사장님! 혹시 자스민 밀크티 레시피도 알려주실 수 있을까요?! (우롱 밀크티두요!) 얼마 전에 자스민 밀크티를 만드는 곳에서 먹어봤는데..! 뭔가 공차에서 나오는 부자연스러운 향의 자스민이 아닌 정말 딱 중국집에서 먹고 나올 때 주는 자스민차의 향에 우유가 더해진 맛이었는데 이게 정말 맛있더라구요..🥺💕👍
말차에 대한내용중 제대로 이해한건지 몰라 여쭙니다.. 말차가루가 녹차가루라는것에 대해 반은맞고 반은 틀리다고 하시면서 마지막에 반은 말차, 반은 녹차가루 라는 말이 정확히 이해가 안갑니다.. 단순히 차광재배의 유무로 말이 다른건 아닌것 같고(갑자기 내용의 포인트가 차광재배로 넘어가는느낌이라..) 녹차의 잎줄기만 제거해서 간게 말차인건가요?? 차로마시는 녹차의 잎과 말차로만드는 잎이 다르다고 들었는데 사장님께서 말씀하시는 녹차와 말차는 뭐가다른건지 이해가 쉽게 안갑니다.ㅠㅠ 흔히먹는 녹차(티)는 차
![[Sub] Super Easy Green Tea Syrup Recipe including Matcha #KoreaTeaSommelierInstitute](http://i.ytimg.com/vi/1rhxhsC8gT8/mqdefault.jpg)
준비물 : 말차 5g, 물 25ml, 우유 180ml, 설탕 16g
1. 뜨거운 물 25ml에 설탕 16g을 넣고 녹여준다.
2. 잘 녹여진 설탕물에 말차가루 5g을 넣고 풀어준다.
3. 우유 180ml를 넣고 잘 섞어준다!
4. 맛있게 마신다!! 이상 끝~~~!!
우왕~~~영상에서 말차가루 양이 없어서 질문하려고 왔는데
준비물 기재까지 해주셨네요~~
감사합니다. 오늘 꼬옥 만들어서 먹어보겠습니다!
저두~ 영상에 말차가루양이 안나와서 당황했는데 댓글에 알려주셧네용 ㅎㅎ 내일 말차가루 사러 갑니다
멋지십니다!!
@@homodeus8696 말차 베이스를 만들어 놓고 우유를 부어서 나갑니다! 말차베이스는 1주일 이상 보관 안하는게 좋구요. 2~3일 내에 드시는게 좋습니다^^
@@homodeus8696 그날그날 만들어서 나가는게 가장 맛있습니다!
최준 카페사장 영상 몇개 봤더니 진짜 카페사장님 소환..
다행이다..진짜 카페사장님은 담백하시네요
ㅋㅋㅋㅋㅌㅋㅋ웃겨용ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ담백한사장님
맛있는 레시피 감사합니다!!💚
고씨곳간 말차가루5g
비정제원당 15g
오트사이드 180ml
우유대신 귀리우유 넣어도 너무 잘어울려요!!
레시피대로하니 떫은맛 하나도없음!
내일은 에스프레소 샷 추가 도전~~!
별다방에서 먹는 말차라떼 넘 좋아하는데
말차가루 사서 직접 만들어 봐야겠어요 ㅎㅎ
사장님의 전문적인 소개와 목소리로 신뢰도 upupㅎㅎㅎ
감사해용 ㅎㅎ
제가 장담합니다! 직접 만들어 드시는게 제일 맛있습니다!! 흐흫 신뢰도가 있는 목소리라니 기분이 너무 좋네용!!!
알고리즘이 소개해준 찻집사장님 덕에 요즘 집에서도 맛있는 음료 마시고 있어요. 녹차라떼 오늘 해먹엇는데 진짜 맛잇어용 >< 당도도 달다는 느낌 안들고 그냥 맛잇다 느낌이에요 감사합니당
밥로슼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 중간중간 이런 재밌는 요소들 넘 좋습니다ㅎㅎ 말차가루 사야겠네요ㅠㅠㅠ비주얼🙆♀️
카페페어 가서 말차가루 사왔는데 어찌먹을까 보다가 이영상까지 왔네요 ㅎ 설명도 쏙쏙 들어오고 맛있을거같아요 내일 만들어 먹을께요!
오오오오!! 말차가루를 사오셨군여! 한번 만들어보세용! 시중에서 파는 밀크티와는 아주 다른 고급진맛입니당
꿀성대😍😍👍
우ㅡ와
멋져요
오늘도 말차 마셨는데 말차밀크티
넘 좋아요
사장님 정말 맛있습니다...또륵 눈물 흘리고갑다.....파는맛이에오완전히... 흐으윽흐윽 넘 맛있어요
만들어보셨나유?? 맛있나유??? 당연히 맛있겠죠???ㅠㅠ
네 완전 맛있어용 ㅎㅎㅎ̌̈ ㅎ̌̈ ㅎ̌̈ ㅎ̌̈ 만들어먹었어용 차선으로 슈두루룩 탁탁 해서...!
안녕하세요! 찻집사장 구독자 1000명 돌파기념!!! 이벤트를 진행하고 있습니당. ua-cam.com/video/wbvUpxwQHZU/v-deo.html 영상을 보시고 댓글을 달아주시면 10분을 선정해서 선물을 보내드립니다!! 많은 참여 부탁드려용!!
우연히 들어왔다가 구독 좋아요.누르며
계속 영상보네요.
꿀팁들 이렇게 방출하셔도 되나요?
무튼 넘 감사합니다.
자주올께요♥♥♥
감사합니다 오늘도 잘보고갑니다
감사합니다! 찻집사장 영상은 1주일에 1개씩 올라갑니다!! 종종 놀러오세용^^
녹차라떼 너무 좋아하는데 알려주셔서 감사합니다 사장님^^
이번에는 설탕 대신에 연유 16그램 넣었는데 더 맛있었어요!!!
오호!? 그런가요??? 보다마나 맛있을 것 같아요ㅠㅠ 저도 넣어서 한번 만들어볼께요!
유익한 정보 감사합니다~ 잘 보고 있습니다
보기만 하지마시고!! 집에서 꼭 한번 만들어보세요^^ 아주아주 맛있습니당!!
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잘 보고가요~
감사합니당^^ 종종 놀러오세용!!! 인생찻집도 한번 놀러오시고용~^^
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사장님! 혹시 자스민 밀크티 레시피도 알려주실 수 있을까요?! (우롱 밀크티두요!) 얼마 전에 자스민 밀크티를 만드는 곳에서 먹어봤는데..! 뭔가 공차에서 나오는 부자연스러운 향의 자스민이 아닌 정말 딱 중국집에서 먹고 나올 때 주는 자스민차의 향에 우유가 더해진 맛이었는데 이게 정말 맛있더라구요..🥺💕👍
쟈스민 밀크티와 우롱 밀크티라... 접수해 놓겠습니다!!!
@@user-qp6km4bl8u 맛있는 자스민 찾아주실수 있을까요 !! 자스민 향이 너무 강하면 화장품향 나더라구요....
와우와~ 너무 맛있어요~
어제 만들었는데 녹차가 녹진해지지않아 냉장고 두고 오늘 보니 녹진해져더라구요~단맛만 나는 라떼가 아님 ~
밀크티 만들고 싶은데 멀 골라야 될지 ㅠ
진짜 덕분에 카페안가고 집콕 더 즐겁게 잘하구있어요ㅠㅠㅠ 이것도 해먹어볼거에요 헤헤헤
레시피감사합니다 만들어봐야겠어요
감사합니당! 맛있게 만들어보세용~
잘봤습니다~ 집에 가루녹차 굴러다니는게 있는데 함 해봐야겠어요~ !!
영상은 초점이랑 빛조절이 조금 아쉽네용 ㅜㅜ 비줠이 넘 좋은데 다 못살리는듯한 ㅠㅠ
흑흑흑 아직 초반이라 많이 부족합니다. 많이 응원해주세용!! 더욱 발전하는 찻집사장이 되겠습니다.
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우와 꿀팁 감사합니다
큐브라떼처럼ᆢ
,,이런것까지 여쭤봐도 되나,,싶은데요 먹을때 섞어먹어야 맛있나요,,,?ㅋㅋㅋ 먹는거에 진심이라,,
큐브,,wow,,, 진짜 박사님이셔
0:30 잘못본줄 알고 다시 돌아왔네요 요다ㅋㅋ
설명이 상세한데, 이해 쉬워서 좋아요. 마스코바도 흑설탕 넣어봐도 될까요??
뜨거운물 25g 설탕 16g으로 먼저 설탕물 만들면서 물 식히기
말차가루 넣기
정리를 너무 잘해주셨네용 ㅠㅠ 추가로 말차는 5g!!!! 우유는 180ml입니당!!!
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ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 저도 말차 덕후에요 ㅜㅜ
말차 덕후면... 무조건 만들어보셔야쥬?:)
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최고! 감사합미자.
잘보고 갑니다~~
감사합니당!! 직접 한번 만들어보세요!! 은근히 재밌고 먹어보면 맛있습니당!!
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찻집사장님 최근에 알게 되어 잘보고 있습니당! 😁 말차밀크티 와 말차라떼의 차이가 궁금해서 질문드려요~
같은 말이에요! 정확히는 말차 밀크티가 맞는 말이에요^^
따뜻한 우유로 해도 될까요??
저는 우유를 따뜻하게 데워 설탕넣고 말차가루 넣고 차선으로 쳐서 거품을 내어서 마시곤 합니다.
말차큐브 꼭 만들어봐야지,,
영상 감사히 잘 보고 있습니다 ~
그런데 설탕 16g이 맞나요?
레시피대로 만들다 16g계량하다보니 설탕이 거의 반컵이 들어가길래 이상해서 6g 만 넣고 만들어 봤는데도 넘 달아서요 ㅜ
저도 넘 많은거 같아 6그램 넣었습니다
사장님 잘 봤습니다 :) 제주 말차 파우더는 어디껀지 알수있을까요 ??
자사제품이에요ㅠㅠ 원료에 대한 문의가 많아서 조만간 소분해서 소개할 예정입니다! 나오면 좌표 말씀드릴께여!!
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보이차 밀크티도 알려주세요.
헉! 보이차 밀크티... 미션이 생겼네요 ㅎㅎㅎ 한번 연구해보겠습니다!!!
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안녕하세요. 얼그레이아이스티도 보고 티백으로 따라해봤는데 말차라떼도 제주녹차 티백으로도 할수 있나요??
말차가루 어디꺼로 사용 하는지 여쭤봐도될까요
실패없이 한방에 잘 사고싶어서요 🥲
말차에 대한내용중 제대로 이해한건지 몰라 여쭙니다..
말차가루가 녹차가루라는것에 대해 반은맞고 반은 틀리다고 하시면서 마지막에 반은 말차, 반은 녹차가루 라는 말이
정확히 이해가 안갑니다..
단순히 차광재배의 유무로 말이 다른건 아닌것 같고(갑자기 내용의 포인트가 차광재배로 넘어가는느낌이라..)
녹차의 잎줄기만 제거해서 간게 말차인건가요??
차로마시는 녹차의 잎과 말차로만드는 잎이 다르다고 들었는데 사장님께서 말씀하시는 녹차와 말차는 뭐가다른건지 이해가 쉽게 안갑니다.ㅠㅠ
흔히먹는 녹차(티)는 차
안녕하세요~ 영상 정말 잘봤습니다😊🍁
말차베이스를 한꺼번에 많이 만든다면 얼리는 방법말고 냉장이나 실온보관을 하면 혹시 몇 일간 보관할 수 있을까요?
실온보관은 사실상 어려워요ㅠㅠ 굉장히 맛이 빨리 변합니다. 냉장은 1주일 정도가 맛이 좋은 마지노선이라고 생각하시면 될 것 같습니다! 빨리 드실수록 맛있습니다^^
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말차는 몇그람인거죠?
아무리 찾아봐도 안보여요
죄송합니다... 모지리 찻집사장.. 아직 많이 부족합니다!! 말차는 5g입니당!!!
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차 도구는 어디서 구매하시나요??
저는 녹차가루로 했는데 맛나요 파는맛 ㅋㅋ
안녕하세요! 영살 잘 봤습니다ㅎㅎ 혹시 설탕+물 대신 시판에 판매중인 시럽을 사용하면 몇g 정도 넣으면 될까요?
흐음... 시럽으로는 제가 아직 안해봐서용... 흐음... 시럽으로도 한번 연구해볼께용
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너무 감사한데,, 말차는 몇그람이 들어가나요,,?
아이고 제가 말하는걸 까먹었네용 ㅠㅠ 이렇게 모지리입니다... 말차는 5g입니다!!!
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맛 변하는지 모르고 말차 반봉으로 대량으로 만들어버렸는데; 냉동보관하면 맛이 좀 덜변하나요? ㅠ
영상 넘 잘 봤어요~말차 러버~~
근데~~날이 추워지니~따뜻하게 먹고픈데
요대로 만들고 그냥 데워서 먹어도
맛이 변함없나요? 아님 만드는 방법이 달라지나요?
따뜻하게 드실 때는!!! 우유를 먼저 아주 뜨겁게 데워주신 다음에 말차 베이스를 넣어주세요! 그럼 온도도 살짝 식어 따뜻해집니다! 말차 베이스를 넣고 같이 데우면 조금 떫어질 수도 있습니다!
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혹시 끝에 텁텁함이 남아있는건 어쩔수없는걸까요??
얼린베이스는 얼마나 보관 가능한가요??
500미리 기준으로 얼음 큐브 몇개 넣어야 하는지 여쭤봐도 될까요?
영상 잘 보고 있어요!! 말차라떼와 말차밀크티 이름은 같이 써도 되는가요?
네네! 똑같은 이름인데요:) 말차 밀크티가 좀 더 정확한 표현이긴하죠! 둘 다 상관은 없습니다!
녹차가루를 사용해도 무방하나요?
넵!! 녹차가루를 사용해도 무방하지만 차광재배가 되어있지 않은 녹차가루를 사용하면 떫고 쇠맛이 많이 날수도 있어용 ㅠㅠ
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안녕하세요!
영상 잘 봤습니다 ㅎㅎ
말차베이스를 같은 비율로 대량으로 만들어도 맛에 변화가 없을까요?
말차는 생각보다 빨리 변해요ㅠ 말차의 생명은 풋풋함과 고소함인게 시간이 지날수록 그 풍미가 사라져요ㅠ 1주일까지는 괜찮지만 그 뒤부터는 비추에용 ㅠㅠ
@@user-qp6km4bl8u 답변 감사드립니다 사장님 ㅎㅎ
영상 노출이 너무 밝아서인지 하얀부분이 너무 날라가서…. 뒤에 벽이랑 구분이 잘 안가요ㅠㅠ (말차밀크티 보여줄때)
쑥밀크티도 알려주세요
쑥밀크티는 너무 맛있어서 쑥스러운데... 조만간 올려드리도록 하겠습니당!!
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1:23 저건 설탕이 아니고 흑설탕 아닌가요? 누런물이 나오는데요?
말차 몇 그림인가요????
말차 5g이용:) 꼭 만들어보세용~~~
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뜨거운물에 말차를 넣으면 떫은 맛이 많이 난다. 메모.
2:18
English sub plz
메모...메모.. 중요 밑줄쫙...
히힣 맛있게 만들어 드세용!!! 화이팅!
아이거주작ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅇㅈ
다죽이는구나