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Cómo aprender a cortar Jamón en 5 minutos y no morir en el intento...con Eresma y Diego Hernández

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  • Опубліковано 17 гру 2014
  • Si te has resistido a cortar Jamón hasta ahora, ya no tienes excusa. #Notecortes¡ Con los consejos del maestro, Diego Hernández, y un Jamón Eresma, en 5 minutos estarás listo para empezar a disfrutar de todo lo que rodea a un buen Jamón, desde el corte hasta su presentación en el plato.

КОМЕНТАРІ • 56

  • @miguelcerezoespinosa1816
    @miguelcerezoespinosa1816 7 років тому +5

    Un video muy bien hecho. Lo cuentas muy bien. Estoy seguro que hay personas que cortan mejor jamón que tú, pero tu objetivo en este video es formativo. Dirigido al público que se compra un jamón de vez en cuando y le apetece cortarlo en casa. Si se tratara de buscar al mejor cortador de jamón estoy seguro que habría otros videos que mirar. Enhorabuena Diego!!

  • @dumitrubichiu5830
    @dumitrubichiu5830 3 роки тому

    Mui bonito chico!

  • @javiervelasco3174
    @javiervelasco3174 3 роки тому

    Me a servido

  • @dravid888
    @dravid888 7 років тому +2

    Aprender poco, la maña es difícil de explicar. Lo hace tan fácil. Vamos a probar. gracias

  • @ildefonsoalmedapolonio2052
    @ildefonsoalmedapolonio2052 7 років тому +3

    eres mi ídolo, gracias campeón

  • @fernandosanz9994
    @fernandosanz9994 2 роки тому +1

    gran video editado para que no se vea como lo limpia....genial por los que no sabemos,

  • @josem.jimenez1586
    @josem.jimenez1586 6 років тому +1

    muy bien maestro

  • @Geyveglobal
    @Geyveglobal 8 років тому +1

    Maravilloso video.

  • @AlvVil1
    @AlvVil1 7 років тому +2

    LO MAXIMO CAMPEON...ERES GUIA DEL MUNDO....GRACIAS A TI TODOS LOS ESPANOLES , QUEREMOS SER CORTADORES DE MAMON....TU HAS ABIERTO EL CAMINO HACIA EL EXITO, ..DEBERIAMOS HACERTE UN BUSTO CON EL JAMON CORTADO...JUEPUTA ES UNA AZANA....ESPERO GANES UNA MEDALLA DE JAMON EN LOS JUEGOS OLIMPICOS DE MURCIA....TE LO MERECES JAMON

    • @jonathanpalavcios9102
      @jonathanpalavcios9102 4 роки тому

      OTRO PELOTA LAMECULOS QUE ASCO DA PERSONAS COMO TU PAYASO

    • @osvaldofe5520
      @osvaldofe5520 4 роки тому

      No sabe nada, menos cortar jamón, mucho desperdicio

  • @elpatron4832
    @elpatron4832 2 роки тому

    En mi caso que bote la corteza de afuera con que lo puedo tapar para que me dure jugoso

  • @oneazias775loschroeder4
    @oneazias775loschroeder4 3 роки тому +2

    Alto !!! Esto es un atracón

  • @jesuscarmonamerino308
    @jesuscarmonamerino308 8 років тому +18

    en serio este hombre tiene un record guines y no sé que premios mas? vaya manta cortando jamón tío

    • @JorgeHCh
      @JorgeHCh 7 років тому

      idem¡

    • @sonrisasibz9131
      @sonrisasibz9131 6 років тому +2

      Jesus Carmona merino mal compañero de viaje en la vida es la envidia

    • @javidiazgetafe
      @javidiazgetafe 6 років тому +1

      esta cortado bastante bien, cual es el problema?

  • @MrOsvaldomustang
    @MrOsvaldomustang 5 років тому +1

    Muy bien el chico lo explico bien

  • @chantalferaud8648
    @chantalferaud8648 2 роки тому

    Superbe vidéo merci pour le partage franchement bravo l artiste joli travail trop Bon

  • @latifarezkti228
    @latifarezkti228 7 років тому

    Ideal

  • @reductancioposeso5042
    @reductancioposeso5042 3 роки тому

    Hay mucho chapucero que te dice que empieces el jamón para casa por la parte trasera.
    Buen Matiz has hecho.

  • @alexandraavendano5473
    @alexandraavendano5473 4 роки тому

    Hola me podrías explicar cuando está muy seco para corta que me podrías ayudar. Gracias.

  • @mayka8530
    @mayka8530 5 років тому +2

    Sigue intentándolo ,seguro que aprendes.

  • @TheVic1928
    @TheVic1928 5 років тому

    Roberto González Santalla si te pone una chinga¡..... seguro no competiste vs el, .... El es el Messi del corte de jamón!

    • @juanitolondon2680
      @juanitolondon2680 3 роки тому

      Es un muy buen cortador , pero “el Messi es relativo , si te refieres a concursos ya que los márgenes entre unos y otros son mínimos. Además el no se dedica a los concursos de manera intensiva y en ese sentido, hay cortadores con muchísimos más premios que el . Pero si hablamos de un excelente profesional y maestro , sin duda es un grande . Yo personalmente he aprendido y mejorado viendo sus técnicas .

  • @vicenterodriguezzarallo1840
    @vicenterodriguezzarallo1840 5 років тому +1

    Faltan primeros planos de la marca para recortar el cuero y la grasa de la babilla como he visto en otros vídeos.
    Primeros planos porfa..!!

  • @henshire
    @henshire 5 років тому

    todo muty bien perono se explica como llevar el jamón recto, no el corte sino con respecto al balancín, estoy aprendiendo ahora y es una cosa que me cuesta de ver

  • @YUKI-qf3br
    @YUKI-qf3br 5 років тому

    Yo muero en el intento

  • @oneazias775loschroeder4
    @oneazias775loschroeder4 3 роки тому

    Los pobres no podemos comer de eso tan rico.

  • @w.af.mvenezuela
    @w.af.mvenezuela 4 роки тому

    No esta muy claro ,muy resumido o editado,igual gracias algo se aprende

  • @albertolr5219
    @albertolr5219 3 роки тому

    Que sería de nosotros sin estos usuarios de UA-cam únicos, expertos, inigualables, lo mejor de lo mejor en todo, que siempre escriben para que sepamos lo fantásticos y perfectos que son, ya que el resto de personas somos ignorantes y zopencos. Gracias por vuestro valioso tiempo, como puedo pagaros semejante azaña? Deberían daros una medalla por cada día que despertais y levantais vuestro culo de la cama.

  • @merchejimenezfuentes2435
    @merchejimenezfuentes2435 5 років тому +1

    O

  • @user-te1gp2dz2n
    @user-te1gp2dz2n 7 років тому +5

    領悟素食、成仁

  • @user-lh5od5gk6l
    @user-lh5od5gk6l 5 років тому

    Без перчаток, мясо берет руками, очень не приятно.

    • @agaapitodisousa6014
      @agaapitodisousa6014 4 роки тому

      Do the Japanese make sushi wearing gloves? that is how we do it, if that man had used gloves everybody would be laughing at him in the comments

  • @mielflorea
    @mielflorea 3 роки тому

    ¿tenia miedo el cámara? mierda de planos, lo siento.

  • @Anonimo-ip3xr
    @Anonimo-ip3xr 6 років тому +5

    ese trozo de 150 gramos de jamon bueno de la parte curada, es un delito quitarselo de esa manera para cortarlo a tacos, y venderlo mas barato.

    • @javidiazgetafe
      @javidiazgetafe 6 років тому +4

      a los que le gusta esa parte dura consumirlo en tacos entonces les tiramos por un puente no? jajaja puta envidia que asco dais haters

    • @Anonimo-ip3xr
      @Anonimo-ip3xr 6 років тому

      se nota lo que sabes tu de jamon

    • @Anonimo-ip3xr
      @Anonimo-ip3xr 6 років тому +2

      aparte k dice k no se puede cortar, cuando yo llevo años cortando esa parte sin problemas

    • @javidiazgetafe
      @javidiazgetafe 6 років тому +1

      vale experto, y ahora ya puedes ir a oir tu regetonto

    • @Anonimo-ip3xr
      @Anonimo-ip3xr 6 років тому

      mejor a camaron de la isla

  • @juansoler6996
    @juansoler6996 4 роки тому

    Yo no sé estas personas si pertenecen a una empresa o son utonomos,pero bueno,me da lo mismo,las reglas de seguridad son las mismas, pero se lo pasan por elarco.

  • @lilesaavedrarodriguez8121
    @lilesaavedrarodriguez8121 7 років тому

    Ioll

  • @javierjimenez4891
    @javierjimenez4891 6 років тому +1

    Muy mal amigo ,mucho premio pero no usas la pinza que seria lo correcto,solo al final te vi cojerla pero eso de cojer como dos dedos la lonchas ya para el cliente MUY MAL...

  • @walter2764
    @walter2764 6 років тому +1

    Asi no se corta jaja terribleee

  • @juanjosepalomarescastillo9328
    @juanjosepalomarescastillo9328 5 років тому +2

    Yo creo que tienes una noción de cómo se corta el jamón solamente una nación porque eres de los peores que he visto y no te quiero molestar

  • @Maestrochimongas
    @Maestrochimongas 7 років тому

    Mi vídeo de cortar jamon es mejor pss