
火鉢です。これは長方形だから長火鉢。
酒飲みには解かる
これが"贅沢"というやつだ
味わい尽す。惚れます。
いわしの楽しみ方が上手過ぎる☺️
メザシというと必殺シリーズでときたま中村主水が食べてるシーンがうかぶ
立派なうるめ干し!はらわたの苦みがいいのよね~。マイクロプラスチック問題?そんなの知らんw
イワシの丸干の骨酒とは思わなんだです❗
節分は太巻と小いわしの唐揚げと福豆入りのけんちん汁作りました
鬼逃げたかしら…
ONI is believed to cause various disasters. So we drive them away with various spells.
鬼って酒飲みのイメージ強いから
「うぉーい酒飲んどるのか?ワシも混ぜてくれ」
とか言いそうだがね
節分の夜に鬼と差し向かいで一献だなんて極上の肴じゃあないか
正月がお飾りになってしまった現代、歳を重ねてくると節分行事のほうが素敵に思えてくる
さすがにそれは違うでしょ。
正月の方が100倍厳かだよ。
2:13 左腕が熱そう
イワシ祭りじゃん・・・
干し魚を見ると、どこぞの ざわ…ざわ… な地下労働を思い出します。
「キンキンに~」にはゴクリと喉が…
チラ裏で申し訳ないけど目刺しで連想するのは木枯らし紋次郎ですね年老いた私にとって
めざしって、うるめいわしの
稚魚?小さな子?だったとは、
知らなかった。
イワシ類の魚の目に串や紐を刺して干したり売ったので「目刺し」だそうで、小さいうるめいわしのものが多いですね
🤤
🤤🍶✨✨
焼いたうるめいわしの匂いが苦手で寄って来れない。。。やっぱり赤鬼は乗っていた船が難破して漂流して日光に晒されて真っ赤に日焼けして日本にたどり着いたヨーロッパ人だったんですかね?言葉の通じない異国で鬼扱いされて。。。故郷に帰りたかったでしょうね😢