IL MELONCELLO
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- Опубліковано 30 лип 2020
- Il MELONCELLO è una crema al melone fresca, gustosa e profumata.
Si prepara in pochissimo tempo e con pochissimi ingredienti...il risultato sarà SUPER.
Basta scegliere con attenzione un ottimo melone Cantalupo, maturo al punto giusto, attendere i tempi di macerazione e preparare la crema di latte. Il colore risulterà un po' pallido, ma a tutto c'è rimedio : basta aggiungere a piacere una puntina si colorante alimentare arancione e il gioco è fatto. Va riposto subito in freezer e consumato dopo una settimana.
È ottimo da servire ghiacciato dopo un pasto, oppure versato su una macedonia ne arricchisce il profumo e il sapore.
Da preparare assolutamente.
BUON LACORO !
INGREDIENTI
1/2 melone Cantalupo ( circa 500g )
500g di alcool puro
1 litro di latte ( lunga conservazione)
800g si zucchero
1 bustina si vanillina
una puntina si colorante alimentare arancione ( facoltativo ) - Навчання та стиль
Se ami il liquore alla frutta, non puoi rinunciare al MELONCELLO 😋
Che ne pensi? Ti piace questa ricetta facile e veloce? Lascia qui un commento 👍🏻
Bravissima cara è molto buono è un liquore fresco e gustoso
Siiiiiiiii❤😘grazie
Ricetta meravigliosa! Faro' a Fortaleza in Brasile!! Con il caldo che fa un licuore fresco...hmmm... grazie!
Ho scoperto ora questa ricetta favolosa! spero che nel mio bosco quest'anno mi crescano i meloni così lo faccio! grazie e buona giornata🤗
Che bello😍ti auguro di raccoglierne tanti💪🏻
Grazie a te😘😘😘
Grazie mille per la ricetta. Ma non capisco. Dobbiamo mettere il melone e l'acool nel frigorifero o lasciare nel temperatura ambiente per macerare? Grazie in anticipo!
Brava,brava, brava,😋💪♥️
Grazie❤
Ciao Carmelina, sono la prima a vederti e commentare. 😋👍🌹❤️Bravissima. Un caro abbraccio. 😊😍🌺😘💕🌹
Carissima, grazie😍 siiiiiiiiiiiiiiii lo abbiamo guardato insieme😍
Oggi è uscito un po' in anticipo🤗
Ti abbraccio caramente 😘😘😘
È una bellissima idea! In fondo chi dice che debba esserci solo il limoncello( con tutto il rispetto per quel meraviglioso liquore!)? Hai fatto benissimo a provare un altro frutto, chissà che buono con il melone!
Condivido il tuo pensiero😍 è vero che il profumo dei limoni è unico, ma il melone pure fa il suo😉 è buonissimo infatti 👍🏻grazie di cuore del tuo doce commento 😍
Che buono
Siiiiiiiiiiiiiii❤😘
Ciao scusami vorrei chiederti,mettendo solo il latte e non la panna viene liquido come il limoncello? Se volessi mettere la panna quella che trovo nel banco frigo? E deve bollire due volte come il latte? Grazieeee sei gentilissima
Ciao ho seguito la tua ricetta è passato più di un mese, ma sa troppo di alcool c'è qualche rimedio?
Scusami quanti litri escono?
Com questa ricetta
Ciao, a cosa serve di preciso la vanillina? Grazie
Por favor podrías decirme que tipo dd alcohol utilizas para hacer la receta ?
Te estaré muy agradecida!!!
Ciao sembra ottimo. Posso fare metà latte e metà panna? X favore fammi sapere presto non vedo l'ora di farlo. Grazie
Ciao, che carina che sei🥰 grazie.
Comunque ti consiglio di usare solo la panna per avere un risultato cremoso👍🏻
Ciao Carmelina, io adoro il melone. La dose dell'alcol si può dimezzare? Grazie. 🤭😍🌹❤️👍
Certamente, puoi dimezzare o raddoppiare, tutti gl' ingredienti però, non solo l' alcool, mi raccomando👍🏻😍
@@tiprendoperlagola6938 Carmelina, scusami, ma per farlo venire meno alcolico, cosa faccio? Grazie. Ciao 😊🤗🌹🤭
@@antoniaavellino9544 la dose dell' alcool già è dimezzata, perché vedi la quantità di latte e il doppio dell' alcool.. Cmq ti consiglio di provare con le dosi dimezzate per capire se il gusto ti soddisfa e in più puoi mettere zucchero e latte nelle stesse quantità...l' alcool non lo sentirai proprio.
Quindi:
250g di melone
250g di alcool
500g di latte
500g di zucchero
Vanillina 👍🏻
Viene bello dolce e cremoso ❤😘
@@tiprendoperlagola6938 Carmelina, sei un tesoro😊. Ti ringrazio tantissimo. Ciao a presto 💕
❤❤😘
Ciao, ricetta interessante!
Ma se volessi usare soltanto acqua invece del latte, è fattibile oppure bisogna cambiare dosaggio o qualcos'altro!?
Ciao, non puoi sostituire il latte con l’ acqua, altrimenti non ottieni l’ effetto cremoso👍🏻
Obrigado pela receita, nunca tinha visto de melão.
Grazie a te🥰
Buongiorno e complimenti. È possibile evitare il latte usare quindi acqua praticamente ottenendo un liquore del tutto analogo al limoncello?
Ciao Claudio e grazie mille😍
Ti dico la verità io non l' ho mai fatto con l' acqua e non ti so dire quale sarebbe il risultato, mi dispiace.
Buono, ma quanti giorni deve stare a macerare? Grazie
Ciao, deve macerare per sette giorni👍🏻
Era un periodo che non stavo bene e il video era muto, però l' ho scritto nelle immagini, spero si veda bene.
Un caro saluyo😘
@@tiprendoperlagola6938 grazie mille, gentilissima
😍😍😍
Ciao che bella ricetta, mi sono appena iscritta campanella compresa per trovarne altre, grazie.
Volevo chiederti, quanti giorni si lascia il melone a macerare nell'alcool?
Grazie se mi rispondi, aspetto altre tue specialità.
Un abbraccio.❤
Ciao carissima😍grazie di cuore. Devi lasciar macerare per 7 giorni. Ti abbraccio e ti ringrazio 😘
@@tiprendoperlagola6938
Grazie, spero in altre buone ricette.
Un abbraccio. ❤️
Certamente 😘
E' necessario tutto quello zucchero? Mi sembra eccessivo.
Ottimo liquore alla frutta
❤
Ciao posso farla ora e regalarla a natale ? Deve per forza stare in freezer?
Ciao Lucia 😍 certo che lo puoi preparare anche adesso👍🏻
Si, conservarlo sempre in freezer 😍😘😘
Ti Prendo Per La Gola ok allora non posso farlo 🤦🏼♀️ il mio frigo è perennemente full 😂
Mi dispiace, però è fatto in casa e va conservato bene👍🏻😘
Ti Prendo Per La Gola lo so e mi spiace molto. Sei stata gentilissima a rispondere
Per me è un piacere😍 grazie a te che mi hai scritto🤗
Cmq potresti anche dimezzare la dose e farne la metà 👍🏻😘😘
Bonjour 😊
Est ce que le meloncello peut se conserver au congélateur comme le limoncello ?
Ciao, si sì, va conservato nel congelatore
Ciao! Durante i 7 giorni del melone sotto alcool,deve stare in frigo o sufficiente in dispensa? Grazie
Ciao Simo, tienilo tranquillamente in un luogo buio e asciutto...fammi sapere e grazie di avermi contattato ❤😘
Grazie mille della risposta..
.ti farò sapere sicuramente
😘😘😘è un piacere
Ieri imbottigliato... Colore e profumo squisito!! Posso sostituire il melone con qualche altro frutto mantenendo lo stesso procedimento?
Ciao Simo 😍 che piacere. Sono davvero molto contenta. Io con lo stesso procedimento faccio la crema di limoncello👍🏻 OTTIMA 😘
ciao posso fare 500 alcol 200 zucchero 500 latte? grazie
Ciao Andrea 😍 con le dosi che mi hai indicato, ottieni un risultato meno cremoso e senti di più l' alcool.
Sicuramente lo puoi fare, è una questione di gusto. Io ho fatto diversi tentativi e alla fine al nostro gusto si è avvicinato quello della videoricetta...grazie del commento e auguri di buone feste😍😘🎄
Io lo appena fatto ma in freezer si ghiaccia normale?
Ciao😍 l' alcool non ghiaccia mai...quindi il problema è l' alcool 😔 in commercio ce ne sono diversi, ma uno solo è ottimo e lo trovi anche al supermercato
Scusa una domanda cosa vuol dire fare bollire due volte
Ciao Patrizia 😍 la prima volta che arriva a bollore sposti la pentola dalla fiamma per un minuto e poi di nuovo sulla fiamma per la seconda bollitura👍🏻....
Scrivimi ancora se non sono stata chiara😘😍
How much vanilla grams is one packet??
0,5 grams
Ciao ma senza la panna cm fai tu viene veramente cremoso
Io ho anche un altro video dove ce la panna forse nn sei tu però volevo capire cm e che deve bollire 2volte
Cioe lo faccio bollire la prima volta si raffredda e poi lo rimetto sul fuoco e lo faccio ribollire ?
Io uso l alcool buongustaio nn e che si ghiaccia nel freezer
Si si
Ciao io lo volevo fare ma sn indisposto lo posso fare perché alcuni mi hanno detto di no e vero
Carissima Olga, io provengo da una vecchia scuola e mia nonna mi ha insegnato ad aspettare. Ho sempre seguito il suo insegnamento 👍🏻😍😘
Ma la panna per dolci e quella normale che si farciscono le torte o quella fresca che si trova nel banco frigo
Si, è la panna per dolci liquida che trovi comunemente al supermercato 👍🏻
@@tiprendoperlagola6938 a nn lo sapevo perché mi hanno sempre detto che nn va bene la panna quella che serve anche per montare perché il liquore si solidifica giuri nn ci sto capendo nulla scusa
Quindi mi fido si te e prendo la panna quella che si monta marca hopla che e ottima anche per i dolci
Ciao ricetta molto interessante... Ma si può usare il latte senza lattosio, o al posto del latte cosa si può usare... Grazie
Ciao Paola 🥰, certo che puoi usare il latte senza lattosio👍🏻😘
Grazie a te
Bocciato
15 giorni,troppi!
matko! spirytus do pojemnika z plastiku?? nigdy w życiu!! wytrąca się dużo niebezpiecznych substancji z takiej reakcji alkoholu w połączeniu z plastikiem. brrrr...
Video farlocco, punto primo ha usato acqua e no alcool poiché se avesse usato alcool dopo 7 giorni del recipiente di plastica sarebbe rimasto il ricordo, o se fosse resistito il liquido sarebbe dovuto essere la metà e non tutto quello mostrato. Per il resto la ricetta con le dovute correzioni..un contenitore di vetro ermetico...e magari far riposare il liquore dai 2/5 mesi per una buona maturazione, si avrà un ottima bevanda .
Buongiorno e grazie del commento, ma ti teso dire che accetto tutte le critiche, tranne che io pubblichi un video farlocco. Questo non te lo permetto…non ho nessun interesse a farlo. Questo canale è nato per volontà dei miei figli e quello che mostro è solo quello che io amo preparare per la mia famiglia, quindi solo ed esclusivamente ricette reali del mio quotidiano. Mi dispiace la tua malafede.
Lasciare riposare in frizzer o frigo??
Ciaoooooooo…in freezer 👍🏻