Niezbędne składniki w KUCHNI ROŚLINNEJ | vegeTABLE
Вставка
- Опубліковано 17 жов 2024
- Kliknij łapkę w górę i wejdź na tuba.altenberg.pl/ - kup naszą książkę szybko i bezpiecznie!
Cześć, dziś pokazuję moje niezbędne składniki w kuchni roślinnej - prosty i podstawowy wegański niezbędnik. Mam nadzieję, że będzie pomocny dla osób, które postawiły na dietę roślinną. :)
Pozdrawiam, Michał Gniłka vegeTABLE
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ goo.gl/ktgMsB
FACEBOOK ➡➡➡ / mickey-rotten-by-micha...
INSTAGRAM ➡➡➡ / mickey_rotten
W kulinarnych przygodach wspiera nas Amica
Godzinny odcinek??? Obejrzałabym z wielką przyjemnością :)
Super że weganizm z totalnej niszy stał się tak profesjonalny 🙏 Weganizm zaczynałam ponad 15 lat temu a wegetarianizm ponad 20 lat temu i wtedy było o wiele mniej produktów a nawet w latach 90tych jeszcze poza pasztetami sojowymi - pikantny i ostry- nie było nic :)
Jak ja się cieszę , że tu trafiłam 😁
Super odcinek! Obecnie ograniczam bardzo produkty odzwierzęce i mam zamiar przejść na dietę wegańską. Super "przewodnik" dla takich jak ja :)
fajnie, że film jest pomocny :)
Lepiej nie a co z b12
@@dobresowo7446 płatki drożdżowe, glony , suplementy - welcome to 2018 :)
mysle, ze nawet i bez suplementów, w glonach jest odpowiednia dawka tej witaminy
Jakby nie bylo to z bakterii, nie z mięsa pochodzi B12
Dlatego tym bardziej popieram dietę roślinną
Siemię lniane też się super sprawdza jako zamiennik jajek i nie zapomnijmy o soli kala namak dla tych co lubią woń i smak jaj😉
Byle pamiętać, że nie jest to zamiennik do gotowania. Uwalniają się związki cyjanu, które są toksyczne
Świetny filmik :) jestem wega 20 lat a i tak dowiedziałam się czegoś nowego :)
Ja nie mogę się obejść bez oleju kokosowego, nie tylko ze względu na jego zastosowanie w kuchni ale również w kosmetyce! Poza tym w kuchni mam zawsze ziele angielskie, liście laurowe, wiele kasz, moja ulubiona to gryczana nie palona i udało mi się zrobić z niej chleb wegański bezglutenowy :) Kuchnia wegańska naprawdę uczy gotować! Kiedyś miałam dwie lewe ręce do gotowania a dziś tylko ja w domu gotuję 😍
Bardzo dziękuję za porady
dzieki za filmik. prawie wszystkie znałam ale filmik krótki i treściwy, będę rozsyłać do znajomych którzy zastanawiaja się nad przejsciem
Super dowiedzieć się o kilku nowych produktach:>
to ekstra, a o czym się dowiedziałaś? :)
Marzą mi się francuskie wegańskie eklerki i tradycyjna włoska wegańska carbonara, mam nadzieję, że kiedyś przyrządzisz :)
pomyślę nad tym, dzięki za pomysły :)
tutaj moja wersja pasty której nalbliżej do carbonary : ua-cam.com/video/qHO3giSGLhY/v-deo.html
Swietny film, bardzo pomocny
dzięki :)
tofuuu ! to jest coś super
Po prostu uwielbiam :)
Jak jeszcze raz ktoś zapyta jak zacząć to go tu odeślę! Dziękuję!
super!
Skąd wysokiej jakości wędzona papryka i sól?
to już raczej wersja dla conajmniej średnio zaawansowanych :) Uczymy się cale życie. Maja kuchnia też ewoluuje również dzìki Twoim filmikom. Jedyną z wymienionych przypraw ktorych nie umiem używac jest anyż gwiazdkowy. A początkującym chciałabym dodać otuchy, żeby zaczynali od prostych potraw i stopniowo wdrazali nowości i eksperymentowali. To taka sama droga jak w uczeniu sie każdej innej rzeczy. :)
spróbuj dodać do karmelizowanej cebuli ( dosłownie jeden anyż ) - od tego połączenia zaczęła sie moja podróż z tą właśnie przyprawą :)
@@vegeTABLEpl dziękuję za pomysł. Od takich prostych pomysłów zaczyna sie przygoda z każdym nowym produktem czy przyprawa. Na przykład papryka wędzona, nie używalam jej i oskad poleciła mi ją koleżanka do dań roślinnych, mam ją zawsze w domu. Ja też bardzo lubię przyprawy orientalne i lubie eksperymentować z przyprawami. Kuchnia roślinna nie może być bez smaku.
Do czego można użyć kardarmonu?
Czy marketowy sos sojowy to dobry wybór?
musisz sama zadecydować, ja akurat ten składnik zawsze wybieram dobrej jakości
Długo jesz po wegańsku i co myślisz o diecie frutariańskiej?:)
😍👍
Garammasala i kmin rzymski - nie znoszę, nie lubię i wszystko na nie
Gdzie moge kupić tofu?
jak mieszkasz w warszawie to u Wietnamczyków, a tak w prawie każdym supermarkecie na pewno znajdziesz
@@vegeTABLEpl dziękuję za odp uwielbiam cię oglądać pozdrawiam :)
a co z olejem kokosowym? najświeższe badania pokazują, że olej kokosowy wcale nie jest taki zdrowy jak mówili, kiedy wszedł na rynek i zrobił się na niego boom. O oleju palmowym nawet nie wspomnę.
kokosowy może nie jest tak zdrowy jak niektóre zimno-tłoczone ale jednocześnie nie jest nie-zdrowy , a jego funkcja "zastygania " nie da się w inny sposób uzyskać . oleju palmowego z oczywistych względów nie polecam. pozdrawiam
@@vegeTABLEpl o super, dziękuję za odpowiedź ! Właśnie, zastanawiałam się też nad tym, czy da się go czymś zastąpić.. Co do palmowego, najgorsze jest to, że występuje w wielu gotowych produktach, chociażby w cieście francuskim ze sklepu i to kropla w morzu..
Dzisiaj robiłam Twój przepis na domowy obiad i kotlety wyszły super :)
Samo mięso nie jest smaczne,smak nadaja przyprawy.
Nie przejde nawet za milon dolarów, szanujesz przyrodę? Jedz lokalnie.. ta cała soja kokosy to wszystko, nie nasze na ziemi naszej nie urośnie. Transport tego tylko samolotowy przy ogromnym spalaniu paliwa. Nie jestem za mięsem z fabryki nigdy nie bede i z tym macie racje, ale nie ma to jak ekologiczne mięso! Pozdrawiam i nie chce wypływać wojny lecz wyraziłem swoje zdanie, wszystkiego dobrego
szanujesz przyrodę? to nie niszcz jej zabijając masowo zwierzęta. ty chyba nie orientujesz się ile HEKTOLITRÓW wody trzeba zużyć na 1kg mięsa...a ile na 1 kg roślin...to są porażające wyniki lepiej poczytaj o tym i nie pierdziel (za przeproszeniem) o lokalnych produktach bo jesteś śmieszny, WSZYSTKO CO MASZ OBOK SIEBIE nie jest lokalne, więc najpierw zajmij się np.swoimi ubraniami gdzie są szyte? kosmetyki? skąd jadą kto je produkuje i tak dalej ....
Natalia m Hektolitrow? Masz na myśli ogromne fabryki mięsa sprzedawane do supermarketów.. A mi chodzi o ludzi którzy sami hodują normalnymi metodami tak jak kiedyś.. Czemu np surowe mleko nie pasteryzowane kozie/ krowie jest bardziej trudno dostępne niż np jakies dragi.. Zawuaz prosze, ze wszytkie badania na mięsie są przeprowadzane na tym sklepowym karmionym chemia, tu chodzi o jakość a nie ilość ja osobiście wole zjeść mięso mniej razy ale porzadne niż dziennie gownianej jakości.. Ubrania? Mam dużo ubrań z konopi, lnu od polskich producentów. Jestem świadom bardziej niż myślisz... Nie chce sie kłócić, chce wyrazić swoje zdanie :)
A co do Soi to tysiące hektarów lasów jest wycianych w Krajach gdzie ono rośnie tylko po to aby był sos sojowy czy „mleko” sojowe.. Mówisz ze interesuje cie los zwierząt, a co sie dzieje z tymi małpami i innymi żyjątkami które nie maja gdzie żyć?
@@Szymoum '' a co sie dzieje z tymi małpami i innymi żyjątkami które nie maja gdzie żyć?'' zadaj sobie to pytanie,one też są zabijane pod hodowle zwierząt na mięso I SOJA ! TAK SOJA jest hodowana głównie na pasze dla zwierząt rzeźnych które ty zjadasz (nawet z hodowli lokalnej ha ha ha) więc no comment
@@Szymoum i piszę ci zajmij się sobą bo zwracasz uwage innym a sam nie jestes święty, twoje ubrania zwiedziły też pół świata, twój telefonik nowy smartfon i inne gadzety też nie są LOKALNE więc przeeeestań z tą lokalnością bo mi się smiać chce.
Soja jest modyfikowana genetycznie
Jeszcze papier ścierny powinien być na liście
???