RECETA | Cómo hacer el perfecto volcán de chocolate | Pedro Lambertini

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  • Опубліковано 7 вер 2024
  • Les paso la receta de este clásico. En el video usé un huevo porque éramos dos personas pero las proporciones son las siguientes. Hagan la cantidad que quieran utilizando nuestra amada regla de tres simple.
    ‪🌋🍫‬
    Moelleux o Coulant
    Para 5-6 porciones
    3 huevos
    150 g de chocolate cobertura semiamargo
    150 g de manteca
    120 g de azúcar
    48 g de harina 0000
    1/2 cdita de polvo de hornear
    1 pizca de sal
    ‪🌋🍫‬
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КОМЕНТАРІ • 62

  • @Shaki611
    @Shaki611 2 роки тому +3

    Increíble. No entiendo por qué no hay 1M suscriptores aún. La cantidad de tips y secretos que compartis en todos tus videos.

  • @anapmora1
    @anapmora1 4 роки тому +2

    Que deli!!! Me encanto la receta, le voy a poner helado de Maracuya! 🤤

  • @vivi-ng4wy
    @vivi-ng4wy 3 роки тому +2

    lo hice dos veces y me salio muy rico. gracias por tus tips

  • @libiabaez9959
    @libiabaez9959 Рік тому +1

    Gracias por dar esos tips tan importantes para los que hacemos repostería. Me encantaría aprender más de tí. 😍🇻🇪👍💖

  • @silviaalejandraballestero1173

    Hice tus frutillas al oporto, y las use en un soufflé de queso, quedó magistral. Lo puedo usar con el volcán de chocolate, va a quedar mortal 🥰🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @jessicareategui3924
    @jessicareategui3924 5 місяців тому

    Fantástico, muchas gracias por compartir la receta y los consejos. Eres un grande.

  • @belenghezzi9867
    @belenghezzi9867 10 місяців тому

    Gracias por esta receta! No falla ❤

  • @montbuhe5951
    @montbuhe5951 4 роки тому +1

    Me encanta, lo voy a hacer ahora por la cuarentena 🥰

  • @si2008ful
    @si2008ful 3 роки тому +1

    se ve delicioso y perfecto

  • @erikachavezaragon1586
    @erikachavezaragon1586 4 роки тому

    Lo voy a preparar y acompañar con sorbete de frambuesa. 😋💖💖💖🍫

  • @mariahughes1966
    @mariahughes1966 4 роки тому

    Tus videos son clases, y te los agradezco. Slds

  • @leontinagrattoni5282
    @leontinagrattoni5282 4 роки тому +1

    Excelente y riquísimo!

  • @porgrachu
    @porgrachu 4 роки тому

    Gracias! Siempre quise aprender a hacerlo... Empezaré a practicar y cuando me salga uno decente vas a ser el primero en enterarte. 💛🧡💚

  • @vanessajaramillosalazar5784

    Excelente tu receta mil bendiciones desde Colombia

  • @quintinachura2650
    @quintinachura2650 4 роки тому

    Hola Pedro realmente provoca mucho el volcan de chocolate me gustaria hacer pero temo que no me saldra igual.veo todas tus recetas😀

  • @deliairenellanos3641
    @deliairenellanos3641 4 роки тому

    Sos el mejor. Te quiero mucho . Gracias por enseñarnos

  • @EvaSe537
    @EvaSe537 3 місяці тому

    Hola ! Se puede pasar de freezer al horno directo ? Pondríamos más tiempo y listo ? O esperamos q descongele ? Gracias !!

  • @DorysDay
    @DorysDay 4 роки тому

    Me encanta !😍

  • @deliairenellanos3641
    @deliairenellanos3641 4 роки тому

    Lo voy hacer!!!!

  • @pepitaduratortosa9729
    @pepitaduratortosa9729 4 роки тому +1

    Selene de licioso

  • @hecsaidyramirez5204
    @hecsaidyramirez5204 4 роки тому

    Hola Pedro, excelente receta. La estamos preparando pero en cuanto tiempo sé que está listo?

  • @ceciliaramirezjordan931
    @ceciliaramirezjordan931 20 днів тому

    Cómo se cuándo es tiempo de sacarlo del horno?

  • @belenghezzi9867
    @belenghezzi9867 10 місяців тому

    (Ladris los que hacen ese corazón de ganache) jaja

  • @stellamdf
    @stellamdf 4 роки тому

    Pir favor Pedro, subi la receta, gracias!

  • @elenagotelli2648
    @elenagotelli2648 Рік тому

    Pregunta??? Si pibes 5 o 10 volcanes tardan lo mismo en la cocción de 1 ?

  • @yennylopez8556
    @yennylopez8556 3 роки тому

    Me encanto tu receta, la hice en clase de pastelería y saque 20 ptos

  • @estherangulo2043
    @estherangulo2043 10 місяців тому

    Por favor quisiera hacer 12 volcán los ingrediente lo sumo de acuerdo s lo preparado x 1 huevo le agradecería si es havi

  • @carmencasielles8518
    @carmencasielles8518 2 роки тому

    Hola pedro cuánta mantequilla y harina se usa ? Gracias

  • @vivianamonesruiz9673
    @vivianamonesruiz9673 4 роки тому +1

    Avísame , please! Porque los quiero hacer este domingo que es el Día del padre 😉

  • @matiascastro4875
    @matiascastro4875 2 роки тому

    Hice exactamente la receta como esta puesta, horno con termometro adentro a 190, mismo molde de flan y en 9 minutos queda crudo todavía, serán 12 minutos y dejarlo 1 minuto descansar afuera

  • @a.soledadzavalamerino2984
    @a.soledadzavalamerino2984 Рік тому

    hola se be delicioso, y quisiera hacerlo pero solo diste un huevo pero de ños demas ingredientes no diste las cantidades, a mi me hubiera gustado dieras las demas cosas y las cantidades, gracias

  • @user-lo9sd5ze7h
    @user-lo9sd5ze7h 8 місяців тому

    Las cantidades d chocolate, arina, etc

  • @camilaloayzacuenca3668
    @camilaloayzacuenca3668 3 роки тому

    El horno debe estar precalentado?

  • @aliciamengoni1331
    @aliciamengoni1331 4 роки тому

    Hola Pedro , no veo la receta del volcan para 2 personas . Gracias

  • @vivianamonesruiz9673
    @vivianamonesruiz9673 4 роки тому +1

    48 gr de harina ???
    Tan poquito ??

  • @jorgeacostadip5459
    @jorgeacostadip5459 4 роки тому

    Genio!!...y la receta???

  • @yolandacarrillo2750
    @yolandacarrillo2750 Рік тому

    Y los ingredientes con sus cantidades?

  • @claudiasintacc
    @claudiasintacc 4 роки тому

    ¿Porque es este caso dice en ubicación ESPAÑA? 🤔
    Y vengo viendo diferentes lugares Pedro, Fede, alguno que pueda resolver el acertijo 🙏😊

  • @marisacaride8621
    @marisacaride8621 4 роки тому +2

    Hola Pedro me decís las cantidades exactas para dos personas ... No encuentro la receta .....

    • @yani-paz
      @yani-paz 3 роки тому

      De la receta q dio usas la 3 parte de cada uno saludos

    • @mariarosadominguez3954
      @mariarosadominguez3954 3 роки тому

      Marisa Caride, arriba, a la derecha, al costado del título de la receta hay un triangulito, hacé click ahí, y te aparecen comentarios de la receta más las cantidades de la misma.

  • @septiembre7721
    @septiembre7721 4 роки тому

    💜💜💜💜💜💜💜💜

  • @fannyespinoza4261
    @fannyespinoza4261 4 роки тому

    Hola.. Desde Chile..quiero hacer el volcán de chocolate., pero no vida las cantidades...Saludos

    • @yani-paz
      @yani-paz 3 роки тому

      La receta esta en la descripción del video saludos

  • @lidiarangel6561
    @lidiarangel6561 2 роки тому

    Holaaa me gustaría receta escrita de volcán de chocolate 20 personas porfavor

  • @mariamar2709
    @mariamar2709 2 роки тому

    Cuáles son las cantidades del volcán?

  • @anapmora1
    @anapmora1 4 роки тому

    Cuando vas a hacer Rogel? Jaj

  • @indiravargas6722
    @indiravargas6722 3 роки тому

    @carotripar para vos

  • @silviacottet1724
    @silviacottet1724 2 роки тому

    Hola, hay problemas en varias preparaciones que no aparece la receta y pasa directo a otro video

  • @inescanales2644
    @inescanales2644 4 роки тому

    No estaba la receta sl final

  • @gladysmyriammeracortez3451
    @gladysmyriammeracortez3451 3 роки тому

    Donde esta la receta no la encuentro por ningun lado

    • @yani-paz
      @yani-paz 3 роки тому

      Debajo de la descripción del video saludos

  • @petershow2652
    @petershow2652 5 місяців тому

    Yv.lla receta

  • @marisacaride8621
    @marisacaride8621 4 роки тому +1

    1 huevo ,50 de manteca y 100 de chocolate ....tal vez menos ,azúcar 100 gs, harina 1/2 taza ,.....estoy adivinando por lo que pones .... ja ja

  • @susanagomez3689
    @susanagomez3689 3 роки тому

    No están las cantidades

    • @PedroLambertiniok
      @PedroLambertiniok  3 роки тому

      Sí están, Susana. Toca el título del video para que se te muestre la cajita de información. Allí están

    • @susanagomez3689
      @susanagomez3689 3 роки тому

      Genio!!! Si ahí las encontré
      Gracias por compartir son espectaculares, cada semana preparo una diferente y son todas buenísimas ! Excelente

    • @PedroLambertiniok
      @PedroLambertiniok  3 роки тому

      @@susanagomez3689 😘

  • @mabeldominguez8875
    @mabeldominguez8875 4 роки тому

    La receta no salió !!

  • @pachoreyes1012
    @pachoreyes1012 2 роки тому

    Osea q eres millonario y e'l huevo cosinado 10 minutos x q la salmonela no te salva.

  • @anamiguel279
    @anamiguel279 Рік тому

    Quedó algo aplastado!😅