Thầy giáo dạy chuẩn mà dễ hiểu dễ thực hành . Cảm ơn thầy rất nhiều . Chúc thầy giáo khỏe bình an hạnh phúc và may mắn thành công trên con đường sự nghiệp
A ơi cho e hỏi..cái kem đánh bông chà láng này dùng để bắt hoa luôn ah hay là bắt hoa loại kem khác ah?và làm bánh kem ở phòng thường k có máy lạnh được k ah?hay bắt buộc fai trong phòng lạnh ah?kem được bao lâu thời gian thì chảy ở phòng k máy lạnh ah.vì tập làm lâu lắm ah.mà nhà e k có máy lạnh..e cảm ơn nhiều
Cốt bánh giả đó mình mua ở đâu hả bạn? Mình mới tập làm bánh kem thì mình nên tập làm từ kem tươi luôn hay mình tập làm bằng shortening để là tới là lui cho tiết kiệm hơn hả bạn , cho mình lời khuyên với nhà. Cám ơn bạn
Hanh Huynh Bạn cần chuẩn bị Nguyên liệu để làm phần cốt bánh như : trứng - bột làm bánh - đường -..... tuỳ vào từng công thức Phần phủ bánh : kem - đồ trang trí Để biết rõ hơn bạn vui lòng nhắn tin qua : FB : facebook.com/chi.jos.94043 ☎Hotline: 0848.666.660 Rất sẵn lòng giúp đỡ bạn Cám ơn bạn nhiều .
Hi a, hi vọng anh giải đáp thắc mắc của em. Em tập chà láng bánh cũng nhiều lần rồi nhưng lần nào em cũng bị cắt kem ở phần đầu bánh lúc để dao đứng góc 30 độ rồi xoay bánh ấy ạ. Em tập nhiều lần hơn để quen tay nhưng đều bị cắt kem ở phần trên làm nó lộ bánh ra còn ở phần dưới thì bình thường ạ. Nhìn anh chà láng bánh mà mê quá ạ 😍
em cám ơn anh đã quá khen ạ anh anh cố gắng giữ dao để dao nằm ngang mặt bánh và không bị nghiêng dao nhé và cũng đừng tập trung vào một phần nào đó của bánh khi chà láng hãy nhìn tổng thể cả chiếc bánh rồi chà nhé
Video của bạn rất tuyệt 👍Mình muốn hỏi có loại kem nào mua về để học luôn, ko cần đánh, mà có thể dùng hoài luôn. Mình đang trong giai đoạn thực tập. Mong bạn trả lời. Cảm on bạn.
E hỏi ngoài lề xíu. Để trong kem có vị chua ngọt, thanh thanh nhẹ của hoa quả thì có thể trộn trực tiếp hoa quả xay nhuyễn ví dụ dâu tây, hoặc chút nước chanh leo vào không anh? Cảm ơn video hữu ích của anh ạ!
Thầy giáo dạy chuẩn mà dễ hiểu dễ thực hành . Cảm ơn thầy rất nhiều . Chúc thầy giáo khỏe bình an hạnh phúc và may mắn thành công trên con đường sự nghiệp
Hay quá đi em xem anh hướng dẫn mà mê coi hết video luôn ,
😢😢😢
Nhìn cách hướng dẫn rất chi tiết và dễ làm nhưng tới mình ko biết làm sẽ ra sao .Cảm ơn người hướng dẫn nhé !
Xem được cái clip này mà mừng rơi nc mắt! Cảm ơn Jos Chi rất nhìu!!!
Không có chi bạn ơi..hehe
giống tui , sắp sinh nhật mẹ mà trc đó ko hiểu sao mà chà láng kem nó cứ méo mó . Cuối cùng phải tìm đến video này , mừng phát khóc thật
Cám ơn bạn rất nhiều ạ
đúng là nước mắt rơi thật 😂
Anh úp thêm video đánh kem từ whipping và toping cream để chà láng kem đi ạ. Em hỏi nữa là dao mình dùng dao như nào mới chà láng được ạ
Cảm ơn em đã chỉ rõ từng chi tiết mà người mới học hay mắc phải & cách trét kem rất hay , nhanh nữa
Trét nv mình cảm giác sẽ được đều hơn bạn nhỉ
Cảm ơn anh! Anh hướng dẫn rất chi tiết và dễ làm ạ! 👍👍👍🏻🎂🎂🎂
Thức
Anh ơi cho e hỏi. Kem chà lánh bánh a đang dùng là loại topping hay whipping,... ạ?
Cam on anh huong dan rat tan tinh rat chuyen nghiep de hieu
Anh ơi cho e hỏi học 1 khóa bánh kem thì bao nhiêu tg và phí dạy ạ, em cảm ơn?
Thank you so much for sharing 😊
Bạn cho mình hỏi kem này là whipping gì vậy? Nhìn đẹp và mịn quá
Cảm ơn bạn
Học cha láng như vậy trung bình mất thời gian bao lâu vậy em?, cảm ơn đả chia sẻ nhe
Thanks. Tưởng khó mà dễ. Đến khi làm tưởng khó mà dễ
A ở đâu vay có dậy làm bánh kem kg a? E muón học ạ
Bạn cho mình hỏi có thể dùng shortening để tập chà láng được không ạ?
A ơi cho e hỏi..cái kem đánh bông chà láng này dùng để bắt hoa luôn ah hay là bắt hoa loại kem khác ah?và làm bánh kem ở phòng thường k có máy lạnh được k ah?hay bắt buộc fai trong phòng lạnh ah?kem được bao lâu thời gian thì chảy ở phòng k máy lạnh ah.vì tập làm lâu lắm ah.mà nhà e k có máy lạnh..e cảm ơn nhiều
Kem rất mịm
Bạn chia sẻ rất hay ủng hộ bạn
Tks a. Cái trang trí cuối bài đơn giản mà đẹp
Wao hay quá mình học mãi chưa được nè
A ơi cho e hỏi kem mình đánh xong xài không hết để ngăn mát 2 ngày bị khô lại và hơi đóng lại mình xử lí thế nào a
Em thêm kem nước vào đánh chậm nhé!
Video quá ý nghĩa vs 1 n mới vào nghề , còn ngu vs ngơ 👍, kem để chà láng mặt bánh a dùng kem gì vậy ạ
em thỉnh thoảng tự làm bánh chứ k phải thợ làm bánh nên k có bàn xoay thì chà láng có khó k ạ
Anh ơi.kem anh đánh mịn đẹp quá. Đánh kem khoảng bao nhiều phút mới đạt ạ.
Hay qa em chị sẽ đk để học hỏi thêm làm bánh cho ng thân
em cám ơn chị nhiều ạ.
Cốt bánh giả đó mình mua ở đâu hả bạn? Mình mới tập làm bánh kem thì mình nên tập làm từ kem tươi luôn hay mình tập làm bằng shortening để là tới là lui cho tiết kiệm hơn hả bạn , cho mình lời khuyên với nhà. Cám ơn bạn
Tập bằng kem tươi là tốt nhất, còn nếu điều kiện kinh tế ko cho phép thì mình dùng shortening cũng được bn nhé!
Làm sao để căn tâm bánh trùng với tâm bàn xoay vậy a
Mong anh trả lời.e muốn học làm bánh kem thì cần có những nguyên liệu j vậy ạ
Hanh Huynh
Bạn cần chuẩn bị
Nguyên liệu để làm phần cốt bánh như : trứng - bột làm bánh - đường -..... tuỳ vào từng công thức
Phần phủ bánh : kem - đồ trang trí
Để biết rõ hơn bạn vui lòng nhắn tin qua :
FB : facebook.com/chi.jos.94043
☎Hotline: 0848.666.660
Rất sẵn lòng giúp đỡ bạn
Cám ơn bạn nhiều .
Anh oi thường một cái bánh kem mình đánh bao nhiêu whipping cream là đủ ạ
Cốt bo có dễ có đẹp hay k chủ yếu là kem phải đẹp
Bàn xoay này loại gang hay inox? Bên mình có bán ko ah
Em cảm ơn anh
Em đã làm thành công
Ah ơi em muốn học nghề làm bánh sinh nhật này tư vấn cho em được ko học ở đâu ạ
Đẹp lắm ak
Em hỏi ngoài lề xíu.cốt xốp khi anh chà kem lên xong rồi vứt đi hay rửa sạch rồi sử dụng lại được ạ.😊😊😊
nếu để tập luyện thì mình có thể tái sử dụng vài lần nữa e nhé!
Dạ mua ở đâu ạ
Cảm ơn thầy
Em chào Anh ạ,Anh ơi cho em hỏi loại kem này là kem gì mà mịn đẹp thế ạ?
Whipping cream á
@@bancalongkhanhongnai4196 cảm ơn bạn ạ
anh hướng dẫn làm bánh vừa chi tiết vừa đẹp
Cảm ơn ❤❤❤❤❤❤❤❤
Anh ơi em hỏi chút làm sao để biêt tỷ lệ dùng bao nhiêu kem cho bánh ạ ví dụ bánh 20cm , anh hướng dẫn cách đánh kem với ạ
ua-cam.com/video/bvs0VCmCqtw/v-deo.html
bạn xem cách hướng cụ thể dưới đường link trên nhé
Anh ơi em này là mình làm như thế nào v anhhh chỉ em với em làm toàn bị chảy
Thầy có bán cốt xốp học ko ạ
Chỗ a có bán nguyên liệu ,dụng cụ làm bánh k ?
chỗ anh có e nhé! E có thể mua trực tiếp hoăcj mua Online qua shoppe. Chi tiết em inbox nha facebook.com/BakerTopvn/
@@trungtamdaylambanhjoschi link shoppe là gì vậy ạ
@@thibaongoctruong3152 shopee.vn/bakertop_jsc đây em ơi
CÁM ƠN BẠN NHIÊU!
Cảm ơn bạn đã chia sẻ, bạn cho hỏi đế bánh đó bằng nhựa hay bằng bìa cứng vậy bạn.
Cảm ơn anh ♡
Địa chỉ nhà thầy ở đâu vậy?
kem trang trí đó là kem gi vậy ạ
Cảm ơn bạn
Hi a, hi vọng anh giải đáp thắc mắc của em. Em tập chà láng bánh cũng nhiều lần rồi nhưng lần nào em cũng bị cắt kem ở phần đầu bánh lúc để dao đứng góc 30 độ rồi xoay bánh ấy ạ. Em tập nhiều lần hơn để quen tay nhưng đều bị cắt kem ở phần trên làm nó lộ bánh ra còn ở phần dưới thì bình thường ạ. Nhìn anh chà láng bánh mà mê quá ạ 😍
em cám ơn anh đã quá khen ạ
anh anh cố gắng giữ dao để dao nằm ngang mặt bánh và không bị nghiêng dao nhé
và cũng đừng tập trung vào một phần nào đó của bánh khi chà láng hãy nhìn tổng thể cả chiếc bánh rồi chà nhé
Bạn đánh kem gì với kem gì mới đc kem đẹp ntnay ạ
Mình dùng Classy + silver bạn nhé! Bạn có thể tham khảo clip hướng dẫn đánh kem ở đây ua-cam.com/video/bvs0VCmCqtw/v-deo.html
Thầy ơi kem làm cách nào để ko bị chải thầy
Thanks Jos Chi .
Mình muốn học bạn cho mình xin địa chỉ được không
Cảm ơn bánh xinh nhật
Anh ơi kem này mình làm như thế nào v anh em làm toàn bị chảy huhu
Muốn học làm bánh thì ở đâu nhỉ các bác ơi
Video của bạn rất tuyệt 👍Mình muốn hỏi có loại kem nào mua về để học luôn, ko cần đánh, mà có thể dùng hoài luôn. Mình đang trong giai đoạn thực tập. Mong bạn trả lời. Cảm on bạn.
Video hay lắm
Cảm ơn
Hướng dẫn làm bánh bông LAN đi anh
Máy hiệu gì vậy a
Sao mình làm bông kem ko đc đặc nhỉ, cũng bông nhưng khi bắt bông thì bị chảy không có ra hình
Có thể kem chưa bông tới hoặc bạn đánh lâu quá, kem bị mất nhiệt nên nhanh bị chảy. Nếu bạn đánh bằng máy cầm tay thì nên để thố kem trong chậu đá để kem được lạnh nhé
A ơi đẹp quá . Cho e hỏi kem trét bánh làm từ gì ạ ? Chỉ lòng trắng trứng ko hả anh
MISU TV Bạn muốn làm bánh thì mua topping cream về dùng máy đánh bông kem bạn nhé.
@@ThuyDuong-yn4ev cảm ơn b
Cảm ơn anh về bài chia sẻ.
1 cái bánh như này thì mất bao nhiêu hủ kem để trét ạ
Nhờ thầy đặt cho em cái tên tiệm bánh viết tắt voi
Bạn nếu đk học bạn ở đâu ậy ?
B, cho mình video về cách pha hỗn hợp sôcôla để phủ bánh b nha. Cảm ơn b.
Cho hỏi màu gì và màu gì ra màu hoa anh đào vậy thầy
A oi hoc khoa banh kem la hoc phi bao nhiu vay a
Có kem nào làm xong để được nhiệt độ phòng ko b. M cần làm bánh cưới di xa 300k.nên sợ kem tươi topping nó đổ. Xin tv giúp mình ạ.tks b
Làm bằng kem short á bạn.khó tan chảy.nhưng ăn khó tan trong miệng và khó tiêu hóa.
Choái quá 😄😄
E muốn học làm bánh thì làm sao ạ
Great tutorial! What is the type of icing are you using? Sorry I cant understand your language.
Thanks for praising me! Sr, I am not good at English, but
I will try to make everyone understand my lecture
Jos Chi Cake And the icing sir is it a buttercream?
It's Topping Cream, not buttercream
Jos Chi Cake Is it stable one? Like would it stand for hot temperature?
rider kamen do you share the recipe for Topping Cream? Or is it store bought and ready to use?
Anh cho em hỏi anh dùng kem loại nào để chà láng bánh vậy ạ
Em xem lại bài hướng dẫn đánh kem nhé, anh có nói cụ thể trong đó rồi ua-cam.com/video/bvs0VCmCqtw/v-deo.html
Anh ơi hướng dẫn bánh hai tầng đi ạ
Anh ơi k có cái Xoay2 ở dưới thì làm sao ạ?
Thì mua thui p
Đẹp quá ạ.
Xuất sắc
E hỏi ngoài lề xíu. Để trong kem có vị chua ngọt, thanh thanh nhẹ của hoa quả thì có thể trộn trực tiếp hoa quả xay nhuyễn ví dụ dâu tây, hoặc chút nước chanh leo vào không anh? Cảm ơn video hữu ích của anh ạ!
Được e nhé mặc dù anh chưa thử :))) Em thử rồi bảo anh với ^^
Ok b nhé công thức trộn lẫn đó cũng đc sử dụng trong bánh mouse chanh leo , xoài , dâu tây , cam , dứa đều ok hết b nhé
Quá sức đẹp !!!! Cám ơn rất nhiều
Cho hỏi khoá học bánh kem căn bản bao nhiêu ạ
A có khoá dạy online ko a
Mua xop do o dau ban
Day dê hiêu
Cho e hỏi chút sao e chà mà kem nó cứ bị rổ ấy ạ
Co day cach viet chu hon ban
Bên mình có lớp dạy ở hà nội kg e
Bạn ơi một khóa học mấy tháng, chi phí bao nhiêu ạ
Anh ơi cho em hỏi minh có dạy học ko anh
Bàn xoay.dụg cụ lm .mua o đâu chỉ e vs
Bạn tìm mua ở tiệm bán dụng cụ và nguyên liệu làm bánh nha
Bánh Xinh Nhật chào em yêu nhé
anh ơi 1 cái bánh kem 20cm thì đánh bao nhiêu ml topping cream là vừa ạ?
còn tùy bạn chỉ chà láng hay còn decor trang trí nữa chứ. bạn cứ đánh nhiều chút rồi mình bảo quản lạnh để dùng sau đc mà
Anh ơi mua sốp kia ở đâu anh
A ở đâu vậy a? E muốn học nghề
Bao nhiêu tiền một khóa học làm bánh vậy a
Em inbox a nhé. Link page anh để trong mô tả nha
K có bàn xoay phải làm sao bây giờ 😭
Banh day co antes duoc ko
Kem lúc trang trí vs chà lán thì kem đang lạnh hả a
tất nhiên là kem phải lạnh nhé...kem mất nhiệt sẽ rỗ và chảy liền
@@trungtamdaylambanhjoschi da
R lúc giao bánh để nđộ bthuoq nó chảý hk
Bạn dùng máy đánh kem mấy lích vậy ạ
Máy mình 7l bạn nhé!