勝間和代の、シュガーフリーについてよくある質問への答え

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  • Опубліковано 24 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 81

  • @harumugi490
    @harumugi490 5 років тому +52

    勝間さんの動画を見始めてから、お菓子やチョコが怖くなり買わなくなりました。中毒だったんだ、と思うとゾッとします。 濃縮果汁も砂糖だったとは…おそろしや… 勉強になります!

  • @taro-mt3cb
    @taro-mt3cb 5 років тому +19

    この人、いつも自分がしたいことを先にしてくれてるから、参考になる

  • @kyon-om1lh
    @kyon-om1lh 5 років тому +8

    お菓子をなるべく食べない生活をしています。久しぶりにごまだれを食べたら甘くて気持ち悪くなりました。原材料名を見ると2番目に砂糖。ごまだれ鍋大好きだったのですが、味覚って変わるものですね。
    最初シュガーもカフェインも摂らないなんてストイック!と思いましたが、脳の誤作動を起こすものを避けると言うことで一貫していたのですね!納得です。

  • @Tomizo-ch
    @Tomizo-ch 3 роки тому +7

    いつも拝見しております
    共感できる事が多くとても勉強になります
    普段意識的に多くのはちみつを摂取していた私ですが、今回はちみつもあまり良くないとのお話をお聞きして少しづつ改善していこうと思いました
    これからも共感できる事柄を自分のペースで実践していきたいと思います

  • @ひよこ豆-b6r
    @ひよこ豆-b6r 5 років тому +22

    私も砂糖は撮りません。甘味は果物かラカント(羅漢果)しか使いません。
    「砂糖の甘くない話」というドキュメンタリー映画見ると砂糖の恐ろしさ、社会の恐ろしさがよくわかります。
    あと砂糖、炭水化物(穀物)を取り入れないと、虫歯の進行がかなり遅くなります。
    砂糖は麻薬以上に厄介だと主治医が言ってました。中毒性が高いからです。
    私は機能性低血糖症で治療してから5年経ちますが、今では中毒を脱することができました。本当に大変な病気です。

  • @cheesecake0149
    @cheesecake0149 5 років тому +28

    砂糖は極力控えてます。普段から飲み物は水(お茶)にするようにしました。お菓子も極力やめてます(たまにドカ食い)食事は野菜、魚を中心に食べるようにしてます。

    • @miga8974
      @miga8974 5 років тому +13

      たまにドカ食いに共感(^_^;)

  • @hitocolor--3206
    @hitocolor--3206 5 років тому +16

    ストレスや疲れには糖分が効く…という迷信のようなモノが
    まだまだ一般的に根強い気がしています。商品戦略の思惑通りという事です。
    私も甘いお菓子が好きなので完全なシュガーフリーへの道はまだ遠い気がしています…
    知識を得たという事でまず第一歩と思い意識して食品選びをしたいです。

  • @小林亜美-r7t
    @小林亜美-r7t 5 років тому +9

    勝間さんはチョコパンが実は大好きだと拝読しました。
    本当は好きだという気持ちがありながら、シュガーフリーを続けられるのは何故でしょうか?
    私も本当はチョコが大好きです。食べていない期間が続けば我慢できますが、一度食べると止められる自信がありません。

    • @katsuma_kazuyo
      @katsuma_kazuyo  5 років тому +21

      しばらく食べていないと甘くて食べられなくなるんです

  • @やまつぁん-k6v
    @やまつぁん-k6v 5 років тому +12

    追記
    1ヶ月前にコメントしましたが、あれから夫は肝臓へまた新たな転移をお医者から告げられると、いつの間にか夫の前からお砂糖やミルクが見あたらなくなりました。夫自ら片付けたのです。わたしがいくら「お砂糖やミルクは癌に良くないから止めなよ」と言っても、「何が悪いんだ‼️」と、聞く耳をもたない夫(何十年もわたしの意見は聞かない人)でしたが、転移転移お腹切る切るが続いて、ようやくようやく自分のやり方がどこかおかしいと気づき出したのでしょう。自分の考えだけが正しいと言う人でしたので、正直わたしは無視され続け苦しかったですね。こんな人と結婚してしまって、、と悔いていました。癌ってすごいです。自信満々の人を変えてしまうのだから。

  • @blindghost5502
    @blindghost5502 5 років тому +4

    2年半ぶりくらいに糖質の多い米を主食にする食生活を1週間前に実験的に再開しましたが、お腹の空き方が強くなってしまってキツイですね。きっと周りのみなさんはこの空腹の辛さを解消するために糖質・脂質・塩分のたくさん入った商品に手を出して空腹を紛らわせようとしてるんじゃないかなって今回改めて実感しました。
    勝間さんのシュガーフリーの楽しいお話を聞くまではドレッシングやマヨネーズなどの調味料の砂糖は一切気にしていませんでしたが、そういうところまで気にするキッカケになり感謝しています。インスタグラムの料理も大変参考になります。ありがとうございます。

  • @ひょっとこ-x8j
    @ひょっとこ-x8j Рік тому

    勝間さん、最高♡
    今ホールフードプラントベース栄養学を学んでます。シュガーフリーをこんなにわかりやすく短くまとめてくれてて最高でしかないです。

  • @まつきり-w9n
    @まつきり-w9n 3 роки тому +6

    いつもとても興味深い参考になるお話ありがとうございます😊
    加糖液糖みたいな物は日本の食品の大半といえるほどお菓子類、調味料からドレッシング様々なものに入っています。しかも純粋な物は高価で買いづらい。この国の添加物など食品基準を考え改めなければ、脳とのバランスが合わず、若い人の鬱、糖尿、ガンは比例するのではないでしょうか?日本の未来を真剣に考えて欲しいです。

  • @ffyy-v3k
    @ffyy-v3k 5 років тому +10

    とてもわかりやすかったです!ありがとうございました。

  • @やまつぁん-k6v
    @やまつぁん-k6v 5 років тому +16

    シュガーフリーをずっと夫に言い続けていますが、だめですねえ。癌になって肝臓の1/3切除したのに、砂糖をやめられない。わたしは漢方の先生にすすめられてシュガーフリーで過ごしてきているのですが、、、。勝間さんの動画を夫のスマホにいつも送っています。シュガーフリーの仲間たちと知り合いたいなあ。63歳

  • @やもり先生の音楽室
    @やもり先生の音楽室 5 років тому +6

    新しいレシピ本を出されると聞きました。我が家は砂糖を使わなくても、醤油、酒、みりんが味つけの基本になっているので、それらを使わない料理の作り方が知ることができるだろうと、とても楽しみにしています。お待ちしています。

  • @ちょこらてまま
    @ちょこらてまま День тому

    今頃ですが、血糖値スパイクをフリースタイルリブレをつけてわかって気をつけることにしました
    お砂糖とか甘いものの単独摂取は、めちゃくちゃ血糖値爆上がりするし、爆下がりするし怖いです。私も今日から気をつけます。

  • @色々研究中
    @色々研究中 2 роки тому +1

    大変有益な情報をありがとうございます!
    この髪型好きです😃
    素敵です✨

  • @MickCorgi
    @MickCorgi 5 років тому +12

    濃縮果汁なんてちょっと想像すれば減圧チェンバーで沸騰させて1/5まで濃縮したものに香料を加えてるという製造工程が分かるのに。要はジャムの水割り。ビタミン剤飲んでた方がマシなレベル。でも遠心分離ジューサーで絞ったジュースは40歳ぐらいまでは百薬の長だと思います。

  • @kagetoran7409
    @kagetoran7409 5 років тому +4

    手短に分かりやすく、ためになるお話をしていただき、聞いていてスッキリします。
    昔インスタントの「たまねぎスープ」の原材料のトップに「砂糖」と書かれていて背筋が凍ったことを思い出しました。
    私は緩~くシュガーオフですが、どちらかというと便利なのでついつい使いがちな万能調味料(めんつゆ、ドレッシング等)フリーを目指しています。
    その為、勝間さんが普段お使いになっている調味料についてのお話も詳しく聞きたいです。

    • @katsuma_kazuyo
      @katsuma_kazuyo  5 років тому +4

      基本的には塩とオリーブオイルしかつかわないんですよ

    • @kagetoran7409
      @kagetoran7409 5 років тому

      ​@@katsuma_kazuyoありがとうございます。 シンプルイズベストですね。

  • @チョコレートマロン
    @チョコレートマロン 4 роки тому +2

    私は外食好きです。
    とんかつ等、ソースをかけていましたが、かなり砂糖入ってますよね。
    とんかつに何をかけて食べますか?
    塩、レモン、辛子あたりで食べるのが良いでしょうか?
    コロッケもついソースかけてましたが、今後は何もかけないで食べようと思います。

  • @kanonyamada4493
    @kanonyamada4493 5 років тому +15

    毎日、本当にびっくりするお話をありがとうございます。野菜ジュースダメなんですね。果糖ブドウ糖エキス覚えました。また、少し賢くなりました。ありがとうございました\(^-^)/

  • @sally11465
    @sally11465 5 років тому +7

    この動画を見て、シュガーフリーの食生活にしてから確かに疲れにくくなったと感じています。砂糖を使う頻度が多くなる和食は自然と作らなくなりました。しかしたまに食べたい時もあります。
    勝間さんは、自炊での和食(特に、甘い煮物や照り焼き、麺つゆなど)は完全に避けていらっしゃいますか?
    ヘルシオやホットクックが自宅に無い場合、和食に使う甘味の代用方法があれば教えて頂けると有り難いです。

    • @katsuma_kazuyo
      @katsuma_kazuyo  5 років тому +5

      はい、完全に避けています。低温でじっくり蒸すと砂糖がなくても美味しくなりますよ

  • @ふえるワカメ-h5w
    @ふえるワカメ-h5w 5 років тому +13

    濃縮還元ジュースは原液をもどしたものだと思っていました~^^;
    違うんですね・・
    工場見学してみたいですw
    勝間さんの肌ツヤ見れば健康にいいのはわかりますね。情報ありがとうございます!

  • @チョコレートマロン
    @チョコレートマロン 4 роки тому +1

    今までファミレスのドリンクバーで、野菜ジュースやオレンジジュースを飲んでいましたが、ジャスミン茶や麦茶にするようにしました。
    コーヒー(ブラック)は止められないのでコーヒーは飲みます。

  • @ihatepiano9868
    @ihatepiano9868 5 років тому +3

    フルーツに含まれる果糖は血糖値を上げないと聞いたような。でも老化につながるのはブドウ糖以上なので要注意。

  • @hiromin1330
    @hiromin1330 5 років тому +7

    私は栄養を簡単に取るためにビタミン、マグネシュウムの錠剤を飲んでますが、勝間さんはこれらのものはどう思いますがか?飲まれますか?

  • @piano-Kaori
    @piano-Kaori 4 роки тому

    今年に入ってから本気で体調管理、体質改善するべく努力を試行錯誤していますがおっしゃる通り糖質の取りすぎを直してきたら以前のような飢餓状態の様なおかしな空腹感がなくなりとても安定した体調になりました。適度な運動も日課に組む事が出来、なかなか減らなかった体重も徐々に減り初めてきたのでこのまま気をつけていきたいと思います😋
    勉強になるしネコちゃんも可愛いし良いチャンネルを見つけて嬉しいです✨

  • @stadokor
    @stadokor 4 роки тому +3

    家にある人工甘味料をまず捨てました!
    あとはきび砂糖を捨てなきゃ。。

  • @YAMINEKO100
    @YAMINEKO100 5 років тому +4

    勝間塾の紹介で果糖中毒を読んでから砂糖を避けるようにしていましたが、どうしても辞められませんでした。
    どうも外食すると調味料に砂糖が入っていて、味を思い出しちゃうようです。
    断薬しているひとが知らないうちに食べ物にヤクを混ぜられている感じでしょうか…
    なんとか自炊を続けて断糖したいものです。
    …因みに、成分表をみて5番目までに糖類が書かれていたら買わない事に決めています。
    全部、勝間塾でのお勉強+αですw
    チロちゃん身軽ですね!^^

    • @YAMINEKO100
      @YAMINEKO100 5 років тому

      成分表も見ているけど、加工食品を極力買わないようにしている…と書けば良かったw
      成分表は砂糖、果糖以外にも添加物を見ています…亜硝酸Na、カラメル色素、イーストフード、ファットスプレッド…等々

  • @鈴木真一朗-y7o
    @鈴木真一朗-y7o 5 років тому +5

    断食を勧める方のなかには、無糖化生活を勧める方も多いですが、白糖はやばいけど黒糖なら大丈夫的なことをカンタンに言いますね、そういえば。

  • @太郎太郎-h1t
    @太郎太郎-h1t 2 роки тому

    果糖ぶどう糖液糖を調べたら元々日本で開発されて1970代にアメリカに渡り、その食生活を大幅に変えた!とあります。これで太った人が多いんですかね🤔❓コーヒーを飲む習慣をやめます。今まではありえないけど大きく変えないと変わらないかもです。これくらい!っていうのが良くないかもしれません。

  • @sachichinatsu
    @sachichinatsu 5 років тому +4

    こんにちは。いつも楽しみに見させていただいています。
    ラカントはどうですか?血糖値に作用しないと書かれていますが…そもそもそういうものすら食べないことが1番いいのでしょうが、なかなかやめられないです

    • @katsuma_kazuyo
      @katsuma_kazuyo  5 років тому +2

      報酬系が狂うのは一緒ですね

  • @sachiko8480
    @sachiko8480 4 роки тому

    勝間さんと同じく、我が家にもsugarはありません。お料理にどうしても、、、でしたら味醂を少しです。外食は諦めますが、慣れていますので食べたら分かってしまうんですよね。糖類にそんなに沢山あるんですね!

  • @mk3601
    @mk3601 5 років тому +9

    かとうブドウ糖液糖、異性化糖、濃縮果汁還元、、、メモしました!
    疲れにくい、とても共感です!お菓子やたら食べてしまった日や週は、ほんとに謎に疲れます。お菓子をやめるとすっきりします。
    しかしみりんもダメだったとは…😱勝間さんは、あんまり煮物とか作らないですか?我が家は煮物好きが多いので、どうしてもみりんを使っていました(泣)

    • @katsuma_kazuyo
      @katsuma_kazuyo  5 років тому +4

      蒸してから直接醤油や塩をかけています

  • @ベリーベリーストロング

    10日間ほど喉を痛めており
    ハーゲンダ〇〇で冷やしておりました♪残りあと一つ…
    安い時に買いだめする癖やめます!!
    買わないのが一番ですよね!

  • @moonandtabby
    @moonandtabby 3 роки тому +3

    英語ではtoo much sugar=fatigueと言ってました。
    要はお砂糖は疲れをとるのではなく、だるさ、もしくは逆に疲れを
    もよおす、と言われました。

  • @boeing747-bin
    @boeing747-bin 2 роки тому

    最近、面倒で白米にもち麦で終わらせてました。反省。只今玄米浸水中です。
    普段お砂糖は白も黒も殆ど使いません。蜂蜜はヨーグルトを食べたいときに使ってしまいますが。

  • @投資研究会
    @投資研究会 5 років тому +4

    砂糖フリーは理解できますが、実現しようとすると加工品ほぼダメですよね。そうなると、月々の食費が跳ね上がってしまうのは仕方ないのでしょうか。

  • @るち将軍
    @るち将軍 5 років тому +5

    身体に入れる物なので何とか気をつけたいと思いました(^-^;)
    健康診断の数値が悪いために食事療法をしてたつもりでしたが、数値の改善がみられなかったのは糖分に対する認識が甘かったのかもしれません。
    反省いたします(笑っ)(^^)

  • @sayaka_world
    @sayaka_world 5 років тому +5

    今回も、とても楽しく拝見しました。私も果糖ブドウ糖液糖等は控えています。スポーツドリンク、ジュース、ゼリーなどに恐ろしい位入っていて、簡単に買えなくなりました😊💦
    質問なのですが、子供がいるので、全く砂糖を使わないわけにはいかず、オリゴ糖を使っています。
    オリゴ糖も、脳が誤動作を起こしやすい糖類に含まれるのでしょうか?

    • @katsuma_kazuyo
      @katsuma_kazuyo  5 років тому +4

      残念ながら基本的には同じです

    • @sayaka_world
      @sayaka_world 5 років тому +2

      勝間和代が徹底的にマニアックな話をするUA-cam そうなんですね😭程々にします。ありがとうございます。

    • @ゆりぽん-s6d
      @ゆりぽん-s6d 2 роки тому +1

      私はフラクトオリゴ糖粉末やぬか漬け、メカブや野菜キノコ海藻、ニガリで下剤卒業しました。適量ならよし!かと。

  • @fumie8934
    @fumie8934 5 років тому +4

    大変参考になりました。
    グルテンフリーについても是非ご意見をお伺いしたいです。是非よろしくお願いします。

    • @katsuma_kazuyo
      @katsuma_kazuyo  5 років тому +1

      フリーは1時期やっていましたが、まあ現実的でないのでやめてしまいました

  • @Yayayiai
    @Yayayiai 4 роки тому +1

    濃縮還元、野菜ジュースはまだ体に大丈夫かと思っていました!!!!
    野菜ジュースはスムージーで自分で作る方がいいですね。
    お砂糖の代用で蜂蜜でお菓子を作っていました(꒪д꒪II
    猫ちゃん可愛いです〜。

  • @momoi3238
    @momoi3238 5 років тому +11

    勝間さーん、甘酒はどうですか?

  • @野田-c9n
    @野田-c9n 5 років тому +4

    ゆるシュガーフリー始めました。
    何か食べないと気が治まらない気持ちが少なくなってきました。子ども達も砂糖入れない方がおいしいと言います。
    シュガーフリーを始めるのは底打ち体験が必要ですね。何か大きな動機がないと砂糖中毒は抜け出せません。私は目の異常からシュガーフリーすることを決めました。
    質問です。教えて下さい。
    私は3人の未就学児を育てています。勝間さんはお子さんが3人とも病気(預かりが難しいインフルエンザや流行性角結膜炎など)になったときはどうやって出勤しましたか?病気の期間は仕事休みましたか?子どもの勉強はどうやって見てあげましたか?忙しくしながらどう子どもの体も心も育てようか、試行錯誤してます。

    • @katsuma_kazuyo
      @katsuma_kazuyo  5 років тому +2

      基本的には休みました。あとは、母のヘルプです。

    • @katsuma_kazuyo
      @katsuma_kazuyo  5 років тому +2

      勉強は全然見られませんでした。塾と学校におまかせです。

    • @野田-c9n
      @野田-c9n 5 років тому +1

      @@katsuma_kazuyo
      返信ありがとうございます。
      では、お子さんが小さく病気がちなときはお母様のヘルプを受けつつ多く休みを取られていたのですね。勝手なイメージで、病児のベビーシッターさんに頼みまくってバリバリお仕事されていたのかなと思ってました。
      うちは実母と絶縁してひとり親なのでこれからのインフルエンザに恐恐としてますが、何とかいろんな人に助けてもらおうと思ってます。

  • @RH-wf6md
    @RH-wf6md 3 роки тому

    一年以上前の動画にコメントすみません。御飯(白米)が多少まし程度なら、日本人として何を主食にすればよいのでしょうか。

  • @shou6655
    @shou6655 5 років тому +1

    いつも参考になる動画ありがとうございます。健康には関心あるので参考になります。
    質問ですが、勝間さんは自分の動画や発言でアンチが出た時どうやって気にしないようにしていますか?私はツイッターやネットで少し乱暴な反論を受けるとすぐ落ち込み頭痛になってしまいます。認知度が高い勝間さんはどうやって対処しているのか知りたいです。

    • @katsuma_kazuyo
      @katsuma_kazuyo  5 років тому +5

      色々な考え方の人がいて当たり前なので、気にしない、です。

  • @Tommy20106
    @Tommy20106 Рік тому

    焼き芋はありですか?

  • @takakos2772
    @takakos2772 5 років тому +3

    野菜を食べるように心がけていますが、十分に摂るのは現実として難しい時に、添加物が入っていない青汁を飲むことはどう思いますか?
    先日、銀座のファンケルで二週間前の野菜摂取量を測る機会があり、ケールの青汁をすすめられました。

    • @katsuma_kazuyo
      @katsuma_kazuyo  5 років тому +2

      悪くはないと思いますが、やはり野菜をどうしたら食べられるようにできるかと考える方が建設的だと思います

  • @weirdxxxyyy
    @weirdxxxyyy 5 років тому +1

    粉末状のプロテイン(タンパク質)の摂取は止めた方が良いですか?
    筋肉をつけるため、また、普段は野菜ばかり食べているので、もう少しプロテイン(タンパク質)を摂取しようと粉末状のプロテインを購入したのですが、甘すぎて自分の口には合いません。しかし、普段の食事でのタンパク質不足を補う目的で、2、3日に一度、飲んでいます。とても甘いので砂糖、もしくは、人工甘味料が入っているんだろうとは思いますが、このまま粉末状のプロテインを飲み続けるべきかで悩んでいます。
    また、プロテインを飲むのを止めた方が良い場合は、何からタンパク質を摂取するのが良いでしょうか?外食以外では、お肉を食べないようにしているので、サラダにひよこ豆を入れていますが、それではタンパク質不足であると思っています。

    • @katsuma_kazuyo
      @katsuma_kazuyo  5 років тому +1

      卵はいかがでしょう

    • @weirdxxxyyy
      @weirdxxxyyy 5 років тому

      卵、コレステロールが気になりますが、挑戦してみます。一日、1〜2個くらいを目安に体調にどのような変化があるかみてみます。
      粉末状のプロテイン、ひよこ豆以外にも、豆腐やアーモンド、くるみ等を摂取していますが、タンパク質不足は否めないですね。。。

  • @ラディッシュ60
    @ラディッシュ60 2 роки тому

    糖の過剰摂取は生活習慣病やメンタル疾患を引き起こしやすいと知って、今は食べていません。
    「うまい」と「あまい」は一字違い。

  • @かわチャン-e1g
    @かわチャン-e1g 3 роки тому +2

    野菜100%ジュースもよくありません。○ゴメも勘違いしている。最近の甘い果物も良くないと思います。農家の人も勘違いしている。糖度は上げない方がいい。その分安くしてください。甘いものを取ると、背中がグキッット、肉離れみたいになります。

  • @user-cq3rm3wm1j
    @user-cq3rm3wm1j 3 роки тому

    ラカントなども
    だめでしょうか?

  • @Lion-cx7lr
    @Lion-cx7lr 4 роки тому +1

    希少糖もダメなんですよね?

  • @白井陽子-f2y
    @白井陽子-f2y 5 років тому +1

    勝間さん、どんどん美しくなられてますね。シュガーフリーもその理由の一つなんですね。私も挑戦してみます!

  • @cutiegirlpop
    @cutiegirlpop 5 років тому +6

    マヌカハニーはどうですか?

    • @katsuma_kazuyo
      @katsuma_kazuyo  5 років тому +3

      残念ながら、一緒です。砂糖よりBetterですが。

  • @謎野王子
    @謎野王子 2 роки тому

    側近の猫様を見習います!