La banitsa - Les recettes de François-Régis Gaudry

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  • Опубліковано 1 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 7

  • @MC-te4ux
    @MC-te4ux 2 роки тому +9

    L'emmental c'est superflu et lorsqu'on a la Bulgarian touch, on roule la pâte filo farcie en escargot, plutôt que de la superposer en mode lasagne.

  • @Copernnic1473
    @Copernnic1473 2 роки тому

    Un .. "très bon ! Pour F-R Gaudry" ! merci pour la trouvaille.

  • @bok-oj8fl
    @bok-oj8fl 6 місяців тому +2

    La grosse blague Mozza et gruyère. C'est tout ce que tout sauf la Banitsa. mdr

  • @lisah1673
    @lisah1673 2 роки тому +3

    Oh non, vous ne dites plus "poivre du moulin" ! :(

  • @erictroussard8542
    @erictroussard8542 8 місяців тому

    Je fais dépasser les feuilles de pâte filo beurre et je les ramène au centre
    Cela apporte plein de croquant

  • @Rabbit-nh6ou
    @Rabbit-nh6ou 2 роки тому +4

    Mozza ? Gruyère ? C’est une blague. Et puis ça manque de matière grasse. Dans les Balkans, on met de l’huile…

  • @jaymarre5511
    @jaymarre5511 3 місяці тому

    C'est pas vraiment une banitsa.... c'est croquant, feuilletée. Ici c'est des lasagnes 4 fromages mdr. Sans parler de l'emmental et de la mozza lol