Homemade Limoncello Liqueur Easy Recipe by Benedetta
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- Опубліковано 29 вер 2024
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INGREDIENTS
external peel of 5/6 organic lemons (very important: use only the yellow part)
500ml of Pure Alcool (Buongusto)
400g of sugar
500ml of water
♬ Music ♬
"Como tu lo Sabes"
by Tim Devine / Juan Quinones
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#limoncello #limoncino #recipe
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Benedetta carissima che dire di te !!!!!!!!!!!!!!!!! Sei la nostra amica che ci aiuta ad essere donne semplici , buone cuoche, bravissime e perfette padrone di casa. Io ti ringrazio infinitamente !!!!!!!!
😅😅😊😊😊😮😅
Mi permetto di suggerire una infusione di tre giorni al massimo (contrariamente a quanto dicono tutte le ricette). In questo modo verrà molto più aromatico, gli aromi si perdono con le lunghe infusioni. E' possibile anche farlo con una infusione di un giorno solamente (e addirittura di un paio d'ore riscaldando leggermente. Non metto il link perché non so se qui si può fare :) )
Grazie per i consigli Dario 😊
Dario Bressanini ma ci son ricette che dicono pure 40 giorni.... io faccio 15.... e uso grappa...
Quelle ricette sbagliano :)
Dario Bressanini cioè ma sei sicuro.... io sbaglio pensi? Mah... ci son talmente tante ricette che mi sorge il dubbio....
Dario Bressanini ma limoncello commerciale diciamo del negozio cosa mi dici hai trovato qualche marca buona? Io ho visto questo Capri con tanto di video e reclam su Facebook pensi sia buono ? Comunque il mio con la grappa non esce affatto male e uso limoni buonissimi del sud a forma grossa....
Vă mulțumesc pentru rețetă !😋😋😘😘💐💐
Bellissima ricetta! 🌹
Buono buonissimo 😋
Ciao Benedetta,il mio sa troppo di alcool,posso aggiungere un po di acqua ? Grazie
Ma si
Si po usare vodka invece achol,abita inghliterra difficile trove achol,grazie
Ciao Benedetta mi sai dire se con la buccia delle arance non trattate si può fare lo stesso liquore?I dosaggi dell'acqua e dello zucchero sono uguali? Grazie!
Adoro quando mia mamma lo prepara con i limoni del nostro albero, mentre li sbuccia nella cucina si sente un profumo...!
Ciao Benedetta! Anch'io uso questa ricetta da tanti anni e devo dire che è sempre gradito!Buonissimo! A Natale lo regalo ai miei amici più cari. Avrei una ricettina da passarti per il dopo-pasti che è altrettanto apprezzata.Si tratta degli zuccherini sotto spirito,
riempi un vasetto con le zollette quadrate,che qua trovo solo al despar,quando è quasi pieno,affetti la buccia di un limone,o arancia o mandarino..ricopri gli zuccherini e ci versi sopra l' alcool buongusto fino a ricoprire le bucce.Poi si chiude il vasetto e si lascia riposare almeno una settimana . A fine pasto si ervono gli zuccherino su un cucchiaino ,gli si da fuoco,fino a che inizia ad imbrunire negli angoli,allore spegni la fiamma e mangi lo zuccherino,stando però attenta a non toccare il cucchiaino. bacioni Lilly
Grazie oggi proverò anch'io
❤️👻
Finito!!! Mi è venuto molto forte però buono dai
le bucce non le butto,le frullo e le congelo,sono ottime per i dolci
Le bucce macerate ???
@ biancarosa buono ....ottima idea seguirò il tuo consiglio
Le bucce vanno bollite insieme allo zucchero poi versare l'alcol non vengono buttate subito scolate
👩🏻🍳🌸💞🌹🌹 me gusto mucho la musica mientras ella hace magia!!!! Con esos 🍋🍋🍋🍋
Benedetta le bucce vanno fatte bollire con l’acqua!!!
Ciao benedetta sei bravissima e bellisima tvb faresti il video della torta rainbow dai ti prego saluti Francesco
I DOLCI DI KEKKO v
La musichetta top da Benedetta espagnolita mi piace
Dima è musica cubana o colombiana non spagnola 😂😂😂😂😂
L. M. se lo so è che suona a meglio hahaha
non credo sia espanolita...magari cuba e dintorni..
Dima
beh la musichetta si chiama "como tu lo sabes" e credo che sia in lingua spagnola
Hi Benedetta, could you please teach us how to make homemade AMARETTI?
I would love to make it at home, because in my country is very expensive and not so easy to find out.
I wish you could attend my request. Have a beautiful day and thank you 😘❤️
Muy buena receta. Felicidades!! Viva Italia!
Io faccio la ricetta dei tre giorni ,viene buonissimo,il segreto deve stare nel congelatore così ribellò denso
Ciao anch'io sto facendo quella dei 3 gg ma perché nel congelatore?
Benedetta come al solito riesci ha stupirci con le tue ricette😉spero che farai una ricetta dietetica un giorno 😃
Vedo che il video ha due anni quindi non è vekkissimo. Non capisco xké voi italiani sbaliate sempre macerazione con conservazione quasi in ogni ricetta. Se vogliamo conservare ad es. un cervello(in facoltà di medicina) usiamo appunto alcool 95-96%. Ma se vogliamo macerare ad es. frutta fresca alcool deve essere max. 70% e con frutta secca max. 50% e in quel ultimo immersa due volte. Più succhi ci sono e più alcool dovrebbe essere forte ma non di più di 70% se parliamo di macerazione. È la stessa differenza di congelato e surgelato se dovessimo metterlo a confronto. Questo è primo. Secondo. Sbucciare i limoni e non usare il succo è uno spreco enorme siccome il succo di limone accelera la digestione e quindi alcool si può bere prima. Ci sono varie ricette di "vodka di limoni" anche al estero e assomigliano molto al limoncello. Consiglio di provare 1:1:1:0.5 che sta per alcool spirito: succo di limone: acqua(varia secondo % di alcool che si vuole ottenere: zucchero( anche questo varia secondo gusti). In queste proporzioni avete un limoncello(vodka di limoni) al 30% pronta da bere in 7 giorni ma comunque dopo una settimana va separata dalle buccie che abbiamo appunto sommerso con questo liquido. Poi più riposa e più sarà gustosa. Mi complimento per vostri vini e formaggi ma di vodke avete ancora un po' da imparare. Che poi anch'io penso che non ho usato giusto termini ma pazienza. Śliwowica è diversa dalla frutta macerata ma i modi per farla sono diversi. Quindi anche aspetto e %. Che non esclude che tutte e due sono molto buone anche se un liquido ha più di 80% e altro meno di 70%
Brava
una volta ho visto una ricetta del liquore alle mandorle, o meglio crema di mandorle... sarei curiosa vedere una tua versione, e già so, che sarà eccezionale..... spero che la farai, intanto mi godo le ricette che posterai prossimamente!
vorrei sapere il perché si debbono mettere così pochi limoni? io in 2 litri di alcool metto 70 limoni è alla fine del procedimento ho un limoncello con gusto di limoni non di alcool poi io mescolo il tutto nel Acqua e zucchero con tutte le buccie di limoni è poi lo filtro, quando leggo le ricette 7 limoni per 1 litro di alcool ma il sapore del limone dove sta 🤷♂️
Ciao Benedetta complimenti i tuoi video sono sempre chiari e istruttivi!!! Volevo chiedere ma posso usare lo zucchero di canna al posto di quello bianco?
Merhaba su miktarı az olmadımı.? Alkol oranı yüksek olmuş gibi.😁
Daha iyi degil mi 😬
¡Excelente, lo voy a preparar! ¿Quienes son los músicos? Saludos desde México!,
se metti 500 ml di alcohol e 500 ml d´acqua, la graduazzione alcoholica é di un 47% ?. Non dovrebbe essere 500 ml di alcohol e 1 litro d´acqua?
Ciao, visto che ho l'alcool volevo preparare il limoncello😉😊, quel comprato non mi piace👎. Ma mi potresti dare una ricetta x utilizzare poi i limoni, la parte interna❓Grazie e buona serara😘
MI PIACE MOLTO IL LIMONCELLO SEI BRAVISSIMA PROVERO' :-)
Benny mi gira x la testa l idea di fare un liquore alla pera e vorrei tanto una tua ricetta
From Russia with love
Mia sorella ti segue sempre cosi'ora ti seguo anche io domani provero'i muffi con ripieno di nutella speriamo che mi vengano bene
Ricetta perfetta, il limoncello viene benissimo! E più velocemente di come lo facevo io. Per pelare le bucce dei limoni consiglio un pelapatate affiliato.
Brava le tue ricette sono molto belle e facili da fare
Che alcol ci vuole
Dove si compra?
Grazie sei grande un tvb
Ciao Benedetta.
Io farò cosi,come è stato fatto.E anche proverò fare de altre cose com la stesa orientazioni,solo il zuchero lo sminuirò,perchè mi dispiace molto dolce>
Grazie
JATeixeira
SC-Brasile
Buongiorno Benedetta, mi hanno regalato delle bottiglie di whisky e vorrei utilizzarlo al posto dell'alcol. E' possibile? Quanti millilitri devo usarne, eventualmente? Grazie ... sei bravissima!
Auguri per il tuo onomastico,bacio....ho fatto la crema di limone, adesso vorrei fare questo,ma solo lo vorrei nn troppo forte,posso mettere meno alcol o mi assicuri che nn è forte,grazie
venite a Ischia ad assaggiare il nostro limoncello! :D
lilly lalla Ischia è fantastica ♡
Ape Maya ❤
lilly lalla o ad amalfiii
Luisa princess ovvio
lilly lalla ma comunque da noi ci sono molte cose buone...
Ciao Benedetta, ho fatto finalmente il tuo limoncello . Ottimo. Ma avendo i miei limoni ne ho fatto un po'.....quanto dura in dispensa ?
Ciao grazie di cuore ❤❤
Se aprecia muy delicioso y facil. gracias y saludos desde Ecuador.
Ciao Benedetta, ho fatto il limoncello, come posso utilizzare le scorzette imbevute di alcool. Emanano un profumo😊
Música caribeña con receta italiana. 😍
Benedetta se metti questo genere di musica in ogni tuo video e ancora meglio 😊😊😊😊😊saluti dalla Germania 😊😊😊
Grazie señora, muy bueno y rico, la musica, muy agradable, saludos desde peru
bravissimissima
sei superlativa. ..
non è che puoi insegnare anche a lavorare a maglia 😆😆
Grazie bravissima sei siciliana così lo facciamo in pr di Ragusa
Ma quanti gradi ha?
👍💛💛🍸🍋🍋🍋il limocelli☺
Grazie. Ora attendo la macerazione. Se passi da queste parti, in Istria, fermati cosi' lo assaggi se va bene. 😊
А сколько оно должно настаиваться?
Benedetta perché non fai le zeppole di San Giuseppe
Quindi Benedetta se ho messo un litro di alcool un litro poi di acqua giusto!!?? Buonissimo ho messo a macerare le bucce!
Buongiorno, si può utilizzare già un limoncello acquistato e farlo a crema? Grazie
Ciao from Smyrna- Turchia. I started making Limoncello as you describe. The lemon skin is in alcohol now. Thank you for describing it so easy .
👍👍👍💋💋💋💋💋💋💋
ciao Benedetta l'hai fatto l'estratto di vaniglia fatto in casa mi piacerebbe vedere il video grazie
Benedetta ma le griglie del tuo piano cottura sono in ghisa? Come le pulisci? io sto impazzendo con le mieeeee
Io lo kascio riposare una volta unita k acqua con zucchero oer 40 gg al buio prima di assaggiarlo.
Olá Benedetta!! Grazie per la ricetta, Limoncello fatto in mia casa. Un bacio direttamento del Brasile!!
La musica cubana non c'entra nulla....si evincenlmorigine territoriale della nostra cara marchigiana...
complimenti..volevo chiederti perché non ti cimenti a fare un Paris Brest per la festa del papà ora che si avvicina ???? sarebbe un ottima variante delle zeppole di san Giuseppe! :)
va fatto riposare in freezer o a temperatura ambiente 2 settimane?
Ciao Benedetta volendo fare il limoncello con limoni normali posso lasciarli a bagno con bicarbonato ?quanto tempo?
Ciao Benedetta
Per 1l di alcol quanto zucchero?
Grazie mille
Benedetta ciao complimenti. io anni fa facevo la crema di limoncello con il latte mo ho perso ricetta tu x caso sai dirmi qualcosa in merito!!!...grazie ciaooo
Si eccola :) ua-cam.com/video/df-CAGhVoXU/v-deo.html
Fatto in casa da Benedetta crema limoncello
Fatto in casa da Benedetta ciao benedetta se butto 13 bucce di limone il procedimento viene sempre lo stesso o devo aumentare le dosi se le aumento quando ne devo mettere grazie 😊
vorrei sapere come si fa la tortiera di beNedetta
Benedetta ho fatto il limoncello seguendo alla lettera la tua ricetta è troppo forte di alcool che devo fare x renderlo meno alcolico ? Grazie mille 💋
Limoncello si po fare con vodka,abita inghliterra non poso trovare achoo.
La suocera di mia figlia lascia macerare x 30 giorni perché mi dai una risposta grazie 😘 sei grande
Benedetta, can I use your recipe with other fruits? I recall during my visit to Rome, my cousin prepared this cocktail using cantaloupe. It was so delicious.
you can use melons, limes, oranges, almost any fruit will do
@@Bluebelle51 how would I do melons? Just use the flesh and filet well?
@@Tatjanak1989 yes, all the other things would be the same.
@@Bluebelle51 cool! Will give this a go. Thank you! Have to play around with amounts, but if it‘s a super-sweet one, a little should go a long way!
Buongiorno volevo fare il limoncello se metto meno acqua devo mettere anche meno zucchero grazie mille buona giornata ok
Scusate ma le due settimane devo mettere nel frigo è la prima volta che faccio limoncello
Ciao benedetta come stai? Ho fatto il limoncello, ma come posso sfruttare i limoni sbucciati?
Hello. I prepared just like you. Everything turned out okay. My question to you is how long has Limoncello been kept bottled outside? How much time to drink the liqueur ?? Thank you
I would like to ask if an inexpensive vodka can be used for the alcohol? Grazie.
Great job that looks great
Benedetta, almeno da lei mi aspettavo il quantitativo di scorze in grammi.
Buongiorno Benedetta. ..con il resto dei limoni che cosa si puo fare..
Se invece dei limoni metto arrancie ? Le dosi di zucchero e acqua sono uguali ?
brava benedetta thankyou belissimo thankyou so much from algeria😍🤗😚
Hola buenas noches!!! Es riquísimo!!! Habiéndolo probado un Fiera di Primiero!!! Y me encantó!!!😂
Con limoni verdi appena raccolti si può fare limoncello grazie
Mi è venuto troppo forte come posso abbassare il grado alcolico?
Buongiorno Benedetta..se io voglio fare 1 litro di alcol..devo mettere 800 gr..di zucchero...mi sembra troppa..posso diminuire ..grazie per la risposta..
Non ti consiglio di cambiare le dosi, lo zucchero è calcolato insieme all’ acqua per abbassare il grado alcolico
Quanto tempo si puo' tenere il limoncello? Ha una scadenza?
Con limoni un po’ verdi appena raccolti si può fare grazie
Etıl alkol 95 Lady Benedatts❤❤❤
Ma con i limoni senza buccia, come li posso utilizzare? Grazie
Ma la prossima volta lo farò con lo zucchero bianco ...
❤❤ Do you have recipes with vodka? A lot of vodka lost after my wedding - my family don't drink it, that's why I want to make limonchello. Also my family send me from Italy big package of 🍋 🍋
Ma i commenti in inglese non si possono togliere? Nascondono le spiegazioni in italiano
Benedetta cara tutto bene ma la quantità di buccia di limone 🍋?
Scusatemi posso mettere a macerare il limoncello in una pentola di acciaio
Ciao benedetta puoi mettere la ricetta dell'arancello grazie
Turkiye den merhaba merhaba sizi izliyorum harika bituful yapiyorsunuz .
Ciao Benedetta volevo sapere le dosi per fare il liquore al mandarino. Grazie mille sei bravissima
Eccolo www.fattoincasadabenedetta.it/mandarinetto-liquore-al-mandarino/ 😘
Buona sera, una domanda...
Ce differenza del Alcol di 96%, a 90%?
Si puo fare il limoncello ?
Grazie mille
Vanno bene entrambi, il 96 gradi è quello che si trova più facilmente in commercio
Grazie Benedetta! Non rieco a trovare alcohol 96% dove io abito.... se può fare limoncello con la vodka?
Puoi provare, ma poi devi abbassare la quantità di acqua e zucchero dello sciroppo perchè la gradazione alcolica della vodka è più bassa dell’alcool puro
Qualcuno saprebbe dirmi il nome della canzone?
Io grazie a dario bressanini il limoncello lo bevo dopo 7 giorni
Dove si conservano le bottiglie una volta fatto?