КАК ПРИГОТОВИТЬ ИДЕАЛЬЕЫЙ ХОЛОДЕЦ БЕЗ ЖЕЛАТИНА В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ ЗА ДВА ЧАСА
Вставка
- Опубліковано 16 гру 2021
- Предлагаю приготовить великолепный холодец в афганском казане!
Для этого загрузим афганский казан мясо - говядина на кости и две рульки. Далее добавляем: лавровый лист, соль, перец горошком, две морковки, две луковицы. Теперь варим два часа. Отделяем мясо от кости и выкладываем в посуду. Заливаем бульоном, оставляем на несколько часов в прохладном месте. Холодец готов!
Всем приятного аппетита!
Подписывайся на мой инстаграм:
/ aromat_kazana
Приветствую , чтобы жира ( смальца ) было по минимуму , после разлития холодца - возьмите бумажные салфетки разверните и положите сверху , как пропитается резко уберите и так несколько раз , сами увидите что жыр уменьшается .👍 Пользуйтесь не благодарите !!!
_жир_
Холодец он и в Африке холодец! Блюдо всем блюдам на зависть! Я для подачи на праздничный стол отделяю жирок от навара, так красивее получается, прозрачный становится. Кстати, опасно перегружать казан. Через клапана выплёскивается сама жижа, не только пар. 2/3 самый раз!
Изумительный холодец! Такая красота - украшение праздничного стола! Представляю, как вкусно!
Спасибо 👍
Да... зачётный холодец получился, 👍 сверху ещё домашней горчицы и вообще будет объедение 😋
Спасибо Друзья 🤝Горчицу я сделал правда на дегустацию забыл вынести 😳Я её люблю делать с помидорным рассолом она тогда очень вкусная получается 👍
В поваренных книгах XVIII века это блюдо фигурирует под названием студЕнь, причём слово употребляется в женском роде. Осмелюсь предположить, что Пётр I требовал именно его, а слово холодец появилось позже.
Холодец шикарный! Просто прелесть. Спасибо,что поделились.прекрасного вечера! 👍
Спасибо 👍
Ух ты какая вкуснятина и красота, спасибо Вам за рецепт этого замечательного блюда
Огромное спасибо 😉
Александр, доброе утро! Какой красивый холодец у Вас получился! И так ловко его приготовили, даже под дождём. Да, у Петра Первого был хороший вкус, раз постоянно требовал холодца от своего повара. Спасибо не только за рецепт, но и за историю каждого из блюд, которое Вы готовите. Хороших выходных и ждём новых рецептов!
Лена Доброе утро 🤝Спасибо тебе огромное за добрые слова и оценку моего труда 👌Хороших Тебе и твоей семье Выходных 👍
Спасибо, Александр! Взаимно!
Какой интересный и вкусный рецепт! Спасибо Вам больше!)))
Вам спасибо !
Шикарный холодец, спасибо за вкусный рецепт 👍🏻
Спасибо 👍
Спасибо вам за ваш вариант приготовления вкусного и аппетитного холодца. Вкуснятина.
Спасибо 👍
Привет, дружище! Блин, это не холодец, а сказка просто. Слюнки потекли!👍😋
Спасибо ✊
Привет Александр 🙋♀️🥰, с удовольствием смотрела как готовите холодец, мне нравиться когда мужчины готовят, спасибо за видео🙋♀️🥰, если не против буду заходить в гости, смотреть ваши вкусняшки👌👍👍👍🤝🤗🤗🤗 от меня дружеский лайк👍
Спасибо 🤝Заходите всегда рад Вас видеть 👍
Я тоже никогда не добавляю желатин!
Вот это настоящий холодец! Отличное блюдо к новогоднему столу! Огромный лайк за очередной красивый и вкусный рецепт! Ну и дождик у Вас, настоящая зима🤣🤣🤣! 👍👍👍
Огромное спасибо 🤝Дождь уже закончился и пошёл снег но сразу тает 👍
Здравствуйте. Спасибо за вкусный рецепт холодца 👍👍👍
Спасибо 👍
Как вкусно получилось. Спасибо за ваш рецепт!
Спасибо !
Спасибо большое за рецепт!получилось очень вкусно и что немаловажно красиво 😍вся семья довольна
Добрый вечер, Саша ! Интересует всё, что Вы готовите ! Рада, что здесь ! есть Ваш канал ! Спасибо за Ваше мастерство ! С уважением, Л. Мой лайк - 26 .
Огромное Вам спасибо 👍
Хлодец как раз очень актуален к Рождеству! Рецептик аппетитненький! Большое спасибо! Удачи!
Спасибо 👍
Another awesome recipe, man!! Loved the way you went with the steps so systematically- enjoyed thoroughly. Keep up with the same dedication and stay in touch!! 🥰💞
Огромное Спасибо 👍
Приветствую Дружище! Какая вкуснятина 🙂👍🔥 Конечно же огромный лайк 👍
Спасибо ✊
Молодец дядька..без лишних выкрутасов..все цельное-натурпродукт!
Добрый день! Всегда на новый год тоже делаю холодец!Замечательный холодец у вас получился, очень красиво и вкусно выглядит! Спасибо за отличный рецепт! 👍💞😄
Спасибо 👍
Спасибо 🤝А приезжать не нужно уже идёт снег с дождём 👍
Очень вкусно, аппетитно и красиво получилось. Спасибо за рецепт. Лайк однозначно. 👍👍👍😋😋😋
Спасибо 👍
Шикарно! Казан просто отпад,процветания вашему блогу!❤
Спасибо 👍
Вот это холодеееец! Очень красиво, празднично и безумно бы хотелось попробовать!❤
Огромное спасибо 👍
Привет! Это мужик готовит! Холодец смачный получился!!!
Спасибо !
+42 доброе утро, обожаю холодец, буду обязательно готовить на НГ, спасибо вам огромное за рецепт, какая вкусняшка получилась, пальчики оближешь, желаю вам отличного настроения и хорошего дня, здоровья и благополучия 🎅🌲🙏
Спасибо Вам огромное 🙏
Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍
Вот это я понимаю 👀 бадейка есть , что покушать.Доброго здоровья и привет 🖐️ Александр. Я помню бабушка как начинала варить и после варки нам нравилась юшка горячая она нас постоянно гоняла говорила схлебаете , мясо одно останется и потом мы грызли и играли в косточки . Лайк 👍 за холодный. У Вас ещё дождь а у нас 😨😨😨.
Спасибо Дружище 🤝Да юшка у меня осталась ещё забегай она действительно очень вкусная 👌Хороших выходных 👍
@@aromat_kazana Я б рад , нооооо 🤔 далече а если будем живы здоровы и если окажусь в Ваших краях то обязательно загляну. Ну и если что по Кузбассу будешь то сразу дай знать , буду только рад и рыбку половили и приготовим 🤝.
Приветствую Дружище! Реально пища Богов! Шикарный рецепт отличного холодца👍👍👍палец вверх обязательно!
Спасибо Дружище ✊
Привет Санька!!! Смотрю под ужин!!! Я тоже прикупил на 10л Афганский казанчик, на новый год сделаю холодец!!!👍👍👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Спасибо Дружище 👍
@@aromat_kazana у нас на утро -37 будет А у вас дождь 🤣🤣🤣🤣🤣
Дружище привет! Холодец получился на славу и приготовил с душой 👍 смотрю у вас тепло и снега нет 🤔
Спасибо Дружище 🤝Пока тепло но вместе с дождём пошёл снег 👍
Здравствуйте, отличный рецепт приготовления холодца, удачи Вам
Спасибо !
Привет Александр🤝 . Холодец - сейчас как всегда к стати, скоро праздники🥂 Рождество и новый год👍 . Красота👍👍👍, блин захотелось тоже 😋
Огромное спасибо 🤝Да к новому году закуска классная 👍
Отличный холодец получился!!👍классный рецепт,) давно не ел, аж захотелось сразу))
Спасибо ✊
Привет Александр! Рецепт порадовал, всё чётко и понятно покозал ✊🏻. Огромный лайк от друзей 👍🏻
Спасибо Дружище ✊
Какой роскошный холодец у вас получился, Александр! И порция недетская! С наступающими праздниками вас!👌👏❤
Огромное спасибо 👍
Очень всё красиво и вкусно 😋😋😋 спасибо 👍👍👍
Спасибо 👍
Привет! В таком казане мясо готовить одно удовольствие да не только мясо . Холодец получился очень классный на новый год зайдёт на ура. Мне кажется что этот холодец будет съедин ещё до нового года. 🙂👍💯
Спасибо 🤝Да его уже практически нет😁Но к Новому году сделаю ещё , в этом казане он готовится очень быстро 👍
Приятного аппетита❤
Отличный способ, представляю как это вкусно, наваристо🥰🙏❤️👍👍👍👍
Огромное спасибо 😉
Замечательный холодец получился! Спасибо за рецепт!40👍✌🤩
Спасибо 👍
@@aromat_kazana 🏃🍾🌲
Любите ли вы холодец, как люблю его я, Очень, а когда свариться разбирать его это кайф. Холодец - молодец, супер👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо ✊
Отлично получилось, спасибо за рецепт! лк
Спасибо 👍
Дождливо у вас, мне на день рождения подарили афганский казан, еще не опробовал, решил начать с тушеных говяжьих ребер, а вот ваш холодец видимо будет вторым рецептом 👍
Спасибо 👍Афганский казан отличное дело и в нем можно много что приготовить , у меня было видно с паром летел и бульон это моя ошибка налил много воды , нужно чтобы 3 часть казана была пустой всегда 👍(Дружеский совет )
Видео в закладки добавлю и перед новым годом попытаемся повторить, спасибо за рецепт👌
Спасибо ✊
Классный рецепт! Спасибо!👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Замечательный холодец !👍🌞🌲
Здравствуйте. Это шедевр.
Спасибо 😉
Добрый день отличный рецепт и совет.👏👏👏
Спасибо 👍
Получился отличный холодец 👍👍👍
Спасибо 👍
Оххх. Холодец хороший. Я вот тоже думаю на НГ приготовить надо!
Спасибо ✊
вкуснятина! Мы тоже готовили холодец вчера. Ммм это вкусно! Спасибо, Александр за видео. Не всегда.... Но иногда тоже придерживаемся правилам варки холодца)
Огромное Вам спасибо 👍
Привет Александр, ну холодец вышел на славу, супер. А что дождь приезжай к нам у нас тут и дождь и снег или все вместе 👍🤝🥂
Александр Спасибо 🤝Приезжать не нужно уже идёт дождь и снег ✊
Привет✋👋 хорошая тема афганский казан 👍👍👍взял на заметку 😉
Спасибо ✊
Wow dear your food presentation are so amazing I get to know new recipe and the food results looks so delicious, thank u so much for all the effort may all the good things come to you 👍🥰 LK11
Огромное спасибо 👍
Здравствуйте! Шикарный рецепт 👍
Спасибо ✊
Здравствуйте, Александр) Раздразнили холодцом, тоже пойду варить)
Огромное Вам спасибо 😉Мы тоже на него подсели и в декабре уже варил 3 раза 👍
Саня привет дружище, обожаю и холодец и хаш. Люблю и готовить и употреблять. 😊👍
Спасибо Дружище 👍
Привет сосед. Я чуть слюной не захлебнулся. Отлично получилось. Надо было ещё горчички или хрена сверху.👍
Спасибо сосед 🤝Горчицу сделал на дегустацию забыл я её люблю делать из помидорного рассола она тогда получается супер 👍
Привет друг. Как и всегда, понятно и поучительно. ..
Спасибо !
Холодец - СУПЕР!!! 👍👍👍
Спасибо ✊
Amazing!! Thanks for sharing my friend. Great video
Спасибо 👍
Looks so yummy. easy to try. Thanks for showing how to make. Enjoy watching until end.Hopefully you and your channel always successfully
Кушать в обязательном порядке с домашним самогоном!!!
Привет дружище!!!Отличный рецепт!!!Вкусняшка!!!Мы тоже часто готовим это блюдо!Приятного аппетита!Лайк от хороших друзей!
Спасибо 👍
не успела досмотреть до конца как уже с 33 до 37 пальцев вверх! Быстренько и я ставлю пока 38 не отобрали! :-)
Саша, ну а если шутки в сторону, то ваш холодец просто бомба!
Вы, как всегда, на самом высшем уровне!
Спасибо огромное 🙏Да холодец отличный получился и его уже практически нет , но к новому году сделаю обязательно ещё 👍
@@aromat_kazana я холодец не ем лет тридцать! Саша, вы меня прямо заразили! Слюнки потекли и в голове идея крутится! спасибо и вам!
Здравствуйте отличное видео 👍 Удачи вам лайк и подписка 👍🔔
Спасибо 👍🤝🤝🤝
приветствую! думаю холодец будет прекрасен!
Спасибо !
Холодец удался на славу!
Спасибо 👍
Холодец зачетный!
Спасибо ✊
Здрастуйте, Александр. К такому замечательному холодцу не хватает только горчицы или хрена ☺👍ШИКАРНЫЙ холодец ,наваристый без желатина 👍💯С Наступающим Новым годом 🎄🎄🎄💥💥💥
Спасибо 🤝А горчицу уже сделал я её люблю делать на помидорном рассоле , на нём она получается очень вкусная 👍
Здорово 👍 интересный рецептик на рассоле, надо попробовать
Я бы сказала что не хватает рюмочки!!!!
Холодец, как только его не готовят, и вкусен он всегда.🔪🍴
Огромное спасибо ✊
ماشاءالله وصفه جميله جدا روعه تسلم ايدك 👍👍👍👍👀👉👍👍
Спасибо 👍
Отлично! 👍
Спасибо ✊
Wawa Wawa merci bzaaf wafae farid 🇲🇦🇲🇦🤝🤝
আমি সত্যিই আপনার প্রতিভা দ্বারা মুগ্ধ. তুমি খুব বুদ্ধিমান. আপনার জন্য অনেক দোয়া রইল। তুমি অনেক বড় হও। আমি আপনাকে যেতে চাই😊❤
Александр привет, без холодца и не новый год😁👍
Спасибо ✊
Для меня, это единственное блюдо, которое мне никогда не надоедает.
Мясо томилось-томилось - и вытомилось) Ничего лишнего! А морковочка - кружочками, словно у бабушки в детстве)) Отличный рецепт и аппетитнейшая подача! Спасибо!
Вам спасибо 👍
Looks very delicious n yummyyyyy 😋
Спасибо 😉
Wow super super 😍
Спасибо 👍
Казан на сколько литров?
(Евгений) Александр! Всё супер...но где хрен, где горчица, а сто грамм за сбитый самолёт...
Мы постоянно смотрим Ваши видео. Ставлю лайк.👍
Огромное спасибо 👍Всё было и горчица я её люблю делать на помидорном рассоле и 150 гр правда за кадром 👌
Pesentasi bagus
Makasih resep
Makanan enak
Спасибо !
Казан нужно загружать не более чем 2/3 объема казана.
Like my friend 📣📣📣📣
Лайк!
Спасибо !
Для начала бы хоть инструкцию к казан у почитал
Стопарик надо было бы перед дегустацией.
Не опасно казан до верху заливать,вроде по инструкции не более две трети.
на сколько литров казан ?
10 литров
@@aromat_kazana спасибо за ответ.
Кухонные щипцы в помощь
не когда не сливал первый бульен и всегда он был прозрачный
С чёрным и красным перцем ем прям блин многа
Merry Christmas💕making a peaceful world without war💕 🍒👄👄요리tv집밥💕🙏💞 놀러오세요
😆Exponential views! You cured me today! well blended page settings. I bookmarked you. yes revisit. see you again
Спасибо !
Через два часа казан самоочистился))) И нельзя столько объёма занимать, клапана могут засориться и не сработать.