🌶️ Необычный Джем из сладкого и острого перца - пикантная добавка для искушенных гурманов!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 1,2 тис.

  • @DinaRecipes
    @DinaRecipes  Рік тому +37

    📝 *Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен* ➫ dzen.ru/a/ZPuPPFXcfl16gQil
    🇺🇸 *Recipe in English (Translate)* ➫ clck.ru/35dio2
    👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
    ▶ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6.html
    ▶ СОУСЫ, ПРИПРАВЫ, МАРИНАДЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1REGAENSjHSyqTi9E1zIB5j.html
    ▶ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1Ro-79_gNtTztAAqNyGUGhU.html
    ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
    ❗ ▶ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html
    ❗ ▶ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ www.youtube.com/@DinaRecipes/playlists
    👇 *РЕЦЕПТЫ С ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ:*
    ▶ Китайский Соус "Сладкий чили" ➫ ua-cam.com/video/bnXCnRiMSHg/v-deo.html
    ▶ Аджика "Кобра" на зиму - самый простой и вкусный рецепт! ➫ ua-cam.com/video/A_95GuvQl_4/v-deo.html
    ▶ Аджика по-армянски или острый перец в томатном соусе ➫ ua-cam.com/video/YQ3IAAYkcTs/v-deo.html
    ▶ Острый маринованный перец в кисло-сладкой заливке ➫ ua-cam.com/video/YjB2ucmpCNQ/v-deo.html
    ▶ Абхазская аджика - 2 рецепта из красного и зеленого острого перца ➫ ua-cam.com/video/G14RiuYIr_I/v-deo.html
    ▶ Острый перец на зиму - 3 простых рецепта заготовки горького перца ➫ ua-cam.com/video/K1K-unxoBFM/v-deo.html
    ❗ *ДРУЗЬЯ, В СВЯЗИ С ВОЗМОЖНОЙ БЛОКИРОВКОЙ UA-cam, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ДРУГИЕ ПЛАТФОРМЫ:*
    Яндекс.Дзен ➫ dzen.ru/dinarecipes
    Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes
    ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶ youtube.com/@DinaRecipes?sub_confirmation=1
    *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
    *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
    *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина

    • @ВалентинаРатушная-я4б
    • @user-ru936
      @user-ru936 Рік тому

      Сегодня сделала этот соус или джем😅... Это действительно вкусно и необычно! Спасибо! ❤

    • @АнтонинаЧербаева
      @АнтонинаЧербаева Рік тому +1

      🎉🎉🎉🎉🎉❤🎉🎉

    • @Ирина-ч9л6и
      @Ирина-ч9л6и 3 місяці тому

      Скажите пожалуйста, вместо пектин, есть агар-агар и желатин,. Сколько положить вместо пектина

  • @Ника-с1г
    @Ника-с1г Рік тому +20

    Доброго времени суток всем! Дина,я много лет с вами, ну п вы, конечно со мной😊, и сейчас слушая вас+ думаю, что мне напоминает ваш рассказ рецепта, и поняла+ вы рассказываете как преподаватель деткам начальной школы, ласково, доходчиво четко и разделяя слова, это то самое время, когда малышня вверяется взрослым, старшим. Это здорово❤ а за рецепт+ очередной раз- великая Благодарность

  • @НеллиДеулина
    @НеллиДеулина Рік тому +24

    Не льщу, но Ваши рецепты оригинальны и просты.
    По профессии, я повар, и многие рецепты Ваши, в моей копилке.
    Очень, Вам благодарна🎉🎉🎉🎉

  • @LiZaLi-n4p
    @LiZaLi-n4p Рік тому +13

    Я сделала. Полторы порции. Я сразу поняла, что мне безмерно понравится - вроде джем, но острый. Муж смеётся, говорит, что у меня даже варенье, как аджика. А у меня и правда все жгучее получается, даже кабачковая икра. А вообще, Дина, огромное Вам спасибо за рецепты. Я в этом году заготовила практически все соусы из Вашего плейлиста. И все - просто восторг.

  • @ОльгаОльга-ф4я7т
    @ОльгаОльга-ф4я7т Рік тому +20

    Миру всім добрим людям і вам Діна. Огромное спасибо за прекрасный рецепт .

  • @ЕленаШишкина-м3е
    @ЕленаШишкина-м3е Рік тому +54

    Хочу сказать вам спасибо за ваши рецепты. Все , что делала, получилось! Рассказываете все по делу, без лишней болтовни и рисования. Приятная правильная речь! Удачи вам и здоровья!!

  • @Наталья-ж2з7з
    @Наталья-ж2з7з Рік тому +27

    "Засыпаем в виде дождика". Как же это здорово! ❤❤❤

  • @ИльяТихомиров-е2ф
    @ИльяТихомиров-е2ф Рік тому +108

    Потрясающий у вас канал! Сколько вы знаете и умеете! Огромное вам спасибо за то что делитесь и учите нас!😋👍👍👍

  • @ЛарисаМалова-ю3с
    @ЛарисаМалова-ю3с Рік тому +47

    Уважаемая Дина, хочу поблагодарить за Ваш новый кулинаоный шедевр! Сегодня приготовила 1 порцию джема- соуса. Действительно необыкновенный вкус, который раскрывается постепенно: сначала сладкий, затем чуть- чуть островатый и в конце уже внутри тела включаются в полную мощь отзвуки острого перца! Настоящая симфония вкуса!!!!! Спасибо! Буду делать еще и дарить на праздники в качестве подарков!

  • @ТатьянаК-в7ш
    @ТатьянаК-в7ш Рік тому +11

    Спасибо за видео. Очень заинтересовал рецепт. Приготовила 2 порции сразу. Обалденный вкус! Получилось 7 баночек по 485мл и пару ложек осталось. Попробовали...и на следующий день открыли к мясу. Сегодня купила ещё перец, буду опять готовить. Но пектина нигде не нашла, делала с "Конфитюркой" на пектине ( спасибо, что Дина подсказала, сразу ответила на вопрос)! За видео лайк. И огромная благодарность Дине, что делитесь с нами рецептами

  • @giorgivolkov5365
    @giorgivolkov5365 Рік тому +12

    Всегда люблю сматреть вашы передачи ..Грузия .

  • @LadyNorka
    @LadyNorka Рік тому +102

    Дина, непревзойденная и бесподобная, спасибо за такой необычный и интересный рецепт! Вы лучшая!

  • @happygirl2423
    @happygirl2423 Рік тому +6

    Приготовила этот джем,так как ни на секунду не сомневаюсь в качестве Ваших рецептов!!!Все подается с такой любовью и уважением,что все всегда выходит превосходно!!!Диана,благодарю от Души!!!!❤❤❤❤👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

  • @ВераАлиева-э1ч
    @ВераАлиева-э1ч Рік тому +41

    Нет Дина, так нельзя, ну сливовый сготовила, с базиликом сготовила, а теперь, здрасте, а как не сготовить!? Даа, придется и этот готовить😂😊 здоровья вам и неистощимой энергии, я от вас просто заряжаюсь позитивом, пойду посмотрю что там у меня с перцем.

  • @ГалинаЧиркина-ч5з

    Миллион лайков и благодарностей за необычный рецепт .Бегу готовить

  • @ТинаТихомирова
    @ТинаТихомирова Рік тому +15

    Спасибо, Дина. Я перцы в мясорубке не перекручивала, нарезала недлинной соломкой. В остальном все по рецепту. На вид очень красивый джем получился, вкусно и с мясом, больше понравилось с творожным сыром. И... невероятно вкусно с мороженым... Пломбир возьмите, и сверху ложечку такого джема - удивите близких и удивитесь сами...

  • @ГалинаГрязнова-я9ч
    @ГалинаГрязнова-я9ч 3 місяці тому +12

    Дина не устаю восхищаться вашими рецептами. Вы приподносите нам их чётко, ясно, что сразу хочется приготовить.
    Величайшая благодарность и процветания вам и вашему каналу. ❤❤❤❤❤

  • @ГалинаС-т4э
    @ГалинаС-т4э Рік тому +4

    Как мне нравятся Ваши рецепты. Я пекла куличи, делала домашнюю лапшу, делала вяленые помидоры и сливы. Это обалденные рецепты. Огромное, преогромное спасибо, что Вы делитесь своими рецептами и говорите нам о нюансах любых заготовок и блюд. Ничего не утаиваете. Дай Бог вам и вашим близким здоровья и всего доброго❤

  • @natsn55
    @natsn55 Рік тому +12

    Изумительный джем! Покорил сердце мужа. А он болгарский перец не ест 😅 Спасибо Вам большое

  • @natalikharinskaya6796
    @natalikharinskaya6796 Рік тому +17

    Приготовила, хотела чуть чуть попробовать, пол батона хлеба ушло, большое спасибо за рецепт, буду пробовать с мясом.

  • @ГалинаШихова-у3я
    @ГалинаШихова-у3я Рік тому +19

    Я как и многие подписчики тоже думала что мой сезон заготовок закончен, но решила приготовить такой джем из перцев, получилось очень вкусненько. Отличное дополнение к шашлыку! Теперь буду готовить каждый год ! Спасибо за рецепт!

    • @user-ru936
      @user-ru936 Рік тому

      Тоже не удержать... Сделаю. Необычный соус😅❤

  • @ОльгаНикитина-к1р

    Джем -просто чудный!
    Думала и есть никто не будет. Все наелись на завтрак. Просят еще.
    Спасибо от всей семьи.

  • @ВераЕлисеева-э5я

    Джем просто восторг!!! Срочно делаю второй раз,так как до зимы он не доживёт!!) Только добавлю немножко побольше острого перца,так как у меня попросили чуть поострее сделать! Спасибо Дина за ваши рецепты!!

  • @ЕленаГатунок-б2з
    @ЕленаГатунок-б2з 2 місяці тому +7

    А мне такой конфитюр прислали , где все перчики просто тонко режутся и без пектина . Надо варить подольше на медленном огне и в несколько заходов можно . Тогда получаются такие уваренные дольки перцев , тоже с вяжущей консистенцией - очень эффектно смотрится и необычайно вкусно - то- ли варение , толи острый соус )

  • @ИмбирнаяКреветочка

    Сварила этот соус -это просто шедевр🙏🏻Спасибо Вам огромное .Невероятная вкуснотища .

  • @nataliinternet5207
    @nataliinternet5207 Рік тому +8

    Диночка дорогая, благодарю за изумительный , необычный рецепт!!! Такого рецепта🌶🫑🌶🫑🌶, как и такой Коллекции Рецептов , на всем ютубе не найдешь!!! Обязательно буду готовить , мужчины в моей семье очень любят такие пикантные "штучки". Благодарю , Диночка, за прекрасный рецепт, желаю новых творческих успехов и дальнейшего процветания нашей золотой "Коллекции Рецептов", а вам и вашей семье- здоровья и благополучия !🥰🥰🥰

  • @helgaaltun3300
    @helgaaltun3300 Рік тому +14

    Дина, у Вас очень хороший оператор. Он очень красиво оформляет визуальную картинку - 0:02, 0:04, 0:08, 0:14, 0:31, 0:35, 3:14, 5:40 👍🏻

  • @ГалинаПолякова-н9й

    Дина,спасибо Вам огромное за такой чудесный джем.Моим домашним очень понравился.Очень интересный рецепт.❤

  • @natsn55
    @natsn55 Рік тому +5

    Спасибо! Я не любитель заготовок, но перца наросло много, и этот джем очень зашел. Красивый, вкусный. С сыром вообще топчик!

  • @ОльгаГ-ц4б
    @ОльгаГ-ц4б Рік тому +1

    Были сомнения сладкий!!! Джем!!! Да еще из острого перца. Тем не менее приготовила. В конце когда разлила по баночкам попробовала остаток. Ооо как это вкусно!!!! Словами не передать . Похож на сладкие магазинные соусы, но вкус гораздо ярче и насыщенней. Успею приготовлю еще. Дине огромное спасибо за рецепт.💐💐💐

  • @НеликоКокая
    @НеликоКокая Рік тому +11

    Спасибо большое.. Все всегда супер. Очень рада что подписана..Успеха

  • @ЛилияПолякова-в6с

    С днём рожденья, наш талантливый мастер кулинарного искусства!!! С юбилеем Диночка!!
    Вы удивляете нас своими блюдами и дарите неописуемо яркие вкусовые ощущения. Ваши блюда- это настоящая праздничная симфония, которая не оставляет равнодушным никого!!! Хочу пожелать Вам творческих успехов, интересных блюд, много энтузиазма и настоящей радости от своей деятельности!!!А ещё побольше активных подписчиков и много много лайков....Здоровья Вам и счастья, наша уважаемая Диночка!!!!!!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Рік тому

      Спасибо огромное!🥰🥰🥰

  • @СветланаОстапенко-д5е

    Как хорошо, что я вас встретила!😊

  • @ИльяПетров-л5ч
    @ИльяПетров-л5ч Рік тому

    Дополню своё предыдушее восхищение.
    Именно восхищение!
    У меня не оказалось пектина - с сомнением использовал агар агар. Вообще я не поклонник агара, но в данном случае, повторюсь, в восторге!
    Я ем этот джем буквально ложками. Приготовил уже в третий раз.
    И последний урожай перцев оказался оранжевым.
    Это удивительно - оранжевая масса с вкраплениями красного!
    На будущий год посею острые перцы оранжевого и жёлтого цветов.
    И да - этот джем терерь мой любимый!
    Спасибо Вам, Дина!

  • @МаринаХаустова-ь8к

    Здравствуйте , Дина ! Огромное спасибо за рецепт соуса Чили !Это очень вкусно 👍 наготовила много18 порций И поострее и послабее всё вкусно не оторваться Спасибо ❤️

  • @МаринаСерегина-н7в
    @МаринаСерегина-н7в Місяць тому +1

    Дина,я впервые у вас. Сделала этот джем. Намазал творожным сыром и джемом! Волшебный вкус. Очень вкусно. Уже октябрь,а консервирование не закончилось. Буду делать вторую порцию. Очень вкусно,красиво,ярко! Отличный рецепт. Теперь я с вами!!! Благодарю

  • @barbarabarbara6875
    @barbarabarbara6875 Рік тому +3

    Огромная вам благодарность Диночка!!! Вы делитесь и учите нас !! Отдельная благодарность за откровение и ваш труд!!!

  • @АлинаСарыкова
    @АлинаСарыкова 2 місяці тому +6

    Оооо.... сегодня приготовила. Это шедеврально.!!! Очень ,очень вкусно! Думала будет очень острый, но за счёт сладости и кислинки л, все в меру! Дина ,спасибо вам за ваши рецепты! Я много что готовлю вместе с вами. Здоровья вам и мира!❤❤❤

  • @ВалентинаФесенко-х1з
    @ВалентинаФесенко-х1з 2 місяці тому +3

    Вийшло просто чудо якесь!дякую пані Діно, за рецепт!підписана на Вас вже 4 роки...користуюсь Вашими рецептами з задоволенням...завжди смачно...😊

  • @АлександраБулахова-и5м

    Уважаемая,Дина! Сделала ДДЕМ-это Бомба! Пушка! Ракета! Огромное Вам Спасибо!!! Когда делала.муж скептически ухмылялся,НО... попробовал и сказал-На следующий год будем делать в разы больше! Это очень вкусно!!!

  • @Noell-u1y
    @Noell-u1y Рік тому +3

    Делаю этот джем уже много- много лет.Это действительно очень вкусно.Но я готовлю без пектина.Кстати,котлеты тоже с таким джемом очень вкусные,как и любое мясо.Но сразу скажу,что рецепт на любителя.В моей семье мнения разделились 50/50,одним нравится,другим нет,слишком говорят сладко.Спасибо за хорошие рецепты.👍

  • @irina8991
    @irina8991 Рік тому +1

    Благодарю за этот чудный рецепт! Я об этом джеме слышала и даже однажды пробовала с паштетом. Но я была в таком обществе, что узнать не имела возможности.
    Теперь благодаря Вам я владею этим рецептом!

  • @olgamorozova7812
    @olgamorozova7812 Рік тому +38

    Я, видимо, в этом сезоне не завершу делать заготовки😂, всё новые рецепты дает нам замечательная Дина, и один лучше другого!❤ Дина - Вы лучшая!!!❤❤❤

  • @Валентина-н9и1о
    @Валентина-н9и1о Рік тому +1

    Благодарю вас за классный рецепт джема из перца меня когда то угощяли таким джемом но рецета не дали и вот теперь и у меня есть.Огромная вам благодарность!

  • @olgasnn1135
    @olgasnn1135 Рік тому +9

    Хоть и не собиралась готовить это блюдо, не могу есть острое, но с удовольствием посмотрела рецепт 😊. Как всегда замечательная подача материала, спасибо большое вам.

  • @ЛидияТуманова-м7м

    Диночка миллион благодарностей и лайков за великолепный рецепт . Всех вам Благ.❤❤🙏

  • @НатальяИванова-ю5ю8й

    Какая же Вы, Дина, хозяюшка!!!! Спасибо за рецепт. Спасибо, что делитесь всеми своими секретами - БЕСПЛАТНО!!!!!!!❤

  • @ludmila.yashyna-newlife
    @ludmila.yashyna-newlife Рік тому +1

    Сделала этот соус. Действительно необычный. Купила печень на паштет, но не успела. Целую, 0.5 баночку, мои мужчины съели за день. Не ожидала. Благодарю за рецепт.

  • @МаринаШаталова-щ6д

    Уважаемая Дина! Благодарю за удивительный рецепт " варенья" ! Это так вкусно и необычно, я в шоке!!! Оказывается, это так просто- под Вашим руководством приготовить шедевр, от которого сама и семья в восторге! Всех благ!

  • @МаринаМосковская-и5к

    Я в удивлении,никак не ожидала,что оставшийся острый перец возможно переработать в такое прекрасное «варенье»!!!спасибо Вам огромное❤!!!

  • @ИринаГришакова-у4р

    Дорогая Дина, вы лучшая, мое восхищение, могу смотреть и слушать вас бесконечно. Многое готовлю по вашим рецептам!!! Здоровья вам и всех благ! ❤

  • @tatiananesterova4756
    @tatiananesterova4756 2 місяці тому

    Я благодарю вас за этот рецепт, я его приготовила - все получилось. Дай вам Бог и пусть Всевышний благословит вас за ваши труды. Всего вам хорошего. Я давно смотрю ваш канал, мне все нравится, много чего повторяла, все получалось, вы молодец! Спасибо !

  • @ТатьянаСажнова-ц2б

    Жаль поздно увидела этот рецепт, перца хватило только на одну порцию. Это просто бомба все домашние в восторге. Спасибо огромное, очень много всего готовлю по вашим рецептам.

  • @Днсклиент-з1е
    @Днсклиент-з1е Рік тому +1

    Рецепт очень интересный,приготовила,для меня слишком сладко,чуть-чуть убавлю сладость,а в остальном как все просто и быстро,огромное спасибо!

  • @НатальяПостолаки-я1ы

    А я всегда стеснялась того, что люблю есть сыр с вареньем, оказывается джем - неотъемлемая часть сырной тарелки....
    Очень интересный рецепт, спасибо Вам.

    • @НатальяПостолаки-я1ы
      @НатальяПостолаки-я1ы Рік тому +3

      @@Вилликот спасибо за совет. Надо попробовать. Я очень люблю с абрикосовым и клубничным джемами😋

    • @innatomina9941
      @innatomina9941 Рік тому +10

      С медом.Особенна сыры с плесенью.

    • @nataliapilipenko1837
      @nataliapilipenko1837 Рік тому +2

      В Голландии в магазинах, где продают сыры,всегда есть к ним джем

    • @Natashulya
      @Natashulya Рік тому +1

      Тоже очень люблю сыр с вареньем или джемом😉

    • @Алла-к1ш3и
      @Алла-к1ш3и Рік тому +1

      Ой, вкуснота. Я вас понимаю.

  • @elenaanatolievna9096
    @elenaanatolievna9096 Рік тому +4

    Диночка! Джем из перцев по Вашему рецепту - это невероятный восторг вкуса!! Благодарю!!!🥰

  • @Mamaaliyashi3183
    @Mamaaliyashi3183 Рік тому +28

    Необычно. И совершенно нет сомнения что бесподобно ❤

  • @ЕленаЕлена-ы3ш2ю
    @ЕленаЕлена-ы3ш2ю Рік тому +2

    Дина только что сделала джем сказать вкусно это нечего не не сказать огромное спасибо очень даже вкусно низкий ВАМ🎉 поклон

  • @Усман-г5б
    @Усман-г5б Місяць тому +1

    Приготовила по этому рецепту... очень вкусно. Решили двойную порцию ещё приготовить. Спасибо Вам, что делитесь такими замечательными рецептами. Всем добра.

  • @natashamuchurina5294
    @natashamuchurina5294 Рік тому +3

    Дай Бог Вам здоровья, Дина!
    Большое спасибо за Ваш труд!

  • @ОльгаРыбина-н1щ
    @ОльгаРыбина-н1щ 2 місяці тому +6

    Дина, благодарю за рецепт❤
    Сделала, за неимением пектина добавила агар. Но добавила его на порцию всего 2г.
    Получилось замечательно! Консистенция по остывании получилась именно такая, как у вас.
    Агар-агар у меня был фирмы Приправыч. Фирму написала специально, т.к. производители разные и качество бывает разное.
    Ещё раз спасибо за рецепт 👍❤

  • @tanyas9305
    @tanyas9305 Рік тому +7

    Как же я искала проверенный рецепт этой вкусноты.
    Дина, огромное вам спасибо. Вы прочитали мои мысли

  • @verapeno6517
    @verapeno6517 Рік тому +2

    Здравствуйте Дина. Большое спасибо за ваши золотые рецепты. Дай Бог вам и вашей семье здоровья и всего хорошего.

  • @ИринаВоликова-м9й

    Здравствуйте, Дина! Это был один из моих любимых соусов, пока не попробовала в этом году ваш сливовый))) теперь он мой фаворит!! мой рецепт с перцем лаконичнее и немного проще, каждый год зарекаюсь его делать из за перца, не могу им дышать, одеваю маску и перчатки и все равно тяжело, но все равно делаю, оно того стоит! Спасибо вам ОГРОМНОЕ!!!

    • @СветланаКарякина-и8м
      @СветланаКарякина-и8м Рік тому +1

      А вы как его делаете? Поделитесь пожалуйста 😊

    • @ИринаВоликова-м9й
      @ИринаВоликова-м9й Рік тому

      @@СветланаКарякина-и8м на килограмм перца( 800 сладкого и 200 жгучего или 900 сладкого и 100 жгучего, кто как любит остроту) 500 грамм сахарного песку 1 чл соли. Перец нарезаем любыми кусочками,Смешиваем и в кастрюле с толстым дном(наверное это не обязательно, просто нужно следить) тушим тридцать минут, измельчаем погружным блендером, можно процедить, но у меня измельчает очень хорошо, мне так нравится. Возвращаем на плиту и увариваем в конце добавляем 50мл уксуса 9%. Я не увариваю, даже себе подписала в рецепте, мне так нравится, он когда остынет получается довольно густой. Распечатав баночку обычно переливаю его в бутылочку для соуса и майонеза которая с носиком, очень удобно. В отличие от многих соусов открытый очень долго хранится в холодильнике. С джемиксом не подружилась, сколько не пробовала, особой разницы с его использованием не заметила к сожалению. Делала и с горьким перцем и совсем без уксуса(может кому то это важно) все ок. Остроту кто как любит

  • @ВалентинаМалеева-я1ь

    Спасибо .и отдельное спасибо за то что находите время ответить.очень хорошие у вас рецепты❤

  • @svetlanadr7798
    @svetlanadr7798 Рік тому +3

    Не устаю приятно удивляться Вашими рецептами. Спасибо, Дина.

  • @НадеждаРешетникова-в2я

    Дина огромное спасибо за ваши рецепты и подача отличная! Очень уважаю ваш труд и канал . в этом году сделала уже 3 рецепта по вашим видео . Китайский соус сладкий чили , это объедение , первую партию съели мгновенно , я не люблю острое , но с этим соусом я не отстаю от мужа , сделала вторую партию , но уже 1.5 кг сладкого перца и 1.5 кг острого , то есть на 10 порций . Съели уже 4 банки по 650 вдвоем с дедом . Соус караул , как вкусно . Зимой придется наверное покупать уже перец и снова делать 😄

  • @milagadilova509
    @milagadilova509 Рік тому +26

    Наивкуснейший рецепт 👌
    Спасибочки вам !!!Готовлю-солю-мариную по вашим рецептам часто, уж очень мне подходят по вкусу пропорции в ваших рецептах. Вы лучший блогер, Дина,это бесспорно))

  • @ОксанаЩеткова-ж6в
    @ОксанаЩеткова-ж6в Місяць тому +1

    Спасибо за рецепт, я сварила и получилось отлично, очень вкусно! ❤❤❤

  • @ЮлияВикторовна-р8з

    Дина! Не перестаёте удивлять! Спасибо большое за рецепт. Перца в огороде много. Буду заготавливать ❤

  • @HeisenStoum
    @HeisenStoum Рік тому +2

    Делайте этот джем, не пожалеете. Очень вкусно ❤❤❤!!!!!! Очень просто делать. Благодарю вас за оригинальный рецепт!!!!

  • @ВикаБородыня
    @ВикаБородыня 10 місяців тому +7

    Приготувала влітку одну порцію,тепер жалкую, що так мало.Це така смакота.ніколи не думала,що з перцю може бути такий божественний джем.

    • @СветланаСавенок-ч9щ
      @СветланаСавенок-ч9щ 6 місяців тому +1

      Да, вкусно и необычно получается. Я ещё пробовала в гостях луковый джем (из красного лука) - тоже вкусный и необычный. Не знаю, есть ли этот рецепт у Дины, но можно погуглить...

  • @РузалияШамсутдинова-с9т

    Доброе утро всем. Я надеялась что с заготовками уже все. А неее.... Только сделала сливу запеченную. Вкусненько очень. Будем пробовать и джем из перцев. Я за банками. Спасибо Вам большое за все идеи. Вы кладезь всего!!!!

  • @Tatiana_25
    @Tatiana_25 2 місяці тому +3

    Делала в прошлом году на пробу. Очень понравился рецепт, с шашлыком очень хорошо заходит😊, так же хлеб с маслом и сверху эту вкуснятину, ммм, спасибо за рецепт.

  • @НатальяКириченко-в4о

    Большое спасибо, муж варенье ест со всем подряд, знакомые просят баночку. Всем нравиться👍

  • @ОльгаИльина-е1б
    @ОльгаИльина-е1б Рік тому +13

    Как всегда великолепно, мы еще от Кобры и Чили не отошли, а тут еще прелесть! Буду готовить огромная благодарность за такую работу! Особенно всех впечатляет Кобра, всем знакомым дала ссылку на Ваш замечательный канал!🤗👍

  • @СофияГолубенко-х5ц

    Уважаемая, Дина, привет вам из Харьковской обл.Ваш рецептгорького перца с сахаром в уксусе мы уже едим 3 года. Но соус Чили сладкий и соус-джем из сл. и горького перца тоже теперь стали нашими любимыми. Спасибо огромное за ПРЕКРАСНЕЙШИЕ и ВКУСНЕЙШИЕ заготовки ♥️🙏

  • @ТатьянаЧ-б8м
    @ТатьянаЧ-б8м 4 місяці тому +4

    Прямо чувствую, что вкусно необыкновенно, спасибо большое надо искать такой перец.

  • @ИринаЕрмакова-з7щ
    @ИринаЕрмакова-з7щ 2 місяці тому

    Добрый день,Дина! Приготовила соус по Вашему рецепту, сначала попробовала и показался острым, но когда остыл это просто шедевр! Спасибо большое.

  • @НаталияБиттер
    @НаталияБиттер Рік тому +10

    После приготовления сладкого соуса чили, думала, что все, но нет😊приготовлю. Дина, спасибо за очередной рецепт!

  • @ЕленаЖиделяева

    ❤️👍🏻❤️Спасибо за шедевральный рецепт! Приготовила уже 5 порций и каждый раз увеличивала количество острого перца)))
    Первый раз приготовила полностью по рецепту, вкусно, но нам не хватило остроты.
    Все, кого угощала этим джемом, все попросили рецепт.
    Особенно его оценили те, кто хоть раз побывали в Таиланде)))

  • @ТатьянаЖитная-щ8л

    Пектин в магазине я не нашла, а заказывать в интернете не стала, хотелось поскорее попробовать рецепт. Прокрутила вместе с перцем несколько сладких яблок с кожицей. Великолепно всё зажелировалось! Вкуснаааааа!😊

    • @ИринаФилатова-й1г
      @ИринаФилатова-й1г 3 місяці тому +3

      Может кто знает, вместо пектина можно использовать агар? И сколько его надо на данное количество продуктов?😊

    • @ВераМамаева-ы1и
      @ВераМамаева-ы1и 2 місяці тому +2

      ​@@ИринаФилатова-й1ги без пектина очень хорошо желируется. Я готовила этот соус по рецепту других блогеров без пектина.

    • @ЮлияЮрасед
      @ЮлияЮрасед 2 місяці тому +3

      А сколько именно яблок надо на кг перца? Ответьте пожалуйста🙏💓.

    • @ТатьянаЖитная-щ8л
      @ТатьянаЖитная-щ8л 2 місяці тому +5

      2-3 краснокожих яблока. Это не принципиально, сколько. Яблоки в готовом джеме не чувствуются. Желаю удачи!

    • @АллаБайрамова-б7э
      @АллаБайрамова-б7э 2 місяці тому +2

      ​@@ТатьянаЖитная-щ8лспасибо за совет. Пектина нет в наличии, а яблок - целый сад! А в яблоках и есть натуральный пектин.

  • @МаринаПроцких-в3к

    Уважаемая Дина,привет вам из Мариуполя.Я прислушалась к вашему совету, не отступать от рецепта и нашла где приобрести пектин.И ,ура!!!Приготовила этот изумительный джем.Вкус изысканный,спасибо за ваши великолепные рецепты!!!

  • @ЗояКопанева-ю6б
    @ЗояКопанева-ю6б Рік тому +4

    Только два часа назад заготовила Сладкий чили, хотела ещё приготовить Кобру... теперь хочу джем. Спасибо, Дина, вам большое за ваши рецепты, это кулинарные шедевры. Будьте здоровы и продолжайте радовать своих подписчиков

  • @ЮлияГраненкОва-о1м
    @ЮлияГраненкОва-о1м Місяць тому

    Спасибо за рецепт.
    Мы тоже думали, что с заготовками закончили! ))) мы два килограмма сварили. И ещё будем варить! Перец Чили заменили молотым. Не нашли уже свежий.
    Молодец вы!

  • @Алла-к1ш3и
    @Алла-к1ш3и Рік тому +6

    Какие баночки симпатичные😊

  • @АллаКуликова-й3щ

    Дина, огромное спасибо за такой прекрасный рецепт ! Только что сварила и закатала этот джем !!! Очень, очень вкусный ❤❤❤ !!! У меня получилось 1 литр и 200 мл. Наверное я его сильнее уварила. Понравился бесподобно !!! Обязательно приготовлю ещё ! Дина, всё что я готовила по Вашим рецептам, всё получалось и было очень вкусно. В прошлом году варила поводло яблочно абрикосовое, сок " Нектаринка " И т д. Спасибо большое Вам!

  • @fotonlip
    @fotonlip Рік тому +21

    Благодарю за интересный, подробный показ и рассказ!🍓🍓👍Спасибо, Дина за идеальную работу!👍🍓🍓🍓

  • @НаталияЗавьялова-к4э
    @НаталияЗавьялова-к4э 11 місяців тому +1

    Дина, здравствуйте!
    Вы просто супер.
    По вашим рецептам готовлю и в восторге.
    Вам новых идей, здоровья,сил и всего самого доброго.

  • @ЛолитаСадвакасова
    @ЛолитаСадвакасова 5 місяців тому

    Доброе время суток! Я пр Вашему рецепту сделала эту вкуснятину! Понравилось всем! Вчера решила тоже самое,но не из перца,а из кабачков! Сегодня из тыквы! Все очень вкусно! Никто не может догадаться что из чего!

  • @mastercitrus7939
    @mastercitrus7939 Рік тому +5

    Обожаю такое!! Благодарю за рецепт!!!

  • @bastonnade5845
    @bastonnade5845 Рік тому +2

    Рецепт ОГОНЬ !!!!! Спасибо ! Удачи и процветания !!

  • @МаринаЖарова-м1н
    @МаринаЖарова-м1н Рік тому +14

    Дина, спасибо большое за рецепты! Сделала " кобру"ммм, мои домашние в восторге. ❤

  • @tatianapanova9698
    @tatianapanova9698 Рік тому +1

    Спасибо! Этот джем я пробовала в Греции, очень впечатлил! Обязательно сделаю. Хорошего настроения и удачи!

  • @emiliavvv
    @emiliavvv Рік тому +394

    Я думала, что у меня с заготовками в этом году закончено. Видимо, нет....😅 Поехала за банками... 🤣🤣🤣

  • @ЛияАн-я7в
    @ЛияАн-я7в Рік тому +2

    Добрый день,наша Диночка,я только что увидела ваш ролик,с утра на кухне,готовлю мою любимую Кобру и соус китайский,но сегодня я уже не осилю готовить джем🤷‍♂️.Спасибо вам за всё рецепты,как приятно слышать ваш голос,здоровья и долгих лет жизни!❤️

  • @ЛюдмилаСтепанова-м4и

    Какая Вы молодец ❤

  • @ЕленаЕрошкина-н8м

    Приготовила. Оооочень понравилось. Сегодня ела на завтрак путём намазывания 😅на хлеб с маслом. Это так вкусно!!! Единственно, в следующую порцию (ещё остался перец) положу меньше сахара, потому что получился джем всё-таки сладковатым (если учесть, что есть его с мясными продуктами). И кислинки совсем нет, не смотря на то, что использовала яблочный уксус 6 %. А так всё супер. Спасибо!

  • @gggtyt8577
    @gggtyt8577 Рік тому +7

    Диночка какая вы классная! Я вчера сделала блинчики с мясом по вашему рецепту, спасибо я наконец-то нашла идеальный рецепт ❤❤

  • @ТаняЛунёва
    @ТаняЛунёва Рік тому +1

    Огромное спасибо! Ваши рецепты просто бесподобны! Соус чили -сказка!