Cosas que debes saber antes de ser vegano o si eres vegano!!!! IMPORTANTE!!! ALIMENTACION VEGANA
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- Опубліковано 29 лип 2017
- Dietas vegetarianas y veganas: riesgos y como evitarlos
Hoy en dia hay muchas personas que se apuntan a empezar una vida vegana o vegetariana por distintos motivos; salud, etica, etc. No vamos a entrar en la discusion de si tienen razon o no, sino mas bien vamos a ver que consideraciones se deben tomar si es que has elegido este camino. Osea que no estes mal alimentado ni tengas deficiencias nutricionales. Si se hacen de la manera correcta. este tipo de dietas pueden ser sanas y ricas, reducir el colesterol, diabetes, riesgo de obesidad, entre otros beneficios.
Cosas importantes de hacer:
Empieza gradualmente
Volverte vegano de la noche a la mañana puede ser muy brusco para tu cuerpo. Trata de empezar poco a poco durante un mes y luego corta los productos animales del todo.
No consumas productos empaquetados
Muchos producto empaquetados para veganos contienen ingredientes artificiales y sodio, o son altos en calorias. Si te fijas en el empaque te sorprenderas! Algunos contienen mas calorias que un bife y tambien quimicos que les dan sabor y color. Trata de dejar los empaquetados para una vez por semana como maximo.
Consume vitamina B12
Los productos animales son la fuente principal de esta vitamina, muy importante para mantener nuestros nervios y nuestra sangre saludable. Es muy comun que los veganos tengan deficiencia de esta vitamina, lo que puede causar anemia y problemas neurologicos como adormecimiento de las extremidades, problemas de estado de animo, demencia y dificutad para concentrarse. La manera mas segura de consumir vitamina B12 es tomar un suplemento diariamente.
Acuerdate de tus proteinas
Los productos animales generalmente son altos en proteinas, asi que estate seguro de reemplazarlas con alternativas veganas. Frejoles, leche de soya, quinua, tofu, alberjas, semillas de calabaza, mantequilla de mani y avena son buenas fuentes de proteina.
No comas solo crudo
Algunos veganos comen solo crudo. En muchos casos, los vegetales cocidos, las menestras y los granos son mas faciles de digerir si estan cocinados y nos pueden aportar mas nutrientes. Trata de hacer un balance enter ambas opciones
No olvides los acidos grasos Omega-3
Es necesario para las funciones de nuestro cerebro y corazón. Las dietas que no incluyen huevo o pescado son bajas en EPA y DHA. Los veganos pueden obtener el DHA de los suplementos de algas. La soya, la linaza, nueces, aceite de canola tembien te pueden aportar DHA.
Estas son las cosas que debes saber sobre el veganismo.
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![Korean Pan-fried Tofu with My Secret Seasoning Sauce [vegan]](http://i.ytimg.com/vi/D9SOQn7OhMY/mqdefault.jpg)
Ser vegano no es una tendencia...
Justo lo mismo pensé, es ridículo...
Si no sos vegana entonces no des TIPS. Para dar consejos de Veganismo debes ser tu vegana.
a ver tampoco no significa que tiene que ser vegana, sino que tiene que estar bien informada y que lo que diga sea cierto
@@broly20000 exacto!!!!
No es una dieta vegana, es un estilo de vida.
Definición de dieta: 'Conjunto de sustancias alimenticias que un ser vivo toma habitualmente'.
Caribe Azul la dieta es vegetariana, el estilo de vida es veganos , el ser vegano es no consumir nada que tenga que ver con maltrato, sufrimiento y o muerte animal, ejemplo: no compramos zapatos, bolsos etc hechos de piel y no compramos productos probados en animales, eso es llevar un estilo de vida vegana, la dieta es vegetariana estricta
Estoy viendo el video y me esta dando un sida cerebral. Este video tambien debería verse poco a poco y no todo del golpe, porque sino te puede hacer sentir mal.
Osea si tu no eres vegana que estas diciendo? No sabes ni lo que dices, solo dices cosas básicas que todos sabemos y que una amiga comio lo que sea y tu lo bienes a decir aquí, mija informate mas aprofundidad, no sabes Nada!! Hay se ven!
El veganismo no es una tendencia, una moda, ni una dieta donde uno se "anota". Es un estilo de vida. Por videos con poca información como estos, la gente toma con poca responsabilidad algo tan importante.
tmb una fuente de omega 3 son las semillas de chia
Me gusto el vídeo, esta muy bien que se hable de estos temas, hay gente que piensa que es solo una moda, pero esto es algo que tiene beneficios para nuestra salud y el medio ambiente, sin mencionar que ayuda a la batalla contra el maltrato animal.
Pero si tu amiga era vegana, cómo pudo comer pasteles? 😅 si llevan leche y los que son veganos ps nobengordan tanto 😂
Que sean veganos no significa que no engorden, la mayoría tienen un buen de azúcar
Abigail G Hay pastelitos veganos 🙄
Hola Abigail, te dejo una receta de pastel vegano de chocolate y naranja, como ejemplo:
Ingredientes para un molde de 22 cm
Ingredientes para el bizcocho: 2 cucharadas de
semillas de lino, 6 cucharadas de agua, 100 g de harina de garbanzos,
100 g de harina de avena, 50 g de cacao en polvo sin azúcar, 100 g de
azúcar moreno, 1 cucharadita de bicarbonato, 1 cucharadita de levadura, ½
taza de sirope de agave, 250 ml de zumo de naranja, 50 ml de aceite y 1
cucharada de mermelada de naranja.Ingredientes para el frosting: 125 ml de agua,
200 g de dátiles, 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar, 4
cucharadas de zumo de naranja y 1 cucharada de mermelada de naranja
casera.
Cómo hacer pastel vegano de chocolate y naranja
Empezamos precalentando el horno a 180ºC. Preparamos el bizcocho,
en una batidora o robot de cocina echamos las dos cucharadas de
semillas de lino y las seis cucharadas de agua y los batimos.
Reservamos. En un bol ponemos todos los ingredientes secos (la harina de
garbanzo, la harina de avena, el cacao, el azúcar moreno, el bicarbonato y la levadura) y los mezclamos.
En otro bol añadimos los ingredientes húmedos (la mezcla de lino y agua, el sirope de agave, el zumo de naranja, el aceite y la mermelada de naranja), los mezclamos y añadimos los ingredientes secos. Mezclamos con ayuda de unas varillas o de una espátula hasta que se hayan integrado completamente.
Echamos la mezcla en el molde forrado con papel de hornear y lo cocemos unos 35 minutos o hasta que pinchando con un palillo este salga limpio. Lo sacamos, lo dejamos enfriar y lo desmoldamos.
Hacemos el frosting, añadimos todos los ingredientes
en una batidora o robot de cocina y batimos hasta que estén bien
integrados. Cuando el bizcocho esté totalmente frío podemos echar el
frosting por encima y lo repartimos con una cuchara o una espátula.
Tiempo de elaboración | 45 minutos
Dificultad | Fácil
Abigail G totalmente de acuerdo ....
Querida, es importante que te informes, antes de hablar de algo que no conoces, ser vegano es un estilo de vida, no dieta. No tienes ni idea de lo que hablas bichitos???????????????
Y lo de ser vegano también viene con la mala onda? O eso ya es de tu cosecha personal?
GENTE CRUDIVEGANO es la dieta en que no hay ningun alimento de origen animal ni cocido. VEGANO es simplemente no comer ningun absolutamente ningun alimento de origen animal, nada tiene que ver si esta cocido o no
Ser vegan@ no es una dieta, infórmate antes de hacer un video.
Alien el decir “dieta” se refiere a la alimentación
Lo de arriba x2
Es una dieta por la alimentación, omnívoro también es dieta, dieta no se refiere a alimentarse poco para bajar de peso... El veganismo es un estilo de vida ético que respeta los derechos de los animales ( incluyendo sus derivados claro ), pero también es dieta por que es la forma en que te alimentas.
Soy vegana y tambien como puros carbohidratos y me siento mal v: cansada
Que genia. Lo tomare en cuenta
Las dietas veganas es generalmente 80% carbohidratos 15% proteinas y solo 5% grasa o un poco mas pero es generalmente muy baja graaa el detalle esta en el valor nutricional de los alimentos no es lo mismo un pan blanco comparado con un guineo ambos son alto en carbohidratos pero el guineo tiene un valor nutricional
Cuanta mala información!!! Y pensar que gente viendo este video se cree todo eso!!!
Primero que todo, el veganismo no es ni una tendencia ni una moda es un movimiento que impulsa a dejar que los animales SUFRAN por el simple echo que tengamos un plato de comida “rico” (por más que genera placer el sabor ¡por solo segundos en nuestra boca! No quiere decir que tengamos que consumirlo para que un animal sufra tanto) (sin mencionar también la no utilización de cueros, circos con animales, la caza, etc etc)
La vitamina B12 es un suplemento ARTIFICIAL, no es que lo contienen las vacas porque sí y ya, ELLAS LA CONSUMEN DEL SUELO O SON INYECTADAS, por lo tanto las podemos consumir directamente nosotros sin que ningún animal sufra!
eh visto en muchos comentarios esto y es que, yo escuche perfectamente SE ENCUENTRA PRINCIPALMENTE en la carne
Pues me parece un video con informacion bastante acertada y sobretodo objetiva. Buen trabajo ^^
Lo unico que quitaria es lo de los moluscos, si sienten dolor, tienen un sistema nervioso central.
💖
Mira, yo deje la carne los huevos y la leche de una y me hice examenes 1 mes antes y al mes de ser vegana y la verdad no me ha pasado nada, la vitamina b12 es necesaria pero la carne es fortificada con b12 , asi que una dieta sin deribados de origen animal es necesario , el omega 3 se puede obtener en la linaza y chia activada .....
Una cosa es ser irresponsable y desinformada como tu y otra es informarse bien desde bases cientificas y con medicos expertos en la materia antes de hablar incoherencias
son recomendaciones, no te esta diciendo DEBES hacer esto; y por cierto la b12 dura como 15 años (lo vi de un video de un señor vegano que casi se muere porque sus reservas se acabaron) bueno y realmente la b12 es para todos, (especialmente para ancianos, por lo de las reservas) y lo de "una dieta sin deribados de origen animal es necesario" me lo pensaria, o tal ves no se entiende bien porque falta explicacion.
Y gran recomendacion lo de la linaza y la chia;
en el veganismo tenes que estar bien informado de que vas a comer, por que sino viene problemas de faltas de vitaminas proteínas y aveces desnutrición, y después de todo eso le echan la culpa al veganismo por que no se alimentan correctamente, en el veganismo el único problema es cuando la persona se hace vegano sin saber como es el veganismo, la mejor recomendación es informarte como vas a llevar tu alimentacion en el veganismo (y no es una dieta)
Mandame in saludo en tu proximo video😊te amoo idolaa!!saludos desde argentina
Muchos besos, Martina!!!!!
Lo primero que hay que saber es que no hay que auto imponerse dietas mejor ve al Nutriologo (Analogía: No te automediques mejor ve al Medico)
Paso... yo como de todo y lo que haya... gracias por tu video me parece muy esclarecedor para que no me vengan esas ideas innovadoras... tengo amigos veganos y cada quien su gusto, así es que nos llevamos muy bien...🍎🍌🌰🌽🥓🍕🌮🍧🍱🍺🥛🍮🍦🥘
Chica, no se llama dieta, es un cambio de alimentación consciente.
¿Podrías hacer un video sobre este tema pero para bebés o desde que el ñiño ya debe consumir comida?
Me encantan tus videos😍 miles de gracias❤️
Soy vegetariano tableta completa no haciendi casi nada xd soy un bago un like por mi
Cuales casos de gente vegana más de 80? O sea alguien que haya estado toda su vida.
No lo pregunto porque no creen el veganismo, solo busco algunos ejemplos.
No, mala información, las ostras y moluscos, aun que no tengan sentimientos son animales de todos modos. Además los alimentos no mejoran sus nutrientes cocinados, por que al cocinarlo mas matas nutrientes y enzimas que mueren al estar a mas de 45°C, pero de todos modos al cocinarlos y comerlos si tendremos nutrientes pero no se mejoran, se reducen, pero esto no significa que no vanos a comer nada de nutrientes, si no que ciertos nutrientes si se pierden un poco. Y una dieta vegana no se trata solo de no comer animales sintientes, incluye el respeto a todo el reino animal.
No es una tendencia
Tienen razón algunos comentarios, pero es tan dificil decirlo de buena manera sin insultar? Diciendole que no es una dieta solamente si no un estilo de vida, y mucho más. y corrijiendo errores que tuvo como el de la vitamina b12 que en realidad no es una vitamina, Es tan dificil?
Claro que es una vitamina la B12, 😱😱😱
Karen cine claro que es una vitamina la B12, infórmate por favor.
Jajajajajajajajaj todo lo que dijiste está mal 🙄😂
hola
Que cantidad de haters veganos hay aquí 😱
Me encantan tus videos! Saludos desde Bogotá Colombia
No me encanto lo que dijiste en tu video la verdad
soy vegano y solo como carne de mujer--------
Majadero e irrespetuoso
RIDICK 33 Eres un irrespetuoso y majadero con tu comentario denigrante y lastimoso hacía las mujeres.
Estuve a punto de ser vegetariana y luego recordé que adoro el sushi y en especial los que tienen carne y dije.. mejor no 😂
puedes ser pescetariana
Sandy Tomlinson por que?
yo que tu, empesaria a probar diferentes cconinaciones, no solo con carne, por ej: palta,aceituna,champiñones,tofu etc :)
"Dieta vegana" Será para toda la vida esta no es una dieta
Te equivocas no estás hablando de veganismo si no de una dieta y de eso no trata el veganismo, tu concepto está mal, hay que investigar un poco más. Hablas de responsabilidad y no se puede dar tips de algo que desconoces, eso es irresponsable.
Soy vegana para empezar no se pueden comer "pastelitos", para nada es una dieta vegana mucho menos una tendencia todo es mas moralmente, o eres vegana o no lo eres, los veganos no engordan, al contrario, estas muy equivocada deberías de informate mas y despues actualizar tu video.
Marlen estás equivocada, claro que por supuesto que sí se pueden comer pastelitos, lo importante que se hayan elaborado con productos veganos, además de que sí se pueden comer, son riquísimos😋, claro!!!, todo con medida.👍😄
Si no eres vegana mejor no hables!. No es lo mismo vegano que crudivegano, infórmate
Chica solo te digo una cosa INFORMATE MEJOR!!
Irresponsable.
JAJAJA malísimo el vídeo.
Mí querida amiga infórmate bien antes de hablar de vegetarianismo o veganismo, estos dos no son tendencia ni estilo de vida, y mucho menos una dieta, tu vídeo es un error completamente. Los bichitos del mar como tú dices son los cerditos del mar, ellos se comen toda la carroña que cae allí, y es mentira que las vitaminas del complejo B están en la carne.. mejor dicho niña, estás muy desinformada acerca del tema, aquí te regalo este link para que te enteres..ua-cam.com/video/4FV3ieIwsrM/v-deo.html
Y aproposito, el vegetarianismo y veganismo son TOMA DE CONCIENCIA, por tí, (salud y espiritualidad) por los animales y por el planeta.
En mi opinión debería ser eliminado este video,está muy fuera de la realidad vegana
¿Sabian que los animales domesticos, si los dejan vivir libres en la naturaleza se comen a las otras especies de animales y plantas?, ¿sabian que ser vegetariano puede ser igual de destructivo para el ambiente que comer de todo?, ¿sabian que unos dicen que se necesita mas agua para 1 kilo de carne que para 1 kilo de vegetales pero otros dicen que es al reves?, osea a quien creerle, ¿sabian que todos los vegetarianos y veganos son flacos, palidos, sin musculos y pequeños?, exepto los gordos que le entran mucho a los pastelitos y los fisicoculturistas que son mas pequeños que los fisicoculturistas que comen carne, ¿sabian que los vegetarianos lastiman la conciencia de la gente debil haciendoles creer que son lo peor en el mundo por comer carne?, la verdad es que no es malo ni pecado segun la biblia, al contrario Jesucristo comio carne y pescado, ¿sabian que para los vegetarianos una gallina que no hace algo por el mundo vale lo mismo o casi lo mismo que un humano que puede cambiar el mundo?, ¿sabian que los vegetarianos crean videos en los cuales salen niños entrenados para que digan que no comen carne?, los niños nunca van a salir con cosas vegetarianas o de que se sienten del sexo contrario porque para eso se necesita que les metan esas ideas a la cabeza o tener mas capacidad de razonamiento, ¿sabian que tambien los nutriologos vegetarianos son flacos, palidos y esqueleticos?, ¿sabian que muchos se hacen vegetarianos solo por debilidad de conciencia, para quedar como gente evolucionada ante los otros, o por moda?, ¿porque millones de nutriologos aconsejan comer carne?, ¿sera que a todos ellos les dieron dinero para decir eso?, ¿sabian que tambien a la gente vegetariana le da cancer y enfermedades?, ¿sabian que la gente que come de todo es mas hermosa a la vista que la que es vegetariana?, ¿sabian que los que comen de todo no tienen que vivir frustrados y amargados por no poder comer carne?, y comer lo que quieres te hace feliz, ¿sabian que los productos vegetarianos procesados, no todos pero si muchos son mas caros que un producto no vegetariano, por ejemplo el queso, la carne vegetariana etc?.Si van a decir algo usen razonamientos o pruebas, no solo vallan a insultar como tontos, aunque no creo que insulten porque dicen que ustedes son mucho amor y paz ¿no?.
Dani Árbol, estás completamente confundido, un comentario Jesús no comía carne, solo sus derivados, él era vegetariano, infórmate bien. Saludos y Bendiciones.
disculpa pero tu amiga no era vegana. o no tienen idea de q es ser vegano. el vegano come todo crudo y nada animal. y menos pastelillos como q no hay coherencia. tu recomendación de suplemento es buena opción para ésas personas q llevan ese régimen alimenticio. pero lo cocido y animal ya se sale de ese régimen.
Madai Calvo Gomez , el vegano hace combinaciones entre crudo y cocido, y el CRUDIvegano sólo alimentos crudos
Madai Calvo Gomez estás hablando de una dieta crudi-vegana (comer alimentos crudos y de origen vegetal) y no de una dieta solamente vegana ( consumir productos de origen vegetal sin necesidad de que sean crudos)
helian tarrillo OK entonces la chica que sigo por este medio tiene el concepto mal !! pero de eso a comer pastelillos ya cae en un absurdo. gracias.
Madai Calvo Gomez hay pasteles veganos que se hacen con leche vegetal y se remplaza el huevo por otros ingredientes
Madai Calvo Gomez Hay pasteles veganos, que no los conozcas es otra cosa ☺️ Saludos