Recette : L'omelette norvégienne de Raymond Oliver| Archive INA

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  • Опубліковано 11 жов 2020
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    Art et magie de la cuisine | RTF | 09/05/1957
    Dans une cuisine aménagée pour l'émission, le cuisinier Raymond OLIVER, assisté par Catherine LANGEAIS, prépare une omelette norvégienne. Il évoque l'origine de la recette et tout en travaillant, donne des explications techniques pour réaliser la recette.
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    #INA #Cuisine
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 43

  • @francoislegallo802
    @francoislegallo802 3 роки тому +30

    Le grand Raymond Oliver. Une élocution exemplaire, pour un talent culinaire mémorable.

    • @abdessamadzoubiri6577
      @abdessamadzoubiri6577 Рік тому

      Tu connais c'est fameuse crêpes ou tu a plus de Rhum que de farine ?...lol c'est une sommité comme Mama Maïté.

  • @charleneweider8133
    @charleneweider8133 2 роки тому +7

    Mon père et ma grand-mère avaient son livre de cuisine. Lorsqu'ils cuisinaient, ils faisaient comme lui. Ça me rappelle de magnifiques souvenirs d'enfance. Peut-être pour ça que j'aime bien cuisiner aujourd'hui 😊 Un grand merci à ce Monsieur 😋

  • @teteenbulle9980
    @teteenbulle9980 3 роки тому +29

    Un pur moment de bonheur.
    Je ne me lasserais jamais de regarder Raymond monter des œufs en neige. 👍

    • @kamidelfoe20558
      @kamidelfoe20558 3 роки тому

      On dit visionner et non regarder

    • @bertrandolevil2001
      @bertrandolevil2001 2 роки тому +2

      @@kamidelfoe20558 t'en ai bien sur??? c'est que c'est vachement important !!! faudrait pas que ca change la recette !!!

    • @chantaldruart270
      @chantaldruart270 2 роки тому

      @@kamidelfoe20558 jûû009

    • @nathalieauger1875
      @nathalieauger1875 7 місяців тому

      ​​​​​Il faut toujours qu'il y ait quelqu'un qui ramène sa fraise, ce que c'est agaçant !
      Utiliser les verbes regarder ou visionner, franchement, on s'en fiche🤦‍♀️?
      Le commentaire de teteenbulle9980 était pertinent ?​@@kamidelfoe20558

  • @nixheb
    @nixheb 3 роки тому +17

    Haaa ce charme un peu suranné, cette élégance a mi chemin entre le pince sans rire et l'auto-dérision gentillette... je ne me lasse pas de les regarder ! Quelle couple, quelle époque ! :)

  • @camembertdalembert6323
    @camembertdalembert6323 3 роки тому +13

    sa façon de monter les blancs en neige, c'est de l'art.

  • @Bibi111ism
    @Bibi111ism 3 роки тому +11

    Les vacheries finales : "je ne sais pas si je vais la manger", "je crois que ce n'est pas difficile à réaliser". M.Oliver était un homme gentil.

    • @tripackonetooth4910
      @tripackonetooth4910 3 роки тому +2

      Oui, je ne me souvenais pas que Catherine Langeais etait aussi "dinde" ! ^_^

  • @mickaelleplay4985
    @mickaelleplay4985 9 місяців тому +1

    MERCI INA 🇫🇷❤️🙏de faire vivre les années de nos grands parents et parents notre magnifique cuisine gastronomique française 🇫🇷❤️que j'adore j'aime cuisiner cette cuisine savoureuse et authentiques 🙏

  • @sebastiensimiand2506
    @sebastiensimiand2506 Рік тому +4

    Au delà de la cuisine c’est aussi notre belle langue française qui est mise à l’honneur 😊

  • @GourmandisesTV
    @GourmandisesTV 3 роки тому +10

    Juste un peu de sucre !, on adore !!

  • @Carmenacitaful
    @Carmenacitaful 11 місяців тому +1

    J'adore ! J'ai l'impression de voyager dans le temps ! 😅

  • @cosetroptusorapa9689
    @cosetroptusorapa9689 Рік тому +1

    Quelle classe par rapport à maintenant

  • @dorian2859
    @dorian2859 3 роки тому +5

    Excellent

  • @cyrilkellerer3174
    @cyrilkellerer3174 3 роки тому +11

    Le HinHin a 05:25 est excellent!!!

  • @drylewiczdenise4655
    @drylewiczdenise4655 Рік тому +1

    Intéressant de comparer avec les vidéos culinaires d’aujourd’hui. Émouvant aussi… Nostalgue.

  • @augustinedebosson9343
    @augustinedebosson9343 2 роки тому +1

    J'adore! Il la prends pour une dinde! Mdr
    Il la pousse, ne l'écoute pas...
    Et il nous fait un gloubiboulga! 🤣😂😅

  • @gladstreet
    @gladstreet 3 роки тому +2

    😍😍

  • @Llednards
    @Llednards 3 роки тому

    Jpp c'est incroi

  • @francoismoreira1583
    @francoismoreira1583 3 роки тому +2

    👍🙏

  • @c0mpu73rguy
    @c0mpu73rguy 5 місяців тому

    6:35 Quel sens du rythme, il ferait un malheur en tant que percussionniste.

  • @globulust
    @globulust Рік тому

    Pour quatre personnes... 😃

  • @ThePatente
    @ThePatente 2 роки тому +2

    Ahhhhhhhhhhhh....... J'arrive à 13:00 minutes. et AHHHHHHHH!!!!! D'la GLACE. Je suis Québécois. Nous de la "Glace" c'est... de la GLACE, des glaçons, des cubes de glaces.... Des glaçons cé ça.... J'me demandais... ... Ça va donner quoi mettre des glaçons... ... ... Ok de la Crème Glacée, ok la ça marche... 🤣🤣

  • @jacobmorgenstein6788
    @jacobmorgenstein6788 10 місяців тому

    C’est du gloubiboulga

  • @hadelidell4285
    @hadelidell4285 3 роки тому +4

    "je vais pouvoir les prendre plus violemment" :')

  • @philippeferchat2255
    @philippeferchat2255 2 роки тому +2

    Suis fatigué rien qu à le regarder 😒😒

  • @psgman41
    @psgman41 3 роки тому +15

    Le plus difficile, c’est pas de faire la recette. C’est de supporter la pipelette à côté...

    • @wharemwharem6758
      @wharemwharem6758 3 роки тому +11

      Martin
      C était fait pour à l époque ... Sans elle l émission n aurait jamais connue de succès . le producteur s en est expliqué des années plus tard .

    • @louisazraels7072
      @louisazraels7072 3 роки тому +2

      "Les femmes sont plus masculines", "les hommes sont féminisés"... Finalement c'est juste l'abandon progressif des rôles traditionnels. Franchement ce n’est pas plus mal si être "traditionellement" féminine c'est décorer et faire semblant d'être abrutie.
      Bon cet exemple est bien entendu extrême, il y a surement de vraies qualités qui se perdent mais je trouve que le résultat est plutôt positif.
      Cela ne serait pas étonnant que la population devienne androgyne en moyenne et je dis tant mieux, la différence sera au niveau du caractère individuel de chacun.

    • @raymundus.lullus
      @raymundus.lullus Рік тому +1

      ​@@louisazraels7072 Oui, la réalité de tous les jours nous montre bien combien les gens sont épanouis dans un monde sans rôle auquel se conformer, et sans où chacun pour exprimer son "caractère individuel". Un vraie réussite !

    • @MaximeDpl
      @MaximeDpl Рік тому +2

      Je l'aime beaucoup moi cette pipelette ❤ Très charmante

  • @adrienguitteny610
    @adrienguitteny610 2 роки тому +2

    la Catherine.elle soule.insuportable.