Qual é a melhor farinha de trigo para receitas de bolo ? do Tipo 1 ou a do Tipo 2 ?
Вставка
- Опубліковано 8 вер 2024
- #receitasdealexandrealarcão #farinhadetrigo #receitasdoce #receitassalgadas
Aprenda os segredos e as melhores técnicas para confeitar 🎂🧑🍳⤵️
acesse já ➡️ alexandrealarc...
📹 No vídeo de hoje... Você sabe qual é a melhor farinha de trigo para bolos e pães ? farinha de trigo com ferro e acido fólico , farinha de trigo do tipo 1 , farinha de trigo do tipo 2 qual é a melhor para bolo ⤵️
💡 Aproveite para me seguir nas redes sociais:
🟠Página do Expert: alexandrealarc...
🟣Instagram: www.instagram.... 🔵Facebook: / alexandre.alarcao.3
Para você que ainda não me conhece me chamo Alexandre Alarcão, especialista em confeitaria a à mais de 2 décadas e já ajudei centenas de pessoas a se tornar referência em confeitaria e conquistar sua liberdade financeira de maneira facilitada e eficaz atráves do meu curso alexandrealarc...... Da uma coferida lá, tenho certeza que você vai adorar. 🧑🍳🎂
Sobre o canal 👇
Aqui é o lugar ideal para que você encontre aquela receita que você sempre quis fazer de um jeito facilitado. Descubra receitas de doces e salgados e fique por dentro de dicas e truques para deixar sua vida na cozinha ainda mais fácil. Você não vai se arrepender!
🔔 Inscreva-se e ative as notificações para não perder nenhuma novidade!
. Farinha de trigo
. Farinha de trigo rosa branca
. Farinha de trigo Renatas
. Farinha de trigo primor
. Farinha de trigo boa sorte
. Farinha de trigo dona benta
. Farinha de trigo tres coroas
. Farinha de trigo anitta
. Farinha de trigo bunge
Atenciosamente
Receitas de Alexandre Alarcão
Contato comercial: (21) 92003-4684
E-mail: alexandre.alarcaorj@hotmail
Aprenda os segredos e as melhores técnicas para confeitar 🎂🧑🍳⤵
acesse já ➡ alexandrealarcao.kebook.com.br
Rosa Branca Premium é a melhor de todas, o bolo fica fofinho.
Oi boa tarde...adoro a farinha Venturelli e maravilhosa....obrigado ❤
Esclareceu muito minha mente, muito obrigada ❤
Eu queria que mostrasse em um vídeo a melhor farinha, você falou em várias, mas qual é a melhor entre essas ??
Amei esse vídeo eu uso sempre a dona benta para fazer tudo bolo pães agora vou prestar atenção na hora da compra
Muito obg por esse conteúdo sou confeiteira estava com muitoa problemas esses dias, minhas massas estão ficando totalmente estranhas kkk tava tentando descobri o erro e acredito que é na farinha.. Eu acabei comprando uma muito forte e talvez estava mexendo muito.. Vou volta a compra a minha baratinha rsrs e dar uma leve misturada ❤ obg ❤
Você tem mãos de fada. Sabe muito. Deus te abençoe Alexandre.
Eu concordo com vc.Uso mais rosa branca❤
Gostava muito da Anaconda Premium e da Venturelli mas depois q testei a farinha para pastel me.apaixonei, o bolo fica super fofinho e leve. Gosto daa marcas Pusissima pastel, Anaconda pastel e rosa branca pastel.
Sério?Meus bolos ficam solado! Estou desconfiada que pode ser a farinha!
@@marlucifrasson3362você bate bem os ovos? Mexe apenas levemente a farinha? Farinha não se bate, se mistura extremamente rápida para não ativar glúten e usa um bom fermento?
Ovo, farinha e bom fermento. Estes 3 detalhes mudarão seu bolo.
@@anayoutube24Eu uso o grano real
Boa noite amigão Deus 👏🙏 continuei abençoando você
Eu também amei a Renata o bolo fica mais leve , perfeito.
Muito obrigado. Sou venezuelano é tinha esa dúvida com tantas marcas diferentes
Boa noite Parabéns Alexandre obg pela sua sabedoria passada ❤
Eu uso Nita há 5 anos, foi a que melhor me adaptei!
Isso é verdade obrigada pelas dicas❤
Boa Noite, uso rosa branca eu mexo a farinha com liquido e a massa fica branquinha .
Obrigado pela dica valeu..
Eu nâo vou pela marca ..eu vou pelo o valor..
GRATIDÃO pela dica; muito bom saber todos estes segredos.
Bom dia gosto do senhor por que nao complica as coisas das receitas
Parabéns ❤❤
Aqui no norte é usado mais o Dona benta ,pra nós ele é o melhor
Parabéns
Eu uso a farinha dona benta tradicional. Meus bolo fica fofinho
Obrigada
Eu moro em Duque de Caxias-RJ.
Aqui nunca vi essa marca de trigo Renata. Apenas de macarrão .
Renata Premium tem no Guanabara 8.00 é hone comprei a Renata a dia a dia 4.60 no Prejunic, vou ver se é boa
Ameiii a dica você é um maravilhoso ❤
Eu usava Anaconda era a melhor, porém agora está vindo com alguns pontinhos pretos. Vou ter que escolher outra.
Adorei a explicação. VALEU!!!!
Concordo,
Bacana 👏 Vou ficar aguardando o vídeo sobre o açúcar hein.
Amo a 101 leve clarinha
Se a farinha do tipo 2 é a farinha forte, que embatuma mais facil é melhor fazer brownie com ela? Ou ate com a tipo 1 que tem maior porcentagem de proteína? Ou nada a ver?
Obrigada pela aula!
O bolo q faço nunca fica macio gostei da dica
Eu uso qualquer uma meus bolo fica otimo não fasso pra fora só pro marido
Amei as dicas
Meus bolos são incomiveis . E sempre foi assim 😂😂😂😂😂
Adorei 👏 👏 👏
Depois que usei Renata, nunca mais consegui usar outra, mas está difícil encontrar aqui no RJ😢
Assaí e Guanabara você encontra . Hoje mesmo eu compro farinha, Renata no Guanabara.
Qual melhor farinha pra usar panetone caseiro
A Vilma não apareceu no vídeo . Aqui em Minas ela é muito comum 😅
Uso paloma,Ofélia
e farinha de trigo pra pastel, pode fazer bolo?
Uso dona benta ou Rosa Branca
Eu uso a rosa branca não gostei mesmo com fermento a mais na massa não cresce tanto
Oi meu lindo queria que vc se puder me ajudasse estou querendo fazer uma bolinhos tipo bem casado mas queria uma cobertura que eu podesse embrulhar obrigada fico no aguardo beijos 😘
Ultimamente eu estou achando a farinha de.trigo Dona Benta. amarga. Observação. Esperimentei.
antes de assar. antes de por o fermento. E também tava amargo
Mas todos os trigos vêem com ácido fólico e ferro, no Brasil creio eu, não vejo diferente
Bom dia umas vem com mais e outra com menos tem que ver no verso mais fortes e outras mais fracas
@@alexandrealarcaovc pode dizer se é possível conseguir um bomboloni super macio, leve com a farinha tipo 1? Pois é difícil achar as do tipo importadas tipo 0 , 00, 000 ou 0000, já fiz uma vez e realmente, não ficou perfeito, gostaria de saber se é devido a farinha, se vc já fez bomboloni ou donuts super macios com farinhas do Brasil tipo 1 qual a melhor marca que vc usou pra esse tipo de receita? Obrigada 😊
Tenta fazer com família Venturelli gourmet @@flavisilva421
Uso Finna sem fermento!
3:11 Começa aqui o vídeo
Oi eu uso A Renata beijos 🙏
Qual farinha melhor para empadinha?
A marca Sarandí aqui no nordeste não é boa pra fazer pão.A massa fica escura e pesada.
Rosa branca Premium
Gente eu comprei 5kg de trigo grano real tipo 1 porém , que tem a imagem de pizza 🍕 eu achei que era somente um desenho e também não prestei atenção, no dia que eu fiz o primeiro bolo tudo tava certo mas daí aconteceu de que o bolo saíu pesado, eu não tava acreditando…
Eu achei que fosse o fermento aí eu comprei um outro tipo de fermento hoje eu fiz o bolo que tanto amo fazer daí o bolo saiu do mesmo jeito pesado… eu disse não acredito nisso, daí decidi ver a embalagem e dei uma pesquisada, vendo agora o seu vídeo, percebi que é mesmo o tipo de trigo,😢 neste momento tive que jogar fora o bolo com uma massa bem gostosa porém o bolo saiu um desastre 😢 era para visita que eu receberia em minha casa, assim estou pensando amanhã correr no mercado para comprar um outro trigo, não quero errar mais desta vez, obrigada pela ajuda…😢
Me doeu bastante yeahh 🥲
Vou mesmo comprar o tradicional ( normal )
Para não me estressar… nada de trigo tipo 1 🙅🏾♀️ não me vou dar conta na hora de fazer a massa!!!
Meu bolo sempre sair ruim, e eu faço a receita Serta
Eu queria uma dica para paoy meus pão não fica bom
Então boa é a tipo 2? Pra bolo
Sim. Porque possui menos ferro e ácido fólico. E quanto menos proteína ela tiver tbm ajuda muito.
Então o meu erro e bate no liquidificador então
Dona Benta.😅
Uso a donamaria
Mas e o gosto? Se eu usar os mesmos ingredientes e só mudar a marca da farinha isso faz com que o gosto do bolo mude?
Tenho a mesma dúvida...estes dias comi um bolo de mercado e tinha gosto de farinha de trigo cru, tipo um amargo;
Eu gostaria de saber se o trigo q ja vem com fermento precisa colocar royal fermento em po
Pode colocar fermento.
Eu não coloco pois a farinha já vem com o fermento na medida certa, faço com dona benta e os bolos ficam super fofos
Renata é um trigo péssima qualidade. Escuro demais.
Meus preferidos. Anaconda e rosa branca.
Cara me ajuda .. qual açúcar melhor
Açúcar Refinado.
União é o melhor
Essa farinha primor ela nao presta pra bolo ela fica cheia de grumonho não adianta passar na peneira agora pra pão eu gosto dela
E por marca sim, já fiz o teste, e comprei uma péssima, fiz vários teste,e passei raiva
Hoje fiz um bolo de liquidificador que nem a cachorra comeu 😂😂😂😂😂😂😂
😂😂
Que ódio me dá quando o bolo sai ruim, tudo tão caro pra estragar material!
Boa sorte ou finna
❤