Как ТЕМПЕРИРОВАТЬ Какао Масло

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 лип 2023
  • Автор видео: @sladkie_slova🙏❤️
    / sladkie_slova
    🤩Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
    / @sweetmasterpieces
    Получайте бонусы от любимых авторов: Три простых шага 👉ua-cam.com/users/intlru/join/ 💞
    ❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже (если предусмотрено в названии видео) ⤵️⤵️⤵️
    🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅
    В А Ж Н О !!!!!!
    ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
    ✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал.
    ✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈
    ✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал "Мастерская кондитера" : t.me/supermaster_conditer👨‍🍳 Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров!
    ✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера"
    💳Банковский счёт UA573052990000026204691693131
    ✅Gratitude for the helpful content, channel author support🙏
    💳Bank account UA573052990000026204691693131
    🌺 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷🌿
    Слово автора:
    Темперировать какао-масло проще простого🙌
    Нагреть до 45-50 гр, можно поставить емкость просто в холодную воду и охладить его до рабочей температуры🙌
    Рабочая температура разная - смотря как вы хотите с ним работать:
    1. 29 гр если хотите работать с аэрографом
    2. 26-27 гр если хотите окрашивать формы
    Никаких велосипедов😁
    Кто уже знал?☺️
    =======
    👍 П О Л Е З Н Ы Е В И Д Е О в Плейлистах 👍:
    ▶️ Видео для СПОНСОРОВ КАНАЛА • Видео для СПОНСОРОВ КА...
    ▶️ ШОКОЛАД+ • ШОКОЛАД+
    ▶️ Велюр • Велюр
    ▶️ ЛАЙФХАКИ • ЛАЙФХАКИ
    ▶️ Полезности для Кондитера/ Микс • Полезности для Кондите...
    ▶️ Идеи • Идеи
    =======
    #мастерскаякондитера #темперирование #какаомасло #темперированиекакаомасло #шоколадныеизделия #шоколад #короткоевидео #шортс #shorts
    #кондитер #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #confectionersworkshop #confectioner #homemadeconfectionery #recipeoftheday #yummy #food #yum #tempering #cocoabutter #temperingcocoabutter #chocolateproducts #chocolate

КОМЕНТАРІ • 6

  • @sweetmasterpieces
    @sweetmasterpieces  11 місяців тому +1

    Слово автора:
    Темперировать какао-масло проще простого🙌
    Нагреть до 45-50 гр, можно поставить емкость просто в холодную воду и охладить его до рабочей температуры🙌
    Рабочая температура разная - смотря как вы хотите с ним работать:
    1. 29 гр если хотите работать с аэрографом
    2. 26-27 гр если хотите окрашивать формы
    Никаких велосипедов😁
    Кто уже знал?☺️
    =======
    👍 П О Л Е З Н Ы Е В И Д Е О в Плейлистах 👍:
    ▶️ Видео для СПОНСОРОВ КАНАЛА ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkOCurKcbcBNTHNZLXWQgSCx.html
    ▶️ ШОКОЛАД+ ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkMpErYRw5FjStr2sh6KBF4f.html
    ▶️ Велюр ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkO579YhslAedkW4CvnfysVA.html
    ▶️ ЛАЙФХАКИ ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkNob_wIQcTA-6YZHzDQmbcV.html
    ▶️ Полезности для Кондитера/ Микс ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkNEIZfo6MtsMhuAGgfJipA1.html
    ▶️ Идеи ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkPt7y-S78Syj5TGKf07KYVI.html

  • @user-vm8ii2ct9o
    @user-vm8ii2ct9o 11 місяців тому +4

    А зачем его темперировать?

  • @so.goodbakery
    @so.goodbakery 7 місяців тому

    Спасибо!❤

  • @sweetmasterpieces
    @sweetmasterpieces  11 місяців тому

    Author's word:
    Tempering cocoa butter is easy
    Heat up to 45-50 gr, you can simply put the container in cold water and cool it to operating temperature🙌
    The operating temperature is different - depending on how you want to work with it:
    1. 29 gr if you want to work with an airbrush
    2. 26-27 gr if you want to color forms
    No bikes😁
    Who already knew?☺️
    =======
    👍 USEFUL V I D E O in Playlists 👍:
    ▶️ Video for CHANNEL SPONSORS ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkOCurKcbcBNTHNZLXWQgSCx.html
    ▶️ CHOCOLATE+ ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkMpErYRw5FjStr2sh6KBF4f.html
    ▶️ Velor ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkO579YhslAedkW4CvnfysVA.html
    ▶️ LIFE HACKS ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkNob_wIQcTA-6YZHzDQmbcV.html
    ▶️ Usefulness for the Confectioner / Mix ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkNEIZfo6MtsMhuAGgfJipA1.html
    ▶️ Ideas ua-cam.com/play/PL8KPtafrmMkPt7y-S78Syj5TGKf07KYVI.html

  • @sweetmasterpieces
    @sweetmasterpieces  11 місяців тому

    Друзья! 👩‍🍳"Мастерская Кондитера" приглашает всех почитателей сладкого стола на свой Телеграм канал t.me/supermaster_conditer. Крутые вдохновляющие рецепты и дельные советы от практикующих кондитеров ждут вашего признания👍
    Фото/видео-рецепты любого уровня сложности, мастер классы, лайфхаки и идеи не оставят равнодушным даже самого ленивого.😊 Присоединяйтесь к нам - мы рады будем вам!

  • @sweetmasterpieces
    @sweetmasterpieces  11 місяців тому

    Приглашаем к застолью на канал Влюбленный Кулинар! ua-cam.com/channels/kdi2XrJguDgHD2HMvubnEg.htmlfeatured
    Проверенные рецепты, эксклюзивные и традиционные блюда домашнего приготовления на любой вкус. Пробуйте с нами и наслаждайтесь послевкусием!
    🌟🌟🌟🌟🌟🌟