ニンニクのプロが教えるとっても簡単な長期保存方法!!

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  • Опубліковано 9 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 30

  • @坂本紀子-i9d
    @坂本紀子-i9d 9 місяців тому +7

    保存方法を教えて下さりありがとうございます♪😊

    • @GarliProChannel
      @GarliProChannel  9 місяців тому

      ご視聴コメントありがとうございます!!
      ありがたきお言葉!!
      今後ともよろしくお願いいたします!!

  • @nnarita6863
    @nnarita6863 Рік тому +9

    とても勉強になりました、ニンニク大好きなので
    これで悩みが解決しました、有難う御座いました。

    • @GarliProChannel
      @GarliProChannel  Рік тому

      参考にして頂きありがとうございます❗️
      これからも楽しみながら頑張ります❗️

  • @tarounippon129
    @tarounippon129 11 місяців тому +2

    拝見した限りは、やっぱり水溶性の成分は抜けちゃうってことなのかな。当たり前かもしれんが。
    味と食感だけと思った方が良いのか。
    とは言え麻婆豆腐だったらタイミングは違うけど酒使うから、まぁそう言うことか。
    とても参考になりました。

    • @GarliProChannel
      @GarliProChannel  9 місяців тому +2

      ご視聴コメントありがとうございます!!
      そうですね、フレッシュな生とは違ってきちゃいますが、おっしゃる通りお酒もお料理に使っていただければ。
      参考にしていただきありがとうございます。
      今後ともよろしくお願いいたします!!

  • @mckzk8302
    @mckzk8302 9 місяців тому +2

    日本酒とお酢でニンニクに味の違いはありますか?!

    • @GarliProChannel
      @GarliProChannel  9 місяців тому +2

      ご視聴コメントありがとうございます!!
      日本酒のほうが、味に変化(酸味など)がなくて使いやすいと思いますよ!

  • @むがちゃん
    @むがちゃん 11 місяців тому +2

    日本酒もいいけど、焼酎もバッチリいいすよ

  • @emiboimin
    @emiboimin Рік тому +3

    にんにくの酒につけたの作りました!引越しで常温に出してしまったからか、下に白い汁がモヤモヤーっと出てきてますが食べれると思いますか?😢

    • @GarliProChannel
      @GarliProChannel  Рік тому +2

      ご視聴&コメントありがとうございます!
      今年は暑かったですから💦お酒だと痛みにくいのですが。。。お腹壊すと悲しいので、食べないことをおすすめします。
      もう一回作ってくださいませ。

    • @emiboimin
      @emiboimin Рік тому +1

      ありがとうございます!!

  • @メタモン代表
    @メタモン代表 Рік тому +9

    にんにくを剥いた後に洗わずに漬けてしまったんですがそれでも大丈夫でしょうか?

    • @GarliProChannel
      @GarliProChannel  Рік тому +4

      ご視聴&コメントありがとうございます!
      自己責任ですが、アルコールや酢に漬けてますし、自家消費だったらよろしいのではないでしょうか。
      ちなみに私はいつも洗ってません!!

    • @メタモン代表
      @メタモン代表 Рік тому +2

      @@GarliProChannel
      返信ありがとうございます!
      ちなみに醤油とオリーブオイルです!
      その場合はやばいでしょうか、、

    • @GarliProChannel
      @GarliProChannel  Рік тому +5

      ご視聴&コメントありがとうございます!
      どちらも作りましたが、どちらも洗っておりません!!こちらも自己責任になりますが。。。洗浄するしないにかかわらず、オリーブオイルのほうが早く劣化します。動画で紹介した作り方は市販の瓶詰と違い加熱工程がないので、早めに食べて下さいね。※ジンジャーガーリックペーストなど作る時のようにきざんで少量のターメリックと塩を入れると賞味がのびると思います。

    • @メタモン代表
      @メタモン代表 Рік тому +1

      @@GarliProChannel ありがとうございました!!オリーブは早めに使います!

    • @catt-zq5xz
      @catt-zq5xz Рік тому +1

      有難うございました😂
      昨日も生姜を干からびさせたり
      じゅくじゅくさせたり
      ニンニクも干からびさせたり
      水につけていたのを忘れ
      ドロドロに---😅
      100均で瓶を早速買ってきて
      ニンニク料理酒に漬けます
      生姜もジップロクに入れるほど残っていませんがヤバい少し前になっていますのでラップに包んでジプロックに入れます.😊
      ニンニクのオイル漬けはしています.

  • @llxelmoxll
    @llxelmoxll 7 місяців тому +1

    海外のライフハック動画の中で、保存袋に薄皮付きのニンニクを茶葉と塩を入れて長期保存、というような内容のものを見ました。それで本当に長期保存可能なのでしょうか?やってみたことありますか?

    • @GarliProChannel
      @GarliProChannel  7 місяців тому +1

      ご視聴&コメントありがとうございます!
      素晴らしい情報をありがとうございます!!
      やってみます。
      お手数でなければ、その動画のURLを教えて頂けたら助かります。
      動画にしてみますので、保存系なので、時間かかりますが、楽しみにしててください。

    • @llxelmoxll
      @llxelmoxll 7 місяців тому

      何度かのせたのですがURLはすぱmu判定されて消されてしまう?のですかね…
      えっくすの NoContextCCTV さんの中の健作で Money saving tips と入れたら出てきます。(この米も自動的にけされる鴨なので読みづらくしてます)

    • @llxelmoxll
      @llxelmoxll 7 місяців тому

      urLは何度も試しましたが貼れませんでした😂
      AIにsuぱmUはんていされなさそうな文体で、えっくすの垢も載せましたがそれもダメでした。えっくす上で、ニンニク 塩 茶葉 と検索かけたら出てきたのでそれで見てみてください😂

    • @llxelmoxll
      @llxelmoxll 7 місяців тому +1

      キャベツ、ニンニク、にんじんの保存法の短い動画です

    • @llxelmoxll
      @llxelmoxll 7 місяців тому +1

      もう何度も何やっても載せられないようなので、旧青いトリの検索で、ニンニク 塩 茶葉 で調べてみてください😂

  • @行本佐智子
    @行本佐智子 Рік тому +3

    すこしづつ 使えるのがよいす

    • @GarliProChannel
      @GarliProChannel  Рік тому +1

      ご視聴&コメントありがとうございます!
      お役に立てて光栄です!!

  • @hiroharu7565
    @hiroharu7565 Рік тому +5

    常温で保存してもいいですか?

    • @GarliProChannel
      @GarliProChannel  Рік тому +2

      ご視聴&コメントありがとうございます!
      常温は不向きなので冷蔵保存をおすすめします🥺

    • @catt-zq5xz
      @catt-zq5xz Рік тому +2

      にんにくいつもカラカラになってしまいます😅
      生姜も😅
      早速やってみます
      有難う御座いました.
      ★炊飯器で作る黒にんにく教えて下さい

    • @GarliProChannel
      @GarliProChannel  Рік тому +1

      @@catt-zq5xz 是非やってみて下さい。我が家ではニンニクも生姜も常備しています。使いやすくていいですよ。
      炊飯器で作る黒にんにく、今度動画でチャレンジしてみますね。