東京)朝7時開店!夫婦でカウンター11席をブン回し1日390杯売るラーメン屋がハンパない

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  • Опубліковано 10 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 278

  • @dericiousmama
    @dericiousmama Рік тому +244

    引越屋時代に職場の後輩としてお世話になった者です。ラーメンだけでなく、開業資金を貯める為であっても店主は社内一真面目でお客様や仕事に対して真摯に取り組む方でした。あれから20年余り、私も同業他社で支店を預かる身となり、部下の作業員達を連れていったら、そこから社内へと評判が伝わり、多摩市方面の飯は「たま家」となっているようです。余談ですが、ラーメンが美味いのは勿論のこと、ツナマヨ丼の味付けが絶妙です。幾らでも食えちゃいます。

    • @yoshihimekillick4487
      @yoshihimekillick4487 Рік тому +3

      Ok

    • @えるふーん-b7f
      @えるふーん-b7f Рік тому +11

      動画見てる限り店主の人柄の良さが分かります。

    • @deserter-624
      @deserter-624 9 місяців тому +11

      どの時代にも、真面目が一番。
      真面目に取り組むけど、この人は一生懸命に命をかけて取り組んでる

  • @ryuu660
    @ryuu660 Рік тому +237

    仕事が嫌じゃない
    嫁と働けるのが楽しい
    カッコ良すぎるわ
    奥さんも嬉しいだろうな

    • @hitoshiym
      @hitoshiym 8 місяців тому +4

      とても幸せな店主さんですね😊

  • @猫様の奴隷
    @猫様の奴隷 Рік тому +269

    御夫婦も効率的で丁寧な接客が良いけど、お客さん達もマナーが成っていて愛されているお店だって分かる。いいなぁこんな店が身近にあって羨ましい!

  • @ブエナビスタ-x2k
    @ブエナビスタ-x2k Рік тому +148

    なんやこの店!
    店主の人間性が素敵すぎ!
    めっちゃ行ってみたい!!

  • @mgmgmgoishi
    @mgmgmgoishi Рік тому +67

    料理へのこだわり、愛はもちろん奥さんのことも大好きで素敵

  • @higamix
    @higamix Рік тому +40

    『この仕事は好きで…』
    初見から終始『笑顔』な店主。
    奥さん登場で更に『笑顔』
    お客様の行列で『笑顔』
    羨ましい❗

  • @丸和太郎-t9y
    @丸和太郎-t9y 7 місяців тому +10

    シャッターをなるべく静かに開けるよう注意したり、コーヒーをスタッフに振る舞ったり、奥様と一緒に仕事ができて幸せだという店主さんの人柄の良さが凄すぎて感銘すら覚えます。その人柄の良さが伝わるからこそお客のほとんどがごちそうさまですと挨拶して帰っていくんじゃないでしょうか。
    とにかく旨いものを作ればそれでいいんだという職人気質のラーメン屋が多い中、接客も材料も仕込みも全てにおいて手を抜かない姿勢が素晴らしいです。くれぐれも身体を壊さないで仕事を頑張って欲しいなと心から思います。

  • @匿名-m2f9w
    @匿名-m2f9w Рік тому +67

    今朝初めてお邪魔しました。
    食事後の会話
    お客さん:美味しかった、ご馳走様。
    店主:有難う御座いました。励みになります。お気をつけて。
    なんかラーメン食っててかなり嬉しい気持ちになった。

    • @XX-vy7if
      @XX-vy7if 6 місяців тому +1

      最高だね

  • @flam1169
    @flam1169 Рік тому +28

    清潔感が一番やべえ 綺麗すぎる

  • @俊明高柳
    @俊明高柳 Рік тому +67

    まさかたま家が!?😮
    動画でも伝わるように、親切で愛のある店主さんが作るラーメンはまさに至高です。
    多摩センター駅からは少し離れてますが、行く価値◎です🎉

  • @93yamagoo47
    @93yamagoo47 Рік тому +90

    店主の熱量が凄い!「楽しくてしかたない」という言葉が裏付けていると感じた。
    食べている人を見てもわかる、絶対美味しいやつ!!

    • @naky1616naky
      @naky1616naky Рік тому +6

      仕事が楽しいのがイイですよね。
      私も今起業の準備中。
      来年は大チャンスの年になりますのでね。

  • @mii701
    @mii701 Рік тому +20

    良いお店ってどんなに忙しくても油使っていても綺麗にしてるなぁと見てて思う…!!尊敬する!!

  • @山下正二郎-l2t
    @山下正二郎-l2t Рік тому +121

    店主の性格がすごい良いんだなってのはわかる
    それでこんな美味そうなラーメン作るとかそら朝から並ぶわ

  • @NVRFRGT_
    @NVRFRGT_ 10 місяців тому +19

    幼稚園から通ってて、高校生の頃に来店したら大きくなったねと言われたのが最高に嬉しかった

  • @brother178tak
    @brother178tak Рік тому +66

    みなさんもおっしゃってる
    店主さん絶対良い人だし
    嫁と一緒にいられる!仕事が嫌じゃないと
    ほんと近くにお店欲しい😁😁

  • @ii-en6jo
    @ii-en6jo Рік тому +163

    みんなごちそうさま言って片付けて帰ってくの最強すぎる

  • @123poprock2
    @123poprock2 Рік тому +10

    以前から、ど~しても一度行ってみたいと思っていました。今日その夢が叶って30分かけて食べに行ってきました。絶妙な旨さでした。ご夫婦も動画どおり素敵なかたでした。😄また行きま~す。

  • @kenta8iochi
    @kenta8iochi Рік тому +92

    マスターめっちゃ解説してくれるな。
    プライドが感じられて好感!

  • @山田マルメン
    @山田マルメン Рік тому +61

    よく見たらカウンター一つ一つに撮影される事を配慮して撮影中の貼り紙もしてある、、、素晴らしい

  • @サモハン-p6z
    @サモハン-p6z Рік тому +4

    10年前。学生時代に大変お世話になりました。当時はネギ飯がおかわり自由で、お腹いっぱいになりました。スタッフの方も接客が丁寧で親切で、なによりラーメンが美味い!
    帰郷してしまいなかなか行けませんが、またいきたいお店です。

  • @agent-gh
    @agent-gh Рік тому +17

    生きがいを感じてる店主さん見ると、元気もらえるね

  • @きんぱる-c2k
    @きんぱる-c2k Рік тому +15

    学生時代から未だに通わせてもらってます。ラーメンはもちろんですが、ネギ飯も最高です!

  • @トマソンリュー
    @トマソンリュー Рік тому +25

    昔はネギ飯がおかわり自由でよく行ったなぁ
    学生の時はほんと助かってた
    なつかしい

  • @Manchos-TV
    @Manchos-TV Рік тому +70

    取材を快く引き受けてくれてる店主に好感が持てますね。
    やっぱり家系は豚がら鶏がら人柄ですな✨

    • @カポネアル
      @カポネアル Рік тому +7

      その名言掛け軸に書いて店に飾りたい🎉

    • @Manchos-TV
      @Manchos-TV Рік тому +2

      @@カポネアル さん
      ぜひどうぞw😂

    • @まる-u3t1r
      @まる-u3t1r Рік тому +3

      うまいですな🎉

    • @Manchos-TV
      @Manchos-TV Рік тому +1

      @@まる-u3t1r
      あざす😂

  • @賢志朝食プロテイン
    @賢志朝食プロテイン Рік тому +20

    店長も奥さん店員さんも明るくて接客も理想、そして絶対美味そう。
    ネギ飯セット食べたい。

  • @はくわけ
    @はくわけ Рік тому +22

    家系ラーメンって、開店時間とか店構えとかサービスとか入ってる具材でさえ定型文を守ってこそみたいな雰囲気や風潮があるラーメン屋のなかでもかなりサービス求められる部類でこうやって個人でやってるとこはマジですごいし大変だと思う

  • @岳-n6m
    @岳-n6m 11 місяців тому +3

    3:51 奥さんの出勤普通に喜んでて可愛い😍😍😍

  • @やぐら-x9t
    @やぐら-x9t Рік тому +2

    先週行ってきました。
    お店は清潔感あり、店長さんの細やかで丁寧な接客が心地良かった。
    味は、川崎屋さんよりスープが濃厚でとても美味しかった。
    また、行きたい。

  • @どんどんどこ-q3z
    @どんどんどこ-q3z Рік тому +58

    この時間にラーメンの動画が上がった時に、とっておきの冷凍ラーメン食いながら見るのが小さな幸せ

  • @user-qm2fy5ed2o
    @user-qm2fy5ed2o Рік тому +39

    店主の人柄好きだなー

  • @arunay.m9700
    @arunay.m9700 Рік тому +6

    お店も、いい動画にしてもらったよねぇ
    こういう動画、自分たちの良い仕事の思い出として記録として残るのは嬉しいんじゃないかな?
    自分はそう思うな

  • @kittayasuhiro9158
    @kittayasuhiro9158 Рік тому +21

    大学時代 歩いて一分だったので週2で食べてました。多摩に行ったときは必ず食べに行っています。とても美味しいです

  • @よっすぃー-s9q
    @よっすぃー-s9q Рік тому +6

    たま家旨いですよ 特に朝が旨いです いつまでも応援したいお店です

  • @なんでですの
    @なんでですの Рік тому +35

    知識と経験、そして計算された時間配分。
    この店主さんは料理ときちんと向き合ってる。
    これで美味しくないわけがない!

  • @toshi9538
    @toshi9538 Рік тому +5

    旦那さんの話を聞いてると楽しさが伝わりますわ。

  • @sekiguti-d7s
    @sekiguti-d7s Рік тому +15

    「あちらのお客様からです スッ (チャーシュー)」はじめてみたwww

  • @mako3mako3
    @mako3mako3 Рік тому +3

    ご主人のお人柄が本当に良いですね!ちょっと遠いけど行ってみたいお店です。奥様と一緒に仕事して楽しいというのも素敵です🥰

  • @むちこ-v5p
    @むちこ-v5p Рік тому +2

    ツナマヨ巻きのアレンジめちゃくちゃ美味しそうすぎて、生唾飲んでしまった笑笑

  • @はっぴーたーん-d1j
    @はっぴーたーん-d1j Рік тому +47

    仕事をこんな楽しそうにやってたら行きたくなるな

  • @Kタンタン
    @Kタンタン Рік тому +4

    オーナー玄人達人感溢れて
    夫婦共に凄く素敵です🎉
    本当、極めて美味しいんだ
    ろうな✨訪れたいな💘

  • @らーゆ-j1w
    @らーゆ-j1w Рік тому +3

    店主さん素敵すぎる

  • @hinoyagogo
    @hinoyagogo Рік тому +6

    つい最近食べに行ったけど、美味かった!
    店主のバランス感覚素晴らしいな。俺もこんな風に仕事したい

  • @piku7391
    @piku7391 Рік тому +6

    ここの店主さんかわいいです😍
    東京行ったら必ず行こうと思います😊

  • @Miura_Berton
    @Miura_Berton Рік тому +9

    店が綺麗なのは大きなポイントですよね。

  • @ばぶれもん
    @ばぶれもん Рік тому +25

    仕事できて、優しいし、愛妻家…最高やないかい‼️
    こんな人が作った🍜食べなくても美味いのわかるわ

  • @P-channn
    @P-channn Рік тому +20

    楽しく働いているのが伝わる!

  • @高須一禎
    @高須一禎 Рік тому +3

    前の職場が多摩センターでしたので、店の前は何度か通ってましたが、ここまでの有名店とは。黄金色のスープ。たまらない。本牧屋さん、聞いたことありますが、家系では有名店ですね。今年の5月に閉店されたとは、びっくりでした。たま屋のご主人含め五人のお弟子さんで、家系ラーメン界をもりたてて欲しいです。ご主人、奥さん。お体大事に頑張って下さい。

  • @ぺいへい
    @ぺいへい Рік тому +3

    2度目に訪問してくれてありがとうございます!
    楽しみに見てます😂

  • @ysl870saki
    @ysl870saki Рік тому +27

    仕事が楽しめるってことが最強すぎる

  • @hhave6854
    @hhave6854 Рік тому +4

    情報ありがとうございます
    今度、食べにいってきます😊

    • @hhave6854
      @hhave6854 Рік тому +1

      良い動画でした。
      いつも気になってた
      朝7時オープンなんですね。
      明日行ってみようかな

  • @サトウサトシ-w5y
    @サトウサトシ-w5y Рік тому +19

    奥さんの事ずっと大切にして下さいね🤝
    あかん、🎥観てたら卵かけご飯食いたくなってきた。
    🍚🥚🥢

  • @mopara19760203
    @mopara19760203 Рік тому +2

    チャーシュー麺用のチャーシューは脂多めとかという細かいこだわりが素敵。

  • @nyaagoma
    @nyaagoma Рік тому +5

    もう20年近く前だろうか
    仕事でこの辺回ってたときによく行きました
    当時はこんなにメニュー無かったし、店主さんがこんなにしゃべる人だとは思わなかったな
    今は住んでいるところがちと遠いのでなかなか行けないけど忘れられない家系ラーメン屋さんです
    当時はネギ飯の美味しい食べ方みたいな案内があったはず
    並ラーメンとネギ飯最強!

  • @hirohitachinaka5588
    @hirohitachinaka5588 Рік тому +3

    朝ラーセットいいですね😊
    1日の元気がこれで出そうです。

  • @kurodatengu-no-deshi-1348
    @kurodatengu-no-deshi-1348 Рік тому +11

    嫁様とずっと一緒にいられるのが一番いいって、さらっと言える店主様😊仕事が楽しくて仕方ないって、本当に幸せですね☺️✨
    いつか食べに行きたいと思います(^^)/✨

  • @もちとも-k2k
    @もちとも-k2k Рік тому +2

    朝ラーもいいですがたま家特製卵丼美味しそうですね~😋

  • @ヤジー-k7p
    @ヤジー-k7p Рік тому +22

    とても良い店主さんなのが伝わってきます!嫁さんと一緒にいられて幸せとは凄く良い事ですね(^^)

  • @こへこへ-v5t
    @こへこへ-v5t Рік тому +5

    こういったお店が家の近くにあったらいいんだけどなぁ。
    ホント美味しそうです。

  • @目玉親父-p3c
    @目玉親父-p3c Рік тому +1

    一昨日行って美味しすぎて出て行く時に美味しかったですって言ってしまうレベル💕
    東京の家系TOP3に入る美味しさでした。店主さんの雰囲気も優しそうで近くにあったら常連になりそうで笑

  • @XX-vy7if
    @XX-vy7if 6 місяців тому +1

    めちゃくちゃ行きたい。とても魅力的な店主とお店とラーメンですね

  • @ニビジムの番人多毛氏

    スープと鶏油がすでに美味い店の色してるわ!

  • @みかんオレンジ-g4f
    @みかんオレンジ-g4f Рік тому +13

    こういうシンプルなラーメンが一番美味い💕

  • @user-youkun3892
    @user-youkun3892 Рік тому +6

    店主さん奥さんは勿論、お客さんもイイ人達です。恵まれています。

  • @もる-o8m
    @もる-o8m Рік тому +6

    ラーメンが黄金色で美しい。無限にんにくを絡めたオリジナル丼も良いし、つけ麺も汁も具材もたっぷりで絡めて食べれるのがまた美味そう。

  • @Yacchannel531
    @Yacchannel531 Рік тому +6

    すごい好感の持てる店主さんですね
    ラーメンも絶対に美味しいんだろうね!って思えます
    なんだかんだ縁遠い場所ですが、ぜひ食べてみたいラーメンです!

  • @アイスアイス-d4n
    @アイスアイス-d4n Рік тому +25

    やっぱり濃すぎるラーメンよりもこういったラーメンの方が毎日でも食べたくなるんだろーな

  • @user-chihiro0721
    @user-chihiro0721 Рік тому +3

    半麺ラーメンというのが素晴らしい👏
    糖尿病患者でも食べられそう

  • @シウマイ-y5k
    @シウマイ-y5k Рік тому +3

    気配りが素晴らしい。こういった、気遣いができる店主のお店にお金を使いたい

  • @九紋竜史進-d3h
    @九紋竜史進-d3h 8 місяців тому +1

    良くいくお店が紹介されていてびっくり!
    知らない方には是非一度訪ねて欲しいお店です。

  • @のぶさんテノール
    @のぶさんテノール Рік тому +12

    たま家はうちの近くにあって歩いて10分くらいですねー
    1年くらい前に黙飯で上がって2回目の登場ですねー✨
    今度行こうかなぁ😊

  • @落合卓臣-g7v
    @落合卓臣-g7v Рік тому +65

    ホスピタリティの良さが見られると、食べてるだけの動画の何千倍も美味しそうに見える

  • @アラフィフらーめん
    @アラフィフらーめん Рік тому +3

    ココは行かなければ一生後悔する本物のお店ですね。ありがとうございます🤤

  • @welllfortune1685
    @welllfortune1685 Рік тому +9

    朝から見てはいけないものを見てしまった。ラーメン無性に食べたい

  • @Gatchumanガッチュマン
    @Gatchumanガッチュマン Рік тому +1

    「気合い」と「誠実さ」だよね。

  • @hop_shusei
    @hop_shusei Рік тому +2

    神奈川県藤沢市に「縁」というラーメン屋があります。ぜひそこの密着をして欲しいです!1つ1つしっかり分量を計り、丁寧に作る姿はいつ行っても圧巻します。ぜひ仕込みから観たいため、勝手ながらリクエストさせていただきます!

  • @akanewimper
    @akanewimper Рік тому +6

    すごい優しそうな店主さん、、

  • @ナカムラちゃん
    @ナカムラちゃん Рік тому +4

    行ってみたい、、、魅力的なお店だなぁ

  • @Hawk.Eye.
    @Hawk.Eye. Рік тому +2

    なんか感動する終わり方だった。久しぶりに食べてみたいと思ったラーメン✨

  • @kawakawa4255
    @kawakawa4255 Рік тому +10

    2度目の黙飯にびっくりしました😆
    オープンから通ってますが細麺、味噌、つけ麺、カレーライス、ライスおかわり自由、などなど色々ありました😊
    そして日々進化してるスープは20年食べても変わらず大満足です!👏
    つい先日、今ある中では2号店に行って標準の醤油豚骨をいただきましたが、たま家の初期の頃の懐かしい味が変わらずそのまま出て来てめちゃめちゃ満足でした✨
    お二人仲良く、お体を大切に頑張って下さい!
    これからも応援していますのでよろしくお願いします😊

  • @user-nk3eq2bc7j
    @user-nk3eq2bc7j Рік тому +3

    一本目の動画の時も雰囲気がめちゃめちゃよかった記憶がある。新人?ぽいバイトさんへの指示が優しかった気がする

  • @ランヂ-s8q
    @ランヂ-s8q Рік тому +60

    調味料からご飯のお供まで置いてこの値段はすごいなぁ
    近場にあったら絶対に通うのに😢

  • @相田みつお-n5k
    @相田みつお-n5k Рік тому +2

    ここは本当にうまい!
    大学生のころに通いまくった

  • @むすこ-f2e
    @むすこ-f2e Рік тому +2

    懐かしいたま家…10年前ぐらいに食べたのが最後だから今度行ってみたいと思います!

  • @MS-gc5ej
    @MS-gc5ej 9 місяців тому +2

    見ただけでわかる。このスープ約束された美味しさですわ。

  • @ジャスミン-e6b
    @ジャスミン-e6b Рік тому +3

    今から🍜食べに行こう!
    ねぎ飯がうまそうやけど、大阪では見かけないな。

  • @Yotchy.
    @Yotchy. Рік тому +12

    横浜在住時は週4で寿々木家に通ってたけど、こっちに越してから家系はここがメイン。奥津家まで足を延ばすこともあるけど、ここも甲乙つけがたく、十二分に美味しく、濃度の安定性ではトップ。また、どっかと違って怒鳴り声がないので気持ちよく食べられます。

  • @hikick49
    @hikick49 Рік тому +3

    豚ガラ、鶏ガラ、人柄とはよく言ったものだ。久々に食べに行こうかな。

  • @shigerutahara7222
    @shigerutahara7222 Рік тому +2

    ネギラーメンに追加トッピングで白髪ねぎするくらい大好きだから、嬉しい量の白髪ねぎ。

  • @mako-gc1nq
    @mako-gc1nq Рік тому +57

    朝ごはん食べない人が多いって言うけど、この動画見るとやっぱり朝からしっかり食べるって大事だと思える。

    • @ch-ny6pm
      @ch-ny6pm Рік тому +9

      こんな炭水化物と塩分の塊を朝からは栄養的にあかんやろw

  • @ガーリックライス-r3j
    @ガーリックライス-r3j Рік тому +11

    無駄が見あたらないすごい店ですね🎉❤😅

  • @dshimo6656
    @dshimo6656 Рік тому +1

    めちゃくちゃ美味しそう。家系ラーメンならではの自分好みの食べ方がたくさん見られました。近いうちに家系食べに行きます!

  • @aym3789
    @aym3789 Рік тому +11

    嫁と一緒にいれるのがいいって羨ましい
    こんな風に言われたい人生だった

  • @mkunn21th
    @mkunn21th Рік тому +2

    10年以上前によく行きました😊
    ネギ飯セットが懐かしい

  • @nari1977r
    @nari1977r Рік тому +14

    いつもお世話になってるラーメン屋さんです
    美味いので、皆さん是非!!

  • @たてちゃん-m8e
    @たてちゃん-m8e Рік тому +3

    接客も丁寧ですし美味しいですよ

  • @グログロ-d8y
    @グログロ-d8y Рік тому +5

    最近多摩センターから引っ越しちゃったけど最後に一回行ってくればよかったわ

  • @ちんくらぼんかす
    @ちんくらぼんかす Рік тому +2

    最強に旨そうな動画だった

  • @haratatsu
    @haratatsu Рік тому

    3分27秒の店主の言葉は素晴らしいさ

  • @toshimeru3693
    @toshimeru3693 Рік тому +20

    10回くらい食べに行きましたが、清潔感と接客の良さも他店より優れていると感じました!
    14時〜16時位に行くと空いていてすぐ食べられますよ😊
    しばらく行けてないので食べたくなりました😂

  • @massakuri3514
    @massakuri3514 Рік тому +1

    本牧家の親父さん懐かしいw
    吉村家系のラーメンで育った身なので今度食べに行こうと思います。