Merengue Suizo

Te voy a explicar cómo lograr un merengue precioso de color blanco que no se separa ni“llora”. La clave es lograr la estabilidad del merengue usando la cantidad adecuada de claras y azúcar así como llegar a la temperatura que necesitamos.
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Gracias Lore , Gracias por seguir enseñando 🙏🏼 yo feliz x la nueva temporada de diario de antojos ❤