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Ist Honig gesund? Damit rechnet keiner! Arzt analysiert
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- Опубліковано 29 сер 2023
- Die Frage "Ist Honig gesund?" ist eine der meistgestellten, wenn es um natürliche Süßungsmittel geht. Honig ist seit Jahrtausenden nicht nur als Süßstoff, sondern auch als Heilmittel bekannt.
Als Arzt und Imker beschäftige ich mich intensiver mit Honig. Während die lokale Anwendung bei Wunden schon längst Einzug in die Schulmedizin gehalten hat, ist die innerliche Anwendung immer noch sehr umstritten.
Der Grund: Honig enthält sehr viel Zucker und übermäßiger Konsum kann zu Diabetes und Übergewicht führen.
Doch an der Stelle wird es interessant! Genau dagegen soll Honig helfen!
In diesem Video gehe ich auf die Inhaltsstoffe von Honig bei Übergewicht, hohem Blutdruck und zur Blutzuckerstabilisierung ein.
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ua-cam.com/users/DrUlrichSel...
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Studien:
Hashim KN, Chin KY, Ahmad F. The Mechanism of Honey in Reversing Metabolic Syndrome. Molecules. 2021 Feb 4;26(4):808. doi: 10.3390/molecules26040808. PMID: 33557218; PMCID: PMC7913905.
Terzo S, Mulè F, Amato A. Honey and obesity-related dysfunctions: a summary on health benefits. J Nutr Biochem. 2020 Aug;82:108401. doi: 10.1016/j.jnutbio.2020.108401. Epub 2020 Apr 17. PMID: 32454412.
Ramli NZ, Chin KY, Zarkasi KA, Ahmad F. A Review on the Protective Effects of Honey against Metabolic Syndrome. Nutrients. 2018 Aug 2;10(8):1009. doi: 10.3390/nu10081009. PMID: 30072671; PMCID: PMC6115915.
Cárdenas-Escudero J, Mármol-Rojas C, Escribano Pintor S, Galán-Madruga D, Cáceres JO. Honey polyphenols: regulators of human microbiota and health. Food Funct. 2023 Jan 23;14(2):602-620. doi: 10.1039/d2fo02715a. PMID: 36541681.
Raatz SK, Johnson LK, Picklo MJ. Consumption of Honey, Sucrose, and High-Fructose Corn Syrup Produces Similar Metabolic Effects in Glucose-Tolerant and -Intolerant Individuals. J Nutr. 2015 Oct;145(10):2265-72. doi: 10.3945/jn.115.218016. Epub 2015 Sep 2. PMID: 26338891.
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Was wer auch immer über Honig kundtut ist wir Wurscht ‼️‼️ ich habe mein ganzes Leben Honig gegessen‼️‼️ und werde das auch weiter tun 👍👍👍
Ich auch !!!!
Für mich eines der besten Lebensmittel ist Honig und ich schwöre darauf!
Ich auch
Ich esse über Zwanzig Jahre jeden morgen mein halbes Brötchen mit Honig und ich schwöre auch darauf.😋
Seit ich Honig esse habe ich keine Raucherhusten mehr, und das Beste daran, das Auto springt auch immer morgens an, und braucht kein Ölwechsel.. 😃
Jetzt habe ich mir eine dunkle, schwarze Sorte von Griechenland, Urlaub mitgebracht, der Verkäufer versprach mir, danach kann ich mich beim 100 Meter Lauf in Olympiade in Paris anmelden.
Bei Halsschmerzen nehme ich Lieber Honig mit Milch als die Chemiebomben aus der Apotheke. Super Infos Danke
Aber nur mit lauwarmer Milch, über 40°C werden die guten Stoffe im Honig zerstört.
Am besten immer einen Teelöffel voll Honig lutschen (bei Halsschmerzen)
Ich empfehle Weißtannen-Honig
Die Milch weglassen,alle Milchprodukte verschleimen und fördern die Erkältung darum auch der viele Schleim beim Schnupfen
@@claudiastille3220
Irrtümlicher Weise denken die meisten Menschen Milch sei ein Getränk, aber das ist sie nicht. Milch ist ein Lebensmittel und für Erwachsene Menschen eher nicht von Vorteil. Aber wie bei allen Konsumgüter macht es die Menge.
Richtig erklärt, IMMER vom lokalen Imker kaufen und nicht für 4,99 aus dem Supermarkt ❤
Wirklich sorry, aber so einen Mist habe ich schon lange nicht mehr gelesen. 95% der Menschen können sich nicht mal Brot vom Bäcker leisten. Wie realitätsfern muss man sein, alleine deinen Satz und dann noch dass "IMMER" groß zu schreiben?
Es ist für die meisten, gerade heutzutage unmöglich, UNMÖGLICH vom Imker 10€ Gläser zu kaufen. Wenn sich da etwas tun soll, muss der Großteil der armen Bevölkerung endlich unterstützt werden, anstatt Millionen über Millionen an andere Länder zu überweisen während im eigenen Land Obdachlose erfrieren oder angezündet werden!!! Und die armen Familien nicht mal das Grundbedürfniss Brot vom Bäcker kaufen können!!!
Bei Corona habe ich Honig und Knoblauch gegessen. Das half mir unglaublich.
Weil alle freiwillig eine armlänge Abstand gehalten haben😂😂
Soll auch bei den Krankenhaus Keimen helfen !
Wir auch, wenn wir Husten haben, noch ZWIEBELN kochen mit Kümmel, wenn abgekühlt mit Imker Honig süßen und mit Ingwer und ZITRONE würzen !! HILFT HERVORRAGEND, Dazu nehme ich noch einen Teelöffel voll MANUKA HONIG in den Mund und behalte ihn eine Weile und dann trinke ich das warme ZWIEBELWASSER, nach spätestens drei Tagen hat sich der Schleim gelöst. Preiswerter, nicht belastend für den Körper und vor ALLEM NULL CHEMIE !!
Es ist ein Labsal auf die Imkerseele, wenn professionelle Stimmen zu hören sind.
Ich selber habe in meinem Leben viele Erfahrungen mit Honig machen dürfen.
Ich hatte beide Füße mit sehr starken Verbrennungen, mit langem KH-aufenthalt. Die Ärzte hielten die Hautverpflanzungen für unumgänglich!
Da ich von der Wirkweise von unserem Honig überzeugt war,
Gelang es mir selbst die Hautverpflanzungen abzuwenden. Und erfolgreich die extremen Verbrennungen, Zu heilen und die wahnsinnigen Schmerzen zur Ruhe zu bringen.
In relativ kurzer Zeit waren keine Brandwunden mehr erkennbar. Auch blieben die angekündigten Nachwirkungen aus.
Dies ist ein Beispiel.
früher wurden viele Wunden mit Honig behandelt, selbst in der Klinik (noch in den 1980ern….) und zwar mit grossem Erfolg. Dann war Honig nicht „steril“, es gab keine „evidenz-basierten Daten“ und wurde nicht als „Arzneimittel“ zugelassen, da er u.a. verschieden Konsistenzen / Zusammensetzungen hatte. Der Honig wurde verbannt. Dafür gibt man jetzt Mengen von Antibiotika und züchtet Resistenzen, Mittel gegen Mykosen („Pilze“) und anderen Pharmakram…..
Super
Wie schön so etwas zu lesen. Leider wusste ich das nicht vorher und mein Sohn musste am verbrannten Fuß eine Hautverpflanzung bekommen! Komisch dass Spezialkliniken für Brandverletzte so etwas nicht wissen (oder nicht wissen dürfen 😉)!
Seit hunderte von Jahren geniesst man den Honig. Und wenn nun so komische Influenzer- und innen ihr Guguseli und Ammenmärchen zum Besten geben, esse ich nach wie vor Honig und danke Dr. Selz an dieser Stelle für diesen interessanten und Lehrreichen Bericht.
WER auf solche TYPEN überhaupt reinfällt, ist selber schuld !
Ich bin unter fünf riesigen Lindenbäumen aufgewachsen. Das gesumme und der Duft, wenn sie geblüht haben .... Ich liebe seit Kindheit Lindenhonig, gefolgt von Wald- und Tannenhonig. Und alles vom Imker "um die Ecke" 👍.
Mag‘ ich auch sehr gern, wenn es sich die Bienen bei diesen Sorten auch sehr leicht machen und einfach den Zucker am Popo der Blattläuse absammeln.
Industrie Honig kommt uns NICHT auf den TISCH !! Einmal probiert, nie wieder ! Der hat im Hals gekratzt, daß ich einen Hustenanfall bekommen habe, der erst durch ein Glas Wasser besser wurde. Ich vermute, da war viel zu viel Industrie Zucker drin. GUTER HONIG muß gar nicht nachgesüßt werden !!
Altes Wissen neu bestätigt sehr gut , guter Arzt. 😊
Ich liebe Honig.
Bin Imker und kann die Aussagen nur bestätigen, sehr gut erklärt,mache ich seit Jahren
Als man noch Flüssigkeiten im Flugzeug mitführen durfte, habe ich mir regelmäßig im 10 Liter Wasserkanister 11 Kg Honig aus dem Süden Spaniens geholt. Dort konnte ich mich, je nach Hühenlage in der Sierra Nevada, der zugeordneten Flora anpassen.
Heute verwende ich regelmäßig einen Teil meines Freigewichtes, um jeweils 5 Kg Kreta Berghonig, und garantiert ohne Zufütterung, meiner Ernährung zuzuführen.
In meinem Umfeld ist das Angebot seitens lokaler Imker recht schmal.
Die von Ihnen dargestellten Vorzüge waren mir so nicht geläufig, aber ein frisches Honigbrot ist für mich seit über 80 Jahren eine Offenbarung.
Mit Dank- und Gruß
Dankeschön, ich bin auch mit Honig aufgewachsen. War mit meinem Opa auch immer auf der Alm bei den Bienen.
Danke für die Tipps.
Ich esse ihn regelmäßig ❤❤
Ich esse Honig seit ich 2 Jahre bin. Den echten Bienenhonig. Ich bin jetzt 68 Jahre. Ich habe keinen Hausarzt. Und auch noch keine Vorsorgeuntersuchung mitgemacht. Ich bin einfach gesund. Honig nehme ich in heiße Milch. Oder ins Müsli u. s. w. Mit Süßigkeiten hab ich es nicht so. Der Honig reicht. Weiterhin Alles Gute Ihnen. 😘🌞👍🤗
Ohh ..das ist ja sagenhaft! Essen Sie tierisches Eiweiß?
Schön erklärt, ich bin selber auch Wundmanager und hatte hervorragende Erfolge in der Wundversorgung mit Honigpräparaten!!!!
Des Weiteren bin ich auch Imker und bin ebenfalls fasziniert von der tollen Bienenarbeit 😊
Danke für Ihre Rückmeldung! Wir haben ihn auch der chirurgischen Station eingesetzt.
Sehr gerne, ich danke Ihnen für das tolle Video 😉🙏
Gratulation für jetzt 160 000 Aufrufe am 12.Sep.23
Es ist zu sehen das es ein wunderschönes erklärtes Video ist.
Dazu das Honig in der Deutschen Bevölkerung einen hohen Stellenwert besitzt.
Liebes Grüßen an alle Honig-Fans
In meiner Kindheit hatte ich mal eine schlimme Angina, konnte weder sprechen noch meinen Speichel schlucken es hat brutal geschmerzt. An eine Sache erinnere ich mich bis heute, damals habe ich Honig gelöffelt und am nächsten Tag konnte ich wieder Schlucken. Ich war schockiert, auf positive Weise natürlich 😄
Dieser Honig war reiner Berghonig aus Griechenland den wir von Verwandten bekommen hatten (die wiederum die Imker kannten). Das war reichhaltiger dunkler kräftiger Honig mit starkem Eigengeschmack.
Er tat mir offensichtlich so gut, dass ich diese Erfahrung als Kernerinnerung gespeichert habe 🍯🐝💛
Tatsache ist, dass sowas sehr subjektiv ist. Ich meine nach einer Nacht Schlaf kann es auch so zur Verbesserung kommen.
Mit Salzwasser gurgeln hilft auch. Allerdings nicht so schnell. Aber so ganz von alleine hab ich noch NIE erlebt 😅
Manuka ist wunderbar in der Wundbehandlung ...nach Amputation sehr zu schätzen gelernt. Toll!!
Sie haben uns das wunderbar erklärt, Herr Doktor, vielen Dank!
Ich esse/trinke im Monat 3-4 Honiggläser a 500 Gramm meistens Akazienhonig, Lindenblütenhonig und Löwenzahnhonig, sowie Kornblumenhonig. Alles aus Deutschland und Bio, mir geht es echt gut damit und die Blutwerte sind auch super. Honig ist definitiv gesund! LG Marco
Guten Morgen, wo kaufst du deinen Honig ?
Liebe Grüße Heidrun
Schmier mir Honig auf offene Wunden , Pflaster drauf und warten . Heilt zig mal schneller 👍
Ich esse fast täglich eineinhalb Esslöffel täglich natürlich Honig aus meinen imker aus meiner nähe,und merke es das ich fitter bin esse ihn auf Bio Vollkornbrot meines Bio Bäcker da freue ich mich fast jeden Tag auf mein Kaffee und ein zwei Scheiben Vollkornbrot mit Honig natürlich ohne Butter. Danke für den super Beitrag.👍👋😉
Ich trinke seit einiger Zeit Apfelessig mit Honig wie sie im Video sagen und es tut mir sehr gut
Auf Dauer kann aber Apfelessig dem Zahnschmelz schaden.
Ich esse abends gerne einen Teel. Honig mit Zimt vermischt.
Vielen Dank, dass Sie den Honig gut verständlich und positiv bewertet haben.
Liebe Grüße,
Ursula
Vielen Dank dafür! Dass Sie auch Imker sind, macht Sie für mich noch sympathischer, ich möchte nächstes Jahr auch mit der Bienenhaltung starten....möglichst ökologisch, nicht um möglichst viel Honig zu entnehmen.
Honig nur vom regionalen Imker schont die Umwelt und schmeckt natürlich viel besser.
Mein Opa, mein Vater waren Imker, ich liebe Honig
Da haben meine Enkelkinder doch sich das Richtige zum Frühstück ausgesucht. 😊
Super, das sind ja mal gute Nachrichten 😋 Danke 😊
Der amerikanische Heiler Anthony Williams schrieb in einem seiner Bücher: "Honig ist das Medikament der Zukunft".
Sehr geehrter Herr Dr. Selz. Wieder mal ein großartiger und sehr nachvollziehbarer Vortrag. Aber mal eine ganz andere Frage. Zurzeit hört man sehr viel über die Produkte Root Clean Slate & Co. zur Ausleitung von Schwermetallen und Giften u.ä.. Hätten Sie vielleicht Lust, sich darüber mal zu informieren. Sie sind durch ihre hohe Kompetenz viel besser in der Lage, die Spreu vom Weizen zu trennen.
Ich bin mit Honig Selbstversorger und gebe an meine Verwandtschaft ab. Alle sagen, vom Geruch und Geschmack ist dieser Honig nicht mit gekauftem Honig zu vergleichen. Ich kaufe nur einmal im Jahr von einem mir bekannten Imker Tannenhonig und gelegentlich Kastanienhonig.
Hast du nicht mal Lust auf eine andere Sorte? Ich brauche da die Vielfalt, die mein Imker zum Glück bietet.
Herr Dr Selz ich bin begeistert von Ihren Videos machen Sie so weiter
Suuper Video . Vielen Dank, wird verstärkt bei Klienten eingesetzt mit Bluthochdruck!!
Die Heilpraktikerin aus Bremen
Super tolles Video.
wie viel Honig sollte man am tag essen?
Sehr guter Vortrag, ich Frühstücke auf Vollkornbrot sehr gerne den Honig von unserem Ortsansässigen Imker. ❤
Es gibt eine Hautklinik ( weis nicht mehr wo),sie verwenden dort Manukahonig.Der teure Honig,soll fantastisch zur Heilung beitragen.
Lg
Es wird weltweit eine Menge Manukahonig verkauft, die die tatsächlich erzeugte Menge um ein mehrfaches übersteigt >> statt gefälschten Manukahonig lieber beim lokalen Imker kaufen
Wieder ein super tolles und spannendes Video, vielen vielen Dank 👌👌👌so informativ👏👏👏
Danke für ihre Arbeit!🎉❤
Manuka kann ich mir leider nicht leisten, aber direkt vom Imker habe ich Phacelia, Goldene Rute und Akazie gekauft.
Ich esse es nicht jeden Tag, aber ich könnte es!😊😅😅
Wieviel Honig darf ein Diabetiker am Tag bzw. in der Woche so ungefähr essen?
Vielen Dank für die Mühe , sehr interresant. Gott unser Vater weiß schon was er macht.
LS Ich habe eine Sommer Allergie auf der Haut. Nichts half richtig. Dan habe ich Honing geschmiert , und das Problem wahr nach zwei Tagen verholfen !!!!!
Meine Erfindung Haselhonig, Honig mit Haselnussmuss vermischt, ergibt einen super leckeren Ersatz zu diesem ekligen Nutella.
Interessant, dass diese zwei recht flüssigen Produkte zu einer festeren Masse emulgieren.
Bin kein Honig Fan. Aber den Bienen auf meinem Lavendelstrauch zu zusehen, das erdet mich...
Danke für die gute Erklärung
Hallo auch bei Verbrennungen verwende ich ganz normalenHonig vom Imka brennt am anfang wirkt aber top! 😮
Man sollte guten Honig nicht egal welchem süsskram vergleichen...kaufe regelmäßig beim guten imker ein ....❤👍👍👍👍👍👍danke fürs video ...❤
Danke ❤
Interessant wäre, die Honigsorten gegenüberzustellen. Da gibt es Unterschiede. ZB Raps vs Linde usw. Wir imkern auch.
... richtig, mir bekommt der flüssige Honig nicht gut, der hat viel mehr Fruktose und ich esse einfach nicht zu wenig Honig (Akazienhonig, Fühjahrsblütenhonig). Besser vertrage ich Honig mit mehr Glukoseanteil, das erkennt man, wenn der Honig auskristallisiert. Rapshonig dürfte am wenigsten Fruktose haben, der wird schon nach ein zwei Tagen extrem fest. Sommerblütenhonig kristallisiert auch schön aus, braucht aber schon deutlich länger. Weiter ist für mich der Honig bekömmlicher, wenn er bereits aus dem Vorjahr ist (da ist er auch schon fester). Das hat übrigens auch ein Ajurveda Arzt gesagt, dass Honig in Indien als Heilmittel gilt, aber dazu muss er ein Jahr alt sein.
@@sircharles7323Rapshonig vertrage ich nicht. Er wird zuviel gespritzt.
Liebe Grüße
Meine Yucca Palme war zu groß, habe sie gestutzt und die Schnittstelle mit Honig versiegelt und jetzt treibt sie neu aus, sowas habe ich noch nie gesehen...🌴
Der Schluss hat mir besonders gut gefallen 😊 👍. Mit dem Finger ins Honigglas und genießen. 👍😂
Danke für Aufklärungsarbeit neu Wissenschaftliche Erkenntnisse
Hallo, vielen Dank für die detaillierte Informationen.....jetzt muss ich leider gestehen daß ich ,selbst Imker, pro Woche 500 Gramm Honig esse.....das wird zuviel sein...
Super Beitrag, vielen Dank!
Bester Doktor 👍👍
Ich trinke morgens mit Milch und Honig Viele Dank ❤❤❤🎉😊
Mein Papa ist Imker
Ich nutze Honig für alles
Bei Hauptproblemen selber beim Hase :Honig drauf
Bei Erkältung /Halsschmerzen :Honig
Bei Trauer oder Schmerzen:Honig
Man muss es ja nicht übertreiben
Aber Honig ist ein Heilmittel ❤
Nuss Nougat- Aufstrich!!
🤣🤣😵💫😵💫😵💫
Chemie und Zucker!
Honig enthält doch sehr viele positive Inhaltsstoffe!
Den kann manbdoch nicht mit raffiniertem Zucker vergleichen!
Ich liebe Manuka Honig!
Schmeckt vorzüglich und ist ein wunderbares Naturheilmittel zb bei Entzündungen!
Ich denke, Honig enthält Enzyme..in Almased als Enzym u.a. zum Abnehmen sehr geeignet.
Já die bloggers wissen alles besser ist halt modern . Jch esse jeden tag Honig . Habe selber Bienen in einer gegend wo nicht gespritzt wird. Busch. Grüsse aus Brasilien
Top, danke!
Lange Rede kurzer Sinn Honig in Maßen nehmen er ist gesund die letzten zwei Minuten waren für mich wichtig
Ich esse regelmässig Manuka Honig auf Roggen Brot, ein Traum
Meine Oma trinkt jeden Morgen 2 cl selbst gebranntes Kirschwasser wurde 103 und ist gesund verstorbenen.
Viele Dank für das schöne Video und Bleibt gesund LG pass bitte auf euch allen auf und wünsche euch allen einen schönen Abend und eine gute Nacht gut ich morgen Milch und Honig und viele Spaß noch viele Dank ❤❤❤🎉🎉😊
Gelten die gleichen Vorteile auch bei ahornsirup?
Wieviel Honig wurde denn in der Studie pro Tag/Woche gegessen, um gut gegen das metabolische Syndrom zu sein?
Was ich mich jetzt frage, wie sieht das aus mit Tee gesüsst mit Honig.
Ich selber versehre Honig nur indem ich meinen Tee damit Süsse, aber die Frage ist dabei, was Pasiert mit dem Honig bei den Temperaturen? Bleibt das was Positiv ist vorhanden oder zerstört die Hitze die Stoffe?
Haben Sie eine Mengenempfehlung?
Meine Frau ist ebenfalls Imkerin, einige Erkenntnisse aus Ihrem Video sind uns bereits bekannt allerdings längst nicht alle. Eine Frage habe ich als Diabetiker, ab wann spricht man von einer "großen" Menge, gerade im Bezug aus Diabetes? Gruß Jochen
Gleiche Menge wie Zucker, am besten keinen!
Wieviel Honig sollte man zu sich nehmen ?
Gut gemacht ❤
Imkerliche Grüße 🐝 Top Video!
Bestes Video!
sehr gut
Hallo, sehr tolles video.
Eine Frage zum Honig. Ist es egal ob es sich um Blüten- oder Waldhonig handelt. Da ja die Zusammensetzung anders ist bzw der eine kommt von den Blüten, der andere von den Läusen. Danke für die Antwort.
Generell is der Waldhonig etwas gesünder als der Blütenhonig, da er mehr Inhaltsstoffe hat, z.b ätherische Öle und ein wenig mehr Mineralien
In der Bibel ,im Alten Testament steht :"Iss Honig mein Sohn,denn er ist gut. Sprüche 24:13-14
Danke für der vidio..jedemav mitmilk voor ich slafen geh... und morgen voor des essen 2 glaser citroen saft( lauw wasser) mitklein lofel honing algarve honing😮😊
Zum Schluss kommt das Beste 😅 👍🏻
;-)
Wie oft wäre denn nun _zu oft,_ 1x pro Woche, 1x im Monat?
Die Fragestellung sollte eher heißen, wieso man zum Frühstück überhaupt leere Kohlenhydrate in Form von raffinierten Getreidebackwaren konsumiert. Da ist es dann auch egal, ob man zusätzliche Glukose in Form von Honig oder Nutella drauf schmiert.
Gelten die Vorteile nur für Blütenhonig oder auch für Waldhonig?
Obstblüten-, Heide- und Buchweizenhonig sind meine Favoriten.
Honig ist aber noch lange nicht Honig, ist Honig aus dem Supermarkt genau so gut als der vom Imker? Wie sieht es mit den unterschiedlichen Sorten aus?
Hatte mal Waldhonig von einem Imker bestellt, war echt Lecker.
Davon ab, geht man mal in die Geschichte vom Honig gab es immer Völker die den Honig auch als Heilmittel nutzen.
Stellt sich nur die Frage, ist Honig zum Süßen besser geeignet als Zucker? Für Diabetiker zum Beispiel?
"Hatte mal Waldhonig von einem Imker bestellt," Welche Preise gelten als fair? danke
Ich liebe Honig, esse ich gerne in maßen, so ein löfelchen auf Frühstücks Brot.
Hat jemand Tipps mir will der Honig ums verecken nicht schmecken aber ich möchte das er mir schmeckt 😅
Danke für den super Video habe eine Frage stimmt das,wenn ich Honig erwärme ,dass es dann Giftstoffe gebildetet werden ???
Freu mich aif eine Antwort lg
So viel ich weiss, soll Honig nicht über 40 Grad erwärmt werden, weil er dann an Wirkung verliert.
Honig nicht über 40Grad erwärmen da sonst die Enzyme des Honigs zerstört werden also die Bestandteile die den Honig gesund machen
Meine Mama hat jedes Jahr zur Weihnachtszeit Honigkuchen gebacken, meine Oma auch, sie wurde 97, Mama ist 89. So giftig kann das nicht sein.
Nehme den guten Honig seid über 10 Jahren zu meinen Kaffee jew. 1 Löffel pro Becher. Manchmal werden’s auch 3 Becher Kaffe mit Milch /Tag! Ist das Zuviel an Tagesmenge😱??? Habe parallel gesundheitlich. Probleme! Ärzte können nichts bei mir finden! Nun bin ich beim Med Labor zur Untersuchung 😢😢😢 Bitte um Ihren Rat- Besten Dank!
Wie immer gilt, alles mit Maß und Ziel
Waldhonig zB. Kommt von Ausscheidungen der Blattlaus wird von der Biene aufgenommen in deren Magen und dann in die Waben 🙂
Ist das zu viel wenn man jeden Tag eine Vollkorn Semmel mit Honig isst?
Hi, die Kalorienangabe ist nicht richtig. Denk ich. Da hätte ja der reine Zucker weniger als Honig, welcher aber um die 18%Wasser enthält.
Honig ist ein Vitamin B Räuber nur in kleinen Mengen empfehlenswert, Nutella und ähnliche Aufstriche sind für das Frühstück ungeeignet, machen nur fett.
Man kann auch etwas wirklich gesundes Essen, zum Beispiel Haferbrei mit geriebenem Apfel, Roggen oder Dinkel- Vollkornbrot mit etwas Butter und Paprika, Radischen, dazu einen guten Apfel, oder einen Sellerie- Karottensalat als Aufstrich verwenden.
Dr.B.
Bei Brandwunden ein Superstoff
Aus Honig kann man lecker Honigwein machen. Sacharose zu Alkohol mit Turbohefe vergähren.
Ich bin Diabetiker und Honig steht hier nicht zur Debatte für mich. Und im Handel da werden Honigsorten verkauft, die kann man nicht mehr Honig nennen. Außer ich kaufe beim Imker nebenan.
Gibt es weitere Studien zu diesem Thema? Wenn ich den Ergebnissen der Studie und Ihnen folge, stellt sich mir die Frage, ob die positiven Effekte nicht besser über andere, kalorienärmere Lebensmittel erzielt werden können? Ich verstehe auch noch nicht so ganz, wie das mit der Fettbildung funktioniert. Bleibe ich innerhalb von - sagen wir mal - 24 Stunden unterhalb meines Kalorienbedarfs, wird kein ( Körper-)Fett gebildet. Was passiert denn, wenn ich innerhalb dieser Zeit nur Honig esse, dann aber 200kcal über dem Verbrauch liege. Wie wird der Überschuss in diesem Fall verstoffwechselt?
Ja, hier sind weitere Studien:
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33557218/
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30072671/
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33500644/
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36358526/
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36541681/
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31957619/
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36985762/
gibt noch viel, viel mehr davon.
Dann einfach Studien lesen ;-)
@@DrUlrichSelz Danke Herr Doktor, für die schnelle und umfassende Antwort. Schaue mir die Studien gerne einmal an. Gruß Heinz S.
Ich bin der 3000ste Daumen. Habe ich jetzt ein Glas Honig gewonnen? :-) ;-)
Moment, Honig war gesund bis der Mensch Pestizide verteilt hat,die findet man natürlich im Honig wieder.
Unsere Vorfahren in der Antike, wussten genau schon, was Sie hier sagen, denn im AT. heißt es:
1:----iss Honig, denn er ist gesund.
2:----Iss nicht soviel Honig, damit du nicht krank wirst.🤠
Ich kaufe immer neun Honig 🍯vom Imker 😊
Ich herinning mich gut als der Manuka Honig das erst hier in Europa zum Kaufen war vor ungefähr 30 Jahren. Damals war er nicht teuer. Er komt von einem serh algemene Pflanze in Australien. Nach der grandiozen Marketing machen sie jetzt das große Geschäft.