⭐ Garbanzos en Miel | Receta Tradicional Guatemalteca - Tefy Villatoro

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  • Опубліковано 23 сер 2024
  • Receta tradicional de mi querida Guatemala 🇬🇹
    🥰 Que la disfruten!
    Ingredientes:
    3 libras de garbanzos
    3 cucharadas de bicarbonato de sodio
    3 litros de agua caliente
    1 marqueta de panela disuelta en un litro de agua.
    10 bolitas de pimienta gorda
    8 clavos de olor
    1 raja de Canela
    2 hojitas de higo
    Opcional: azúcar para endulzar al gusto, solo si es necesario.
    Para saber el procedimiento mira todo el video.
    🇬🇹💕
    #GarbanzosEnMiel #RecetasGuatemaltecas
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КОМЕНТАРІ • 155

  • @TefyVillatoro
    @TefyVillatoro  4 роки тому +8

    *Hola mi gente Bonita!* 💕
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    *Para estar en contacto conmigo* 🥰 Los veo por allá.

    • @josefmunoz5371
      @josefmunoz5371 4 роки тому

      yo nunca los he probado mi madre me hablo de esta receta el dia de hoy, asi ke la probare y t cuento. Gracias por el tip (consejo) de el bicarbonato y de dejarlos remojar asi es mas facil quitarles la cascara.

    • @elizabethortiz4922
      @elizabethortiz4922 2 роки тому +1

      Se podrá usar garbanzo en lata?

    • @miriamdelcarmengodinezdeor5591
      @miriamdelcarmengodinezdeor5591 4 місяці тому

      😅

  • @zarahmonterroso5211
    @zarahmonterroso5211 5 років тому +26

    Muy rico, como consejo yo cuando les quito la cascarilla a los garbanzos de una vez los paso a otro recipiente, evitando gastar tanta agua ☺️

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  5 років тому +3

      Muchas gracias por tu comentario, trataré de hacerlo de esa manera la próxima vez, tienes mucha razón ^-^ un saludo

  • @mariamagdalenamartinez7372
    @mariamagdalenamartinez7372 Рік тому +11

    Soy Chiapaneca y en mi estado se hacen y comemos este dulce. No cabe duda antes éramos Guatemaltecos.

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  Рік тому +1

      La comida es algo universal y me alegro mucho de que vieras el vídeo y lo comentaras, muchas gracias.

  • @petemazariegos7397
    @petemazariegos7397 2 місяці тому

    Muchas gracias...! Me encanta el garbanzo Chapin...! Bendiciones paisanos

  • @ceciliamorales8681
    @ceciliamorales8681 4 роки тому +7

    Eso hacían tradicionalmente con frijol blanco y garbanzos también en mi casa, a mí me parece que es una fuente importante de fibra

  • @sandramolina6284
    @sandramolina6284 5 місяців тому +1

    Dios te bendiga preciosa dama.
    Gracias por la receta
    Lo hice y me salieron deliciosos.
    Saludos desde N.Y.

  • @user-ur2yt8wk2s
    @user-ur2yt8wk2s Місяць тому

    Exquisita receta. ¡Me encantan los gsrbanzos!

  • @dreamernmap
    @dreamernmap 10 місяців тому +2

    Me fascina el dulce de garbanzos, mi abuelita, que en paz descanse, me lo preparaba cuando pequeño, pero es todo un show la preparación

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  10 місяців тому +1

      Si es cierto, a veces me pregunto como las personas de antes se animaban a hacer platillos tan elaborados, pero supongo que era por el cariño con que lo hacían y por eso son tan especiales 🤗

  • @arleenmonzon
    @arleenmonzon 5 років тому +7

    Nunca me imagine un platillo así 🤭 que padre conocer costumbres

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  5 років тому +2

      Siii son bien ricos los garbanzos en miel, espero que algún día los pruebes

  • @terelch6074
    @terelch6074 Рік тому +3

    Gracias por la receta. Yo los hago con cascara ya que es fibra y salen igual de deliciosos 😋

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  Рік тому

      Tienes razón y han de salir muy sabrosos. Saluditos 🤗

  • @TefyVillatoro
    @TefyVillatoro  5 років тому +16

    *Amigos gracias por apoyar mi video, los ingredientes están en la cajita de descripción.* 🥰 *No se pierdan este otro video de SALPORITAS GUATEMALTECAS:*
    👉🏻 ua-cam.com/video/n6d_sRcNJSc/v-deo.html

  • @user-ur2yt8wk2s
    @user-ur2yt8wk2s 2 місяці тому

    ¡Super! Me encantan los garbanzos.

  • @alamgudiel7663
    @alamgudiel7663 5 років тому +7

    OMG!!Nunca había visto una receta como esta!! Se ve rico 😋

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  5 років тому

      Muchas gracias, espero que pronto puedas hacerla

  • @patriciaconde5811
    @patriciaconde5811 3 роки тому +2

    Buenas noches, muy clara y sencilla receta. Quiero disfrutar esos garbanzos en miel tan tipicos de nuestra bella Guatemala. Felicitaciones y gracias😀👍

  • @kotzijyamartafranciscamuci3082
    @kotzijyamartafranciscamuci3082 4 роки тому +4

    Hola!!! Me encanto como explicas todo el procedimiento! Que suerte que te encontré! Quería aprender ha hacer los garbanzos para consentir a mi esposo y gracias a ti lo lograré!!!

  • @elenaovalle9191
    @elenaovalle9191 Рік тому +1

    Gracias por la receta si eres de Huehuetenango te cuento yo soy de aya mi tierra hermosa y se hacia la miel de diversas frutas nuevamente gracias❤❤❤❤

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  Рік тому

      Hola! Yo soy del Quiché pero mis abuelitos paternos son de huehue, es un lindo lugar ❤ También hacemos miel de frutas mixtas y quedan deliciosas. Saluditos 🤗🤗

  • @mariacamposr2298
    @mariacamposr2298 Рік тому +1

    Al fin aprendí a hacer los garbanzos en miel ❤ Gracias 😊

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  Рік тому

      Que alegre! 😍💜 se que te quedarán muy sabrosos. Gracias por ver mis videos 🤗

  • @ixcotordonez708
    @ixcotordonez708 2 роки тому +1

    Q delicioso Coyol en miel yo antes los comía

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  Рік тому

      son Garbanzos 😅 pero los coyoles en miel también son muy sabrosos.

  • @anabellaflores9055
    @anabellaflores9055 2 роки тому +2

    Excelente video, bien explicado. Gracias por compartir😊

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  2 роки тому

      Gracias a ti por ver mi video, un saludo!

  • @juliachang2744
    @juliachang2744 Рік тому

    Saludos desde Quevedo Ecuador los prepararé lo antes posible mil gracias esta receta es nueva para mí

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  Рік тому

      Espero que te guste, saludos hasta Ecuador ^-^

  • @zoniaruiz4960
    @zoniaruiz4960 4 роки тому +2

    Gracias por tomarte tu tiempo en compartir tu receta, muy bien explicada y clara.

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  4 роки тому

      Gracias a ti por ver mi video, bendiciones ^-^

  • @giovannasantos686
    @giovannasantos686 4 роки тому

    M encantan los Garbanzo grs Guapa senorita

  • @patricialarag3265
    @patricialarag3265 4 роки тому +1

    Te felicito eres muy simpática y todo el video es claro, no muy largo y tu participación muy natural. Trataré de hacerlo, yo también soy guatemalteca y hace mucho que no los disfruto.

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  4 роки тому

      Que mensaje tan bonito, muchísimas gracias por ver mi video💕 Se que te saldrán muy sabrosos.

  • @milikaargueta7844
    @milikaargueta7844 2 роки тому

    Tratare de hacerlo gracias.se miran yum yum
    Saludos de Glendale Arizona

  • @marisabella63
    @marisabella63 3 роки тому +1

    Se ve delicioso, ya me suscribí y voy a hacer estos garbanzos hoy mismo. Gracias linda, por compartir. Saludos desde México.

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  3 роки тому +1

      Saludos con cariño hasta México 🤗💕

  • @marcosmazariegos6317
    @marcosmazariegos6317 2 роки тому +2

    Qué rico

  • @lylyponce9859
    @lylyponce9859 7 місяців тому

    Buenísimos garbanzos los voy a preparar así?

  • @luckydeleon3408
    @luckydeleon3408 2 роки тому

    Excelente

  • @carlosgallardo1062
    @carlosgallardo1062 3 роки тому +1

    Gracias por la receta Tefy. Seguiré paso a paso sus indicaciones. Saludos, también soy de 🇬🇹.

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  3 роки тому +1

      Un saludo! Gracias por ver mis videos. Bendiciones ^-^

  • @irmaorellana8835
    @irmaorellana8835 Рік тому +1

    Ak se hacen con sal y pimienta
    Tambien en ensaladas o en tamales
    En miel no los e provado pero con dulce todo es rico

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  Рік тому

      Así es ^-^ la animo a probarlos en dulce, quedan deliciosos

  • @elviradeleon8250
    @elviradeleon8250 3 роки тому

    hola me gusta que explicas y haces todo justo. felicidades

  • @citlaliabrilmiranda2124
    @citlaliabrilmiranda2124 3 роки тому

    En mi querido chiapas lo acompañamos con platano macho

  • @lourdesfreire2883
    @lourdesfreire2883 Рік тому

    Muchas gracias por la receta !! Felicidades ...Saludos desde Venezuela

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  Рік тому

      Saludos con cariño hasta Venezuela 🤗🤗

  • @cocinoconmihijaalcantara5471
    @cocinoconmihijaalcantara5471 2 роки тому

    So very good 👍

  • @plazy1752
    @plazy1752 Рік тому

    Muchas gracias

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  Рік тому

      Gracias a ti, por ver mi video. Bendiciones 🤗

  • @leslieyannettereyesmonterr6921

    Que excelente explicación y video...muchas gracias por ello y que DIOS le BENDIGA 👍

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  Рік тому

      Muchisimas gracias por ver mi video. Muchas bendiciones 🤗🤗

  • @esperanzalopez1534
    @esperanzalopez1534 2 роки тому

    Graciasss Dios la bendiga por.tan exelente receta

  • @cristinaalvarado4480
    @cristinaalvarado4480 4 роки тому

    Te felicito es una reseta riquicima de mi bella Guatemala.

  • @mariaeverage6737
    @mariaeverage6737 4 роки тому +1

    Así me gustan las recetas, rápido.

  • @dorishernandezhernandez9468
    @dorishernandezhernandez9468 2 роки тому

    Que rico, prometo hacerlos gracias por compartir.

  • @lizethcastillo6329
    @lizethcastillo6329 4 роки тому

    Me gusta como esplicas todo

  • @melanyvilla5849
    @melanyvilla5849 5 років тому +2

    Que ricos se ven te deseo suerte 😋❤❤👌👌

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  5 років тому

      Gracias mi preciosa 💕🥰

    • @lylyponce9859
      @lylyponce9859 2 роки тому

      Deliciosos Tefy muy clara y concisa receta los haré hoy mismo gracias por compartir.

  • @rejobotmizpa5269
    @rejobotmizpa5269 3 роки тому

    Se ve y sabe delicioso muchísimas gracias siga haciendo más vídeos con otras recetas 😋

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  3 роки тому

      Muchisimas gracias por ver mis videos 🥰

  • @omarchojolan1425
    @omarchojolan1425 5 років тому +12

    Me contó un pajarito que se vienen sorpresas al canal! Like si te emociona saber que es

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  5 років тому +2

      Así es amor 🥰🥰 se vienen sorpresas. Gracias por apoyar 😍 te amo!

  • @gabrielateyul102
    @gabrielateyul102 2 роки тому

    Q rico se mira

  • @miguelsantos-ed5wi
    @miguelsantos-ed5wi 4 роки тому

    Excelente está receta de ve buena gavanzos en miel

  • @lillianpena1276
    @lillianpena1276 4 роки тому +2

    Vivimos en Maryland 🇺🇸

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  4 роки тому

      Un abrazo con cariño hasta Maryland 💕 Dios les bendiga

  • @nohemiescobar5889
    @nohemiescobar5889 2 роки тому

    Gracias esta muy bueno felicidades

  • @saraliliananoriegacastella1062
    @saraliliananoriegacastella1062 2 роки тому

    Gracias por tu receta

  • @NormaHernandez-qh6mr
    @NormaHernandez-qh6mr 3 роки тому

    Felicidades , muy bien explicado , gracias

  • @juni9471
    @juni9471 5 років тому +2

    Los youtubers graban tan bien.... yo una vez lo intenté y me daba vergüenza así que dejé de hacerlo😂😂

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  5 років тому +2

      Deberias seguir intentando. A mi también me daba vergüenza, es más, aún me da pena grabar cuando hay personas mirando pero poco a poco te vas acostumbrando ^-^

    • @juni9471
      @juni9471 5 років тому

      @@TefyVillatoro gracias por los ánimos ^^

  • @teresabran5580
    @teresabran5580 3 роки тому

    seben muy ricos

  • @almadavila3289
    @almadavila3289 3 роки тому

    Gracias, muy claro

  • @lillianpena1276
    @lillianpena1276 4 роки тому

    Tefa violatorios yo nunca sabía de esta receta gracias 🙏 por tu tiempo

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  4 роки тому

      Gracias a ti por ver mi video, saludos 💗

  • @zulemasalcedo7476
    @zulemasalcedo7476 3 роки тому

    Se ven sabrosos

  • @georginethramirez1838
    @georginethramirez1838 11 місяців тому

    Mi madre le ponía plátano maduro en pedacitos y salía delicioso

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  11 місяців тому

      Que sabroso se escucha ^-^ algún día intentaré hacerlos así

  • @almacastillo2870
    @almacastillo2870 3 роки тому

    Gracias por la receta!! 😋😋

  • @luisfranciscorodriguez8478
    @luisfranciscorodriguez8478 3 роки тому

    Sabroso muchas gracias.

  • @sigridliere854
    @sigridliere854 4 роки тому

    Exelente me llamo Sigrid soy de guatemala

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  4 роки тому

      Que genial somos paisanos! Abrazos, gracias por ser parte de mi canal

  • @ingridajiataz9100
    @ingridajiataz9100 Рік тому

    😍❤

  • @glendaalonzo3336
    @glendaalonzo3336 5 років тому

    Hola me gustó tu vídeo se ven ricos yo los voy a preparar 🙄🙄

  • @danielical7325
    @danielical7325 4 роки тому

    Genial 😁

  • @lillianpena1276
    @lillianpena1276 4 роки тому

    Gracias voy a hacerlos,

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  4 роки тому

      Se que te saldrán deliciosos. Si los haces mandame una foto a cualquiera de mis redes sociales, me gustaría ver 💕💕
      •Instagram: bit.ly/2GzLMDA
      •Facebook: bit.ly/2GBvudq

  • @mikuoblack6915
    @mikuoblack6915 5 років тому

    Omg están que se ven riquisimos

  • @omarchojolan1425
    @omarchojolan1425 5 років тому +1

    Se ve como un platillo muy gourmet 😛😲😊

  • @Socias-wl2lw
    @Socias-wl2lw Рік тому

    A mi siempre me quedaban durisimos 😅 ahora ya se!

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  Рік тому

      Me alegra mucho, te deseo mucha suerte, espero que te queden muy sabrosos! 🤗

  • @gladysdepaz3551
    @gladysdepaz3551 3 роки тому

    Gracias buena onda

  • @ottoyela
    @ottoyela Рік тому

    Teffy, gracias por tu receta. Como localizo piloncillo o panela, o como se llama aquí, o por que otro producto se puede sustituir. Gracias estoy en NY, USA. Muchas gracias.

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  Рік тому

      Puedes reemplazar la panela por azúcar morena ^-^

  • @anittamorgenstein7489
    @anittamorgenstein7489 5 років тому +3

    Eres muy linda sigue así, me encantan tus vídeos... Oye una duda, llegué aquí por un comentario que dejaste en otro vídeo donde dijiste que usabas Kinemaster, mi pregunta es si el vídeo está por completo editado sólo con Kinemaster por que te quedó muy bien.

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  5 років тому +2

      Hola ^-^ muchas gracias bienvenida a mi canal. Te cuento que si, todo el video está editado con kinemaster

  • @analuisapardovaldez3801
    @analuisapardovaldez3801 2 роки тому

    Yo ni les quito la cascarilla... Me encanta comermelos con ella porque es bien suavecita.

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  2 роки тому

      Sii es muy sabrosa. Gracias por ver mi video ❤

  • @omarchojolan1425
    @omarchojolan1425 5 років тому +6

    Que hermosa te ves en el video mi amor

  • @elenan.1789
    @elenan.1789 2 роки тому

    Cuál es el nombre de la música del final ? Porfiiiis

  • @ELJUCA
    @ELJUCA 3 роки тому

    Hola ya llegamos a semana santa 2021 y te consulto si no vendes aqui en Guatemala ? Yo te compro garbanzos!!

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  3 роки тому

      Hola Juan Carlos, gracias por comentar. Te comento que no hago para vender, pero te ánimo a que intentes hacerlos. Saludos ^-^

  • @Elsacotomp
    @Elsacotomp 4 роки тому

    Dejándolos remojar toda la noche Seles cae más fácil la cáscara aquí se comen en caldo que se llama consomé pero los quiero Aser en dulce

  • @libertadypaz
    @libertadypaz 2 роки тому +1

    Hola dónde puedo conseguir garbanzos?

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  Рік тому

      En un mercado local, o en un super mercado venden por libra.

  • @emylopez3971
    @emylopez3971 3 роки тому

    puedo agregar la panela de uma vez cuando los este cocinando?

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  3 роки тому

      Si se puede, pero si tu panela está colada porque a veces trae como basurita. Y cocinala en olla normal para que puedas revolver de vez en cuando y la panela no se pegue ^-^

  • @pauladeluca292
    @pauladeluca292 Рік тому +1

    En mi país no hay panela ¿Cómo la reemplazo?

  • @carmencazali
    @carmencazali 11 місяців тому

    Todo me gustó solo necesito la paciencia 😅

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  10 місяців тому

      Así es jeje espero que los hagas pronto 🤗

  • @miangelitos8793
    @miangelitos8793 5 років тому

    Que rico eres la mejor

  • @monitablackpanter
    @monitablackpanter 3 роки тому

    Los cocinaste , o los remojaste con el bicarbonato

  • @pscy7595
    @pscy7595 4 роки тому

    Lo haré así, el año pasado yo lo hice todo sola y el dolor de manos que me quedo por que la cáscara no se había aguadado del todo

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  4 роки тому

      Espero que te haya servido esta receta, un abrazo ^-^

  • @fanycampos1576
    @fanycampos1576 4 роки тому

    Muy rico pero si jo ahí hoja de higo

  • @sergiolorenzo4062
    @sergiolorenzo4062 Рік тому

    Disculpa yo los puse a remojar toda la noche.y no se les cae la cascara habra otra forma.?pienso que hay diferentes garbanzos.

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  Рік тому

      En ese caso pienso que tal vez tus garbanzos no eran de muy buena calidad. Espero que los hayas podido pelar

  • @lillianpena1276
    @lillianpena1276 4 роки тому +2

    Lo que no se sabe es que la cáscara tiene mucha fibra y hierro yo no las quito son de beneficio para el colon.

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  4 роки тому +1

      Wow no lo sabía 😮 muchas gracias por el dato 💕

    • @rebecalilianaperezsanchez1663
      @rebecalilianaperezsanchez1663 11 місяців тому

      @lilianpena disculpe una preguntita espero y pueda responderme, si los coso con cascara no molesta la cascarita al comer

  • @JorgeluisSarmientoscarrascosa

    Pero no dijo enque momento se pone la panela

  • @lillianpena1276
    @lillianpena1276 4 роки тому

    Yo quiero conseguir las hojas de higos

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  4 роки тому +1

      Tengo entendido que en algunos lugares es difícil encontrarlas, pero si no encuentras puedes saborizar con esencia de vainilla 💗

  • @lillianpena1276
    @lillianpena1276 4 роки тому

    Yo vivo en 🇺🇸 y no se de las hojas de higos

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  4 роки тому

      Si no la encuentras puedes darle sabor solo con Canela y un poco de esencia de vainilla ^-^ un saludo hasta USA💕💕💕

    • @josefmunoz5371
      @josefmunoz5371 4 роки тому

      @@TefyVillatoro yo le pondria un higo o 2 aun ke sea secos,

  • @aureliamorales747
    @aureliamorales747 5 місяців тому

    O sea que si son duros los garbanzos

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  5 місяців тому

      Si son duros, por eso hay que cocinarlos muy bien para que se ablanden

  • @teresav.n
    @teresav.n 4 роки тому

    Nunca soltaron la.cascara.con este.proceso😭

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  4 роки тому

      Que raro, toda la vida los ha hecho así mi mamá, yo también y siempre sueltan su cáscara

  • @patriciaestradaperez802
    @patriciaestradaperez802 2 роки тому

    NO con panela, por favor ... se torna ácido.

  • @fanycampos1576
    @fanycampos1576 4 роки тому

    Muy rico pero si jo ahí hoja de higo

    • @TefyVillatoro
      @TefyVillatoro  4 роки тому

      La hoja de higo es opcional, no te preocupes ^-^ gracias por pasar por mi canal 💕