Zucker Teil 4: Erythrit: gesunder Zuckerersatz ohne Kalorien? - Gerne Gesund
Вставка
- Опубліковано 31 тра 2017
- ▬ Gesundheitsfrage? ▬▬▬▬
Du hast eine Gesundheitsfrage? Wende dich an unsere Experten aus der Apotheke und erhalte innerhalb von 20 Minuten eine persönliche Antwort:
frag-die-apotheke.de/experte
Erythrit, oder auch Xucker genannt wird oft als eine kalorienfreie und zahnschonende Alternative zum üblichen Haushaltszucker genannt. Doch ist es wirklich gesund, oder verstecken sich dahinter gefahren?
▬ Über mich ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Mein Name ist Steffen Kuhnert. Ich bin Gesundheits-Unternehmer und Apotheker aus Köln.
Mein Berufsleben ist geprägt vom Interesse für Medizin. Ich bin fasziniert von der Wirkung von Mikronährstoffen und Arzneimitteln und der Möglichkeit, Menschen mit meinem Wissen zu helfen. Nach dem Pharmazie-Studium und der Weiterbildung zum Apotheker für Allgemein-Pharmazie spürte ich den Wunsch nach verantwortungsvollem und selbstständigem Arbeiten. Heute leite ich ein Unternehmen mit über 40 Mitarbeitern. Ich möchte meinen Kunden eine umfassende Beratung zukommen lassen und ihnen dadurch zu mehr Gesundheit und einem besseren Lebensgefühl verhelfen. Mein Motto dabei ist "gerne gesund", denn Gesundheit muss Freude machen.
▬ Seiten ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Webseite: frag-die-apotheke.de
Facebook: / fragdieapotheke
Instagram: / fragdieapotheke
TikTok: / fragdieapotheke - Навчання та стиль
Das schallert durch den Darm!
#Xuckerkurt
360 Grad Darm Spülung
Hahaha #Xuckerkurti
@@x_btw_i_killed_you_x lass mich raten grade aus seinem stream gekommen XD
Hast du gerade im Stream gesagt
Video lässt sich auch gut bei Geschwindigkeit 1,25 gucken.
haha er hat einfach Recht
@MohammedsHODENsack oben rechts auf die 3 punkte und dan auf wiedergabegeschwiendichkeit und da kannst du es einstellen
sogar auf 1.5 xD
Stimmt 😂
Danke 😬
Mir schmeckt Erythrit recht gut und es macht so ein kühles Gefühl im Mund 😃
Habe es heute mit dem Schoko-Porridge probiert. Ich habe vorsichtig gesüßt und war erstaunt - er schmeckt mit Milch sehr gut. Es ist aus meiner Sicht in warmen Speisen nicht so süß, wenn das kälter wird, kommt der intensivere Geschmack. Ich werde es in Zukunft verwenden, wenn mich die Porridge-Lust packt.
vielen Dank für die interessante Beleuchtung!
Zum abnehmen zb bei Keto definitiv das Beste 😊❤
Vielen Dank für die Erklärung 🙏
Vielen Dank für die fachmännische Erläuterung der Produkte, ist ja nicht immer einfach, für sich das richtige Produkt zu wählen. ❤
Bei der Stimme könnte er auch Rapper werden
Finde das schmeckt ganz gut und ist ne ganz tolle Alternative 😍
Habe Fructosemalopsorbtion. Kann ich Erythrit nehmen?
Super Video ☝🏼👌🏻 danke
Danke fürs Feedback!
Haben sie auch Informationen über maltit würde mich interessieren
Tipp: Wiedergabe auf 1,5 stellen.
Made my day... Hätte ich das mal früher gelesen, dann wäre ich mit dem video nach 4,5min durch.
Jep danke... Er redet extrem langsam
Mohammed der einzige Dumme zu dem er redet bist du!! Hast du gut erkannt 😜
Danke, sehr informativ. Ich probiere das mal aus. Glaube kann mir bei meiner Adipositas helfen
Mustapha Clawadai wie siehts aus?
Ja genau, wie siehts aus? Hast du Zucker komplett durch Erythrit ersetzt und hat es geholfen?
wie sieht es bei einer Candida Diät aus? Kann man es hier einsetzten, natürlich in"geringen" Mengen.
ja
Dass Kariesbakterien Erythrit aufnehmen und dann absterben ist mir neu, haben Sie dazu mal eine Studie oder Link? Was ist mit den "guten Bakterien" im Darm, sterben die dann auch ab? Das wäre ja dann katastrophal. Ich habe Erythrit von Xucker auch seit einigen Tagen bei mir, und muss sagen, dass es für mich persönlich absolut null wie Zucker schmeckt und kein bis kaum Süßkraft aufweist. Im Internet steht es hat ca 70% Süßkraft von Zucker was ich absolut nicht bestätigen kann. Leckt man mit der Zunger an Erythrit am Finger hat es für mich subjektiv keinerlei süßen Geschmack sondern nur eine leichte Kühlung und seltsamen Geschmack, aber nichts süßes. Eine deutlich bessere Alternative ist nach meiner Meinung Glycin, was sehr süß schmeckt und auch absolut nahe an Zucker ran kommt besonders für Tee oder heißen Kakao. Leider wird Glycin aber glaub ich zu einem gewissen Teil zu Glycose umgewandelt im Körper.
Habe wegen Typ I Diabetes jetzt zum austesten ein Packung bestellt aus purem Erithritol. Habe zuvor immer von natriumcyclamat-Mischungen (natreen) gelebt und es hat mir gar nicht gefallen, weil schließlich zu viel Salz drin ist und es aufs Herz geht.
Trotzdem fürchte ich mich vor Langzeitwirkungen
Wo kann ich meine Rechnung für die Toilette hinschicken?
Auch wenn du sagst du würdest Zuckerersatzstoffe allgemein nicht als gesund ansehen, ist Erythrit sogesehen dennoch der "gesündeste" Ersatzstoff oder würdest du abgesehen vom Kalorienaspekt natürliche Produkte wie Dattelsüße als gesünder ansehen?
Hallo ich habe noch nie probiert ich musste gerne Zucker reduzieren kann ich ruhig nehmen erythin 👍
Hallo,
mich intressiert brennend die Frage, engt Erythrit auch unsere Adern ein wie Zucker?
Mohammed du Idiot! Denk dir du mal lieber dein Zeugs bevor du was schreibst!
Hallo, macht Erythrit, wie normales Zucker auch süchtig?
😀 😀 👍🏻👍🏻
Nein. Erythit hat 0 Kalorien. Lesen Sie über Insulinresistenz ...
Meine Mutter ist auch Apotheker bzw. Apothekerin, sie redet genau so wie Sie😂 aber tolles Video und ich werde mir wohl die Xucker Lite Version bestellen, da ich grade auf Rohkost Vegan umstelle und mich gesünder ernähren möchte.
PS: Sie haben hübsche schnittige Ohren👍🏻
Also erstmal ist Rohkost-Vegan nicht "gesund", sondern eine Mangelernährung, die dir nicht gut tun wird... außer du bildest dir das selbst ein...
und zweitens frage ich mich, wie man auf die Idee kommt, nur noch rohe und pfanzliche Kost zu essen und gleichzeitig Erythrit hinzufügen will 😄 Verträgt sich so ein industrieller Zusatzstoff mit deinem Verständnis von roh, vegan und natürlich?
Willst du das nehmen, um Kalorien zu sparen? Du wirst ohnehin bei "roh und vegan" stark abnehmen, weil der Körper sich am Ende selbst auffrisst.
Richtig gut erklärt, ich habe überlegt diesen Zuckerersatz für meine Protein Pancakes nach bzw vor dem Sport zu benutzen. Ich mache 2x die Woche Sport, denke da kann man ohne Bedenken 2x die Woche zugreifen oder?
Ich nehme mit meinen Kaffees mindestens 8 TL Eritryt zu mir. Ich habe auch mal einen Pudding mit Erithryt gemacht. Auch kein Problem.
Hat ja 0 Kcal.
@MohammedsHODENsack Kaffees Alter.
Mehrzahl.
Wenn ich 4 Tassen trinke dann macht das 8 Tl.
Ich nehme auch Zucker. Z.b. im Salatdressing.
Und Honig etc.
Wer lesen kann ist klar im Vorteil.
Und des weiteren ist es ja wohl ziemlich unverschämt hier Leute als Faul zu bezeichnen etc.
Des weiteren geht's bei Zucker grundsätzlich mal darum das der brutal ungesund ist.
@@mohammedshodensack4926mit dem Namen wohl einem 12 jährigen auf den Schlips getreten…
Wie wäre es mit Galactose ,der gesudete Zucker?
Ist Xucker Light für eine Low Carb Diät geeignet?
Damit kannst Du bei einer Low Carb Diät gut arbeiten.
@@GERNEGESUND
Sicher? Denn in der Nährwerttabelle steht 100% Kohlenhydrate.
@@ViewOf und drunter steht davon mehrwertige Zuckeralkohole 100 g ...
Ich benutze einfach irgendein Süßstoff aus dem Supermarkt, sollte ich mir das mal näher angucken und gegebenenfalls ein anderes Suchen?
Zu den Süßstoffen komme ich auch noch. Es lohnt sich also auf jeden Fall meine Videos zu schauen ;-)
Das sowieso :D
Danke für das Video. Sehr informativ.
Was bedeutet das es zu 90% im Dünndarm aufgenommen wird?
Verteilt sich das dann im Körper? Was passiert im Körper damit?
es durchlöchert den Darm...?
Danke für das hilfreiche Video. Lg
Ich habe Erytrit gekauft zum testen blos mal so....
Zu sagen währe dass das aber ein sehr sehr
teurer Spas ist
1.- man braucht sehr viel davon
2 - obendrauf noch sehr teuer.
3.- inwieweit man da
Abnehm -Erfolge erzielen kann das bleibt dahingestellt
erythrit soll Man nicht erhitzen hab ich mal gehört weil es dann wiederum eher gesundheitsschädlich wird??
Auf 1,5 Geschwindigkeit kann man dir gut zuhören 😂
Auf 1.25 hört sich das normal an
Kann mann damit auch den mund ausspülen nach dem essen?
Oder doch lieber birckenzucker zum ausspülen verwenden...
Wenn ich nicht ganz falsch informiert bin besteht Birkenzucker in der Hauptsache aus Erythrit.
Nein, Birkenzucker ist Xylit.
Bitte nur mit Birkenzucker, also Xylit die Zähne putzen.
Es wirkt gegen die Karies verursachenden Bakterien.
Xylit wird hauptsächlich aus Birkenzucker hergestellt.
Erythrit aus Mais.
@@spacecat7295 Erytritol wirkt auch gegen Kariers.
hi hi
Danke für die Info👍.
Tötet die Kariesbakterien ab?
Könnte es dann auch sein dass es gute Bakterien im Darm abtötet?
Bin mir nicht sicher, ob ich das überhört habe aber hier meine Frage: Ist Erythrit irgendwie stärker als normaler Zucker also kann man einfach statt 5 Teelöffel Zucker einen von Erythrit nehmen und hat die selbe Süßkraft? Super Video! :)
Während Xylit ungefähr die gleiche Süßkraft wie Zucker besitzt, hat Erythrit weniger Süßkraft. Ich meine, sie liegt bei ca. 70%
Liebe Grüße
Für mich muss ich 2-1 erythrit-Zucker nehmen
Ich bekomme bei Erythrit schon bei kleinen Mengen starke Bauchschmerzen, obwohl ich sonst alles andere sehr gut vertrage, auch kiloweise normalen Zucker. Ob das nun am Erythrit liegt oder irgendwelche Zusatzstoffe weiß ich nun aber nicht so genau
@MohammedsHODENsack du solltest dich in deinem Leben lieber auf wichtigeres konzentrieren, als bei einem Zuckerersatzstoffvideo auf UA-cam jeden Kommentar zu kommentieren. Du tust mir leid und ich hoffe dir kann jemand helfen.
Danke Alex Rausch!!
Endlich mal wer der den Idiot in die Schranken weist!
Deshalb habe ich auf dem Klo gezeltet
Was benutzen Sie eher, Xylit oder Erythrit ?
Ich nutze ganz gerne Xylit.
Ja bei 1,25 ist gut.
*Bei Aldi Nord gibt es gerade 500g Erythrit für 3 € nochwas.*
@MohammedsHODENsack Was ist Hofer? Und was hat das mit meinen Rechenfähigkeiten zu tun, dass Erythrit so teuer ist?? Glaubst du etwa, ich hätte die Preise festgelegt? Und warum bezeichnest du mich jetzt als unwissendes Schaf?? Ich bin Medizinstudent und kenne mich mit Ernährung aus. Ich habe Diabetes und kann deswegen überhaupt keinen Zucker essen. Erythrit esse ich auch nur selten, wenn ich Lust auf etwas Süßes habe. Verstehe dein Problem nicht.
@MohammedsHODENsack Bekloppter Troll. Was redest du plötzlich von Geschmäckern. Spinner.
@MohammedsHODENsack Wie kommst du bitte darauf, dass ich das nicht weiß und das nicht verstehe?? Habe ich dir irgendeinen Grund zum Anlass dazu gegeben? Warum schreibst du das alles überhaupt?? Was willst du eigentlich und was ist dein Problem? Was du schreibst, ist nichts Neues für mich, ich schrieb doch selber, dass ich Diabetes habe und überhaupt keinen Zucker esse. Bist du irgendwie begriffsstutzig oder warum checkst du das nicht?
@MohammedsHODENsack warum kommentierst du unter dem ganzen video nur Müll
@MohammedsHODENsack Wie blöd bist du eigentlich? Ich habe Diabetes und nutze Erythrit zum Süßen, weil ich keinen Zucker esse. Was ist daran so schwer zu verstehen?? Und ja, obwohl ich keinen Zucker esse, habe ich trotzdem manchmal Lust auf was Süßes. Und was zum Teufel ist bitte falsch daran, hin und wieder Erythrit zu essen?? Was ist dein verdammtes Problem, du Vogel??
Zsmhang mit fettleber?
Sie sind wirklich der "Typische" Apotheker :D Trotzdem ein sehr informatives Video. :)
Jetzt versuche ich seit Jahren nicht der typische Apotheker zu sein, hat scheinbar nicht geklappt ;-) Aber trotzdem Danke!
Also ich meine jetzt natürlich vom Aussehen her :D Ich kenne nämlich keinen anderen Apotheker der UA-cam Videos dreht :D
TheQuickNic Na, das wird ja immer besser :-))
Ehm.... Worauf ich eigentlich hinaus wollte: Machen Sie einfach weiter! :D
GERNE GESUND Ich hätte Sie auf der Straße niemals als Apotheker eingeschätzt, eher so als Familienvater mit Bürojob 😄
Mit Xylit hab ich keine Ahnung... Erythrit ist für mich reines Abführmittel ! man kann soviel ins Tee etc rein tun wie man will und ist nicht annähernd süß wie Zucker.
Was die Süßkraft angeht kommt die Süssstofftabletten von Süssli am näherten, allerdings das Zeug macht mit der Zeit mehr süchtig als Rohrzucker und man bekommt davon blähbauch, auch bei weniger Dosierung.
ich musste auf dem klo zelten
Man sollte sich dieses extrem süß essen abgewöhnen. Das geht!
Dann verzichte du doch drauf wir alle anderen haben aber kein bock darauf zu verzichten :D
@MohammedsHODENsack bro ich war damals auch so wie du, habe auch viel hass verbreitet vorallem gegen den koran, aber glaub mir, dass färbt aufs charakter ab, in ein paar jahren wirst du dir denken "wieso habe ich meine zeit für so ein hass verschwendet" erinner dich an meine worte
@MohammedsHODENsack Ganz einfach, der Islam ist müll dass ist fakt. Aber glaubst du ein moslem liest dass und und konventiert zu einer anderen religion oder wird atheist ? Dass einzige was du bezweckst ist dass die nur aggressiver werden für einen kurzen moment, du hingegen trägst den hass die ganze zeit mit dir rum und dass färbt auf dein charakter ab. Aber iich verstehe dich sehr gut, da rauszukommen ist sehr schwer, ich habe auch jahrelang jedentag islam feindliche propaganda verbreitet. glaub mir dass ist es nicht wert seine zeit so zu verschwenden ^^
Konnte ich leider nichts damit anfangen,als mal eine Dose davon mitgebracht wurde.Seitdem steht sie da rum. Ich hab es mir Löffelweise in den Kaffe geschüttet und es hat so gut wie garnicht gesüßt. Normalerweise tu ich ich immer einen Esslöffel(50g) Honig vom Imker in den Kaffee und versuche auch nicht das zu ändern. Bin in der Definitionsphase auf einer festgesetzten Kalorienanzahl und auf den geilen Morgenkaffee mag ich so garnicht verzichten.
@MohammedsHODENsack Natürlich hat Honig Kalorien, im Gegensatz zu diesem Erythrit.
50 g Honig im Kaffee?!? Was ist das bitte für ein riesig gehäufter Löffel? Und sorry, aber wenn man schon mit EINEM Getränk über den empfohlenen Gesamtzufuhrmengen für freie Zucker (Zucker in allen Lebensmitteln, also auch z.B. Fruchtzucker etc) von 25 g bzw. 50 g liegt, dann versteh ich warum bei bestimmten Personen nur Süßstoff mit einer vielfach höheren Süßkraft als Zuckeraustauschstoffe wie Erythrit als süß genug empfunden wird, während mir bei so einer Süßkraft stundenlang schlecht ist. Vieles ist leider durch Gewohnheiten bedingt. Ähnlich verhält es sich beim Salzkonsum. ...
@@ataraxia7572 Ja, ich trink halt keine Muschi-Becher und bin auch kein 60kg Würstchen. Das mit dem Honig hab ich von meiner Mutter. Erythrit kann mir immernoch fern bleiben, auch nach diesen 5 Jahren. Ab und an substituier ich mit Süßstoff, aber wenn Honig im Haus ist, kommt er auch rein.
Erythrit funktioniert nicht mit Pudding. Es hindert scheinbar die Stärke am "verkleistern"
Bei mir ist der Pudding damit gut geworden. Wie mit normalen Zucker.
moin csyon
Kommt gerade jemand auch aus'm Stream?
Ich
Fällt für Mich persönlich leider weg, da ich was den Eigengeschmack dieser Zuckeraustauschstoffe angeht doch recht empfindlich reagiere. Bereits bei Kleinstdosierung schmecke ich den Süßstoff sofort raus, zumindest habe ich noch keinen gefunden, bei dem das nicht so ist.
Selbst Stevia bildet da keine Ausnahme, zumindest sofern es hoch raffinierte Stevioglycoside sind.
Einfaches Steviakraut getrocknet funktioniert dagegen ganz gut
Vielen Dank fürs Feedback.
Da kann uch dir Xylit empfehlen. Wir als Familie haben es seid ca. 1,5 Jahren im Einsatz und sind sehr zufrieden. Xylit schmeckt genau wie Zucker. Wenn man Zucker und Xylit pur ist kann man es nur an dem kühlenden Effekt im Mund erkennen, geschmacklich jedoch nicht. In Speisen und Getränke gibt es m. E. keinen Unterschied....
@MohammedsHODENsack ehe ich mich auf deinen Kommentar konzentriere, trinke ich erstmal ein Kaffe und gehen dann doch lieber auf Arbeit. Was soll man dazu auch sagen 😅
ich zahle keine 10 Euro für Erythrit sondern stelle es selbst her was wohl wesentlich billiger ist. Es ist nichts anderes als eine Fermentation von Traubenzucker (Glukose).
Leute das ist mehr Abführmittel als zucker
Das Zeug verklumpt euer Blut und führt zu Schlaganfällen und Herzinfarkt 🤣ziehts euch rein das gute Zeug😂
Hunde wollt ihr ewig leben?😉
unverschämt teuer
Gesünder als gesund. Was ist überhaupt "gesund"?