TESTO NARASTA KAO LUDO!!DOMAĆI KVASAC/MAJA(Kako da sami pripremite kvasac) / How to make a yeast !
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2024
- RECEPT
1 prazna staklena tegla
1 parče gaze i gumica za zatvaranje
5 kašike brašna
1 kašika šećera
Topla voda kojom razmutite brašno i šećer netreba prelaziti 2/3 zapremine tegle.Teglu držati na toplom mestu /nikako ne na šporetu ili radijatoru).U toku narednih 3 dana sadržaj iz tegle promešati.Kvasac je spreman za mešenje tek 4 dana.Polovinu isipite u brašno pa dodajte 5 kašika brašno i kašiku šećera i ponovo zatvorite gazom.Dobro bi bilo da za sledeću pripremu od nadošlog testa u teglu spustite i komadić testa veličine loptice za stoni tenis.Nikako kao zaslaživač nemojte koristiti med.
POZDRAV
Prvo - veliko hvala za video! A drugo, praktičan savet za sve... Ovaj kvasac zaista mnogo sporije diže testo. Ja pravim hleb u automatu za hleb, i nema šanse da vam hleb naraste u takvim mašinama koristeći običan program za hleb. Dakle, rešenje za ovaj problem je: gledajte kako vam mašina pravi hleb, i kada dođe do poslednjeg dela programa, odnosno kada je poslednji rast testa u mašini, isključite mašinu iz struje, zavijte celu mašinu u ćebe i ostavite je još jedan sat tako toplu sa testom da još raste, zavijeno sve u ćebe u toplom.... nakon oko sat vremena izvadite mašinu, uključite u struju i uključite samo program pečenja da se hleb ispeče.
Prijatno!
In english: this yeast works a lot slower, if you use bread machine, switch off the machine while working just before final baking, and wrap the whole machine in a blanket to keep it warm, and let it stay like this some hour more. After that, switch the machine on again and choose only baking programme to finally bake your bread.
Hvala i Vama, preveo sam Vaš video na engleski, ne znam kada ce se pojaviti titlovi na youtube. Pozdrav i od mene!
Supruga: Jedno vrijeme sam pekla kruh u pekaču kruha. Ujedno sam radila i kvas od brašna i vode, koji sam redovno koristila i nadohranjivala. Kada sam pekla kruh u aparatu, uvijek sam ga pekla sa odgodom od 12-13 sati. Tijesto se može umijesiti, ugasiti aparat i ponovo zadati pečenje sa odgodom od najduže 13 sati za pečenje (tako je kod moga aparata). Ja sam stavljala malo suhog kvasca na sam vrh smjese, da mi se ne aktivira kvasac prije vremena i ne iskipi tijesto iz aparata.
Koliko treba ovog kvasca za pola kg brašna
Hvala,
Hvala,
U ovom trenutku sam se uvjerila u pravo značenje riječi...nije pametan ko puno zna....nego čije je znanje korisno... 👍
🌟🌟🌟🌟🌟
U pravu si draga moja Dzenana,volim te i pozdravljam,cuvaj se u ovim kriticnim vremenima.
@@zdravkastajic52
Hvala Seko mila, čuvajuci sebe, čuvam i druge...cijelom svijetu želim zdravlje i mir ✌, a tebe i tvoju porodicu pozdravljam i želim svaki vid sreće i uspjeha!!! 👋😊
istina 👍😀
Свашта свашта може чути али није ни чудо како брашно оносно тесто бити лудо то је БОГ створио ти немаш право да га називаш лудо ти жено луда лудаааа
Hvala puno
Tako se to radi , Bravo Gospođo ! U ovom izuzetno teškom vremenu delimo ono najdragocenije znanje i iskustvo -ostanimo u kući- 🌄☀️🌄☀️
NAJBOLJI DO SADA, JEDINI I PRAVI
Vi ste prava praktična žena.Svaka čast.
Moja baba je uvek od testa za hleb ostavljala malo ,pa bi sledećeg dana to podmesila i dobila novo testo.I tako svakog dana.
Veoma aktuelno! Hvalla puno!
Bravo Valentina...ove mlade komplikuju stvar...važu ......ovo je top recept
Svaka cast e ovo nisam jos videla iskreno ni pravila odlicna ideja i recept..hvala za dobar savet..pozdrav draga ❤
Znala sam ja da si ti žena kraljica👑!! Svaka čast na ovom receptu Valentina!!! 👌👌👌❤❤❤
Valentina odavno tragam za ovim receptom nailazila sam na internetu svašta ali su bili mnogo komplikovani.Hvala puno i pozdrav za vas i Vuka.
Bravo!
Ovo je fantastična pomoć!
❤
HVALA LEPO!!!!!
🌹
Hvala puno! Da ste.mi Vi zivi i zdravi na radost svih nas!
Hvala na savetu.Svima svako dobro i ostanimo kod kuće!🤗
Super. Hvala.
Ja Sam nasla jedan recept. I Casa Pivo. I kasika secer. Jedna kasika brasno. Ostaviti preko noc. I upotrebiti drugi Dan
Odlicno ovdje kod nas nema ga nigdje za kupit hvala 👍👍👍👍👍👍👍👍💖❤️🙋♀️
Svaka čast, odličan video i savet 👍♥️
Hvala na odličnom i veoma bitnom videu
Хвала драга.Нема га нигде,потребан нам је.👏😍😘
Hvala na receptu i domacem kvasu
HVALA Valentina
Veoma poucan Video i
HVALA vam od ❤👍
Hvala puno draga. Ovo nam je bas trebalo.
Veliki pozdrav za vas hvala vam puno na lepim receptima .😘👍
Probah ja ponovo ovaj kvasac, nije hleb bas kao tvoj ali je bio jestiv.mozda probam jos neki put bice sigurno bolji, pozdrav.😍😍😍
BESKRAJNO VAM HVALA !
Super je ovo, hvala na receptu! :)
Izvinjavam se.. Iskreno, oprosti
Dobro veče Valentina hvala hvala na divnom receptu hvala i to je malo reći nigde ga nema ja sam juče nasla jedva pakovanje od pola kg kvasac 👍veliki poljubac vam šaljem za laku noć pozdrav 👄❤🌓🌓🌜🌓🌓👏🙋♀️
БРАВО ЗА РЕЦЕПТ И ХВАЛА ВАМ!❤❤❤
ХВАЛА ЗА СРЦУЛЕНЦЕ! ЈА ВАМА ШАЉЕМ ЈОШ ТРИ И ЛЕП ПОЗДРАВ!❤❤❤
Hvala, treba znati🌹
Hvala Valentina bas u pravo vreme..♥️
Ovo je odlicno!!!!
Obozavam ovu zenu
Hvala💖
Hvala ti !
Hvala na korìsnim savetimà
Od srca hvala
Udje nam Valentina u trending 😁 prava stvar secam se da je moja baba tako pravila
Neka si nam Bogom blagoslovena .
Lepo hvala nisam znala ovo pozzzzz💐💐💐
Hvala vam puno na savjetu veliki pozdrav
Draga gospođo ,vrliko hvala za ovo
OD OVOGA KVASCA NASE MAJKE SU PRAVILE HLJEB BAS ME JE POSJETILO OSJETIM TAJ MIRIS HLJEBA A MOZESE DA OSTAVI TESTO I TAKO MESI HLJE LEP.POZ
Na koji način ide to, kad se ostavi tijesto i koliko se mora količinski ostaviti?
@@gustafffgustafff892 ostavise otprilike za pola kg.tsta tako kad god mijesis hljeb ostavis novo testo tose zove kvas samoce tebi se pokazat kad vise puta umesis poz.
Hvala ti za ovaj recept. Pozdrav draga Valentina 💋💋💕
@@gustafffgustafff892 Moja svekrva je sa kvasom pravila hleb, meni se uopšte nije svidjao. Nikad nema lep ukus kao sa svežim kvascem.Ne podigne se dobro..
VALENTINA SVAKA CAST ZA OVAJ RECEPT ZA KVASAC LEGENDA SI BRE
Hvala vam puno Valentina Pozdrav
Supeeer...hvala puno
Svka ti cast ! Ovo zlata vredi ! I trebalo mi da naucim.Ovo davno pitam i trazim zna li neko , evo sve do sada !
Nema lepsi miris od sveze pecenoga hleba, isto miris sena me vraca u lepsi dani,bezbrizni. Mi zivimo u luda vremena sa manijacima koji samo gledaju da uniste svet.Gadi mi se ponekad.
Bravo Nina, znam da će ovo mnogoma biti od koristi. Ujedno nam omogućuje da bar zbog kvasca ne izlazemo sebe virusu! Ja lično nisam nikad pravila maju, al sam jela hleb, koji je sa ovakvim kvascem pripremljen, super je! Hvala za ovaj super recept!
Bravo i hvala 👍👍👍👍👍
Pozz..draga Valentina! Hvala od ♥na korisnom savetu.Veliki lajk.Divna si! Laku noc ti zelim i sve najbolje!
Sve vise ce biti ovih domacih recepata, sve dok se ne izborimo od trenutne teske situacije.
Hvala puno draga Valentina .pozdrav iz Splita.
Hvala ti Valentina,jela sam beskvasni hleb kao dete kad bi išla kod bake na selo.E sad posle 40 godina prisećam se šta su sve spremali i kako,prisećam se saveta moje majke.Živa i zdrava da si i tvoji ukućani.Potrebni su nam recepti iz starina.Molim te ako možeš da pokažeš kako se pravi kava od žira,kakav se žir sakuplja i kako se priprema za kavu.Majka mi je pričala da su pedesetih i šezdesetih godina pili kavu od žira,ali nisam sve zapamtila bila sam dete. A moje dobre majke i njenih saveta više nema.Veliki poljubac i pozdrav.
Kafa od zira je najzdravija dobra za pritisak visok mislim
Kafa od žira = žirafa
@@svetlanaradovic4220 😄😄👑
U pravo vreme. Danas ssm bila prinudjena da postom posaljem deci suvi kvasac par kesica, jer moramo biti spremni da mesimo kod kuce. Mogu vam reci da kod nas u Bojniku ima kvasca svezeg. Ali ovo sto smo sad dobili recept je Valentinin jos jedan VRH! Veliki pozdrav za moju juznu prugu i celu nasu Srbiju, a i sire.
🤩🥰🤗🙌💋👄👑
Kvasac je dobar za prvu upotrebu tek četvrtog ili petog dana. Poslije toga možete ga koristiti po pola svakog dana. Najbolje je oblikovati tijesto navečer i peći ga bez premijesivanja ujutro.
Pomešati brašno, šećer i čašu piva uveče, ujutru imate kvasac
brasno secer voda i 3 kriske jabuke
A kakve su mjere ?
Nazalost, po tom receptu mi nije uspio kruh od tog kvasca, nije se diglo tijesto ni nakon 2 ipo sata dizanja, i nije se dobro ispeklo ni nakon 50min pecenja (smjesa od 400gr brasna) , polusirovo iznutra, izvana pecena kora
Pesma o kvascu ua-cam.com/video/mHCnutLZw7Q/v-deo.html
Hvala na ovome, pomoći će mnogima, čuvajte se 💗
Хвала драга 🌹
Pozdrav Sonji i
veliko HVALA Valentini❣❣
🌹🌹
@@proIsrael333 Поздрав и хвала Вама 🥰
Draga moja Valentinice, jedno divno čeljade, hvala za divan savet za sve nas, ljubim vas sve💋🐩❤️👍👌
Hvala Maskovicka
❤❤predivno
Ovo je odlicno.
Odličan video, potreban trenutno! 👍👍👍👍 Veliki pozdrav i veliki LAJK!
Draga moja Val
Pravi savjet u pravo vrijeme.Nemjerljivo veliko hvala.
Pozdrav iz Sarajeva
SVAKA TI ČAST NA KORISNOM SAVETU I ZAHVALJUJEM SE U IME MNOGIH KOJIMA ĆE OVO DOBRO DOĆI I SADA U OVIM DANIMA KADA JE U CELOM SVETU PANDEMIJA A I ZA NEKA JOŠ LEPŠA VREMENA.
Super
Bravoooo Valentina 😊😊❤❤
Samo da znas da je i moja mama ovako radila,sad si me podsetila 😘😘
Super Recept i Hvala ,Na sobnoj temperaturi? Za koliku količinu brašna je dovoljno pola tegle ovakvog kvasca ?..
Komad kisele jabuke se stavi da se dobije kvasac
hvala 😊 sad bar imamo vremena /za svašta pa i za dizanje tijesta/ 😀
То би се могло излити у калупе за лед у замрзивачу и имати га увек. Још једмом хвала Валентина. Ово нисам знала 😘
Jeste probali i da li radi?
Znam na šta mislite, međutim, čuo sam drugačiji fazon, ne zalede ga nego ga osuše nekako i bude suva kocka kao običan kupovni kvasac samo za nijansu zdraviji i manje agresivniji, mada, ne znam na koji način ga suše?
Hello first like thanks for this good video see you later nice to meet you
Fenomenalna ideja...zapratili smo ako zelite uzvratite 🌿
Odličan recept za kvasac, baš u pravo vrijeme . Puno pozdrava i sve najbolje ❤️
Draga Valentina hvala vam na vašim predivnim receptima. Divni ste, svaka čast. Svako dobro, puno zdravlja i da nam šaljete još vaših predivnih recepata.
Odličan recept sa izuzetkom što je kruh napravljen sa ovim kvascem jako kiseo već drugi dan.Ja to nikako ne podnosim. Tko voli nek izvoli.
U ovom momentu vrlo koristan video. 👍👍👍
Lepo korisno i zdravo Brovo Vale svak put me odusevis .Blagom onom ko te ima.
Valentina, hvala vam na ovom receptu. Prije nekoliko godina sam radila domaći kvas od brašna i vode, malo drugačiji , ali sličan vašem. Kvas mi je uvijek bio odličan i ispekla sam puno kruha uz pomoć njega. Pekla sam i u aparatu za pečenje kruha. Sada kada mi je bio najpotrebniji, nije mi već dva puta uspio. Dokučila sam da je uzrok klor koji se dosta osjeti u vodi. Prokuhala sam vodu 15 minuta, prohladila i napravila kvas po vašem receptu. Nadam se da će biti u redu, jer vidim da kvas ima mjehuriće. Možda vi kao vrsna kuharica i pekarica imate još neki savjet. Hvala i lp. Đurđica
Svaka cast za ovaj domaci kvasac, fenomenalna si.Nije mi jasno kakva je to nestasica kvasca, zanima me razlog! Veliki pozdrav Valentina, mislim da moze u rerni kao toplo mesto? 👏👍👌😘🥰😍💋❤
Štovana gospođo Mašković ,veliko hvala i veliki pozdrav iz Dalmacije.
Sjećam se kruha naših baka koji je bio dugotrajan i jako ukusan.
Znam da su one jedna drugoj posuđivale taj nekakav "kvas" koliko sam ja shvatio ,odvajale dio od tijesta ili tako što.Bake su bile malo zločeste (oprostite na vulgarnosti,ja ovo nisam smislio, to je njihova starinska doskočica) pa kad bi posuđivale jedna drugoj "kvas" govorile bi: "Daj mi svoga,da nadrkam moga".Baš su bile poganog jezika😁 Da li je to bio kvas sličan ovom u videu ili nešto drugacije?
Hvala Vam puno!Moja majka je pravila hleb sa ovim kvascem ...vratili ste me u detinjstvo kada nismo imali mnogo vrsta hleba ali je to bio najukusniji hleb i sad ga se secam
Pozz. Valentina, hvala za video i ujedno da pitam koji tip brašna se koristi za kvasac?
@ hvala draga Valentina, pozz.
Odlično !!!! Pravi video u pravo vreme , svima će dobro doći , veliki pozzz
Nigdje nema kvasca. Hvala lijepa! Bozji blagoslov! ❤️❤️❤️
Poštovana gđo. Valentina, probala sam napraviti kvasac prema Vašim uputama međutim evo prošlo je dva dana i miješam smjesu jsdnom dnevno ali se ništa ne događa. Što krivo radim? Da li ga ovih dana treba nadohranjivati ili jednostavno treba čekati još dan-dva?
Unaprijed hvala na odgovoru.
Kuhinja Valentina Mašković puno Vam hvala i srdačan pozdrav :-)
U Hr kvasca niti za lijek.... Zato hvala, koristan video!
Nema ni 🇬🇧
🇧🇪
meni ovo uopste nije uspelo, sta sam mogla da pogresim u koracima? Koje greske ljudi najcesce naprave?
Valentina ovaj video je baš koristan.Za pogaču na 1kg. brašna koja količina sode bikarbone je potrebna?Pozdrav do gledanja.
Ja stavim jednu kašičicu kafenu. Da nemiriše mnogo na sodu. Poz💖
Odlicnol! Hvala za video ❤️
Cao Valentina,prvo da vam kazem da ste fantasticni i da su vam recepti odlicni! I ako bi ste mogli da mi napisete ili snimite recept za kifle za hod dog i kajzerice za burger kao sto ih j pekarama prave:-)
Zahvaljujem na odličnim Vašim receptima i molim savjet : koliko takvog kvasca upotrijebiti za pola kg brašna? Pola teglice ili?
Znam da ide sporije .
Malo samo ostavite pa dodajte brašno i vodu malo šećer i nalite vodom 1/3. Poz💖
Ovaj dobijeni kvasac za koliko brasna je dovoljan?
Odlični recepti u pravom trenutku za sve. Hvala vam puno Valentina
Veoma lijepo kad neko misli na vas na ovakav način❤. Hvala.
Hvala na lepom savetu! Ali samo jedno pitanje,koji tip brašna uzeti 400 ili 500. Hvala i pozdrav.
Dokaz da se bez srba ne moze!
U najgorim trenutcima uvjek srbi spasavaju situaciju!
Sretan rad Valentina!
Odličan video. Puno hvala. Sutra ću probati raditi ovaj prirodni kvas.
Veliki pozdrav iz Splita. ☺
Like 69 very beautiful upload
Hvala Valentina, super stvar, pozdrav iz Slovenije za vas 😘😘😘😘
До домаћег квасца може да се дође и за једну ноћ.
Daj recept.Pozdrav.👍🙏👋
Kako?
@@ljiljanagaric7176 Замеси се грудвица теста , ретког теста, житког, , остави да преноћи на 40 степени. Изјутра имате квасац.
Hvala za video, samo recite koju kolicinu tog domaceg kvasca da upotrebimo na 1 kg brasna za hleb? Ili ako Vam nije problem da napravite video kako napraviti domaci hleb po Vasem receptu uz detaljan opis. Bice mnogima od koristi, verujte. Hvala
@
Pronasao, odgledao. Cim probam javljam rezultat. Hvala