Грибная ИКРА Из ЗОНТИКОВ на Зиму. Заготовки на зиму.
Вставка
- Опубліковано 15 жов 2020
- Можно ли кушать зонтики, и что приготовить из зонтиков? Мне часто доводиться слышать эти вопросы. Я эти грибы собираю и готовлю из них несколько вкусняшек. Одним рецептом приготовления зонтиков поделюсь в этом видео. Речь пойдет о грибной икре из зонтиков на зиму. Готовится такая заготовка на зиму из грибов не сложно и получается очень вкусно. Плюс, такую икру можно использовать при приготовлении разнообразных блюд. Подробный рецепт приготовления вкусной икры из грибов в этом видео.
Смотрите и делитесь своим опытом.
Это мой опыт.
Рецепт:
- грибы - 4 кг.;
- растительное масло - 2 ст.л.;
- лук - 0,5 кг.;
- зелень (петрушка, укроп) - пучок;
- соль/перец - по вкусу;
- уксус яблочный - 1 ст.л. на 0,5 л.
Поддержка канала:
карта ПриватБанка (гривна) - 5168 7555 3095 2247
карта ПриватБанка (доллар) - 5169 3600 0240 0376
карта ПриватБанка (евро) - 5169 3600 0412 8199
Подписывайтесь на канал, что бы не пропустить полезную информацию:
bit.ly/2wAYr1x
Мои страницы в социальных сетях:
Instagram - / galina_zhyt_v_sele
Facebook - / galinaghytvsele
ЖАРЕНЫЕ МАСЛЯТА В МАСЛЕ - bit.ly/355jlrj
ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ БЕЛЫХ ГРИБОВ - bit.ly/3dx1uwU
СОЛИМ ПОЛЬСКИЕ ГРИБЫ - bit.ly/2H8XF4W
__________________________
Добрый день, друзья!
Зовут меня Галина. Всю свою жизнь я была городским жителем, хотя всегда мечтала жить в своем доме в селе. И вот - мечта сбылась! Сейчас у меня свой дом, хозяйство, сад и огород.
В своих видео я рассказываю и показываю как, и что выращиваю. Делюсь секретами хорошего урожая и вкусных домашних заготовок. Все просто, полезно и от чистого сердца!
Подписывайтесь на канал "Жить в селе", будет еще много интересного и полезного!
До новых встреч!
#ЖитьВселе #зонтики #грибы
Благодаря тому, что 90 % людей не понимают, что это съедобный и очень вкусный гриб мы постоянно приезжаем из леса с грибами. Делаю из них отбивные, делаю икру, жарю, замораживаю обжаренные слегка в пакетах на зиму👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Скажите пожалуйста,а замораживаете жареные в кляре из яйца?или просто с мукой поджаренные?
Собрали зонтики, очень много, северный Кавказ, ваш рецепт золото!!!!
Дуже рідко рідко зустрічаю такі детальні рецепти. Дякую.
Галина, благодарим вас! Как вам к лицу кофточка !
Вы не поверите сегодня решила их срезать и по кушать, приготовила их отбивными в кляре, мне кажется я ничего вкуснее не кушала они такие нежные, сколько лет растут рядом, думала поганки. Теперь жду отравлюсь или нет, если жива останусь завтра все срежу и приготовлю икру по вашему рецепту.
Спасибо.
Ща попробую
У нас на Хмельниччине такие грибы называют "куры"
Большое спасибо, никогда не видела! А можно спросить, где вы живёте и где такие грибы собирать?☺
Different frying pan in the beginning and in the end …Just wondering why ….Thank you …
Мы из таких грибов делаем отбивные в муке и яйце,соль и перец.
Я тоже, но муж боится, а мне напоминают куриное филе.
И мы делаем биточки . Есть люди , которые никогда этого не ели , а жаль , такая прелесть .
Но если вы не понимаете в грибах - лучше не брать .
Я тоже никогда бы не поверила, что эти грибы можно кушать! Всегда думала, что это такие мухоморы! 🌲🌲🍃🍂🌾🍁🦋
😂кайф.
Не плохо. Но можно было просто их отварить, не более 10 м , дать стечь, измельчить, а далее " по расписанию"
Галина, милая, сколько часов в ваших сутках? Наверно 48. Обожаю вас слушать и смотреть. Мастерица неутомимая на все руки
Пригодни ли низкие зонтики?
@@user-lx9zr7zv1vмаленькие зонтики ядовиты, большие зонтики у которых краснеет мякоть тоже лучше не есть, могут вызвать сильную аллергию, есть только один сорт огромных съедобных зонтиков, изучите на интернете все их признаки чтобы не отравиться.
Жаль, что увидела ваш ролик только сегодня! Вчера муж принес 4 мешка зонтиков. Заморозила 2 полки, замариновала 8 баночек, а остальные уже отварила перед перекручиванием на икру ( как видела у других блогеров, но с другими грибами. Все они утверждали, что самая вкусная икра именно по их рецепту из отварных грибов). Как же мне поступить? может, отваренные зонтики слегка обжарить перед перекручиванием? Или уже саму икру всю жарить? Подскажите, пожалуйста. Сегодня срочно надо!
Спасибо!!! Первый раз такие вижу.Как же они называются? Спасибо!!!!!
Это грибы зонтики, из семейства шампиньонов.
@@irinahorbunova2163 Спасибо.
Здравствуйте,а смешать с другими грибами( рядовки, шампиньоны лесные), тот же рецепт можно использовать?
Легко!!)
Ой, я всегда была уверена, что это ядовитые грибы...
Где звук?
Ой мы такие грибы не знаем, похожи на паганки.
Ролик великий простите я вчера нрвала зонтик и отварила испорла или как
А как название этих грибов?
У нас называют зонтики.
@@Esperanza15036 а у нас паганки ))))
@@user-hl8yr1jh2m да я сама так и не рискнула их попробовать, хотя все знакомые очень их нахваливают, говорят на вкус, как куриное мясо. Но уж их вид, как серый мухомор.
@@Esperanza15036 самый проверенный способ- у зонтиков двигается свободно Кольцо на ножке. Это семейство шампиньоновых - деликатес. Ножки можно сушить и перемалывать - шикарная приправа к любому блюду.
Хлебный гриб- пахнет свежеспеченым хлебом и едят сырым
Икра из зонтиков мне не нравится. Это не икра, а паштет, скорее.
А вот зонтики в кляре это вещь!)
Гриб - зонтик выглядит намного лучше чем путин.
Сергей, и к чему это? Рецепт не политика же!
@@user-wt1zz8er8dпишут всякую чушь, лишь бы людей стравить.
отвратительно