Muchas gracias Juliana, tus explicaciones me han servido de mucha ayuda. Tienes una gran vocación para enseñar y lo mas importante es la humildad con que lo haces. Que Dios te bendiga.
Gracias por compartir tips y enseñar muchas otras cosas, yo ya hice la chantillí con queso crema y me quedo buenisima la utilice en una torta de auyama con compota de manzana y chocante de nueces. Excelente. Muchas bendiciones.
Juliana, le agradezco mucho toda la información que diste en este video, porque para las personas que no sabemos casi nada de repostería nos ayudó bastante. Ya que muchos videos muestran como hacer crema chantilly y se ve muy fácil pero al momento de hacerla sale mal y nunca se consigue el punto. Ahora entiendo que debe ser una crema al menos con el 35% en grasa o que en su etiqueta diga "para repostería o para batir" Besos y abrazos.
Mi mamá siempre siempre ha usado el baño María inverso de agua con hielo 🧊, así la crema siempre se mantiene entre 2 a 7 grados, después del refrigerador, que es el punto ideal para la crema chantilly 👌🏻 MEGA DATO 💖 Por ti aprendí a ponerle el queso crema y queda deliciosooooo!! 🫶🏻
CHEF JULY NO IMPORTA Q NO HAYA RECETA, ESTOS TIPS Q NOS ENSEÑA, SON TAN IMPORTANTES PARA LA ELABORACIÓN POR QUÉ A LA HORA DE PREPARAR, SALTAN LAS DUDAS Y NI A QUIEN PREGUNTARLE. ME SIENTO MUY AGRADECIDA CON USTED. DIOS LA LLENE DE BENDICIONES Y DESEO ALGUN DIA PODER TOMAR UN CURSO. RECIBA UN ABRAZO A LA DISTANCIA. CULIACÁN SINALOA MEXICO.
gracias por esa explicacion, porque aqui en venezuele la mayoria de las crema no dice que porcetanje de grasa tiene, DIOS te bendiga bella y hermosa amo tu trabajo
Wow estupendo tu video y el contenido, la verdad he tenido tantas dudas con respecto a la crema para batir y su porcentaje de grasa, justamente porque en muchos empaques no lo dice, he buscado por internet y nada que me lo aclaraban. Dios me atravesó este video y quedé encantada de tu explicación tan valiosa, pausada, Jualiana. Muchísimas gracias!!!! Saludos desde Venezuela. Estoy por iniciar en el mundo de la repostería, y lo que llama mi atención, son los postres fríos full cremas, jeje. Me encantan.
Me encantó el tutoríal de hecho en CDMX donde vivo compro Lyncott y dice crema para batir esa me encanta pero sé que no tiene tanta materia grasa porque no queda la consistencia fuerte y no me gusta otra marca las siento muy grasosas al paladar. En algunas ocasiones encuentro la de Nestlé y aprovecho para hacer chantilly esa también me gusta mucho!!! Saludos July.
Juliana gracias por tu consejo yo congelen una crema de leche y no me sirvo para lo q iva hacer por eso siempre me gusto tus vídeos me an enseñando de mucho bendiciones
Uyy gracias Juli necesitaba saberlo x q en las bolsas no dice lo de la grasa pero igual yo compro la Colanta y si me bate bn pero ya se q si no consigo la Colanta se puede comprar la q dices de repostería Dios te bendiga x toda tu ayuda y enseñarnos 🙏
Me encantó tu vídeo,ojala lo hubiera visto antes de congelar mi crema de leche porq se me cortó(y con lo cara q me costó😥😥). También te agradezco q me hayas sacado la duda sobre la crema vegetal,ya no la usaré😊😊. Saludos🤗🇵🇪🇵🇪
Buenos días muchísimas gracias por compartir sus conocimientos, son muy importantes, July eres una persona especial y maravillosa que Dios te bendiga siempre y te dé más sabiduría para que la compartas con nosotros ❤
Me encanta tu canal!!!!! aprendo en grande 😀todo lo que haces se ve delicioso y perfecto!!!! gracias por el video de la crama chantilly perfecta... la hice y si, esta prefecta en todo!!!!! te seguire viendo y gracias por tus video, los compratire con quien sea 😄
excelente el tip de las cremas de leche, me encantan esas micro clases que nos regalas, porque asi aprendo mucho mas, hasta que pueda hacer uno de tus cursos.
Gracias a Dios alguien me explicó esto, tenía muchísimas dudas sobre la crema de leche. No sabía si era la normal o la q vendían para batir. Y se llamaban igual o significaban lo mismo. Por fin ya me quedo clarisimo, muuuuuchisimas gracias.
July Dios siempre te bendiga porque cada cosa que haces lo haces con tanto amor y dedicación. Contigo he aprendido muchísimo y le doy gracias a Dios por ti. Mi pregunta es donde consigo aquí en Colombia crema de leche con ese porcentaje. Muchas gracias.
Juliana....... Muchas gracias por las recomendaciones que nos has dado en el porcentaje de grasa en la crema de leche. Me encantó haber aprendido algo más. Nuevamente muchas gracias!
Esa chantilly con crema de leche y queso crema es todo un hit! Que día la hice en casa y quedó de-li-cio-sa, no sobró ni el cuento😁 Ahorita en Colombia está difícil conseguir una buena crema de leche para batir, Alpina renovó el producto bajándole el contenido graso y Colanta está agotada por todo lado.
Hola Melissa!!! Tienes toda la razón, está complejo conseguir las cremas de leche en Colombia, pero hay que tratar al máximo de usar buenos ingredientes para que nuestras recetas de repostería queden deliciosas y de muy buena calidad. Un abrazo. Saludos.
@@nenaleon7176 hola! Mira aquí te dejo el link del vídeo donde la misma Juliana enseña a hacer esta crema chantilly, de ahí tomé la receta y es todo un hit. ua-cam.com/video/bNFGTSsB7Qk/v-deo.html
Gracias por compartir tanto conocimiento, me gusta todo lo que hace y q super bien. Estoy praticando en casa paso a paso y me hizo bien. Gracias querida Juliana
Estos videos de tips son muy importantes mi niña. Gracias! Una pregunta la crema espesa es igual que la crema de leche? Lo que pasa es que he visto recetas donde me piden crema espesa y tengo esa duda
Me encantan tus consejos, no te imaginas cuanto he batallado para encontrar información sobre cual es la crema de leche que sirve para batir, he intentado tanto hacer la crema para decorar los pasteles que al menos ya se porque no me quedaba, lo intentare de nuevo ya sabiendo cual debo elegir, gracias ❤
Gracias por hacer estos videos de A,b,y c para los principiantes como yo!! 🎉 Me encanta tus vídeos! Muy completos y bien explicados. Gracias saludos desde México 🎆
Hola me ha servido mucho voy empezando a aprender de helado. Tendras algun otro video que me oriente un poco mas de helados? Gracias saludos desde México
Hola Juliana podrías aclarar sobre los merengues suizo, italiano o francés para las tortas. Es q mi duda es.. si llego a prepáralas para decorar estoy comiendo claras crudas? Saludos!!
Muchas gracias Juliana, tus explicaciones me han servido de mucha ayuda.
Tienes una gran vocación para enseñar y lo mas importante es la humildad con que lo haces. Que Dios te bendiga.
Gracias por compartir tips y enseñar muchas otras cosas, yo ya hice la chantillí con queso crema y me quedo buenisima la utilice en una torta de auyama con compota de manzana y chocante de nueces. Excelente. Muchas bendiciones.
Juliana, le agradezco mucho toda la información que diste en este video, porque para las personas que no sabemos casi nada de repostería nos ayudó bastante. Ya que muchos videos muestran como hacer crema chantilly y se ve muy fácil pero al momento de hacerla sale mal y nunca se consigue el punto. Ahora entiendo que debe ser una crema al menos con el 35% en grasa o que en su etiqueta diga "para repostería o para batir" Besos y abrazos.
Excelente explicación,por fín encontré esta respuesta Eres genial en todolo que haces.Bendiciones.❤❤❤❤❤
Mi mamá siempre siempre ha usado el baño María inverso de agua con hielo 🧊, así la crema siempre se mantiene entre 2 a 7 grados, después del refrigerador, que es el punto ideal para la crema chantilly 👌🏻 MEGA DATO 💖
Por ti aprendí a ponerle el queso crema y queda deliciosooooo!! 🫶🏻
ssi sobretodo en verano es importante batir la crema sobre bowl con hielo
Gracias Juliana. Eres maravillosa 😘
Me encanta como explicas todo. Mil gracias. Dios te bendiga siempre 😘
CHEF JULY NO IMPORTA Q NO HAYA RECETA, ESTOS TIPS Q NOS ENSEÑA, SON TAN IMPORTANTES PARA LA ELABORACIÓN POR QUÉ A LA HORA DE PREPARAR, SALTAN LAS DUDAS Y NI A QUIEN PREGUNTARLE.
ME SIENTO MUY AGRADECIDA CON USTED.
DIOS LA LLENE DE BENDICIONES Y DESEO ALGUN DIA PODER TOMAR UN CURSO.
RECIBA UN ABRAZO A LA DISTANCIA.
CULIACÁN SINALOA MEXICO.
Hola, mil gracias !!
Claro que sí me sirve muchísimo. Porque a mí se me ha cortado varias veces la crema Chantilly. Gracias por compartir tus conocimientos . Bendiciones.
Estos tips, que son más bien unas súper clase de Juli son extraordinarios. Es una excelente profe de verdad que sí. Gracias
gracias por esa explicacion, porque aqui en venezuele la mayoria de las crema no dice que porcetanje de grasa tiene, DIOS te bendiga bella y hermosa amo tu trabajo
que bien que lo aclares, siempre use en lata, 🤣🤣estare mas pendiente, gracias por compartir, tus consejos valen oro julianita, ❣❣
Wow estupendo tu video y el contenido, la verdad he tenido tantas dudas con respecto a la crema para batir y su porcentaje de grasa, justamente porque en muchos empaques no lo dice, he buscado por internet y nada que me lo aclaraban. Dios me atravesó este video y quedé encantada de tu explicación tan valiosa, pausada, Jualiana. Muchísimas gracias!!!! Saludos desde Venezuela. Estoy por iniciar en el mundo de la repostería, y lo que llama mi atención, son los postres fríos full cremas, jeje. Me encantan.
Pondré en practica todos sus consejos . Bendiciones 🙏🏼 desde Venezuela 🇻🇪
Gracias, gracias, gracias de verdad Dios te bendiga por tus consejos
Compre la del D1 que dice especial para batir y no montó nunca, por fin te oigo decir que la de colanta sirve, la voy a probar.
Me encantó el tutoríal de hecho en CDMX donde vivo compro Lyncott y dice crema para batir esa me encanta pero sé que no tiene tanta materia grasa porque no queda la consistencia fuerte y no me gusta otra marca las siento muy grasosas al paladar. En algunas ocasiones encuentro la de Nestlé y aprovecho para hacer chantilly esa también me gusta mucho!!! Saludos July.
Wao juli gracias por esos consejos de crema de leche me alludan bastante Pará hacer una muy estable chantilly eres muy especial para mí
Juliana gracias por tu consejo yo congelen una crema de leche y no me sirvo para lo q iva hacer por eso siempre me gusto tus vídeos me an enseñando de mucho bendiciones
Wowww!!! No sabes cuanto necesitaba estooo!!! Siempre sufro con los ganache!! GRACIAAAAAS
Gracias Juliana muy buen explicación aclaramos muchas dudas saludos desde aguachica cesar
❤ buenas noches july gracias por la explicación. Tu nos puedes dar unos tips.de leche agria .es el kumis o la crema de leche no se como definirla
Uyy gracias Juli necesitaba saberlo x q en las bolsas no dice lo de la grasa pero igual yo compro la Colanta y si me bate bn pero ya se q si no consigo la Colanta se puede comprar la q dices de repostería Dios te bendiga x toda tu ayuda y enseñarnos 🙏
Me encantó tu vídeo,ojala lo hubiera visto antes de congelar mi crema de leche porq se me cortó(y con lo cara q me costó😥😥). También te agradezco q me hayas sacado la duda sobre la crema vegetal,ya no la usaré😊😊. Saludos🤗🇵🇪🇵🇪
Excelente como siempre eres la mejor .que Dios cada día bendiga y multiplique tu bien gracias , gracias , gracias
Me encanta ver tus videos se te entiende claramente lo que explicas sos una excelente maestra muchas gracias 👏😘 pura vida 👍🇨🇷
Buenos días muchísimas gracias por compartir sus conocimientos, son muy importantes, July eres una persona especial y maravillosa que Dios te bendiga siempre y te dé más sabiduría para que la compartas con nosotros ❤
Me encanta tu canal!!!!! aprendo en grande 😀todo lo que haces se ve delicioso y perfecto!!!! gracias por el video de la crama chantilly perfecta... la hice y si, esta prefecta en todo!!!!! te seguire viendo y gracias por tus video, los compratire con quien sea 😄
Me canta como explica waooo,bendiciones por siempre
Muchisimas gracias July. Me he visto todos tus videos y siempre estoy a la expectativa de un video nuevo. Abrazos🤗
Hola Oscar!!! Mil gracias por el apoyo. Saludos.
excelente el tip de las cremas de leche, me encantan esas micro clases que nos regalas, porque asi aprendo mucho mas, hasta que pueda hacer uno de tus cursos.
Gracias a Dios alguien me explicó esto, tenía muchísimas dudas sobre la crema de leche. No sabía si era la normal o la q vendían para batir. Y se llamaban igual o significaban lo mismo. Por fin ya me quedo clarisimo, muuuuuchisimas gracias.
Hola María José!! con mucho gusto, saludos!!
Muchas gracias por su explicacion, siempre clara y precisa.. despejo mis dudas. Reciba mil bendiciones de nuestro Creador.
Gracias July, tenia muchas dudas y hoy me las aclaraste .
Me encanta como explicas, cada vez aprendo más 🤗☺️
Hola Magda!!! Mil gracias por el comentario, me alegra mucho que haya dado respuesta a tus dudas. Saludos. Un abrazo.
Saludos desde Argentina 🇦🇷👏🏼👏🏼 Gracias por todo los conocimientos compartidos, eres muy especial 🤗
July Dios siempre te bendiga porque cada cosa que haces lo haces con tanto amor y dedicación.
Contigo he aprendido muchísimo y le doy gracias a Dios por ti.
Mi pregunta es donde consigo aquí en Colombia crema de leche con ese porcentaje.
Muchas gracias.
Buenisimo gracias ahora ya me quedo claro lo de la crema de leche de razón muchas recetas no me salieron bien. 😀
Gracias . Me sirvió bastante ,más claro imposible. Bendiciones
Muchísimas gracias, me has aclarado las tantas dudas que tenia y me volvían loca, Muchísimas gracias, Dios te bendiga
Gracias por ésos tips!! Me ayudaron mucho!! Gracias Juliana! Bendiciones!
Excelente 😊 muchas gracias 🙏 muy interente i formación, gracias mi Juliana me encanta cada vez que llega viernes para ver sus videos
Me encantó muchas gracias!!!!, aqui en Colombia lo que me cuesta es encontrar un Queso crema para las cubiertas
Gracias por tus tips, son tan importante para mi, bendiciones que Dios te siga llenando de sabiduria y muchas bendiciones, saludos desde Maryland
Gracias a ti por todo tu apoyo, saludos y feliz día!!
Hola Juli... Gracias por ser tan linda y compartir con gusto y amor a lo que haces y si no es receta pero aprendí mucho gracias
uff este video me ayudo muchisimo mcuhas gracias!!!!
Gracias por tu sabiduría la. Crema de leche Alpine sirve
Estoy muy agradecida por su aporte está clase despeja muchas dudas un fuerte abrazo desde Perú
Juliana....... Muchas gracias por las recomendaciones que nos has dado en el porcentaje de grasa en la crema de leche. Me encantó haber aprendido algo más.
Nuevamente muchas gracias!
Esa chantilly con crema de leche y queso crema es todo un hit! Que día la hice en casa y quedó de-li-cio-sa, no sobró ni el cuento😁
Ahorita en Colombia está difícil conseguir una buena crema de leche para batir, Alpina renovó el producto bajándole el contenido graso y Colanta está agotada por todo lado.
Hola Melissa!!! Tienes toda la razón, está complejo conseguir las cremas de leche en Colombia, pero hay que tratar al máximo de usar buenos ingredientes para que nuestras recetas de repostería queden deliciosas y de muy buena calidad. Un abrazo. Saludos.
Melissa cuánto se agrega de crema de leche y cuánto de queso crema y cómo es el procedimiento, Gracias 🤗
@@nenaleon7176 hola! Mira aquí te dejo el link del vídeo donde la misma Juliana enseña a hacer esta crema chantilly, de ahí tomé la receta y es todo un hit. ua-cam.com/video/bNFGTSsB7Qk/v-deo.html
Juli mil gracias. Pero esperaba que me enseñarás un empaque dónde decía el porcentaje. Pero igualmente la queremos mucho. Saludos desde Venezuela
Juliana es la mejor, Dios la bendiga 🙏🏽
Gracias,Juliana por estos tips tan importante para nuestro desarrollo,que Dios la bendiga siempre cariños y éxitos desde Perú
Gracias juliana exelente explicación estaba esperando ese vídeo con todos esos tip
Gracias por compartir tanto conocimiento, me gusta todo lo que hace y q super bien. Estoy praticando en casa paso a paso y me hizo bien. Gracias querida Juliana
Bebo organizar la temperatura mi horno oster 175x 30 o 25 minutos. Gracias Juliana es muy productivo sus videos. Un abrazo.
Estos videos de tips son muy importantes mi niña. Gracias! Una pregunta la crema espesa es igual que la crema de leche? Lo que pasa es que he visto recetas donde me piden crema espesa y tengo esa duda
Buenas tardes muchas gracias juliana todo lo que se es gracias a tus consejos de verdad me gusta mucho tus concejos👏👏💝💝💖💖🙏🙏
Gracias hermosa por compartir estos consejos dé mucha utilidad para las que nos esprimentar los ricos postres 👌🌺🌹🤗
Mil y mil gracias por ésta información que hacía rato la estaba solicitando
Dios te bendiga Juliana
Muchas gracia. Todos sus concejos. Tips y enseñanzas han sido muy útiles
Hola juliana saludos 🖖 para ti tu familia y todo tu equipo gracias cuando te paras ahí no hay desperdicio gracias 😊 gracias
Gracias, justamente busco una crema para un ganache que nos enseñaste a hacer para San Valentín, excelente video, muy práctico, muy instructivo.
Me encantan tus consejos, no te imaginas cuanto he batallado para encontrar información sobre cual es la crema de leche que sirve para batir, he intentado tanto hacer la crema para decorar los pasteles que al menos ya se porque no me quedaba, lo intentare de nuevo ya sabiendo cual debo elegir, gracias ❤
Gracias Juli por compartir tus conocimientos, y enseñarnos tanto me encanta la forma como explicas Dios te bendiga enormemente 🙏 un gran abrazo 🙏 🤗
Muchas bendiciones desde Santa Cruz Bolivia, Juliana GRACIAS
Estoy muy agradecida con ud. Por sus consejos ,besos.
Muchas bendiciones chef y profe gracias por toda la enseñanza Dios la guarde
Gracias a ti !!
Muchasssss graciassssss por este video, con razón no me espesaba la Chantilly jiji
Excelente video, muchas gracias por tus conocimientos
Muchas gracias por tus consejos...espero no cambies tu forma de enseñarnos...🥰😊👍
Hola guapa muchas gracias te agradesco mucho tus consejitos mil gracias 😋🤗👌👍y bendiciones 🤗🙏🤗🌹🌹
Muchas gracias, cómo siempre preocupada de sus seguidores se agradece
Gracias hemosa por la explicación 🙏
Muy bien exploacada ❤gracias
Hola juliana q bueno tengo dudas acerca de eso he aprendido mucho con ud éxitos y bendiciones
Hola Juliana , muchas gracias por compartir tus conocimientos con todos tus seguidores , eres magnífica ❤súper buenos videos
Gracias por tus palabras. 💕
Hola! 💎Chef excelente inform resuelta duda sobre cream mil gracias preciosa 🤗 🙏 🇲🇽 🇮🇹
Hola gracias por la información, una pregunta se puede usar Chantilly para la mezcla de tres leches
Muy buen vídeo Juli soy de argentina y acá todas dicen el porcentaje de grasa también tenés la de repostería que ya viene azucarada y son excelente
Hola Romina!!! Si en Argentina hay muy buen material para trabajar en repostería sin ningún problema. Mil gracias.
Gracias por hacer estos videos de A,b,y c para los principiantes como yo!! 🎉 Me encanta tus vídeos! Muy completos y bien explicados. Gracias saludos desde México 🎆
Gracias por responder era una de mis preguntas que yo tenia guau gracias por tú interés en nuestros comentarios.saludos hermoda.
Hola Olinda, mil gracias por tus palabras !!!
Mi duda era sobre cambiar la crema de leche por crema vegetal... Resuelto. Sí puedo, sólo cambia el sabor 😀 muchas gracias 🤗
Gracias Juliana. Excelentes recomendaciones. Bendiciones
Excelente información. Muchas gracias ☺
Este video era súper necesario muchas muchas gracias Juli
Muchas gracias por tus clases teóricas que son muy importantes
Saludo cordial Juli, muchas gracias por esta información tan importante. Un gran abrazo 🤗 feliz fin de semana.
Gracias por dar los tips con productos de Estados Unidos!! 😃
Gracias Juli! Una lástima que en Colombia no se consiga la de 40% de verdad es maravillosa
Hola Juliana soy nueva en tu canal y gracias por la explicaciones me quedo claro ☺ 💙 🇲🇽
Reina muchísimas gracias por la explicación ❤😊😊😊
Saludos Juliana desde México,exelentes siempre todos tus vídeos los veo y los vuelvo a ver ☺️🤗 quiero esa hermosa minibatidora ☺️
Super importantes esos tips!
Muchas gracias Juliana!
Gracias mijita hermosa 🤩 por compartir tu sabiduría y arte en repostería Dios te siga bendiciendo grandemente y familia 🙏🤗
Hola Juli muchas gracias por esa importante información.
Cuando una torta pide agregar crema de leche si se puede utilizar baja en grasa.. gracias
Buenísimo tus tips, importantísimos
Gracias muchas gracias!!☺️
Gracias por todos tus enseñanzas mil gracias 😊
Buenas noches gracias Juli muy importante tus consejos.
Super tus consejos niña hermosa Dios te bendiga abundantemente ❤
Hola me ha servido mucho voy empezando a aprender de helado. Tendras algun otro video que me oriente un poco mas de helados? Gracias saludos desde México
Muy linda Juliana gracias 🙏 por sus buenos consejos y las recetas que nos comparte mil gracias🙏 🥰bendiciones ♥️🌹🌹🌹
Me aclaraste muchas dudas muchas gracias x tu video❤
Hola Juliana podrías aclarar sobre los merengues suizo, italiano o francés para las tortas. Es q mi duda es.. si llego a prepáralas para decorar estoy comiendo claras crudas?
Saludos!!