Seu Restaurante VENDE mas NÃO dá lucro?
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- Опубліковано 21 сер 2024
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Quem é Marcelo Politi? Conheça um pouco da minha história:
Já criei e gerenciei +15 negócios, de diversos tamanhos, em sua maioria ligados à gastronomia. Sou formado em hotelaria e gastronomia pela Ecole des Roches, na Suiça. Com 28 anos, fui diretor de hotéis 5 estrelas (Rede Sofitel).
Também fui responsável pela implantação da rede de restaurantes temáticos Hard Rock Café no Brasil e um dos responsáveis pela realização da primeira turnê do Cirque du Soleil no país. Já treinei mais de 3.000 profissionais da área e possuo mais de 30 anos de experiência.
Grande Mestre do foodservice
Canal com ótimo conteúdo de gestão, não apenas pra bares e restaurantes.
mestre dos magos do CMV!!!🧙♂
Tem como se inscrever mais de uma vez?
Ótima explicação.
Já me inscrevi 😅
Quero fazer o EEng.... como faço...
Meu cmv esta descontrolado 73% preciso de ajuda