Cómo hacer PASTA CARBONARA! | Espaguetis a la carbonara caseros | Tulio Recomienda

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  • Опубліковано 16 лют 2023
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КОМЕНТАРІ • 50

  • @alexandracarvajal8574
    @alexandracarvajal8574 Рік тому +4

    Gracias como siempre me encantan tus recetas 💯🇨🇴

  • @anagiraldo7392
    @anagiraldo7392 10 місяців тому

    Todo lo q tenga q ver con productos Alpina es una delicia no puede Faltar estos productos, gracias Tulio x esas recetas sencillas para aprender hacer algo diferente 😊

  • @dianamariaraigozavillegas5486

    Hola Tulio. a cada rato lo veo, en los restaurantes, que voy con mi familia, creo que tenemos el mismo buen gusto,ja ja ja , gracias por todo, mil bendiciones,Bello, Antioquia

  • @user-zg7hf1fn8w
    @user-zg7hf1fn8w Рік тому +1

    Jajaja Justo lo que estaba buscando hoy, gracias Tulio hoy la haré así con tu receta 🫶🏻

  • @sarafragoso1185
    @sarafragoso1185 8 місяців тому

    Gracias por darme una deliciosa receta 🤤

  • @gladysamadot462
    @gladysamadot462 Рік тому

    Buenas tardes. Tulio mil gracias, besos y que continúen los éxitos

  • @mariaeugeniabecerra9243
    @mariaeugeniabecerra9243 8 місяців тому

    Exquisito plato😊

  • @RecetasFacilesDePreparar
    @RecetasFacilesDePreparar Рік тому +1

    Hola Tulio. Deliciosa receta. Queremos conocerte en persona. Eres nuestro mentor en la gastronomía. ¡saludos y bendiciones! 🤗👋

  • @hildasanchez3720
    @hildasanchez3720 Місяць тому +1

    Tulio me encanta todo lo que enseña sus recetas son deliciosas y fáciles gracias 24 05 2024

  • @rauleje7593
    @rauleje7593 11 місяців тому +6

    Huevos crudos?

  • @user-bb7xc6vo3n
    @user-bb7xc6vo3n 24 дні тому

    Pues si, la historia de la carbonara no es esa, que dicha saberla!!!!!!!!! me encanta. las personas en tu canal son groseras, deberias prevenir eso. saludos desde Wiesbaden!

  • @user-bb7xc6vo3n
    @user-bb7xc6vo3n 3 місяці тому +1

    No amigo, esa no es la historia. yo soy historiadora y viví en Roma un tiempito haciendo mi doctorado.... NO ES POR LOS MINEROS...los italianos son muy celosos con sus recetas. La tuya está genial! saludos y mil gracias!!!

  • @PilarGutierrez-gf6cr
    @PilarGutierrez-gf6cr Місяць тому

    Es yema cruda que luego de cocina en la salsa

  • @juanerojas848
    @juanerojas848 Рік тому

    Uffff tulio esta muy rico

  • @davidblanco6437
    @davidblanco6437 Місяць тому

    Gracias por las recetas, pero quede gringo sin saber en que momento debo sacar la pasta... (No se absolutamente nad de cocina y estoy aprendiendo con tus videos)

  • @ariadnaromero5109
    @ariadnaromero5109 3 дні тому

    Con 4 yemas es para una sola porción?? O para cuántas alcalza

  • @1992gjeka
    @1992gjeka 6 місяців тому

    Donde tienes ago

  • @juanestebanmoralesquevedo7002
    @juanestebanmoralesquevedo7002 10 місяців тому

    Hola, quería felicitarte por la receta y decir que el guaciale puede venir de la papada del cerdo, pero la mayoría de italianos dicen que viene del cachete.

  • @davidblanco6437
    @davidblanco6437 Місяць тому

    Y como se, en que momento esta lista la pasta?...

  • @virtudparra9880
    @virtudparra9880 5 місяців тому

    Hola y los huevos que! Se revulven con el queso crudos y no se cocinan ? Bn gracias los haré.

  • @wojtylaocampo5886
    @wojtylaocampo5886 Рік тому +1

    💯🇨🇴🇨🇴🌻🌻🗽🇨🇴🗽🌻🌻🇨🇴🇨🇴💯

  • @mariaelenasanchez99
    @mariaelenasanchez99 4 місяці тому

    Me encanta la pasta, solo una pregunta, el huevo queda crudo o se cocina algo con la media taza de agua caliente ?…… gracias por la respuesta.

    • @diegonaranjo3657
      @diegonaranjo3657 4 місяці тому +1

      se añade la pasta caliente, y media tasa del agua de la coccion, al moverse o integrarse todo, ahí la yema se va "cocinando" pero sin compactarse...

  • @silviadaza5362
    @silviadaza5362 10 місяців тому +2

    Con la yema cruda?gracias 😮

    • @claudianunezparedes9487
      @claudianunezparedes9487 9 місяців тому +1

      Pense lo mismo, las yemas quedan crudas 😮

    • @LUAGAMO
      @LUAGAMO Місяць тому

      Así es la carbonara, tal cual. Si no les gusta las llemas crudas, no consuman esta pasta

  • @user-xs9oe2mn4j
    @user-xs9oe2mn4j 4 місяці тому +2

    Pero entonces es comer huevo crudo?

    • @LUAGAMO
      @LUAGAMO Місяць тому

      Así es la receta original

  • @juansierra5743
    @juansierra5743 Рік тому

    Colanta vende el queso pecorino

  • @martalaboy9306
    @martalaboy9306 9 місяців тому +2

    Con el huevo crudo no entendí

  • @lilianasanchez-mw3ii
    @lilianasanchez-mw3ii Рік тому +4

    El huevo queda crudo?

    • @dukeboy51
      @dukeboy51 10 місяців тому +4

      no, la pasta y tocino lo cocinan al mezclar todo. Lo importante y clave de la receta es que esa mezcla no se haga al fuego sino sólo con el calor residual de los otros ingredientes, sino se van a sobrecocinar los huevos y va a quedar como huevos revueltos con pasta y no con una consistencia cremosa, que es lo que se busca

  • @LUAGAMO
    @LUAGAMO Місяць тому

    Para los que no soportan la idea de comerse los huevos crudos, primero, los huevos quedan semicocinados por el agua caliente y la pasta caliente. 2. La receta ORIGINAL de la pasta CARBONARA es tal cual, si no les gustan, no coman carbonara. Punto

  • @pausolano2379
    @pausolano2379 4 місяці тому +3

    Todo iba bien hasta q dejo el huevo crudo

    • @Lisa8X
      @Lisa8X 3 місяці тому +2

      Pues porque va crudo. Se llega a termino con lo caliente de la pasta.

    • @missakire3623
      @missakire3623 Місяць тому

      Totalmente de acuerdo contigo.

    • @LUAGAMO
      @LUAGAMO Місяць тому

      Hija, la original carbonata lleva el huevo CRUDO, si no te gusta, no comas carbonara 😂

  • @mariluzcarvajal8275
    @mariluzcarvajal8275 5 місяців тому

    Que asco si lleva huevos nooooooi

  • @davidarosduran
    @davidarosduran Рік тому

    ni un brilloooo

  • @giovanny1062
    @giovanny1062 7 місяців тому +1

    Horrible con ese huevo crudo 🤮

    • @LUAGAMO
      @LUAGAMO Місяць тому

      Hijo, la pasta carbonara es así.