Привет, вот у меня такая проблема, даже не знаю решила написать тебе)) по поводу равмида, откапала печку модерн, но не нашла вертела, видимо похерился и на официальном сайте, ни на маркетпейсах не могу найти и Авито тоже, подскажи пожалуйста где ещё поискать((((
Аппетитно! Бастурма, суджук оооох как вкусно ... С бастурмой вкусно яичницу делать, такая брутальная получается))))) думаю наш армянский друг подтвердит. Ой прям ностальгия по Армении... как там все вкусно, душевно❤
Молодец ! Реально классные рецепты ! Пек луковый хлеб в хлебопечке после твоего ролика , вкусняшка ! Стараюсь повторять. Твои ролики приятные, доступные рецепты и Результат ... !!!!!!Приобрел недавно автоклав "Малиновка 3 " Сегодня второй раз экспериментально пробую . Компот из Айвы (до этого из изюма сварил .Зашло на НаУра ! Я использую винтовые крышки б/у . Заказал на ОЗОНе новые.Буду экспериментировать.Повторять , уж больно вкусные у тебя рецепты . Спасибо! Привет из Калининграда !
Бастурму я готовил по такому же рецепту . Это нечто вкусное ! Бесподобное мясо получается. Главная специя, без которой не получится бастурма - чаман ( пожитник ) Кавказцы на рынке продают. В Супермаркете не купишь такую.Нуи все остальные. Главное, делать все пошагово по рецепту Монаха. Миша тебя кличут ? Здоровья тебе , Михаил ! Добра ! С первого ролика про хлеб подписался и смотрю . Вот только про рыбалку не видел. Попробую найти. Я тоже рыбак !
Хорошая вешь ,молодцы все сходит с рук . Тоест руки в правильном месте растут как говорят . Тоже все время когда вижу делают я тоже хочу пробоват . Но то одно то другое всегда и забываеш .👍👍👍👍👍🙋♂️🇬🇷
Сегодня купил скубрию и мариную ,патом буду каптит . Не знаю что получится . Пока! На день 7 апреля можно рыбу есть по посту Пасхи . Хорошей Пасхи -Καλη Ανάσταση в вашем доме .
Про бастурму мне нечего сказать,а вот соль Илецкую я очень люблю😂😂😂😂 Миша, молодец,как всегда👍👍👍 хороший кусок говядины! Я такого мяса классного давно не видела. Даже в наши мясные магазины не хочется заходить,воняют....
Лена, привет! Спасибо! Я вот тоже удивляюсь , рубщики уже не те , куски как кошки драли))) Где эти ровненькие и красивые окороки, карбонады и т.д Когда вижу ровный и красивый кусок , стараюсь сразу забрать, а потом думаю что приготовить)
Здраствуйте 🤝🤝🤝 Вкуснятина миллион процентов 👍👍👍 Подскажите пожалуйста, а если такую быстурму в дегидраторе готовить, какая температура и время приготовления требуется ?
@@mihamonah Понял Вас, спасибо огромное за ответ. Мне вот сегодня доставили дегидратор Wartmann WM 2110 DH Вот я рецептики интересные теперь присматриваю 😌 Подписался на Ваш канал, мильком пробежался, у Вас много чего интересного на канале 👍👍👍
Миша,отличается несильно.Нотки слабенькие есть.Гранатовый сок кавказцы добавляют для цвета бастурмы.Если хочешь более выраженного вкуса,тогда специи по количеству уменьшать нужно..Попробуй шашлык на гранатовом соке . Из специй только сок+ перец+соль.Больше ничего не нужно.Невероятно вкусно.Сок тебе есть на чём жать.Запекали и на углях , и в духовке на деревянных шпажках.С твоей техникой и при способами,труда не составит это сделать..
@@mihamonah да я видел обязательно попробую👍Спасибо большое за рецепт. Но вот хотел спросить можно ли делать бастурму из говядины именно в дегидраторе. Не могу найти не одного видео на ютубе что бы было именно в дегидраторе.
Привет, вот у меня такая проблема, даже не знаю решила написать тебе)) по поводу равмида, откапала печку модерн, но не нашла вертела, видимо похерился и на официальном сайте, ни на маркетпейсах не могу найти и Авито тоже, подскажи пожалуйста где ещё поискать((((
Приветствую! Сейчас напишу менеджеру, и комментарий закреплю, чтобы проще было найти
@@mihamonah спасибо большое, а то на даче сезон мангальный ещё рано, по колено воды, а курочки хочется гриль😂
Пожалуйста! Надеюсь помогут!)
@@mihamonah спасибо, огромное😊 , желаю самых вкусных экспериментов , завтра тоже думаю начать делать бастурму, прикупили отличной говядины давеча)))
Пожалуйста, ещё раз! Бастурма это хорошо, ждать только дрлго!) Но можно воспользоваться Дегидратором)))
ЕПТ!... На все руки мастер!)) Молодец, Монах!
Лариса, ну а как иначе!) Спасибо!
Доброго вечера Миша! Душевно благодарю за простой и в тоже время очень вкусный рецепт! Быть добру!
Приветствую, Витальсон! Пожалуйста! Спасибо большое за комментарий!)
Аппетитно! Бастурма, суджук оооох как вкусно ... С бастурмой вкусно яичницу делать, такая брутальная получается))))) думаю наш армянский друг подтвердит. Ой прям ностальгия по Армении... как там все вкусно, душевно❤
Спасибо большое, Вера!)
Благодарю за рецепт!
Пожалуйста, Евгений!)
Like 👍
Спасибо!)
Обожаю такие вкусняшки, хорошо что поела вкусненько перед просмотром😂.
Я тоже люблю такое) Спасибо!)
Технология похожая, я домашний суджук готовлю так же🙂
Вкусная штука, даже во сне будешь ходить еë покушать- пока не наешься
Ольга, это уж точно!)
Ух и молодец же ты👍👍👍😃💯💯💯💯💣💣💣
Большое спасибо, Галина!)))
Ну ты даёшь. Мишаня! Привет с Урала! Твои ролики нужно смотреть на сытый желудок , очень понравилось! Респект тебе и уважуха. Зачёт!!!
Привет, Татьяна! Это само собой!))) Спасибо большое!
Молодец ! Реально классные рецепты ! Пек луковый хлеб в хлебопечке после твоего ролика , вкусняшка ! Стараюсь повторять. Твои ролики приятные, доступные рецепты и Результат ... !!!!!!Приобрел недавно автоклав "Малиновка 3 " Сегодня второй раз экспериментально пробую . Компот из Айвы (до этого из изюма сварил .Зашло на НаУра ! Я использую винтовые крышки б/у . Заказал на ОЗОНе новые.Буду экспериментировать.Повторять , уж больно вкусные у тебя рецепты . Спасибо! Привет из Калининграда !
Привет, Олег! Калининграду тоже привет!) Спасибо большое, очень приятно читать такие отзывы!)
Бастурму я готовил по такому же рецепту . Это нечто вкусное ! Бесподобное мясо получается. Главная специя, без которой не получится бастурма - чаман ( пожитник ) Кавказцы на рынке продают. В Супермаркете не купишь такую.Нуи все остальные. Главное, делать все пошагово по рецепту Монаха. Миша тебя кличут ? Здоровья тебе , Михаил ! Добра ! С первого ролика про хлеб подписался и смотрю . Вот только про рыбалку не видел. Попробую найти. Я тоже рыбак !
Олег, да чаман тут главный, ну и паприка конечно. Рыбалки полно, посмотри в плейлистах. Спасибо большое! Взаимно!
👍
Спасибо
Вкусноооо! Тоже попробую приготовить, спасибо за рецепт) Приятного аппетита)))
Спасибо большое, Ольга!)
Спасибо! Пользуюсь Вашими рецептами. Вкусно!
Пожалуйста, Олег! Приятного аппетита!)
Привет. Куриную бастурму высушиваю в дегидраторе, наверное и эту можно так же - быстрее приготовится ;)
Привет! В Дегидраторе я тоже сушу, есть видео. Можно и эту, но смысл видео показать как можно приготовить без Дегидратора
Хорошая вешь ,молодцы все сходит с рук .
Тоест руки в правильном месте растут как говорят .
Тоже все время когда вижу делают я тоже хочу пробоват .
Но то одно то другое всегда и забываеш .👍👍👍👍👍🙋♂️🇬🇷
Спасибо большое!)
Все очень понятливо изложил В процессе цвет мяса немного напугал,но думаю,что это супер!!уж,очень ,аппетитно снимал пробу!!!
Спасибо большое, Лариса! Правильный цвет мяса таким и должен быть у бастурмы)
Сегодня купил скубрию и мариную ,патом буду каптит .
Не знаю что получится .
Пока!
На день 7 апреля можно рыбу есть по посту Пасхи .
Хорошей Пасхи -Καλη Ανάσταση в вашем доме .
Скумбрия вкусная рыба, хоть в консервах, хоть копчёная! Приятного аппетита!)
@@mihamonah спасибо
Про бастурму мне нечего сказать,а вот соль Илецкую я очень люблю😂😂😂😂 Миша, молодец,как всегда👍👍👍 хороший кусок говядины! Я такого мяса классного давно не видела. Даже в наши мясные магазины не хочется заходить,воняют....
Лена, привет! Спасибо! Я вот тоже удивляюсь , рубщики уже не те , куски как кошки драли))) Где эти ровненькие и красивые окороки, карбонады и т.д Когда вижу ровный и красивый кусок , стараюсь сразу забрать, а потом думаю что приготовить)
@@mihamonahМиша, у нас говядина вообще не часто бывает. Да и говядина ли она?!🙊🙊 Да,таких рубщиков уже нет..
открывай свой магазин монах шоп
Влад, это лишнее!)))
Здраствуйте 🤝🤝🤝
Вкуснятина миллион процентов 👍👍👍
Подскажите пожалуйста, а если такую быстурму в дегидраторе готовить, какая температура и время приготовления требуется ?
Приветствую! Честно признаюсь, именно эту не готовил в дегидраторе)
@@mihamonah
Понял Вас, спасибо огромное за ответ.
Мне вот сегодня доставили дегидратор Wartmann WM 2110 DH
Вот я рецептики интересные теперь присматриваю 😌
Подписался на Ваш канал, мильком пробежался, у Вас много чего интересного на канале 👍👍👍
Всегда пожалуйста!) Рад, что задержались на канале, приятного времяпровождения)
@@mihamonah
🤝🤝🤝
Вкусно но не рескну сделать вдруг не получиться а говядина сейчас очень дорогая
В принципе можно и из куриного филе приготовить, солить только меньше
Миша привет а в дегидраторе получится как думаешь?
Привет, Андрей! Думаю да
Ждём рецепт бастурма в гранатовом соку.
Сильно отличается от классики?
Не знаю.
А я вот думаю отличие не сильно заметно, особенно самого мяса
Миша,отличается несильно.Нотки слабенькие есть.Гранатовый сок кавказцы добавляют для цвета бастурмы.Если хочешь более выраженного вкуса,тогда специи по количеству уменьшать нужно..Попробуй шашлык на гранатовом соке . Из специй только сок+ перец+соль.Больше ничего не нужно.Невероятно вкусно.Сок тебе есть на чём жать.Запекали и на углях , и в духовке на деревянных шпажках.С твоей техникой и при способами,труда не составит это сделать..
Я так и предполагал!) Спасибо, как нибудь попробую.
Здравствуйте можно из свинины сделать?
Приветствую! Точно можно из курицы и индейки)
Здравствуйте а можно ли приготовить бастурму в дегидраторе?
Приветствую! Я готовил что-то похожее из куриного филе, есть видео на канале
@@mihamonah да я видел обязательно попробую👍Спасибо большое за рецепт. Но вот хотел спросить можно ли делать бастурму из говядины именно в дегидраторе. Не могу найти не одного видео на ютубе что бы было именно в дегидраторе.
Я не готовил в Дегидраторе! Пожалуйста
@@mihamonah Спасибо вам большое за отмет👍🤗Вот вам кстати идея для видео бастурма из говядины в дегидраторе. Нет не одного видео по этой теме
Пожалуйста! Да таких идей вагон и маленькая тележка, такое интересно единицам)
Миша 👍
Спасибо, Коля!)
Помощников не хватает))
Помощники все заняты!)
У вас пакеты гладкие?
Да
Мишаня. Тебе надо продавать свою продукцию. Спрос будет большой. Особенно по России
Владимир, спасибо за оценку! )
Какой вакуматор.?
Вакуумный упаковщик RAWMID RFV-04
Есть такое понятие - предрасол.Ложка соли, ложка сахара и замочит в воде, выйдет вся сукровица, Промыть, просушить дальше по рецепту.
На какое количество воды? Пожалуйста
@@user-hl1ot1uo5o На полтора литра воды.Я обычно делаю на "глаз."
@@user-hx3il6js7c спасибо большое
У вас пакеты гладкие?
Да