Estoy haciendo la torta de manzana con masa farola tengo 82 años y es la mejor de todas las que analicé . Te sigo porque mi hijo compro tu libro y ptodo lo que realiza le sale espectacular . El les hace tu repostería a sus hijos adolescentes . Los bizcotis que hizo me los devoró 👌👌👌👍👍👍😘💖
Hola Pedro. Te conocí hace unos días en las redes y quedé encantada contigo , tus recetas y tu forma sencilla y amable de explicar cada una de ellas. Soy una abuela uruguaya de 71 años y a partir de ahora una fiel seguidora. Recibe un abrazo desde 🇺🇾
Me encanta la manera en que explicas tus recetas y compartes los secretos de la repostería, soy de Venezuela y tu fiel seguidora desde hace muchos años te veía en el canal Gourmed, Dios y la Virgen te bendigan
Hola Pedro....siempre claros, prácticos y concisos tus vídeos, los disfruto un montón. Yo cuando hago merengue italiano lo primero que hago es hervir todos los utensilios de la cocían para evitar la grasa acumulada. Eso me resulta repractico y seguro. Me gustan mucho tus recetas y me sirvió un montón el consejo del pan dulce. Saludos
Muy agradecida por esos conocimientos que has dado, porque desde mis 70 años que tengo y mi madre hacia este merengue para cubrir tortas, pero no aplicaba estos tip porque no los conocía y su éxito en el merengue estaba en la suerte que le quedará bien. Así que gracias y Dios te bendiga muy buena tu explicación...
Pedro como de costumbre: "Genial" Me encanta, como explicas y transmitís tus recetas!!!. Tenía tanto temor a este merengue italiano. Probé hace tiempo de hacerlo y un fracaso! Tus tips, son excelentes. Así, que ahora me siento segura que me va a salir bien! No dejas dudas y nos das todos tus secretos.😃 Gracias por Compartirlas!!!!!! Un Maestro!!! ❤😘
Buen día Pedro, desde que ví tu video me sale mucho mejor el merengue, porque regularmente se bajaba después de un rato, ahora me queda firme ...muchas gracias por compartir tus consejos 👍👍👏👏👏
Después de ver y probar varios.. Te encontré, me gustó tu explicación y que te des el tiempo para responder nuestras dudas. Muchas Gracias. Pasó a mi cuaderno de recetas con estrella dorada. 😊❤
Hola Pedro. Muy agradecida con tu receta y consejos para hacer un merengue 10! Cubrí con el merengue mi tarta de aniversario , y fué un éxito. Un saludo desde Madrid, Pilar
Le tenía miedo, terror a realizar y decorar con lustre italiano. Vi muchos, muchos videos al respecto. Y con tu video me anime y perfecto. Ya lo he realizado 4 veces para pasteles y torta chilena y es un éxito. Súper bien explicado👌👏🏻👏🏻👏🏻
Realmente Pedro sobre las claras te cuento que hoy me puse hacer una mousse de chocolate con tú receta de merengue suizo y tus 5 claras pesaban 130gr y yo lo hice con 4 claras y pesaron 145gr. Las claras eran bien consistente. Luego voy a subir las fotos al grupo de Facebook. Quedó hermoso pero aún no lo hemos probado😃. Muchas gracias por remarcar esos pequeños detalles que aveces se nos pasa sos muy explícito y con tanta tranquilidad y naturalidad que me engancha mucho ver tus vídeos. Bendiciones 🤗🤗🤗
Había hecho una vez y me había quedado mal, ahora viendo tu video veo que fue por poner las claras a batir antes de tiempo lo hice como explicas tan detalladamente y quedo perfecto. Muchas gracias por todos tus consejos!
Todas son partes iguales de claras y azúcar aprox 75 gr por clara y agua para el almíbar ☀️ tapar parte del azúcar, separar 50 gr para que monten las claras antes del almíbar,se entiemde super
Me encantó. La verdad de todas las que he visto me gustó tu explicación... No he tenido éxito con el merengue 😕☹️ pero lo digo intentando. Muchas gracias. Saludos desde Venezuela 😘
Gracias.! Impresionante lo maravilloso de mi merengue debido a tu explicación. Me regale el mejor postre 🍨 para el día de la madre. Nuevamente gracias. 😘😘😘
El mejor video sobre Merengue Italiano que he visto y mira que he visto bastantes 😄, te felicito! Muy bien explicado, claro, preciso y didáctico. Excelente, saludos desde Venezuela.
Muy bien explicado la técnica del merengue, gracias por no guardarte tus secretos de cocina y compartirlos, a mí me gustaría que nos enseñes a realizar la mejor crema pastelera.
Me encantó tu receta de Merengue Italiano y los tips que das en este video. Después de este video, mis merengues italiano mejoraron, quedan deliciosos. Bendiciones desde Veracruz, México.
Sigo a Inés Berton y te conocí a vos!! Muy útil tus típs sobre el merengue. Todas las veces q lo hice me quedó diferente 😂. Alguna vez debo haberle pegado a todas las recomendaciones q diste. Gracias!!!!!
Gracias por tu generosidad en compartir tu conocimiento. Tienes una gran disposicion y elocuencia en las explicaciones, que haces verdaderamente agradable oirte y verte. No dejes de escribir lo que sabes, te quedaria muy bien, como todas tus recetas.
Hola Pedro me encanta lo claro y preciso que SOS, mi hijo MARKITos tiene 21 años y le gusta mucho la cocina en general, vos das clases en algún lugar, me encantaría que pueda aprender con vos. Desde ya muchas gracias.Marcela de los Ángeles.
Chef me acabo de suscribir a tu canal, me han encantado tus recetas y tus recomendaciones, gracias por compartir tus conocimientos. Te deseo mucho éxito.
Estoy haciendo la torta de manzana con masa farola tengo 82 años y es la mejor de todas las que analicé . Te sigo porque mi hijo compro tu libro y ptodo lo que realiza le sale espectacular . El les hace tu repostería a sus hijos adolescentes . Los bizcotis que hizo me los devoró 👌👌👌👍👍👍😘💖
Hola Pedro. Te conocí hace unos días en las redes y quedé encantada contigo , tus recetas y tu forma sencilla y amable de explicar cada una de ellas. Soy una abuela uruguaya de 71 años y a partir de ahora una fiel seguidora. Recibe un abrazo desde 🇺🇾
Desde Panamá, súper fan tuya! Por la cocina y por el buen uso del idioma ❤
No pensé que eras tan divino explicando SOS súper claro y dedicas un montón a la clase que das GRACIAS INMENSAS !!!
Hola ! muchas gracias por la explicación, sos un genio, preciso y claro , me encantan tus explicaciones, soy de Entre Rios, besos
Después de un millón de videos vistos sobre merengue italiano, encontré este que explica de la A-Z todos los procedimientos... Gracias.
Hola buenos días porque cuando hago hago el merengue se me baja a las
Me encanta la manera en que explicas tus recetas y compartes los secretos de la repostería, soy de Venezuela y tu fiel seguidora desde hace muchos años te veía en el canal Gourmed, Dios y la Virgen te bendigan
Hola Pedro....siempre claros, prácticos y concisos tus vídeos, los disfruto un montón. Yo cuando hago merengue italiano lo primero que hago es hervir todos los utensilios de la cocían para evitar la grasa acumulada. Eso me resulta repractico y seguro. Me gustan mucho tus recetas y me sirvió un montón el consejo del pan dulce. Saludos
Tus explicaciones y tus Lambertips, que nos ayudan tanto y hacen que los postres y comidas no tengan: Fallas!!!. Este Merengue es perfecto!!!!❤😘
Tremenda la clase de merengue. Me encanto. Es el video más completo de merengue italiano que he visto. Los tips buenísimos
Gracias chef!!Muy bien explicado y demostrado!! Lo hize y salió súper bien!!!
Muy agradecida por esos conocimientos que has dado, porque desde mis 70 años que tengo y mi madre hacia este merengue para cubrir tortas, pero no aplicaba estos tip porque no los conocía y su éxito en el merengue estaba en la suerte que le quedará bien. Así que gracias y Dios te bendiga muy buena tu explicación...
La mejor explicación del merengue italiano que vimos hasta ahora! Gracias por compartir tus secretos.
Me encanto, muchisimas gracias por explicar también todas las dudas.
Que maestro más bello!!! Esa manera de explicar con pasión y amor ❤ . Como extraño tus vivos 😢
Pedro como de costumbre: "Genial"
Me encanta, como explicas y transmitís tus recetas!!!. Tenía tanto temor a este merengue italiano. Probé hace tiempo de hacerlo y un fracaso!
Tus tips, son excelentes. Así, que ahora me siento segura que me va a salir bien!
No dejas dudas y nos das todos tus secretos.😃
Gracias por Compartirlas!!!!!!
Un Maestro!!! ❤😘
te descubri hace pocas semanas, eres fabuloso, tus videos son bien detallistas, muchos Laber tips!!! Gracias por ayudarnos!!!
Muchas gracias, hice el merengue y estoy muy feliz al ahí voy.
Espectacular!!!! Un amor explicando!!!! ❤️
Gran maestro con que claridad explicas muchas gracia
Gracias por esta excelente explicacion me ha servido de mucho. Que Dios te bendiga y prospere en todo.
Pedro gracias por ser tan claro en tu explicación
Lo hice me quedo bárbaro
Buen día Pedro, desde que ví tu video me sale mucho mejor el merengue, porque regularmente se bajaba después de un rato, ahora me queda firme ...muchas gracias por compartir tus consejos 👍👍👏👏👏
Después de ver y probar varios.. Te encontré, me gustó tu explicación y que te des el tiempo para responder nuestras dudas. Muchas Gracias. Pasó a mi cuaderno de recetas con estrella dorada. 😊❤
Hola Pedro. Muy agradecida con tu receta y consejos para hacer un merengue 10! Cubrí con el merengue mi tarta de aniversario , y fué un éxito. Un saludo desde Madrid, Pilar
Le tenía miedo, terror a realizar y decorar con lustre italiano. Vi muchos, muchos videos al respecto. Y con tu video me anime y perfecto. Ya lo he realizado 4 veces para pasteles y torta chilena y es un éxito. Súper bien explicado👌👏🏻👏🏻👏🏻
Me alegro ! un beso grande
Realmente Pedro sobre las claras te cuento que hoy me puse hacer una mousse de chocolate con tú receta de merengue suizo y tus 5 claras pesaban 130gr y yo lo hice con 4 claras y pesaron 145gr. Las claras eran bien consistente. Luego voy a subir las fotos al grupo de Facebook. Quedó hermoso pero aún no lo hemos probado😃. Muchas gracias por remarcar esos pequeños detalles que aveces se nos pasa sos muy explícito y con tanta tranquilidad y naturalidad que me engancha mucho ver tus vídeos. Bendiciones 🤗🤗🤗
Ay lo amo ! Es tan claro, conciso, correcto, un genio.
Gracias por compartir tus secretos. Hoy lo hice y quedo riquisimo y con mucho cuerpo, impecable
Hola Pedro, me encanta tu forma de explicar las recetas, gracias x compartir el paso a paso de cada una de ellas
Hola Pedro muy buenos todos tus vídeos excelente maestro con todos los detalles gracias !!!!!
El mejor video que he visto de Merengue Italiano , gracias
Hola muchas gracias por tu explicación me quitaste muchas dudas y ahora voy a seguir intentándolo, me gusta mucho tu forma de enseñar. Saluditos.
Había hecho una vez y me había quedado mal, ahora viendo tu video veo que fue por poner las claras a batir antes de tiempo lo hice como explicas tan detalladamente y quedo perfecto. Muchas gracias por todos tus consejos!
Excelente manera de explicar y dar consejos para q quedé mejor. me encantó
🥰
Todos los datos necesarios para lograr la receta perfecta. He visto muchas veces preparla pero nunca con estos detalles. Gracias Pedro.
Todas son partes iguales de claras y azúcar aprox 75 gr por clara y agua para el almíbar ☀️ tapar parte del azúcar, separar 50 gr para que monten las claras antes del almíbar,se entiemde super
El mejor merengue del mejor maestro !!!
Me salió de lujo 😋…Gracias Pedro 🌹
Una millonada de gracias... gracias a tu video con una explicacion tan clara del xq no o xq sí; aprendí a hacer el merengue.😚
Me encantó. La verdad de todas las que he visto me gustó tu explicación... No he tenido éxito con el merengue 😕☹️ pero lo digo intentando. Muchas gracias. Saludos desde Venezuela 😘
Gracias.! Impresionante lo maravilloso de mi merengue debido a tu explicación. Me regale el mejor postre 🍨 para el día de la madre. Nuevamente gracias. 😘😘😘
Amo los lamber Tips ... gracias...Bendiciones 😘
El mejor video sobre Merengue Italiano que he visto y mira que he visto bastantes 😄, te felicito! Muy bien explicado, claro, preciso y didáctico. Excelente, saludos desde Venezuela.
siempre que lo hago veo tu receta. Gracias 1000
Excelente explicación muy completa y lo mejor los tip’s 👏👏
Super bien explicado ,,graciass por los tips ,ya q a mí me quedaba siempre chicloso ,,,
Saludos desde Chile 🇨🇱🥀
Sos un genio Pedro!!! Gracias x tus recetas me quedan súper delis y fáciles de hacer porque explicas paso a paso.
Impecable desde todos los ángulos! El merengue perfecto y las explicaciones clarísimas! Muchas Gracias!!! Saludos!!
Muy bien explicado la técnica del merengue, gracias por no guardarte tus secretos de cocina y compartirlos, a mí me gustaría que nos enseñes a realizar la mejor crema pastelera.
Gracias por compartir todo lo que sabés, tenés un don!! Excelentes y detalladas tus explicaciones!!
Desde Perú, muchas gracias hoy lo hize para mi pye d limón. Me salio excelente... 👍
Me encantó tu receta de Merengue Italiano y los tips que das en este video. Después de este video, mis merengues italiano mejoraron, quedan deliciosos. Bendiciones desde Veracruz, México.
Muchas Gracias!! Genio total 🔝❤️ me salió bárbaro 😃
Hola , el almíbar lo colocaste a máxima velocidad la batidora ? Y dsp bajas la velocidad ?
Pedro, mi batidora es triste, por eso empiezo a montarlas a la vez que pongo el almíbar. Gracias por los dos tips que no conocía.
Sigo a Inés Berton y te conocí a vos!! Muy útil tus típs sobre el merengue. Todas las veces q lo hice me quedó diferente 😂. Alguna vez debo haberle pegado a todas las recomendaciones q diste. Gracias!!!!!
Al fin me salio bien el merengue. Lo del soplete en ferretería genial. Muchas gracias desde Salta
Gracias por tu generosidad en compartir tu conocimiento. Tienes una gran disposicion y elocuencia en las explicaciones, que haces verdaderamente agradable oirte y verte. No dejes de escribir lo que sabes, te quedaria muy bien, como todas tus recetas.
Porque se agua el meregue
Me encantan como lo explicas que rico el merengue👏👏👏👏👏😘😘😘😘
Lo voy a practicar SOS un capo me encanta como explicas gracias
Mil gracias x tu explicación . Un saludo desde VENEZUELA.
Me Encantu la tarta de frutillas ya la hice me encanta como sos y esplicas todo muy claro soy de Uruguay gracias saludos
Seco 👏👏👏 maestro me sacaste todas las dudas todo un profesional 😘
Pedro sos un genio en la cocina
Mis saludos Pedro, muy útil e interesante su explicación sobre el merengue Italiano, muchas gracias.
Espectacular el video! Super claro todo. Mil gracias!
Sos un genio Pedro buen año 2021,repleto de bienaventuranzas, éxitos y salud
Es la receta q hago y sale perfecto!!! gracias Pedro Lambertini!!!
Me encanta que didáctico que sos... IMPECABLE !!!
No puede estar mejor explicado gracias perito sos super 👋👋😘😘
Te adoro Pedro, gracias por se mi mentor, saludos de Perú 🌹🌹🌹🌹🌹
Te sigo ,eres bárbaro con tus recetas,graciias
Increíble. Felicitaciones, aprendí mucho..... Desde Venezuela
Hola Pedro me encanta lo claro y preciso que SOS, mi hijo MARKITos tiene 21 años y le gusta mucho la cocina en general, vos das clases en algún lugar, me encantaría que pueda aprender con vos. Desde ya muchas gracias.Marcela de los Ángeles.
Por ahora, solo mis cursos en receteate.com. Atenta a mis redes para cuando podamos retomar clases presenciales.
Esta receta no falla. Me salió increíble 🥰
Gracias gracias Pedro todo perfecto tus claces 👏👏👏👏
Me encanta como explicas las cosas ,genioooo!!!
Chef me acabo de suscribir a tu canal, me han encantado tus recetas y tus recomendaciones, gracias por compartir tus conocimientos. Te deseo mucho éxito.
Bienvenida, Adriana. Te invito a seguirme en Instagram, Facebook y Twitter también.
Tus explicaciones son excelentes!
Muchas gracias por compartir sus conocimientos, bien explicado.
Saludos desde Venezuela
Pedro, gracias x enseñar a hacer merengue, es muy dificil!! jacquioe didier, aprendiendo a cocinar desde la cuarentena 2020, santiago de chile
Muchas gracias Por compartirnos tus conocimientos me quitaste algunas dudas.. Saludos de la paz bcs
Hola Pedro, gracias por enseñar el verdadero merengue Italiano.
Me gustaría una receta fácil de arroz con leche 👍🌼
Te adoro Pedro....años siguiendote
Siempre excelentes tus exposiciones
Me encantó !!! Te doy 1 millón de likes. Eres el mejor! 👏🏻👏🏻👏🏻
Genio pedro sos lo masssss!!!!graciad
Gracias !!! muy buenas las explicaciones .
Gracias por tus explicaciones!!!! Delicioso!
Me resulta espectacular..gracias Pedrito lindo!
Quede maravillada con este video! Muchas gracias por compartirlo! Saludos desde sgo del estero🤍
Hermoso merengue, manos a la obra😘😘😘😘
Gracias Pedritoooo!!! sos un genio!
Me encantó tu explicación saludos desde República Dominicana
Muchisimas gracias Pedrooo!!!!! abrazo, espectacualr ese merengue!!!!
Muchas gracias por la información excelente video
Espectacular. Aprendí mucho. Saludos desde Puerto Rico. Gracias
Me encantó gracias por compartir
Sos un capo, me quedo buenísimo gracias
Me encanta tu explicación . Besos Pedro !
Espectacular , explicas súper bien
Grs. Muchos tip importantes que me ayudaron a corregir mis errores. Jose E. Rodo dpto Soriano Uruguay. Exitos para Ti.