Уксусная матка и чайный гриб.
Вставка
- Опубліковано 5 лют 2025
- яблочный уксус очень полезен для снижения веса,улучшения аппетита. также и чайный гриб. Противопоказан людям с проблемами жкт.Также яблочный уксус можно добавить в питьё кроликам, цыплятам в целях профилактики кокцидиоза.
Обожаю чайный гриб😍 спасибо за видео 👍🏻👍🏻👍🏻
Ничего себе, первый раз слышу про такой гриб, теперь буду знать) спасибо за видео, с удовольствием проглядел
Раньше в каждом доме была баночка с чайным грибом! Рада друзьям и всего доброго!
Спасибо огромное .не знала что делать с яблочной меткой. А о чайном грибы мечтала.Спасибо.
Не мечтайте, закажите через интернет. Нам прислали вместе с 5ти литровой банкой (с краном))))).
Имея уксусную матку , я не знала, что его можно использовать как чайный гриб. Больше спасибо за видио.
Хочу делаю уксус(т.е.даю дольше постоять), хочу чай, хочу на медовой воде, хочу на компоте, а захочу и на травяном отваре нам делаю вкусные и полезные напитки. При этом прекрасно живёт и здравствует гриб, чего и всем желаю.❤
Наверное, именно Ваш комментарий искала.🎉 Хочу на киви 🥝, клубнике 🍓 и травах 🌿☘️🌱 напитки наквасить, но боялась навредить матке.😅
Спасибо! ❤
подскажите что делать, купила чайный гриб, первый раз получился как нужно чай газированный, но больше не получается, все время уксус получается.
Чайный гриб очень вкусный и полезный спасибо за видео конечно лайк
Где доказательства, что он полезен? 👎🏻
Очень люблю чайный гриб .Спасибо за видео👍✍🔔🌺🌺🌺🌺
Здравствуйте🤝🙂спасибо большое за полезный ролик📽️и за рецепт📝☝️будем знать😊лайк👍от новых друзей🤗😉
Да я видела чайный гриб , похожа . Благодарю за рецепт .лайк 9 ) . Удачи . 👍👍👍.
Здравствуйте ! Мои хорошие ! Это нужное видео для меня ! Возьму на заметку ! Спасибо огромное !👍🤗👋🌹🌹🌹
Спасибо за информацию ❤👍
Вы прекрасная хозяка ясама люблю готовить и у меня также есть чайный гриб ЖЕЛАЮ ТВРЧЕСКИХ УСПЕХОВ👍👍👍👍
Крутой гриб! п.п.! Удачи! У вас!
Я уксус из яблок делала,а там появилась матка,хотела выбросить..Зашла поискать,что с ней делать и вот ваше видио.Спасибо,пойду попробую.
Что у Вас получилось?
Я из уксусной матки делаю напиток Буратино, очень даже вкусно. Уксусную матку перекладывпю в банку, отдельно развожу чай, немного сахарного песка, остужаю, заливаю укс. матку и добавляю 1 столовую ложку уксуса от этой матки, через день напиток Буратино готов. Получается с пузырьками, очень вкусно. На ночь выпил, утром кишечник работает на ура.
Привет!!! Я с вами, чайный гриб очень полезный, вкусный!!!
Опа, как раз на чаёк попал))) У нас тоже такой жил))) Спасибо за видео Лайк!!!
Здравствуйте спасибо за видео!! Очень интересный оброз👍
Сделала уксус этим летом и не знала что делать с уксусной маткой- теперь знаю, спасибо!!!!!
И что получилось или нет?
Напиток не получился.
Спасибо большое!!!!🎉
Спасибо за очень позное видео и советы.
Привет друзья! Люблю чайный гриб, спасибо за полезное видео! 305 Подписка 🔔👍Рада новым друзьям
надо научиться.полезное видео.спасибо
Просто здорово!!! Спасибо вам)
А при чем здесь сухари...
Кто объяснит?))
полезное виде спасибо!возьму на заметку!лайк
))
*Здравствуйте. Очень интересно. Чайный гриб давно хотим приобрести для дома. Будем иметь ввиду. Спасибо за информацию.*
Спасибо большое за хороший совет.в этом году решила сделать вино из винограда сделала все даже успела дважы отцедить и в процесе я как то упустила из виду сроки ,что и привратило мое вино в уксус.На поверхности этого вина находилась именно точно такая же уксусная матка,теперь я воспользуюсь вашим советом за которое огромное спасибо.
что у Вас получилось?
испорченное вино превратилось в уксус, или нет?
а белая плесень на поверхности?
Если у вас из вина получился уксус, то был доступ воздуха к вину. Надо делать хороший затвор.
💋🌷+++ Понравилось)) Успехов каналу))+++😉👍
Здравствуйте спасибо
⭐👍⭐👍
Спасибо вам большое за прекрасный обзор чайного гриба мне понравилась лайк и желаю вам удачи и успехов вашем деле!
Лайк от друзей! ❤️ Удачи вашему каналу☺️
Спасибо ,четко и ясно.
Спасибо за рецепт
Уксусная матка😅в первые слышу🙊Знаю про чайный гриб😋очень полезная штука для иммунитета🍄
Чайный гриб полезный👍👍👍😘
люблю чайный гриб, много пила, но сейчас мне нельзя его. Лайк от меня
Противопоказание ?
Сахар
Честно говоря, по моему скромному мнению и, не желая обидеть никого в комментариях, чьё мнение отличается от моего, но всё же, рассматривая этот вопрос с другой точки зрения, в тоже время, не опротестовывая ничью позицию и , стараясь быть объективным, а также, принимая во внимание все без исключения аргументы других участников обсуждения, я искренне полагаю, что я целиком и полностью.... блин: забыл нахер, что хотел сказать
ПОНОС СЛОВ, ЗАПОР МЫСЛЕЙ...
Ну рассмешил👍 тебе в стендапе забалтывать людей👍 ... А этот твой " коммент" сфоткала, сохранила, буду друзей смешить)) 🤣
Как хорошо сказал,я серьезно
👍🤣🤣🤣
😂😂😂😂😂
Спасибо за видео! Лайк!
Отличное познавательное видео)лайк
Доброго вечера! я на вашем канале! просмотр и дружеский + 30👍Всего самого доброго!!!
У меня тоже есть чайный гриб,мне нравится.
Благодарю вас
Я уже с вами! Смотрю все видио! Вы большая молодец!
Привет Отлично😊
Вот прям чувствовала что уксуса матка и чайный гриб как то связаны. Ваше видео это подтвердило. Благодарю за труд.
18й. Привет с Байкала. Дружим
Ух ты, как интересно👍
интересный канал у вас ..
Пусть название не обманывает: так называемый чайный гриб - это симбиотическая колония уксусных и дрожжевых бактерий. Она окисляет жидкость в банке, убивая патогенные микроорганизмы и потребляя кислород для запуска процесса ферментации. Дрожжевые бактерии превращают сахар в алкоголь, а тот разлагается на кислоты.
Это цитата. Пардон, не умею их правильно выделить.
Так что чайный гриб и уксусная матка это одно и то же. А банка с уксусом или чаем, по сути, огромная чашка Петри с питательным раствором для бактерий.
Вы не подскажете, почему в банку не положили все уксусные матки? Остальные что? Выбрасывать ?жалко ! И спасибо, что объяснили суть процесса.
И ещё, простите, если уксус является питательным р-ром для бактерий, то с какой целью нужно его пить ?
Остальные матки пойдут жить в другие банки и с ними всё будет хорошо.😊
Яблочный уксус полезен, потому что он является симбиотом наших полезных бактерий и сам является источником целых колоний. И ещё у него масса полезных "побочек". ❤️
Спасибо
Чем полезен чайный гриб?
hi friend..good work and nice video liked43 bless you i connected with you
stay in touch and trust..
healthy village food channel
Благодарю!
Привет!Я тоже делаю яблочный уксус,но без хлеба!Спасибо за интересный рассказ!Я с вами!
Как Вы делаете без хлеба?
@@svetlanasvetlan5635 Я тоже делаю без хлеба....
И я делаю без хлеба! Уксус получается очень замечательний
Классное видео. Интересный канал Дружим 255+
Лайк, полезно;)
А как вы это делали изначально. И сколько времени он стоял чтобы вырастить.
Спасибо!Подписка и лайк! Подскажите пжл где должна стоять банка с напитком пока настоится в темном месте или просто на столе на кухне?
Спасибо, за отзыв. Стоять банка должна в темном месте. У меня стоит на кухне, в нижнем шкафу.
@@sida304 спасибо!Удачи и продвижения каналу вашему!❤👍💐
вкусненько)
Приветик! Никогда не пробовала, но интересно👍🏻🌷
Будни Домохозяйки, добрый день)
А у меня белый,вы оставили такой же в сторону.А что в белом не получится квасок?
Вот и я говорю, что уксусная матка и чайный гриб это одно и тоже ))
Это два разных сембиоза, не путайте.
@@Ленок-ч5м это одно и тоже)
Один в один и вкус, и цвет, и запах, и внешний вид, и консистенция)
Здравствуйте) дружим) с вами 👍🤝💐
Здравствуйте!! 60. Лайк от вашего капитан друга джюнейт
Уксусная или нет, это все дрожжевые культуры, которые разрастаются в процессе брожения.
Лайк 👍 от друзей
Тоже делаю яблочный уксус, мой еще стоит
Кто нибудь знает, как лечить артрит и кожные заболевания уксусной маткой? Помогите найти информацию!
У меня получилось тоже самое только из винного уксуса. Могу я из него тоже делать напиток, как чайный гриб, или не стоит? И ещё, он у меня ещё не такой плотный и однородный, как у вас. Когда наливаю через марлю напиток поднимается снизу взвесь, и от гриба тоже немного отваливается почему-то.
В винном больше кислоты, думаю не получится.
Винная матка более рыхлая по своей природе. Это нормально.
Я тоже буду экспериментировать. Девочки меня очень вдохновили своим примером.
И ещё. Ваш осадок, взвесь, максимально полезный источник калия. Пью в течение года почти каждый день. 💪🏼🍀
Через сколько дней будет готов напиток? И как понимаю сколько выпил, столько и залил? Только чай доливать, уже без воды? Спасибо
Готовность определить можно по вкусу, добавлять надо сладкий чай, не заварку, гриб питается глюкозой
@@sida304 спасибо
А можно узнать, как приготовить яблочный уксус??
я вот смотрю разные видео, у всех, будто покупной,весь ровный, красивый, у меня верх плоский, а внизу все время куски какие то болтаются. Иногда как водоросль до дна дорастает, его купил у женщины за 150р в своем городе. Теперь буду знать от куда он берется
Это борода, супер!
Раньше чайный гриб вообще был в моде. У всех на подоконниках стоял...))) + 34
Его нельзя держать на окне,на свету.
@@АлександраЗубова-р2ф , если нет прямых солнечных лучей, то можно.
спасибо! я с вами
Хороший видео я с вами ➕➕➕
🤗🤗🤗привет
Чайный гриб👍
Как то очень давно моя мама делала яблочный уксус. И была такая матка. А что делать дальше мы незнали и выбросили .
можно не только чаем залить и компотам ?
Вот вы положили гриб в чай,а что потом? Мешать или нет? Сколько времени настаивать? Где,в темном месте,в холодильнике? Сколько времени? Накрывать или нет? Ответьте пож ,ведь именно это все важно! А то получается видео не к употреблению!
Мешать не надо, в холодильнике нельзя хранить, на кухне, в шкафу, как появится кисловатый вкус, он готов, долго настаивать не надо. Закрывать тканью, или марлей. Гриб должен дышать.
Почему то у меня не получилось. Матка не всплыла, и сверху появилась плесень.
И получится у Вас ЧАЙНЫЙ КВАС!
Чайный гриб формируют другие бактерии, хотя и те, что в уксусе тоже есть
Может быть кто то знает сколько проходит времени от начала процесса до образования матки. И как можно исправить уксус если он не получается.
От месяца до двух, зависит от температуры помещения, где находится уксус.
Скажите, а можно наоборот из чайного гриба сделать яблочный уксус? Ну точнее ускорить его приготовление. Сначала дать яблокам в воде настояться и забродить, а уже потом после процеживания добавить чайный 🍄?
Не знаю, не пробовала. А какая в этом необходимость? Если все правильно сделано, то уксусная матка появится обязательно. У меня сейчас в холодильнике стоит баночка с матками уксусными, они до нового урожая прекрасно сохранятся. Вот их я использую для быстрого брожения.
@@sida304 у меня уксус получился,но не получилась матка🤷♀️, а чайный гриб есть. Посмотрела, что у них много похожего, вот и подумала может попробовать😊
@@zelenoglazzzka за какое время у вас уксус получился. Матка должна быть. Уксус тревожить нельзя, матка должна образоваться на поверхности, сначала тонким слоем, потом утолщается.
@@sida304 яблоки сначала неделю стояли, после процеживания 2 месяца. Знаю, изучала теорию, но видимо что-то пошло не так🤣
@@zelenoglazzzka может вы перемешивали после процеживания? Или температурный режим не тот был.
А осадок тоже полезный,уксусной камень называется.
не знала. как его использовать?
Также пить с водой.
А у меня почему-то матка образовалась очень тонкая, скажите пожалуйста такой уксус будет хороший или нет?
Будет хороший, пусть дольше постоит
Здравствуйте, у меня также образовалась уксусная матка, когда я переложила его в чайный раствор он у меня ушел на дно и так и не поднимается, почему не подскажете, и напиток не получился на вкус не то, что мы пили в детстве. Хотя по началу, в первые пару дней, запах был тот же... Спасибо за ответ
Уксусная матка более сильная, чем чайный гриб. Надо раствор менять чаще, а у матки брать более свежий и нежный пласт.
Если матка опустилась на дно, то она уже не живая. Так объяснял Иван Руских, на своём канале Процветок. Он биолог... У него много про яб уксус и матку... Чайный гриб и укс матка, это разные вещи. Но оба полезные.
@@НадяИванова-щ9б, чайный гриб наверху, потому что он газирует напиток, и за счёт этого он держится на поверхности, а яблочный гриб газ не вырабатывает и если его пошевелить, то он потонет, но это никак не означает, что он мертв, он также продолжает делать уксус кислее.
@@НадяИванова-щ9бИван Русских - НЕ биолог. Трепло он.
Когда с ним начинают спорить , не может привести никаких аргументов. У него всегда есть только его мнение. Это уже многие заметили
Здравствуйте! Я к Вам в гости ☕ подписка с 🔔 и дружеский лайк в копилочку 👍
Если чайный гриб это одно,а уксусная матка это другое,то как получается чайный гриб?кто знает,напишите,плиз...
Найдите в интернете, нужен обычный черный чай без добавок, можно самый дешёвый.
А почему матка не образуется,стоит уксус уже два месяца и матки нет,сделано,вроде,все правильно?
Вы беспокоили уксус, нельзя было трогать банку два месяца. Уксус без матки не получится.
Я уже тут
Чайный гриб и яблочный, это два разных гриба. Не будет яблочный гриб жить в растворе с добавлением чайной заварки, нееееее будет.
Живёт спокойно в сладком растворе чайной заварки, все лето пили этот напиток. А гриб взяла из яблочного уксуса.
У меня живет
Здравствуйте. Помогите, пожалуйста, советом. Купила чайный гриб, он работает очень плохо. Если раствора много, 3 литра, через неделю появляется плесень. Если литр налить, то через неделю будет еле заметный вкус гриба. Видимо, замёрз при транспортировке. Как можно его реанимировать? Может, оставить на пару дней в яблочном уксусе?
нет , в уксусе оставлять точно не надо. а гриб ваш растёт? он увеличился за то время , что у вас ?
@@sida304 нет, он за 3 месяца вообще не изменился, не слоится, новая плёнка не растёт. И вообще он выглядит как пластиковый
@@Наталья-ы5ь1е этот гриб мёртвый.если гриб не растет , значит он мёртвый. попробуйте сами вырастить гриб. есть много видео на ютубе.
@@sida304 спасибо вам) Всего наилучшего
@@Наталья-ы5ь1е а вы добавляли сахар или мёд?
Спасибо огромное. Но у меня вопрос, из уксусной матки получается чайный гриб ? Или что то похожее на это?
В уксусной матке кислоты много, это разные культуры.
Зайдите еще раз на Ваш канал.
Разнорабочий и большой палец для вашего видео.70
Я видел это до конца.
Здравствуйте. Сейчас готовлю Яблочный уксус и у меня есть чайный гриб. Могу ли я положить этот гриб чтобы быстрее приготовился уксус. Благодарю за ответ.
Нет, не стоит. Всё должно происходить естественно. Для яблочного уксуса нужно определённое время, чтоб оно по настоящему было полезным. Не торопит события. Как только поверхность уксуса покроет я пленкой - маткой, уксус готов. В противном случае вы не узнаете, когда готов уксус.
Будни домохозяйки благодарю.
Ещё вопрос. Если я много водя налила как мне кажется а яблок не оч много получится ли уксус?
@@slivkaolivka3268 не могу сказать точно, попробуйте. Может дольше будет.
Будни домохозяйки уже пробую))
Здравствуйте, скажите пожалуйста, если нет уксусной матки а есть чайный гриб так же можно использовать его для приготовления уксуса?
Нет, в чайном грибе нет той кислоты.
Можно, я так и делаю)))
@@user-ru3svetlana11 благодарю
Ловить лайки удачи вам