昔懐かし昭和の味！【卯の花】の作り方
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- Опубліковано 22 тра 2024
- 【材料】
生おから ２５０g
人参
椎茸
牛蒡
ネギの青いトコロ 各３０gくらい
竹輪
豚肉 てきりょう🩷
めんつゆ １００cc
水 ３００cc
砂糖 大さじ２
＊必要なら、塩で味を整える
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＃和食の基本 ＃おから ＃昭和のおかず ＃まかない飯 - Навчання та стиль
大将こんばんは🙂
登場の瞬間大笑いしました🤣
「おからに栄養価はあまりない」と大将はおっしゃってますが、そんなことはないみたいですよ。
タンパク質は結構残っているそうですし、食物繊維が豊富ですよね😉
卯の花を口に含んだ瞬間、お出汁がジュワ～っとくる感じが好きです😊
7:00 ちくわ1本つまみ食いして、何事もなかったかのようにモグモグしながら解説し始めるの好きすぎます🤣🤣
待ってました卯の花！明治生まれの婆ちゃんがよく海老を入れて炊いてくれました。美味く出来なくてご無沙汰メニューでしだが作ってみます。
コブラスタイルで卯の花説明するストロングスタイル好き❤️
いつも動画を拝見しております！そして、ついに先日の5/23にお店に伺い、念願の天丼を食すことが出来ました🎉大変美味しかったです😊また、ぜひ伺います！大将もどうかご自愛ください、そして、美味しい動画も楽しみにしてます❤
まさか、私の心酔するコブラを、大将も好きでいてくれただなんてｗ
しかも、自分と同じく、1/1 ｽｹｰﾙ のサイコガンを所持してくれていたとは感激です！
確かに「サイコガンは心で撃つもの」です。ので、大将のサイコエネルギーは画面越しにも届きましたよ～！
因みに、子どもたちにはここ数年、大将のことを「パパの料理の師匠がさ」とか云って、勝手に紹介しちゃってます。
普通に観てて、まさかのダンゴムシで笑ってしまいました😂😂😂
美味しいので安定的に入手したいです
卯の花の煎ったの美味しいですよね
母親が作ってくれてたのが作り方よくわからないので参考になります
卯の花和えいいですねぇ😆✨
地味な存在かもしれませんが、美味しいので大好きです😋✨
他チャンネルで日常の動画見た後、おすすめにこの動画が出てきて一撃でファンになりました❗
おからと言えばおまん寿司が好物です😋アジの刺身で甘酸っぱいおからを巻いた奴🐟
自分では作れないけど😅
おから、早速参考にさせていただきました！
とっても美味しく出来ました！
90代のの両親が2人だけで住んでいるので、週末にはいつも何品か作って持って行くのですが、おからはぴったりです。二人で食べる分を小分けにして2パック作って行きました。もちろん保管は冷蔵庫です。大きなパックに入れていくと、出したままにしてしまうので。
夏場はなかなか保存食が難しいのですが、持って行った当日と次の日に食べて美味しかったと！
ちなみにボリボリきゅうりも大ファンです。
夏場の日持ちしそうな物があれば、教えて頂きたいです。😊
この間なにかの定食食べた時小鉢でおからが付いていて、久々に食べて美味しかった、今日は作り方覚えたから、食べたかったので丁度良いですね。
めんつゆで炊いた方がうまいですよね😋👍やっぱり大将はすげーなぁ👍リスペクト
卯の花良いですね、大好物です！
お肉まで入ってるこんな贅沢卯の花食べた事ないけど笑
おからなんて豆腐の搾りかすでパサパサしてて美味しくないと子供の頃は思ってたのが、オッサンになってから美味さがわかるようになりました。大将、当たり前やけど、美味そうに作りまんなあ。流石ですわ
知らずと全く同じコメをしてましたw自分もオッさんになってからおからが大好きになりました。
@@user-qy9ge4et3s 気になさらずに。同志がいて嬉しいです。
自分もサイコガン欲しい
THE 和食だねぇ～。わくわく😃💕私の作る卯の花と違ってプロの卯の花は…絶対❤に決まってるね
サイコガンの銃口から、命のだしを注げる様に改造したら良いかもですねww
12:18 ドリフトしながら走ってもコップの水をこぼさない事で豆腐を壊さないって言うあれですね♪
ちょうど食べたいと思ってました！
コブラ懐かしい！豆腐売りに来てた頃は、よくおかずに出て来たけど、子供の頃はあんまり好きではなかった記憶があります。これと百合根と卵を甘辛く煮た物がありました。今は何故か野菜とか、こう言う物が美味いですね。
むか～し時代劇で、月影兵庫がおからを食べていたのを思い出します😊当然私も好きです🎉😊
花山大吉では
近衛十四朗さんで、松方弘樹さんのお父さんでしたね〜🎉😊
オープニングをパッと見て、なんでハンディクリーナー持ってるんだろうと思っちゃいましたw❤😂🎉
懐かしのコブラ！寺沢先生も去年お亡くなりになり、コブラやカブト、ゴクウといった、あの独特の世界観溢れる作品の後継を見ることが出来ないのは寂しいですが、大将の動画を見て久しぶりに漫画のコブラを見直してます😊
サムネのコブラで既に吹いたw
昔から欧米人に言われてるように、日本人が太ってる人が少ないのも納得ですよね！
卯の花、めちゃめちゃ美味しそうです。🍄🤱🥩🤱
ずーっと前にサイコガン使ってましたね。
まだ大切に持ってたんですね😂❤
おから料理て子供の時よく食べてたけど大人の味なヤツ
栄養価は意外と有るそうですし
健康的なヤツだって聞かされてました…コイツを美味しく調理できたらオイラも素人ながら認められそうな気がします。チャレンジしてみます👍️
サムネイルの吸引力が凄い😂
先生は、料理COBRA
とても、カッコいい！
うの花、すきです。
先生の、アレンジ、
さすがです。
卯の花とヒジキの煮物はお惣菜コーナーで見付けたら必ず買います。
これからは自分で作るようにします。
いつも本当にありがとうございます。
若い子ほど食べ慣れないだろうけど、ダイエットには本当に最適👍
おから煮・・・難しい～試してみます😋
スーパーで売ってるのはもっとパサパサ感が強いです🤨
具沢山しっとりおから食べてみたいです👍😋
違うけど マグマ星人にも見えます！
大好きな 師匠様❤
最近口にするエントリーがカッコいいと思ってますよ親方！おから好きです
掃除機かと思ったらサイコガンやった（宇宙のモテ男
😊）
嗚呼‼大将 おからは低糖質低カロリーで健康的で良きです、しかもお腹がいっぱいになるおからのお好み焼きをリクエストしたいですﾜﾝ🐶ハンバーグも有ったなー🤔
お茶目な人やな。
卯の花は、まさにおばあちゃん👵の想い出の味です😭✨本当に美味しくて大好きでした❗️わたしも仕上がりは、しっとりめが好きです🤤大将が、ちくわおかわりしてるの笑いました(笑)😂💕
唐突にコブラになってしまう大将が可笑しい😂おからは庶民の味ですね。ちくわの葉巻も食べちゃってますね。
作り置きにピッタンコですねー👍
知由王😋
そのサイコガンどこで買ったんですか？(^_^)
大将にはあとはアーマロイドレディのような相方❤
大将、だんご虫っていじると、丸まってしまう虫？
おからね、昭和はじめ生まれの母が作りましたね。私も作った事ありますがネギは絶対必要と思う。
サイコガンを持っつてる人初めて見ました😊
うわぁ！コブラだーーー！！！😂
大将のサイコガンは一際効きそうです💨タルカロス酌み交わしたいです（大将お酒好きじゃないけど😂）
実家の近くにお豆腐屋さんがあって、朝練に出かける時いい匂いがしていたのを思い出しました。久しぶりに食べたくなりました！ダンゴムシ！😂
おいしい揚げ出し豆腐の作り方教えて！！！
卯の花や高野豆腐や酢の物に煮魚 昭和は遠くになりにけり おいしかったな、。。。引き継いでいきたい昭和の定番
コブラの葉巻に賛成
大将😆
サイコガンどこで買ったんすか？🤣
まんだらけかな？🤔
おからを乾煎りしない味付け参考にしてみます
大将❗
お疲れ様です🎉
また謎のスペースコブラ😂
卯の花、定食屋の小鉢とかで出てくるけど、こういう渋いメニューがたまに出てくるから大将のチャンネルは楽しいわ～😊
スーパーで惣菜で売っている おから はパサパサしてるけど大将の作るおからなら食べたいと思う
サムネで合成かと思ったらほんとにサイコガン付けてたwww
サイコガン😂😂😂
素敵🎉
宇宙海賊の腕 久しぶりに登場ですね。大将は心で料理ですよね😊
冷やして食べても美味しそうですね。ご飯に混ぜても合いそうです(^^)
ジャガイモを混ぜてコロッケにするのも美味しかったです
大将と同年代かちょっと上ですけど、おからは給食でよく食べましたねー。家ではすでに絶滅した総菜ですｗ ダイエットになるし、今度トライしてみます。
卯の花、死んだ母がよく作ってくれたなぁ…久しぶりに食べたくなってきた…！
ぉっ❕
そとからじゃん🐥
卯の花😋おから🐥
自分の中で母の味というと2つ、卯の花とひじきの煮付けです
おはようございました🧓👵
おから料理は婆様の十八番です👵😅
ゴボウはささがきにしていましたわ😻
スペースコブラネタ良いですねー
昔は卯の花はご飯のオカズにはボソボソして合わないし、これの何が旨いんだろうと思っていましたが、オッさんになったら無性に食べたくなって買ってしまいます。自分は冷えた方が好きです！冷酒と合わせると最高なんですよね。今度、作ってみます😊
近所のスーパーでは、桜えび？とにかく干しエビが入ってるのですが、非常に美味しいですよ
うゎーサイコガン 最近卯の花炊きませんね、作ってもかなり余って食べ忘れて腐らすので
久しぶりに作ってみょうと思います。
コブラで来たかぁ、じゃあ来週はレディのコスプレでいきましょう！
大将、怒涛の昭和責めしてるなぁ〜。私的には昭和といえば、駄菓子屋の水飴を反射的に思い出します。まかないでは、縁がない食材だろうけど、一度、縁日シリーズで、氷の上であんずに水飴絡めてる大将見てみたいです。
大将❗️
ここいらで、シン筑前煮など、
教えてください。
煮物は難しい😓
大将コスプレグッズ持ってるの？
サイコガン持ってるなら全身タイツもあるよねえ。
披露してください！
まさかのコブラ🤣
COBRA大好きな私の母がサイコガンをどこから買ってきたのか凄く気にしていました😂💕
サムネ見て、掃除機持ってる？って思ったらまさかのサイコガン( ´∀｀)
サイコガン、デカすぎ！
いや長過ぎ笑
オカラは母ちゃんの味なのですが、我が家の食卓で見たこと無いなぁ。
自分で料理しようと決意しました。
私も最近食べて無いでね💦
ばあばに作ってもらおっと❗️
愛車がよくわかりました👀古くなりますが、路地裏のマグマ星人バージョンも、お願い致します…
金平牛蒡やって欲しいです。
COBRAさんなんで左手に掃除機付いてるんですか🙄
おからは
何も具を入れないほんのり甘いおからが好き😅
ちくわをコブラの葉巻😆😆😆
虫 食べれるのは イナゴですねイナゴの佃煮美味しいですよ作ってくださいね😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
ついに小道具が出だしたか・・・。が、このサイコガン、腕より長いやんけ（笑）
私の一部地域の方言では、おから＝きしゃずと言います笑
きしゃず炒り好きです😄
副菜にブラボー^_^なおかず🎉^_^
阿部さん 良いですねぇ(^.^) おから たまにスーパーで買います ほんまに 家の嫁は作れません 私は 作れますけど 以外と材料が沢山必要で (-_-;たまにしか出来ません)
確かに懐かしい「昭和の味」ですよね！子供の頃よく食べました。次回、豆乳を作った時に出来るおからでこの大将のレシピで作ってみます！(言う迄も無くテキサスにはおからは売ってないので、自家製おからです。😂）因みに、僕は洋風卯の花で食べてます。紫の玉ねぎ、にんじん、キュウリなどを細かく刻んで、それら具材を生のまま、マヨネーズ、コショウ、オリーブ油少々と一緒に混ぜて、冷やしてから食べます。マッシュド・ポテトサラダみたいな感じで美味しいですよ。
サムネは整形前のコブラですね！
ヒュ──ッ 見ろよやつの筋肉を… まるでオカラみてえだ！ こいつはやるかもしれねえ…
わかりました！！
では、リクエストも有りということなので、ダンゴムシ料理お願いします(笑)
料理は……心で作るのよ
卯の花は昔祖母が作ってくれたなあ🤔
こっちでは、きらず、または、きしゃず😅
味はしょっぱめで、鳥ひき肉、ネギだけのを、ご飯に乗っけて食べるの👍卵黄も😊
おからは大好き👍
このサイコガンに腕付けたらすげー長くなる
4倍希釈ですね😉
赤の全身タイツとパイソンのモデルガンあれば完璧。
おから｡それはどうでも良いがあったらちょっと嬉しいヤツ｡さすが向島のコブラ、目の付け所が違う！