【ローカルフード】ラーメンサラダ【おつかれごはん】
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- Опубліковано 10 вер 2024
- スルッと食べられるメインのお料理第２弾。
ということで、今回は北海道の居酒屋の定番前菜メニュー「ラーメンサラダ（略称：ラーサラ）」を作っていきましょう。
醤油ラーメン、豚骨ラーメン・・・
最後の言葉がメインを表すとしたら、
ラーメンサラダはラーメンの乗ったサラダ！
つまり、サラダがメインであくまでも具材なのです。
ラーサラはサラダなので、たっぷりお野菜も取れるし、
アレンジでしっかりお肉などタンパク質も取れちゃいます。
何よりも暑い日でもスルッと軽く食べられることがいいですよね。
居酒屋メニューなので実際には冬でも出ますが、
食事の最初でも軽く食べれるそんな料理をご紹介します！
■材料２人分
・中華麺 ２人前
・レタス １／２玉
※リーフレタス等でも大丈夫です
・トマト 好きなだけ
・ハム 好きなだけ
・とうもろこし 好きなだけ
・かいわれ大根 １パック
・豚肉 ２００〜３００ｇ
ドレッシング
・ごま 大さじ１
・砂糖 大さじ１
・お酢 大さじ１
・醤油 大さじ１
・マヨネーズ 大さじ１
・ごま油 大さじ１
■所要時間
作業時間：４０分程度
twitter：@lycaon_kitchen
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ラーメンサラダ…初めて見ました。北海道発祥なんですね〜
あっさり食べれそうです。
あっさり美味しいですよ！
北海道だと居酒屋のコースの最初のサラダ枠として定番なんですよ^^
サラダパスタやサラダご飯、サラダうどんは作った事ありますが、ラーメンでは作って事無かったです。
やってみます！！
野菜多めがいいですよ！あくまでもサラダなので^^
とても良い😊❤
ありがとうございます！
ラーメンサラダ！地元メニューだけにこの時期は、野菜もとれる良いラーメンです！コンビニにも売っていることがあります！
夏時期には、ちょうどいい！しかし、詳しい内容は知りませんでした！ありがとうございました。
地元でしたか！？実はそこまで古くないのに、一気に広まった感じですが、北海道を出るとあまり見かけないのです。
野菜もたっぷりとれて美味しいですね^^
本州方面では、見かけないですね！鉄板焼きラーメンは、本州方面で食べたかな！
野菜のってて美味しいですね！地元としては、あまり良いイメージないです！
「ラーメンサラダ」って北海道のローカルフードだったんですか・・・。
冷やし中華との明確な線引も知れて良かったです。
一時期コンビニでも出てましたが、北海道以外ではほとんど見かけない、でも好きな料理なのですよ^^
みょ～ん メモリーのサラダピラフ食べたくなったwww
サラダピラフ！しっかり野菜もとれて美味しいですね^^
@@lycaon_kitchen
旨いぞ