O ARROZ COZIDO EM 15 MINUTOS que vai fazer todo mundo pensar que você é CHEF DE COZINHA!

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  • Опубліковано 1 лис 2024
  • Vai chamar os amigos pra um jantarzinho de última hora e precisa de um prato rápido, sofisticado e surpreendente? Clica aqui no vídeo desse Arroz Cozido com Parmesão, Mozarela e Manjericão que essa receita (do livro Fundamentos da Cozinha Italiana Clássica", da Marcella Hazan), é pra você. A seguir, os ingredientes para quatro porções (no vídeo fiz uma receita reduzida).
    INGREDIENTES (4 PORÇÕES)
    4 colheres de sopa de manteiga
    180 gramas de mozarela de leite de búfala
    Sal a gosto
    11/2 xícara de arroz branco, de preferência Arbóreo
    2/3 de xícara de queijo parmesão ralado na hora
    Folhas de manjericão picadas a mão
    Produção: JRG Comunicação
    direção
    Jorge Junior
    roteiro
    Priscila Pastre
    produção
    Maria Gabriela Santos
    Adriana Nascimento
    Thaís Xavier
    câmeras/iluminação
    Bruno Varani
    Jorge Junior
    operação de áudio
    Maria Gabriela Santos
    Priscila veste
    Antes de Paris
    #arrozcremoso #cozinhaitaliana #marcellahazan #ppb

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