Привіт. Рік тому придбав автоклав з чорного металу на 16 банок в того ж виробника. Звісно ж річ дуже корисна і виріб якісний, тут без жодних нарікань. Під час відключань електроенергії просто цілу морозилку перевів в тушківки. Стоїть досі і зберігається без електрики. Мої 5 копійок до сказаного вами у відео: 1. Стосовно терморегулятора - він не враховує час нагріву. Тобто ви виставляєте 116 градусів і одну годину. Він доводить до цієї температури і підримує протягом того часу який ви налаштувалипісля чого вимикається. Терморегулятор + нічний тариф чудове поєднання. Заклав банки, налаштував температуру і час, зачекав годину підкрутив кришку і пішов спати. 2. Дуже навіть слушно ви порадили підтягувати гайки кришки бо резинка може стравлювати повітря. Часом коли він розігрівається резинка навіть починає по троху вилазити в боки. Перші рази боявся, що тиск видавить її зовсім. 3. Ви казали про додавання лимонної кислоти. Я тепер щоразу додаю пів чайної ложки лимонної кислоти. Без цього на тені утворюється накип і при нагрівання тен дуже голосно шипить. Думав, що старвлюється повітря в результаті чергував пів ночі, бризкав мильною водою щоб пересвідчитись в герметичності, а ще як казав резинку трохи почало видавлювати. тому трошки перехвилювався. Ну і за один раз на тені накопичилось дуже багато накипу. Почав доавати лимонну кислоту, шипіння зовсім мінімальне. Накипу не було зовсім. Можливо це через погану якість води у водпроводі і не для всіх буде актуально. 4. Не обов'язково, але корисно. У самого автоклава є тепловтрати це очевидно бо він з металу )) Як наслідок, якщо ви використовуєте його в прохолодному приміщенні то будете палити купу енергії яка тікатиме в повітря і він дуже довго може нагріватись. Взимку в гаражі взагалі навряд набере потрібну температуру. Хоч я і в теплому приміщенні працював, але для економії енергії зробив просте утеплення. Вирізав у дні коробки в якій приїхав автоклав величенький круглий отвір трошки більше кришки. протилежну сторону коробки взагалі забрав. Автоклав на підлозі, зверху одягнув корбку так щоб в круглий отвір зверху виходили манометри, ніпель і термометри. Це утворює повітряну подушку яка зменшує втрати тепла. В моєму випадку час нагріву скоротився на 20-30%. 5. Мало не забув все ж про одне нарікання. В моєму автоклаві який я придбав рік тому досить швидко (десь на 4 раз викостання) вийшов з ладу манометр. Він можливо і хороший, але напевно, не був розрахований на температурні режими більше 100 градусів. Виробник без жодних проблем вислав мені одразу новий такий же манометр. Але щоб уникнути схожої проблеми я в епіцентрі придбав інший 2в1 манометр і термометр, де на шкалі було 120 градусів. Це вселяє надію, що він нормально переживатиме високу температуру. Хто зна можливо тепер встановлюють покращений манометр Щось забагато вже написав...
Коля привіт.Якщо в тебе автоклави з чорного металу і грієш на газу не рви руки в тебе є газова горілка.Ставиш на 3 цеглини плашмя з справа і з ліва зверху автоклав і з низу стаиш газову горілку.40 хв і100/ .Ще можеш з жесті зробити такий хомут у вигляді труби висотою по ручки щоб ця труба (хомут) надівалась зверху і все тепле. повітря направляє в верх і стоїть автоклав і вітер не заважає і ще бистріше закіпає.
Коля подивись автоклави Віницького виробництва. Я собі брав на 32 баночки електричний задав програму і пішов робити свої справи. Виставлять треба температуру і чяс роботи при заданій температурі і все.
Доброго вечора ,автоклав хороший але для контролю повинен бути спиртовий градусник і щоб обов'язково у воді (ти ж сам показував як вибрати автоклав ) .подивись у Сергія Шелудька у нього здається ніколь нерж .
Мені рекомендували той аварійний кран не чіпати!!!!! І через зливний кран на мою думку заливати воду теж не варіант бо і в мене і в тебе дуже холодна вода, а коли не співпаде температура води і температура продукції то нібито із за цього можуть бути трохи надуті кришки і в результаті не товарний вид хоча для себе нічого страшного!😊
Доброго дня,любі діти.У мене такий автоклав вже чотири роки,дуже задоволена,входить легко 27 баночок по 0,5 літра,хоча написано що на 24.Тільки у мене крана ще немає,що внизу.Користуйтесь,вам сподобається
Користуюся автоклавом із малого газового балона на 22 банки 0,5л. Стараюся заливати завжди теплою водою, температуру даю 118-120 градусів які наганяю на газу за +- 4 години.
Я електричним автоклавом користуюсь вже доволі довго, використовую кришки твіст оф та реторт пакети. Від обичних кришок відмовився, вам теж раджу. Роблю тушонку з свинини , курятини та паштети так як і ви. Температуру ставлю 115 і 40 хв часу... тільки на дике м'ясо та м'ясо старих тварин 120 градисів. Більшу температуру не раджу. Рибу також 115градусів і 40 хвилин. На продаж реторти дуже удобно, накачувать не потрібно як і з кришками твіст. Продукт витягую, як вичахне повністю, це важливо, особливо для ретортів. Ну і кришки не затягую до котячого визгу, бо вони працюють, як клапан. Гарний аппарат! Удачі!
Так , прижимаю обов'зково, аби не вспливли. Вкладаю їх так щоб між ними вода добре циркулювала. Прижимать без фанатізма. Я прижимаю грузом від гантелі.
@@pawel.s9578 Такой вопрос - как Вы охлаждаете автоклав после приготовления продукции? За сутки остывает только одна закладка, а если открыть его раньше чем остынет, то будет бомбаж, если не ошибаюсь, в инструкциие это указано. В промышленных автоклавах кажется предусмотрено проточное охлаждение водой.
По рецепту утеха погоріло м'ясо і риба він не коректно працює треба експериментувати щей прийшов з браком по сваркі біля закачного клапана травить відправив кришку по гарантії лежить 4дня на НП не забирають.
ще фітинги, крани, терморегулятор, термометр, ну і 304 нержа такої товщини, і роботи по ній, якісь взагалі неадекватні гроші зара коштують 😢 були часи коли він зовсім інші гроши коштував, але тоді ще не таке все вилизане було як зараз🤷♂️
мій номер 0991832758
Замовлення продукції 0668869859 Марина ( вайбер)
автоклави продаються тут
autoclav.com.ua/ua/
Привіт. Рік тому придбав автоклав з чорного металу на 16 банок в того ж виробника. Звісно ж річ дуже корисна і виріб якісний, тут без жодних нарікань. Під час відключань електроенергії просто цілу морозилку перевів в тушківки. Стоїть досі і зберігається без електрики.
Мої 5 копійок до сказаного вами у відео:
1. Стосовно терморегулятора - він не враховує час нагріву. Тобто ви виставляєте 116 градусів і одну годину. Він доводить до цієї температури і підримує протягом того часу який ви налаштувалипісля чого вимикається. Терморегулятор + нічний тариф чудове поєднання. Заклав банки, налаштував температуру і час, зачекав годину підкрутив кришку і пішов спати.
2. Дуже навіть слушно ви порадили підтягувати гайки кришки бо резинка може стравлювати повітря. Часом коли він розігрівається резинка навіть починає по троху вилазити в боки. Перші рази боявся, що тиск видавить її зовсім.
3. Ви казали про додавання лимонної кислоти. Я тепер щоразу додаю пів чайної ложки лимонної кислоти. Без цього на тені утворюється накип і при нагрівання тен дуже голосно шипить. Думав, що старвлюється повітря в результаті чергував пів ночі, бризкав мильною водою щоб пересвідчитись в герметичності, а ще як казав резинку трохи почало видавлювати. тому трошки перехвилювався. Ну і за один раз на тені накопичилось дуже багато накипу. Почав доавати лимонну кислоту, шипіння зовсім мінімальне. Накипу не було зовсім. Можливо це через погану якість води у водпроводі і не для всіх буде актуально.
4. Не обов'язково, але корисно. У самого автоклава є тепловтрати це очевидно бо він з металу )) Як наслідок, якщо ви використовуєте його в прохолодному приміщенні то будете палити купу енергії яка тікатиме в повітря і він дуже довго може нагріватись. Взимку в гаражі взагалі навряд набере потрібну температуру. Хоч я і в теплому приміщенні працював, але для економії енергії зробив просте утеплення. Вирізав у дні коробки в якій приїхав автоклав величенький круглий отвір трошки більше кришки. протилежну сторону коробки взагалі забрав. Автоклав на підлозі, зверху одягнув корбку так щоб в круглий отвір зверху виходили манометри, ніпель і термометри. Це утворює повітряну подушку яка зменшує втрати тепла. В моєму випадку час нагріву скоротився на 20-30%.
5. Мало не забув все ж про одне нарікання. В моєму автоклаві який я придбав рік тому досить швидко (десь на 4 раз викостання) вийшов з ладу манометр. Він можливо і хороший, але напевно, не був розрахований на температурні режими більше 100 градусів. Виробник без жодних проблем вислав мені одразу новий такий же манометр. Але щоб уникнути схожої проблеми я в епіцентрі придбав інший 2в1 манометр і термометр, де на шкалі було 120 градусів. Це вселяє надію, що він нормально переживатиме високу температуру. Хто зна можливо тепер встановлюють покращений манометр
Щось забагато вже написав...
👍хорошо написали , чётко ясно и понятно
Пусть вам щастить
Добрий вечір. Ви молодці
Нехай вам бог длпомагає
Успіхів вам та процвітання.👍👍👍💛💙💛💙💛💙
Правильно делаете, дольше хранится и не страшно, потом открыть и съесть, автоклав это Класс
Трудяжки нехай Господь береже вас і допомагає в увашому нелегкому житті
Вітання Музикам, класна річ да ще і виробництво наше😊
Чекаю відео як ним користуватись .
Планую купити собі але з простого металу.
Вподобайка господарю! Микола дякую за корисне відео !!!
Доброго вечора! Маю точно таких три автоклава . 27 банок 0,5
47 банок 0,5
68 банок 0,5
Задоволена ними , працюють відмінно.
Не скобочки, а з'єднані між собою з завода на завісах, щоб складалися
Дякую
Я перша❤ Колюнь Маринко ви супер❤
Хороша штука. Дуже чекаю далі...
Дякую за корисне відео! Тепер чекаю на відео-рецепт куриного паштету))) В цьому році робили тушонку за Вашим рецептом - супер смачна!!
Я в свій з чорного електричний, почав кидати магнієвий анод, вроді менше іржі стало 😅
Коля привіт.Якщо в тебе автоклави з чорного металу і грієш на газу не рви руки в тебе є газова горілка.Ставиш на 3 цеглини плашмя з справа і з ліва зверху автоклав і з низу стаиш газову горілку.40 хв і100/ .Ще можеш з жесті зробити такий хомут у вигляді труби висотою по ручки щоб ця труба (хомут) надівалась зверху і все тепле. повітря направляє в верх і стоїть автоклав і вітер не заважає і ще бистріше закіпає.
Ти бачив по чому газ? Вже по 36 за л
Коля подивись автоклави Віницького виробництва. Я собі брав на 32 баночки електричний задав програму і пішов робити свої справи. Виставлять треба температуру і чяс роботи при заданій температурі і все.
Привіт, ну нарешті можливо і щось тобі порадив?! З придбанням!🎉🎉🎉🎉
За градусник електро не переживай, я свій перевіряв по калібровочному то все норм, погрішність 0,1С°!
щоб не шукати калібровочний термометр використовую температуру тіла для встановлення погрішності. якщо з градусником все ок то покаже 36,6
Доброго вечора ,автоклав хороший але для контролю повинен бути спиртовий градусник і щоб обов'язково у воді (ти ж сам показував як вибрати автоклав ) .подивись у Сергія Шелудька у нього здається ніколь нерж .
Так,ми довіряємо самому простому спиртовому,ел були проблеми в знайомого,механічний одстой,але у нас нікольнерж,а ці пацики 😅
Мені рекомендували той аварійний кран не чіпати!!!!! І через зливний кран на мою думку заливати воду теж не варіант бо і в мене і в тебе дуже холодна вода, а коли не співпаде температура води і температура продукції то нібито із за цього можуть бути трохи надуті кришки і в результаті не товарний вид хоча для себе нічого страшного!😊
Для побуту є спец. фіксатори для банок( надягається на закатану банку ) і ніяких автоклавів взагалі не потрібно !
Нужно читать инструкцию😄😄😄
Доброго дня,любі діти.У мене такий автоклав вже чотири роки,дуже задоволена,входить легко 27 баночок по 0,5 літра,хоча написано що на 24.Тільки у мене крана ще немає,що внизу.Користуйтесь,вам сподобається
Молотці
Коля недумай бери електро автоклав це бомбєзна штука
Коля, ніякі скобочки не потрібні. Там щілина потрібна. Краще циркуляція горячої води.
Користуюся автоклавом із малого газового балона на 22 банки 0,5л. Стараюся заливати завжди теплою водою, температуру даю 118-120 градусів які наганяю на газу за +- 4 години.
Я електричним автоклавом користуюсь вже доволі довго, використовую кришки твіст оф та реторт пакети. Від обичних кришок відмовився, вам теж раджу. Роблю тушонку з свинини , курятини та паштети так як і ви. Температуру ставлю 115 і 40 хв часу... тільки на дике м'ясо та м'ясо старих тварин 120 градисів. Більшу температуру не раджу. Рибу також 115градусів і 40 хвилин. На продаж реторти дуже удобно, накачувать не потрібно як і з кришками твіст. Продукт витягую, як вичахне повністю, це важливо, особливо для ретортів. Ну і кришки не затягую до котячого визгу, бо вони працюють, як клапан. Гарний аппарат! Удачі!
реторт пакети чимись прижимаєте, чи просто наляли воду, закрили і включили нагрів?
@@VadimPoplavskiyN7
Так , прижимаю обов'зково, аби не вспливли. Вкладаю їх так щоб між ними вода добре циркулювала. Прижимать без фанатізма. Я прижимаю грузом від гантелі.
🤝👍🙏
У нас саморобний електро автоклав з газового балона, вміщується 32 півлітрову баночки. Вчора з чоловіком робили качину тушонку з кісточками і без.
Коля привет 👋 ищи хорошего токаря сварщика и встроить туда дышащий клапан. На пару работает гораздо быстрее,экономия на энергии бешеная получится ✌️
Быстрее ? Тушонка будет готова за пять минут , вместо сорока ?
@@AndrejGavriluk что быстрее закипит литр или тридцать 🤯? Изучите вопрос прежде чем задать такой вопрос 👋. Я за сутки на пару делаю три закладки ✌️
@@pawel.s9578 Такой вопрос - как Вы охлаждаете автоклав после приготовления продукции? За сутки остывает только одна закладка, а если открыть его раньше чем остынет, то будет бомбаж, если не ошибаюсь, в инструкциие это указано. В промышленных автоклавах кажется предусмотрено проточное охлаждение водой.
@@user-er6xq3td5p паровой сам быстро остывает. Там всего литр воды
А як ті скоби витягувати коли треба вийняти
👍👍👍🇺🇦🇺🇦🇺🇦!!!
Щиро дякую за огляд автоклава. Чи маєте перевірені рецепти щоб готувати для наших воїнів?
👍💙💛
👍🇺🇦
Добрий день. Покажіть як робите паштет. Дякую!
Доброго вечора,а у Вас дегустація продукції є.
Попробуй фальш-дно повернути на 90 градусів
А які кришками корестуєтесь?
По рецепту утеха погоріло м'ясо і риба він не коректно працює треба експериментувати щей прийшов з браком по сваркі біля закачного клапана травить відправив кришку по гарантії лежить 4дня на НП не забирають.
Згущёнку ?
Доброго вечора можете розказати якими кришками користуєтися в другому відео.
Скільки коштує на 16 банок електричний дякую.
👋🏻👍🏻🙏🏻🇺🇦
Но для него ещё надо шуруповёрт чтобы быстрее было😊
Его можно и на газ ставить?
UTEHO посил зрозуміли? треба автокклав на 40 баночок))
Можна було б краще поставить газову плитку на табурет чі пол та і не треба тягать
З виду вроді нічого виглядаєте 👍👍
Цікаво чи у цьому апараті можна варити самогон?
Можна, замість зрив клапану підєднується змійовик
Коля я тебе скажу одно что там должна и чтобы не касалась ТЭНа площадка
Яка ціна на продукцію???
Паштети по 100, свинна тушонка 130 куряча 110
Утехо пішов по блогерам
10 000 грн за кусок металла с теном это чересчур жирно
Вірніше 10100, без доставки і запасної резинки, а як би не війна то він був 7600.😢
ще фітинги, крани, терморегулятор, термометр, ну і 304 нержа такої товщини, і роботи по ній, якісь взагалі неадекватні гроші зара коштують 😢
були часи коли він зовсім інші гроши коштував, але тоді ще не таке все вилизане було як зараз🤷♂️
@@VadimPoplavskiyN невідомо, що далі буде але це гарне капіталовкладення, дешевіти навряд чи буде!
Украинских букв нет. Читай лучше инструкцию.
Колюня много речитатива, бiдна жiнка
Колюня привет, слава Украине, сколько стоит у вас тушонка?