Usted es la única persona que ha dado la receta como yo buscaba nunca dicen cuanta sal por libras hay que hechale y usted lo dice muchas gracias y salud para usted y familia
Hola chef, puedes decirme que hacer al introducir el pernil en el horno, por favor. Su segundo vídeo del horno no mostró como cocino el pernil. Ósea cubrió el pernil o no lo cubrió con aluminio? Cuando puso la bandeja de agua? Gracias
Saludos Desde que pones el pernil al horno lo cubres con papel de aluminio cuando pasen tres horas lo puedes destapar y la bandeja de agua si todavía tiene agua se la retiras,la última hora se hace el cuerito.
Usted es la única persona que ha dado la receta como yo buscaba nunca dicen cuanta sal por libras hay que hechale y usted lo dice muchas gracias y salud para usted y familia
Gracias por el apoyo siempre
Gracias por la receta Dlb 👏
Gracias x la receta… por libra 🙏🇵🇷
Así se explica no como otros videos que no explican cómo adobar por cada libra muy bien
Me encanta Su receta Y Lo Limpio que Ud es, que asta Con Guantes uso😊bendiciones
Usé tu receta para mi pernil y quedó brutal! La primera vez que hago uno en casa. Gracias por el video!
Gracias por el apoyo siempre y recuerda compartir 👍🏻
Gracias por su receta.
Gracias por el apoyo siempre
LO HARÉ COMO LO HE VISTO. GRACIAS
Hola chef, puedes decirme que hacer al introducir el pernil en el horno, por favor. Su segundo vídeo del horno no mostró como cocino el pernil. Ósea cubrió el pernil o no lo cubrió con aluminio? Cuando puso la bandeja de agua? Gracias
Saludos
Desde que pones el pernil al horno lo cubres con papel de aluminio cuando pasen tres horas lo puedes destapar y la bandeja de agua si todavía tiene agua se la retiras,la última hora se hace el cuerito.
Por cuantas horas cocino dos perniles en la misma bandeja? Uno es de 9libras y el otro de 8lbs. Nunca cocinando dos a la misma vez. Ayuda porfis
Tapado o destapado cuando lo cocinastes?
Lo puedes tapar las primeras horas después lo destapas.
Saludos. ¿Para un pernil de 5 libras, cuál sería la cantidad de pimienta y orégano?
De pimienta pude ser una cucharadita pero es a gusto y orégano también
@@cheffernandoolmeda Gracias.
La bandeja de agua se pone en la parte de abajo del horno todas las 4 horas ??
Cuando ya está se saca la bandeja de agua y se deja cocinar un pal de minutos para que el currito quede durito.Gracias por el apoyo siempre.
@@cheffernandoolmeda y el horno lo pones en Broil o Bake ?
@@andresdiaz9568tengo la misma pregunta
La bandeja se saca cuando ya está cocido y se deja unos minutos más para que el currito se ponga durito
Bake si lo pones en broil lo quemas
Yo lo hago así mismo pero le ańado color y sofrito y me queda en la madreeeeeee
Gracias por el apoyo siempre