Друзья! Посмотрите рецепт настоящей грузинской аджики ua-cam.com/video/RJDe8wJVV1M/v-deo.html Мы рады, что вы с нами, не теряйтесь) Включите КОЛОКОЛЬЧИК, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы ничего не пропустить. Оставьте лайк и комментарий, если рецепт джема из острого перца вам понравился и поделитесь им с друзьями в социальных сетях. Если что-то не получилось, пишите, спрашивайте, я обязательно отвечу. А еще много вкусной еды здесь goo.gl/HiLi7N
Я встречала в тайских рецептах джем из острого перца, еще думала, что это за штука. Вот он оказывается какой, рецепт понравился, приготовлю обязательно, спасибо!
Рецепт нет слов😃 приготовила, но упростила. Все прокрутила в бленлере со шкурками и лимон тоже целиком. Сахара не хватило добавила в конце мед😃 вкусноты необыкновенной. А рецепт горького маринованного перца тоже вкуснейший😃 спасибо!!!!! Перекинула всем своим подругам
Ирина, делала в прошлом году этот джем - результат превзошел все ожидания! Семья в восторге! В этом году попросили сделать больше))) спасибо огромное за рецепт и Ваш труд!!!!
Спасибо большое за классный рецепт! Видела на днях красный перец в продаже, ещё думала, что с ним интересное сделать. Надо попробовать ваш вариант. Спасибо!
Надо же , Ирочка , Вы творите чудеса ! Джем ! Да ещё из перца !!! Впечатлило !!! Попробую приготовить , для меня новый , интересный вкус ! Хочется разнообразия и этот рецепт то что надо !!! Классно !!! ( все уже кетчупы , соусы приелись ) Не устаю Вас Благодарить , Вы столько интересного предлагаете - Это Замечательно !!! Всего Вам Самого Доброго !!! Будьте Здоровы , Удачи и Хорошего Настроения !!!!!!!
IrinaCooking вкус получился своеобразный,лайм вообще не чувствуется. вот острый перец у меня был не чили,а полуострый ратунда и остроты почти совсем нет,если только слегка остренькое послевкусие,я так понимаю джем должен быть острым и сладким со вкусом печеного болгарского перца,если бы не сладость то прямо болгарская лютеница один в один,только намного нежнее по вкусу из за яблока. утром на кусочек ржаного хлеба с сыром и кофе очень да же вкусно,только остроты надо добавить. спасибо за рецепт и видео.
Чили слишком острый, сюда идет эспелет, видимо у Вас совсем слабый. Джем получается острый, чувствуется хорошо, но не обжигающий. Вашего перца можно добавить больше, а сладкого убавить. Кислота уже по вкусу, лайм меньше по размеру, можно взять полтора-два.
Интересный рецепт! Думаю вкусный:) Хотелось бы попробовать!!!! Спасибо:) Приглашаю всех в гости, у меня все рецепты с подсчитанной калорийностью! Удачи всем!
@@IrinaCooking Всё же, наверное, вы имели ввиду - мёда на 20% меньше чем сахара. Мёд слаще сахара. Потому что я уже нашёл, что в среднем: 1 чайная ложка сахара = четверть-треть чайной ложки мёда. Кроме того, на пчелофоруме вот что написано: "... при температуре, превышающей 40 градусов, все полезные свойства мёда теряются..."
Я имела в виду то, что написала. В меде 82% сахаров. Если сахар заменяют медом, то рассчет идет по сухому веществу и не по объему, а по весу. В данном рецепте вы можете сами варьировать сладость, но в других рецептах, где строгая грамовка, нужно считать.
Разные варианты: мясорубка или мелко -мелко нарезать и сварить, в процессе разварится. А можно потом через сито протереть и прогреть и в этом случае, можно даже перцы не запекать (если только для вкуса), все равно кожица в сите останется.
Друзья! Посмотрите рецепт настоящей грузинской аджики ua-cam.com/video/RJDe8wJVV1M/v-deo.html
Мы рады, что вы с нами, не теряйтесь) Включите КОЛОКОЛЬЧИК, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы ничего не пропустить. Оставьте лайк и комментарий, если рецепт джема из острого перца вам понравился и поделитесь им с друзьями в социальных сетях. Если что-то не получилось, пишите, спрашивайте, я обязательно отвечу. А еще много вкусной еды здесь goo.gl/HiLi7N
Я встречала в тайских рецептах джем из острого перца, еще думала, что это за штука. Вот он оказывается какой, рецепт понравился, приготовлю обязательно, спасибо!
Рецепты разные, этот один из них, я его немного адаптировала, чтобы острота была не зашкаливающая)
Как раз для меня, я очень острое не люблю, вкуса не чувствую.
Рецепт нет слов😃 приготовила, но упростила. Все прокрутила в бленлере со шкурками и лимон тоже целиком. Сахара не хватило добавила в конце мед😃 вкусноты необыкновенной. А рецепт горького маринованного перца тоже вкуснейший😃 спасибо!!!!! Перекинула всем своим подругам
Да, тоже вариант! Хотя печеный перец свою изюминку дает)) Готовьте на здоровье! и подруг на канал приглашайте))
вахахахахаха..классно вы упростили..я вот усложнять люблю все))) я бы и яблоко запекла)))
Даже удивительно, почему я его за компанию не положила)))
Ирина, делала в прошлом году этот джем - результат превзошел все ожидания! Семья в восторге! В этом году попросили сделать больше))) спасибо огромное за рецепт и Ваш труд!!!!
Здорово, что Вашим понравилось, готовьте на здоровье!
@@IrinaCooking сегодня же, с вечера все подготовила)))
Спасибо большое за классный рецепт! Видела на днях красный перец в продаже, ещё думала, что с ним интересное сделать. Надо попробовать ваш вариант. Спасибо!
Надо же , Ирочка , Вы творите чудеса ! Джем ! Да ещё из перца !!! Впечатлило !!! Попробую приготовить , для меня новый , интересный вкус ! Хочется разнообразия и этот рецепт то что надо !!! Классно !!! ( все уже кетчупы , соусы приелись ) Не устаю Вас Благодарить , Вы столько интересного предлагаете - Это Замечательно !!! Всего Вам Самого Доброго !!! Будьте Здоровы , Удачи и Хорошего Настроения !!!!!!!
Спасибо Танечка, благодарность зрителей дорогого стоит, это очень поддерживает! Всех Вам блаГ!
Очень интересный рецепт. Спасибо ,будем попробовать👍🏻
Рекомендую, у меня уже этот джем закончился, пора опять готовить))
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.
Классная штука, я как-то пробовал
Спасибо за интересный рецепт! Действительно здорово!
Готовьте на здоровье, буду рада, если оцените)
@@IrinaCooking , И оценила и заценила на 5+! Потому как очень люблю тайский кухню, в которой такой джем-соус очень кстати
Ирина, спасибо за рецепт. Делаю уже не первый раз. Очень нравиться, особенно с жареным сыром.
А я с жареным сыром ещё не пробовала, спасибо))
Супер !! Спасибо Вам !!
На здоровье!
Спасибо, Ирина! Беру на вооружение Ваш рецепт.
На здоровье!
Ирина , спасибо за рецепт и МК. Очень понравился рецепт джема. Надо сделать на пробу, а вдруг душевно получится на вкус.
У меня самый ярый сторонник - младшая дочь))) Муж говорит - вкусно, но можно еще острого, а я думаю, в самый раз, это ж не аджика.
Любопытная штуковина, слышала о таком, пока не придумала сделать. Ваш вариант интересный, может и сотворю!спасибо!
Буду рада, если понравится!
Очень необычно,Ирина можете описать вкус
Сложно) Если приближенно, то нечто среднее между вареньем, аджикой и кетчупом, у нас его едят все и со всем)))
супер пецепт я с вами
Ирина, спасибо большое за оригинальный рецепт, очень необычно! А делаете ли вы луковый конфитюр? Я слышала о нем, хотелось бы сделать и попробовать
Когда-то делала и даже понравился, но давно уже не готовила, спасибо, что напомнили, поищу рецепт)
сейчас варю,что бы не брызгал во время уваривания,я не стала блэндерить,уварю до нужной густоты,тогда измельчу и вместо лимона,взяла лайм
Если будете хранить, после измельчения еще раз прокипятите. С лаймом еще лучше, по крайней мере, мне нравится больше)
IrinaCooking конечно прокипячу,спасибо! отпишусь по вкусу))
Буду ждать)
IrinaCooking вкус получился своеобразный,лайм вообще не чувствуется. вот острый перец у меня был не чили,а полуострый ратунда и остроты почти совсем нет,если только слегка остренькое послевкусие,я так понимаю джем должен быть острым и сладким со вкусом печеного болгарского перца,если бы не сладость то прямо болгарская лютеница один в один,только намного нежнее по вкусу из за яблока. утром на кусочек ржаного хлеба с сыром и кофе очень да же вкусно,только остроты надо добавить. спасибо за рецепт и видео.
Чили слишком острый, сюда идет эспелет, видимо у Вас совсем слабый. Джем получается острый, чувствуется хорошо, но не обжигающий. Вашего перца можно добавить больше, а сладкого убавить. Кислота уже по вкусу, лайм меньше по размеру, можно взять полтора-два.
Замечательно. Спасибо.
Спасибо
Интересный рецепт! Думаю вкусный:) Хотелось бы попробовать!!!! Спасибо:)
Приглашаю всех в гости, у меня все рецепты с подсчитанной калорийностью! Удачи всем!
Интересный рецепт. Но все мучает вопрос, на что похоже по вкусу?! Кетчуп? Сладкий кетчуп?)
Уже ответила "Если приближенно, то нечто среднее между вареньем, аджикой и кетчупом, у нас его едят все и со всем)))"
😄
👍👍👍❤😘💋🌹🌹🌹
А если вместо сахара - Мёд положить? Сколько мёда нужно?
На 20% больше
@@IrinaCooking
Всё же, наверное, вы имели ввиду - мёда на 20% меньше чем сахара. Мёд слаще сахара. Потому что я уже нашёл, что в среднем:
1 чайная ложка сахара =
четверть-треть чайной ложки мёда.
Кроме того, на пчелофоруме вот что написано:
"... при температуре, превышающей 40 градусов, все полезные свойства мёда теряются..."
Я имела в виду то, что написала. В меде 82% сахаров. Если сахар заменяют медом, то рассчет идет по сухому веществу и не по объему, а по весу. В данном рецепте вы можете сами варьировать сладость, но в других рецептах, где строгая грамовка, нужно считать.
А если нет погружного блендера,чем можно заменить
Разные варианты: мясорубка или мелко -мелко нарезать и сварить, в процессе разварится. А можно потом через сито протереть и прогреть и в этом случае, можно даже перцы не запекать (если только для вкуса), все равно кожица в сите останется.
А с чем его кушать?
С чем угодно: холодным горячим мясом, пастой, колбасой, картошкой, хлебом. На что хватит фантазии))
А соль не добавлять вообще ?
Да, совсем не нужна
о.кстати.я не обратила внимание на отсутствие соли))) ну если что то не понравится посолить можно всегда)))
Так это же джем, без соли хорошо)
аааааааааа .точно..это же джем..какая соль.на фиг)))
*Так значит, это не шутка?*
Да, все серьезно))
неправильный рецепт, ничего не запекается