Копченые крылышки в домашних условиях. проще не куда.
Вставка
- Опубліковано 23 тра 2020
- 800 гамм крыльев
Щепа плодового дерева
Делаем рассол для курицы и замачиваем не менее 2 часов. Для рассола я использовал 1.5 литра воды, 2 столовые ложки соли, столовая ложка смеси перцев и 2-3 лавровых листа.
Берем кастрюлю и засыпаем на дно замоченную щепу. Укладываем тарелку и поверх ставим решетку и выкладываем нашу курицу из рассола. предварительно обсушив ее бумажными полотенцами.
Готовим в течении часа до появления золотистой корочки.
Ну вот и все всем приятного аппетита.
#крылышки#домашниекрылышки#копчености#коптимдома#вкуснятина#приятногоаппетита#цепа#аппетитно#накарантине#самоизоляция# - Навчання та стиль
Отличный рецепт спасибо большое 😊 очень интересная идея. Полный просмотр
Лайк от друзей. Возьму на заметку. Муж такое любит очень
Норм рецепт 👌 не очень то и сложно! Полный просмотр в поддержку канала 👍
При таком копчение полная кухня дыма не надо крышку открывать лучше фальгой закрыть , а канденсат получаются от маркой щепы папробуйте не замачивать её