Не понимаю людей, которые пишут что видео долгое, видео сложное, много болтовни и т.д. Ребята, вы чего? Вам раскрывают секреты приготовления, вам наглядно показывают результат, на ютубе нет ни одного канала на русском, где бы так профессионально рассказывали о домашнем производстве конфет. И что значит сложно?? Если вам сложно идите и готовьте яичницу или чай заварите. Нет ничего сложного и невозможного, вся жизнь- это ученье, нужно учиться делать что-то новое, эксперементировать, творить, развиваться!!) Видео профессиональное, видео классное, видео позитивное)) Миланочка, ты большая умница, продолжай дальше удивлять и радовать нас новыми, ещё более сложными и интересными рецептами!))
Очень профессиональный, очень откровенный (не все профессионалы расскажут важнейшие "мелочи"))))) МК. После просмотра любых ваших МК стойкое ощущение...что побывала у вас в студии! Еще и гостеприимный ))))))))))))) СПАСИБО!
Вы невероятный человек! Столько всего показываете и рассказываете, за что другие берут огромные деньги! А тут вся информация в таком доступном виде , бери и делай. Восхищаюсь!
Как же ты помогаешь начинашкам кондитерам! Спасибо тебе человеческое! При этом ты такой активный позитивчик, что смотреть одно удовольствие, я твой фанат! Алексу тоже спасибо, за монтаж и качество съёмки, и "ускорения" некоторых моментов😜
Красота, вы просто умница, но глядя сегодня на ваше видео, я подумала о том что вы не только хорошая хозяйка, но и чувствуется что очень хороший человек, думаю вашему супругу очень комфортно с вами.
Спасибо большое! Вы как батарейка, которая все вокруг заряжает своими эмоциями! Всегда смотрю ваши видео с огромный удовольствием. Вы большая умница и трудоголик!!! Только успехов вам! И спасибо что дарите нам ваши знания и помогаете и нам идти вперёд!
Миланочка, Алексей, у меня просто нет слов выразить свое восхищение, Вы УМНИЧКИ!!! Спасибо большое за Ваши видео!!! Счастья Вам, благополучия, успеха во всем!!!
Добрый день, Милана! Присоединяюсь к хору восторженных голосов. Вы потрясающая! Тот объём информации, которую вы даёте совершенно бесплатно, просто невероятен! Я прошла несколько МК по шоколаду, но наиболее информативны именно ваши видео. Спасибо большое за такую классную работу!
Миланочка, видео просто супер, очень ценная информация, вам большое спасибище! Я знаю, что это уже давнее видео, но поделюсь своим опытом. Я делаю шоколад дома без сахара, с ксилитом. Т. к. живу в Австралии, иногда летом дома очень жарко, 26-30 градусов бывает. При такой температуре ставил миску с шоколадом 45 градусов в другую миску с холодной водой и остужал шоколад до 27. Конечно в жару процесс остужания занимает много времени, но это возможно. Может быть, мой опыт кому-то поможет или вдохновит. Спасибо вам ещё раз за ваше творчество!
Милана, смотрю давно ваш канал, вы безумно эмоциональная и крутая)) вообще не пишу никогда комментарии, а тут прям руки тянутся поблагодарить вас с Алёшкой за труды и хорошее настроение)) я хоть и далека от кондитерского искусства, но мне очень интересно смотреть ваш канал и удивляться возможностям кондитеров!)
Эта девочка огонь 🔥 Одно из многих видео, от которого я в восторге!)) ну реально, такая шустрая, такая интересная, при этом ничего лишнего!!! Умница❤ Как хорошо, что я нашла этот канал!!!
урррааааа!!!!! моя любимая тема)))) итак каждый день жду ваши новые видео..., а уж про шоколад))))) не устаю повторять: обожаю Вас, мои дорогие позитивчики!!!!!
Милана и Лёша, привет! Какая прелесть эти конфеты. Спасибо за отличный мастер-класс. Даже если кто-то не занимается кондитерским искусством, смотреть очень приятно.
Миланочка вы большая умница.И то чем делитесь с подписчиками-это секреты мастеров.Вы очень искренняя и добрая девушка.Думаю Вы классная пара.Дружные и увлеченные своим делом.😘
Милана - королева шоколадных конфет!!!!! Удивительная информация!! Огромная спасибо!! все очень четко и интересно! Восхищаюсь!!! осталось решиться и попробовать сделать самой!! Огромное спасибо за ваш труд!!(ну, и конечно, хочется попробовать)))))))
Милана, огромное тебе спасибо! Я так благодарна тебе за те знания, которые ты так щедро нам преподносишь! Сколькому я уже научилась благодаря тебе! Нет ни одного блогера, кто также как ты объяснял бы все нюансы и тонкости! 😘😘😘
Милана, обожаю вас! Спасибо, что делитесь секретами и техниками!) Не сложно для тех, кто хочет делать, а не ноет, поэтому снимайте побольше такого, свои с удовольствием смотрят и делают по вашим рецептам и видео! 🤗
Спасибо за МК!!! Очень интересно и поучительно!!! Милана - вы супер!!! Будьте всегда такой веселой и позитивной!!! Счастья, здоровья, любви, удачи Вам с Алексом и всем Вашим близким!!!🍬🍬🍬
Очень вкусное видио.. Никогда не делала ни конфет, ни тортов... Да и внучка маленькая еще. Но. Я люблю конфеты и обязательно добавла какую-нибудь микро кислику - треть ягодки бруснички засахаренной, крохотные цукатики. Спасибо за чудеса!
👏👏👏😗 Я балдею от видео! Про какао масло просто наиценнейшая информация, ты действительно первая которая вот так, по доброте душевной, ей делишься! БЕСПЛАТНО! Огромное Спасибо. Мне с ранних лет говорили: " Кто хочет, найдёт возможность. Кто не хочет и любит поныть, найдёт тысячу оправданий!" То кухня маленькая, то сложно, не для простого люда, то ещё что-то ...
Милана, ребята, классные! Вы такие молодцы! Снимаете такое видео, ты так доступно и классно все показываешь и рассказываешь! Просто умница! На самом деле нет ничего сложного. Конечно такие продукты не всем по карману, но очень познавательно. И ведь продуктам есть альтернатива. Ребята, РЕАЛЬНО нереально КРУТЫЕ!))) А от позитива вашего просто неописуемый заряд энергии! Я недавно вас узнала и просто уже вас обожаю!)
Милана большая умница! Мы с мужем тоже делаем шоколад. Пробовали темперировать и с каллетами и с микрио, но остановились на мраморной плите (камне). Очень удобно и к слову сказать красиво. Поликарбонатные формы пробовали разных производителей. Сравнивали цена-качество и остановились на дорогих итальянских, так как дешёвые варианты постоянный брак (царапины, трещины), стоимость таковых от 300 до 500 руб. Стоимость итальянских от 1500 до 2000 руб. за одну поликарбонатную форму, но они того стоят если вы постоянно занимаетесь шоколадом. Насчёт шоколада тоже с Миланой согласна. Не экономьте на качестве, покупайте только качественный профессиональный шоколад, тем более, что его можно купить для пробы на вес. Милана умничка!!! Удачи Вам!!!
Дорогие Миланочка и Алеша, никогда не устану восхищаться вами и признаваться в любви ))) Спасибо вам за такой чудесный, информативный и живой мастеркласс!!! Учусь у вас И спасибо, что заходили на мою страничку в Инстаграмм с тортом по вашему рецепту. Это было очень приятно и ещё больше вдохновляюще. Спасибо большое 😊
Я вообще не люблю ,когда много разговаривают, но это Самая прекрасная долгая "болтовня", которую я только слышала( напоминает попугайчика) 😂😂😂это в хорошем смысле! Вы мне так поднимаете настроение + ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЕ ЗНАНИЯ ДАЕТЕ ! Спасибо ! ❤
Наикрутейшее видео!!! Благодарю Вас. Все четко, по полочкам разложено, разжевано, прооооосто невероятина какая-то. Жду не дождусь, когда придут формы для конфет, чтобы все это попытаться повторить :)
Миланочка, МОЛОДЕЦ!!!!! Спасибо тебе ,что ты есть,за твою открытую душу,за твои мастер-классы,за твои советы Дай Бог тебе удачи и будь всегда в шоколаде ))))
Милана, Вы такая классная! Я недавно решила сделать шоколад своим хобби, готовить конфеты для себя, семьи и друзей. Пока только изучаю вопрос и нашла вас и ваш канал. Уже купила две формы и шоколадные галеты только, надо будет еще термометр и мешочки, камень у меня на кухне:) Вы очень живая и очень приятно вас смотреть и вдохновляться :)
я далеко не профессиональный кондитер, я только иногда любитель :D и, возможно, в ближайшее время не куплю ни велюрочный агрегат, ни какие-то доски-формы-шпатели :D но смотрю ваши видео для настроения и из любопытства, вы прям для меня мир кондитеров открываете и я заворожена подобными процессами! Спасибо за ваши видео!
Миланочка, я вас обожаю💋💋💋💋 Какая вы умничка!!! Смотрю каждый раз ваши видосики и наслаждаюсь, улыбка не сходит с моего лица😊😊 Вас по- другому смотреть невозможно. Ну и конечно же, бесценная информация которую вы нам даёте за бесплатно очень дорогого стоит!!! Спасибо вам с Лешей за ваш труд, а труд не из лёгких, знаю, так как сама домашний кондитер. Счастья вам безграничного , вы очень гармоничная пара, прекрасно дополняете друг друга, тьфу тьфу Маша Аллах, чтоб не сглазить🌷🌷🌷
Милана,ты лучшая!Очень люблю твои видео.Они хорошо отсняты и в них много полезной информации. Сегодня купила весь нужный инвентарь для корпусных конфет.Буду учиться делать конфеты и удивлять домашних)
Какая красотинушка!)) Милана, вы такая молодчина, конфеты ведь просто идеальные. Мне четырнадцать, но благодаря вам я столько всего научилась делать в кондитерской сфере... Но все равно не могу купить домой ни шеф-велюр, ни камень, ни пару лишних молдов и силиконовых форм, просто ставить некуда-не одна ведь живу, вот и не велюрю, а шоколад темперирую посредством добавления масла mycryo или шоколадных каллет. Во всяком случае, желаю вам процветания и еще больших успехов на кухне))
Так как многие все-таки работают дома и не имеют такого оборудования, поделюсь своим способом темперирования. Растапливаю шоколад до температуры 37 градусов, затем ненавистной 😅 лопаточкой в пластиковой посуде мешаю, охлаждая до 34 градусов. Добавляю какао-масло (в порошке, 1-2% от массы шоколада), интенсивно мешаю охлаждая до рабочей температуры. Усё 😊 когда объемы маленькие, очень удобно.
берешь шик шик шик и все сделано))))))) Милана продолжайте делать ваши видео, это круто, спасибо много узнаю от вас ценной и важной информации))) я с детками в декретном отпуске, посещать мастер классы нет возможности))) а вы прям мысли читаете))) молодцы
Милана, вы такая умничка и красавица😍я вами восхищаюсь!!!😙 все ваши Советы и рецепты, просто находка для любителя и не профессионала кондитерского искусства )) у меня к вам просьба, приготовьте пожалуйста черёмуховый торт или пирожное )))
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Не понимаю людей, которые пишут что видео долгое, видео сложное, много болтовни и т.д. Ребята, вы чего? Вам раскрывают секреты приготовления, вам наглядно показывают результат, на ютубе нет ни одного канала на русском, где бы так профессионально рассказывали о домашнем производстве конфет. И что значит сложно?? Если вам сложно идите и готовьте яичницу или чай заварите. Нет ничего сложного и невозможного, вся жизнь- это ученье, нужно учиться делать что-то новое, эксперементировать, творить, развиваться!!) Видео профессиональное, видео классное, видео позитивное)) Миланочка, ты большая умница, продолжай дальше удивлять и радовать нас новыми, ещё более сложными и интересными рецептами!))
Очень профессиональный, очень откровенный (не все профессионалы расскажут важнейшие "мелочи"))))) МК. После просмотра любых ваших МК стойкое ощущение...что побывала у вас в студии! Еще и гостеприимный ))))))))))))) СПАСИБО!
Милана, эта информация БЕСЦЕННА! На курсах за большие деньги так не расскажут!
плюсую!!!
Наталия Милехина Как жаль, что большинство этого не понимают и пишут гадости вместо Спасибо!!!
Елена Ку это тролли шоколадных королей 😈
Милана, огромное спасибо за информацию! Для меня это бесценно!!! 💓
Ты умничка. Я смотрю тебя судавольствием.🌹🌹🌹
Бесконечно можно смотреть на три вещи: как горит огонь, как течет вода и как Милана темперирует шоколад ))
Вы невероятный человек! Столько всего показываете и рассказываете, за что другие берут огромные деньги! А тут вся информация в таком доступном виде , бери и делай. Восхищаюсь!
Как же ты помогаешь начинашкам кондитерам! Спасибо тебе человеческое! При этом ты такой активный позитивчик, что смотреть одно удовольствие, я твой фанат! Алексу тоже спасибо, за монтаж и качество съёмки, и "ускорения" некоторых моментов😜
Красота, вы просто умница, но глядя сегодня на ваше видео, я подумала о том что вы не только хорошая хозяйка, но и чувствуется что очень хороший человек, думаю вашему супругу очень комфортно с вами.
Спасибо большое! Вы как батарейка, которая все вокруг заряжает своими эмоциями! Всегда смотрю ваши видео с огромный удовольствием. Вы большая умница и трудоголик!!! Только успехов вам! И спасибо что дарите нам ваши знания и помогаете и нам идти вперёд!
У Вас просто афигенский канал. Привет из Украины, Вы - большая умница. Дай Вам Бог всего!
Миланочка, Алексей, у меня просто нет слов выразить свое восхищение, Вы УМНИЧКИ!!! Спасибо большое за Ваши видео!!! Счастья Вам, благополучия, успеха во всем!!!
Насколько я сама медлительная и люблю тишину, девушка не раздражает, а на оборот приятно смотреть) умница)
Как тонко подобраны цвета, точь-в-точь - спелый какао бобик :) У Вас прекрасный вкус и чутьё профессионала, Миланочка!!! Благодарю за видео!!!
это очеееень красиво!!!!! даже не хочу думать какие они вкусные. это очеень красиво!!!!!!!
Наука бесценна. Молодцы, ребята. Сказать: "большое спасибо!"- ничего не сказать.
Красота! А Милана умница...очень интересно рассказывает... Золотые ручки у Миланки...😊 Удачи вам ребята.
Классс обажаю ваши работы и общения с нами и делитесь просто Дай Бог вашей семье и вам Здоровья❤❤❤
Добрый день, Милана! Присоединяюсь к хору восторженных голосов. Вы потрясающая! Тот объём информации, которую вы даёте совершенно бесплатно, просто невероятен! Я прошла несколько МК по шоколаду, но наиболее информативны именно ваши видео. Спасибо большое за такую классную работу!
Очень люблю ваши видео-лекции!!! Я не профессионал, но очень интересно! Вдохновляете!
Миланочка, видео просто супер, очень ценная информация, вам большое спасибище! Я знаю, что это уже давнее видео, но поделюсь своим опытом. Я делаю шоколад дома без сахара, с ксилитом. Т. к. живу в Австралии, иногда летом дома очень жарко, 26-30 градусов бывает. При такой температуре ставил миску с шоколадом 45 градусов в другую миску с холодной водой и остужал шоколад до 27. Конечно в жару процесс остужания занимает много времени, но это возможно. Может быть, мой опыт кому-то поможет или вдохновит. Спасибо вам ещё раз за ваше творчество!
Здорово, что я вас нашла!))) очень полезно и интересно и как же вы интересно рассказываете! Я в восторге))
Милана, смотрю давно ваш канал, вы безумно эмоциональная и крутая)) вообще не пишу никогда комментарии, а тут прям руки тянутся поблагодарить вас с Алёшкой за труды и хорошее настроение)) я хоть и далека от кондитерского искусства, но мне очень интересно смотреть ваш канал и удивляться возможностям кондитеров!)
Эта девочка огонь 🔥 Одно из многих видео, от которого я в восторге!)) ну реально, такая шустрая, такая интересная, при этом ничего лишнего!!! Умница❤
Как хорошо, что я нашла этот канал!!!
Спасибо за такой подробный мк! Проходила платный курс по шоколаду и то так не показывали.Респект!
Всё таки очень позитивная ПАРОЧКА МИЛЬКА И АЛЁШКА.Добра вам и счастья,и МАЛЕНЬКОГО ЧУДА !!!
Супер! 🤩Вот это красота 🤩👍! Благодарю Вас,Миланочка, настоящая чудесница! Я восхищаюсь Вашей щедростью! Спасибо Вам, Благодарю! Умница! Вы очень помогаете,и заряжаете позитивом! 🙏🥰👍🌞❤️❤️❤️
урррааааа!!!!! моя любимая тема)))) итак каждый день жду ваши новые видео..., а уж про шоколад)))))
не устаю повторять: обожаю Вас, мои дорогие позитивчики!!!!!
Милана и Лёша, привет! Какая прелесть эти конфеты. Спасибо за отличный мастер-класс. Даже если кто-то не занимается кондитерским искусством, смотреть очень приятно.
Миланочка вы большая умница.И то чем делитесь с подписчиками-это секреты мастеров.Вы очень искренняя и добрая девушка.Думаю Вы классная пара.Дружные и увлеченные своим делом.😘
Так здорово, когда человек по-настоящему любит своё дело) Успехов и творческого вдохновения Вам, кудесница!
Милана, спасибо вам за ваш труд! Много лет готовлю с вами! Спасибо огромное!!!❤️❤️❤️
Милана, спасибо большое за ваши видео. Информация бесценна. Я очень рада,что увидела ваш канал. Вы очень позитивная.
Супер!! Ваши видео самые лучшие и информативные! никогда не перестану любить ваш канал и вас самих🤣😉😘😘
Милана, спасибо большое за столь подробный и понятный урок и грамотную, приятную речь!😍
Милана - королева шоколадных конфет!!!!! Удивительная информация!! Огромная спасибо!! все очень четко и интересно! Восхищаюсь!!! осталось решиться и попробовать сделать самой!! Огромное спасибо за ваш труд!!(ну, и конечно, хочется попробовать)))))))
Это непревзойденно! Просто такая красота. Настолько вдохновляете на новые кондитерские подвиги 😻
Я вас обожаю, Милана! Тысячу раз спасибо 🙏🏻 благодаря вам я научилась всему дома!
Милана, огромное тебе спасибо! Я так благодарна тебе за те знания, которые ты так щедро нам преподносишь! Сколькому я уже научилась благодаря тебе! Нет ни одного блогера, кто также как ты объяснял бы все нюансы и тонкости! 😘😘😘
Милана, обожаю вас! Спасибо, что делитесь секретами и техниками!) Не сложно для тех, кто хочет делать, а не ноет, поэтому снимайте побольше такого, свои с удовольствием смотрят и делают по вашим рецептам и видео! 🤗
Милана, благодарю Вас за прекрасные видео, за Вашу эмоциональность, за отличное настроение. Удачи Вам, а нам новых жизнерадостных видео.
Спасибо за МК!!! Очень интересно и поучительно!!! Милана - вы супер!!! Будьте всегда такой веселой и позитивной!!! Счастья, здоровья, любви, удачи Вам с Алексом и всем Вашим близким!!!🍬🍬🍬
Какая трудоемкая работа! Вы молодцы!)) Все очень красиво и понятно))
P.S. Очень похожи на африканских таракашек::)))
Очень вкусное видио.. Никогда не делала ни конфет, ни тортов... Да и внучка маленькая еще. Но. Я люблю конфеты и обязательно добавла какую-нибудь микро кислику - треть ягодки бруснички засахаренной, крохотные цукатики. Спасибо за чудеса!
Чудесное видео, огромная благодарность! Профессионально, четко, по существу
Красота.Таких конфет в магазине не купишь.Молодец.
👏👏👏😗 Я балдею от видео! Про какао масло просто наиценнейшая информация, ты действительно первая которая вот так, по доброте душевной, ей делишься! БЕСПЛАТНО! Огромное Спасибо.
Мне с ранних лет говорили: " Кто хочет, найдёт возможность. Кто не хочет и любит поныть, найдёт тысячу оправданий!" То кухня маленькая, то сложно, не для простого люда, то ещё что-то ...
Спасибо вам огромное, за позитив, за подробный мастер класс🤗
Никогда не применяла к себе это слово, но Вам скажу: Я Ваш фанат! Спасибо! Обожаю!!!
Вы восхитительны!Спасибо Вам большое!Однозначно,Королева Шоколада!!
Как всегда невероятно красиво!!!!Вы умничка!!!!
Милана,вы очаровательны! Такая живая! И все понятно, спасибо!
Шикарные конфеты. Спасибо за мастер-класс.
Милана, ребята, классные! Вы такие молодцы! Снимаете такое видео, ты так доступно и классно все показываешь и рассказываешь! Просто умница! На самом деле нет ничего сложного. Конечно такие продукты не всем по карману, но очень познавательно. И ведь продуктам есть альтернатива. Ребята, РЕАЛЬНО нереально КРУТЫЕ!))) А от позитива вашего просто неописуемый заряд энергии! Я недавно вас узнала и просто уже вас обожаю!)
Это круто! Профессионально и четко! Супер. Спасибо 👍👏👏👏👏👏
ВАУ!!!!!! Миланочка, низкий поклон за ваш труд!!!!!!
спасибо огромное за ваш труд и что делитесь с нами!!!!
Волшебница!!!! Мои аплодисменты!!!👏💕💕
Милана,Вы Большая Умничка.Спасибо большое за профессионализм.
Спасибо за мк Милана заряжаюсь вашим позитивом. Всё получилось ура!
Миланочка, спасибо за такой подробный урок.
Милана большая умница! Мы с мужем тоже делаем шоколад. Пробовали темперировать и с каллетами и с микрио, но остановились на мраморной плите (камне). Очень удобно и к слову сказать красиво. Поликарбонатные формы пробовали разных производителей. Сравнивали цена-качество и остановились на дорогих итальянских, так как дешёвые варианты постоянный брак (царапины, трещины), стоимость таковых от 300 до 500 руб. Стоимость итальянских от 1500 до 2000 руб. за одну поликарбонатную форму, но они того стоят если вы постоянно занимаетесь шоколадом. Насчёт шоколада тоже с Миланой согласна. Не экономьте на качестве, покупайте только качественный профессиональный шоколад, тем более, что его можно купить для пробы на вес. Милана умничка!!! Удачи Вам!!!
Милана!!! Твои видео как гипноз, смотришь и смотришь, а время идёт)) Ваш кулинарный канал самый лучший!!!!
Такая милая, профессиональная и щедрая девочка. Удачи Вам!!!!
Дорогие Миланочка и Алеша, никогда не устану восхищаться вами и признаваться в любви ))) Спасибо вам за такой чудесный, информативный и живой мастеркласс!!! Учусь у вас И спасибо, что заходили на мою страничку в Инстаграмм с тортом по вашему рецепту. Это было очень приятно и ещё больше вдохновляюще. Спасибо большое 😊
Я вообще не люблю ,когда много разговаривают, но это Самая прекрасная долгая "болтовня", которую я только слышала( напоминает попугайчика) 😂😂😂это в хорошем смысле! Вы мне так поднимаете настроение + ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЕ ЗНАНИЯ ДАЕТЕ ! Спасибо ! ❤
Наикрутейшее видео!!! Благодарю Вас. Все четко, по полочкам разложено, разжевано, прооооосто невероятина какая-то. Жду не дождусь, когда придут формы для конфет, чтобы все это попытаться повторить :)
Миланочка, МОЛОДЕЦ!!!!!
Спасибо тебе ,что ты есть,за твою открытую душу,за твои мастер-классы,за твои советы
Дай Бог тебе удачи и будь всегда в шоколаде ))))
Умопомрачительная шоколадная Милана😋😊🤗
Миланочка,вы большая умничка!!!! Спасибо большое😘😘😘
это супер мега крутотень и красотень!!!!!!! вы щедрые и потрясающие СПАСИБО !
Милана, Ваша работа с шоколадом завораживает! Я не кондитер, но за этим безумно интересно наблюдать!
Супер стиль,наслаждение для глаз и ушей!
Миланочка ты супер !!!!😍👍тебе цены нет. Спасибо
Милана,вы супер!!! Я обожаю смотреть ваши мастер классы❤❤❤
Милана, Вы такая классная! Я недавно решила сделать шоколад своим хобби, готовить конфеты для себя, семьи и друзей. Пока только изучаю вопрос и нашла вас и ваш канал. Уже купила две формы и шоколадные галеты только, надо будет еще термометр и мешочки, камень у меня на кухне:) Вы очень живая и очень приятно вас смотреть и вдохновляться :)
Вы просто прелесть!! Спасибо, что делитесь такой информацией!! Это просто шедеврально!!!!
я далеко не профессиональный кондитер, я только иногда любитель :D и, возможно, в ближайшее время не куплю ни велюрочный агрегат, ни какие-то доски-формы-шпатели :D но смотрю ваши видео для настроения и из любопытства, вы прям для меня мир кондитеров открываете и я заворожена подобными процессами! Спасибо за ваши видео!
Миланочка, я вас обожаю💋💋💋💋 Какая вы умничка!!! Смотрю каждый раз ваши видосики и наслаждаюсь, улыбка не сходит с моего лица😊😊 Вас по- другому смотреть невозможно. Ну и конечно же, бесценная информация которую вы нам даёте за бесплатно очень дорогого стоит!!! Спасибо вам с Лешей за ваш труд, а труд не из лёгких, знаю, так как сама домашний кондитер. Счастья вам безграничного , вы очень гармоничная пара, прекрасно дополняете друг друга, тьфу тьфу Маша Аллах, чтоб не сглазить🌷🌷🌷
Милана,ты лучшая!Очень люблю твои видео.Они хорошо отсняты и в них много полезной информации. Сегодня купила весь нужный инвентарь для корпусных конфет.Буду учиться делать конфеты и удивлять домашних)
Миланочка спасибо за мастер класс .Так всё доступно ,я тебя обожаю ,ты классная !!!!! Миланочка всегда жду новенькие видео . Спасибо за позитив !😃
Какая красотинушка!)) Милана, вы такая молодчина, конфеты ведь просто идеальные. Мне четырнадцать, но благодаря вам я столько всего научилась делать в кондитерской сфере... Но все равно не могу купить домой ни шеф-велюр, ни камень, ни пару лишних молдов и силиконовых форм, просто ставить некуда-не одна ведь живу, вот и не велюрю, а шоколад темперирую посредством добавления масла mycryo или шоколадных каллет. Во всяком случае, желаю вам процветания и еще больших успехов на кухне))
Liana De Mayor то же самое. И мне тоже 14, хаха)))
Liana De Mayor 👍
Одно удовольствие слушать эту девушку☺️
Так как многие все-таки работают дома и не имеют такого оборудования, поделюсь своим способом темперирования. Растапливаю шоколад до температуры 37 градусов, затем ненавистной 😅 лопаточкой в пластиковой посуде мешаю, охлаждая до 34 градусов. Добавляю какао-масло (в порошке, 1-2% от массы шоколада), интенсивно мешаю охлаждая до рабочей температуры. Усё 😊 когда объемы маленькие, очень удобно.
Какао масло в порошке - это микрио
Удивительно красивые конфеты! Милана просто волшебница!
Милана вы такая интересная,,, когда вас смотрю даже настроение поднимается))))))
Какая вы классная, я в вас влюбилась😉. А если без шуток то вы просто большие молодцы, благодарю вас за видео!
Какая же это красота!
Сделала такие конфеты, наполнение правда другое. Красиво получилось, хотя это мои первые корпусные конфеты. Спасибо!❤️
огрооомнооее спасиибо за МК,дай Бог Вам здоровья,спасибо еще раз, удачи :)
Какие вы умнички) спасибо за ваши видео и за то что делитесь собственным опытом^^
Милана-умница. Наш вдохновитель и учитель😘😘😘
берешь шик шик шик и все сделано))))))) Милана продолжайте делать ваши видео, это круто, спасибо много узнаю от вас ценной и важной информации))) я с детками в декретном отпуске, посещать мастер классы нет возможности))) а вы прям мысли читаете))) молодцы
Очень приятно на вас смотреть и ваши видео очень интересные!
Милана! Рада что нашла ваш канал! Спасибо за МК
Милана, вы такая умничка и красавица😍я вами восхищаюсь!!!😙 все ваши Советы и рецепты, просто находка для любителя и не профессионала кондитерского искусства )) у меня к вам просьба, приготовьте пожалуйста черёмуховый торт или пирожное )))
Умница просто замечательно сколько рецептов уже приготовила вот сегодня делала СинаБон спасибо вам
Миланочка! Руки у тебя золотые! Умничка! 👏👏👏 Конфеты выглядят волшебно👍так и хочется попробовать сделать!
Миланочка, ты такая молодец! Обожаю!
Спасибо Вам огромное, это нереально полезно, Вы просто супер!!
Какая вы умничка! РЕСПЕКТ!
Bravo !! Очень полезная и интересная информация !! продолжайте снимать ваши видео !!