Приветствую Артём- внимательно пересматриваю ваши ролики по термокамере, надеюсь скоро смогу повторять эти рецепты Есть ли в планах говяжьи сардельки в термокамере?
Попробовала эту колбасу. Реально, шедевр! Магазинная краковская значительно жирнее, соответственно, вреднее, да и вкус заметно отличается. По специям у Артëма в самую точку. Угостила родственника-подростка, очень привередливого в еде. Теперь он другую колбасу есть отказывается. Короче, если хотите не просто наполнить желудок, но и получить истинное удовольствие, то готовьте именно так. Попробуете - будете благодарны. И не пишите в комментариях критику без дегустации. Такая критика выглядит нелепо.
Правду ли я пишу, можно проверить. Вот если уличите во лжи и лицеприятии, тогда закономерно возмутиться. А пока не имеете морального права. Ненавижу ложь. Лучше промолчу, чем пойду против совести.
А ещё был задан вопрос про ссылку о хобби смоук в ВК. Комментарии удалили - выходит БАРАХЛО человек, если так реагирует на обоснованный недочёт в своей работе !!!
Краковская - моя самая любимая колбаса!
Рецепт суперский!
Спасибо большое, дружище 🤝
Отличная колбасятина получилась, с удовольствием бы такой колясико отведал 😉! 👍👍👍🤝🤝🤝
Спасибо большое 🤝
Люблю Краковскую колбаску.
😁👌
Колбаса очень классная, спасибо за рецепт и видео!! Ждем видео с сыровялом.
Спасибо большое 🤗🤝
Спасибо за видео. Обязательно попробую. ❤❤❤
🤗
Здраствуйте ,скажите пожалуйста а если нет такой коптильне ,как коптить такую колбасу на самодельной коптильне ,на улице ?спасибо
Здравствуйте, затрудняюсь ответить.
Суппер,хочу такую камеру,мечта,мечта ,надеюсь сбудетьс
😁
Рецепт огонь ❤
Спасибо большое
Спасибо за рецепт,всем удачи.
🤝
Как всегда супер
Спасибо большое
А сколько времени нужно держать мясо после засолки в холодильнике?
5 суток
А Ольге Миничевой два месяца назад на тот же вопрос вы ответили 3 дня!
Так как правильно?
Или это не имеет большого значения?
Ольге отвечал мой помощник, поэтому мог ошибиться😊
Спасибо большое!
Попробую сделать "краковскую" попостнее. Тем более что собирался на этих или следующих выходных... "Воронежскую"
😁👍
👍Будем ждать розыгрыша!
😁👍
СПАСИБО ЗА ОТЛИЧНЫЙ КОНТЕНТ!!!
Спасибо большое за поддержку 🤗
😊 Ваш рецепт очень хорош❤
Спасибо большое
Артём, очень нужна камера! Здоровья крепкого, удачи во всех делах и всего самого наилучшего!
🤝
Артём привет дружище, замечательный рецепт 👍 нужно будет приготовить тоже 🤝
Спасибо большое, дружище 🤝
Победителю удача, тут кроме везения ещё много дополнений к камере нужно, например дом😅
😁👍
Аппетитная колбаса получилась)
Спасибо большое 🤝
Супер розыгрыш! Ждёмс..!😉
😁👌
Всё здорово отличная колбаска😊
Спасибо большое
Спасибо за рецепт буду пробовать 😉
😁👍
Спасибо за полезную ИМФ. Колбаска супер шикарная!!!!🤤🤤💯💯👍👍👍👍
Спасибо большое 🤗
Ну это мёд и красота🤤🤤🤤
😁
Молодец!!! Очень круто!!!!
Спасибо большое 😁🤝
Great video. Thank you for sharing wish you a lot of health 🥰🤝 9:31
🤗
Хороша колбаска!!
Спасибо большое
Хобби Смок рулит👍
😁👌
Приветствую Артём- внимательно пересматриваю ваши ролики по термокамере, надеюсь скоро смогу повторять эти рецепты
Есть ли в планах говяжьи сардельки в термокамере?
Здравствуйте, планы на различные рецепты у меня такие, что даже Наполеону не снились🤣
@@koptim_vmeste на ютубе не так много каналов пользователей термикамеры, ваш смотрю с огромным интересом, запоминаю детали и тонкости обращения с ней
Да,по твоему формату видно
😁
Спасибо большое за рецепт!
Хочу выиграть камеру)
Удачи в розыгрыше!
Все супер, нужна камера, ты молодец. Удачи
Спасибо большое
Артём как всегда красавчик😊
Спасибо большое 🤝
Розыгрыш огонь
👌
Как я люблю эту колбаску!!!
😁👍
хоть камеру и не выиграю ну колбаска вышла на славу !👍
Спасибо большое 😁🤝
Хороший рисунок получился у упаковки👍
Спасибо
Какой красивый срез супер
Спасибо большое
Посмотрел ролик, теперь придетмя опять идти на кухню и есть, слюни текут))
Приятного аппетита 🤣
С удовольствием бы приобрёл такую камеру, но нет финансов 😢. Жду от розыгрыша чудо 🎉
Желаю удачи.
Всем удачи😊
😁👍
👍
😁🤝
Отличная колбаска
Спасибо большое
Буду делать и радовать своих любимых.
Вот и правильно 👍
👏👍
🤗
Спасибо
🤗
А почему не уделяете внимания температуре мяса при фаршесоставлении? Не случалось отеков?
У меня есть свои секреты😁😎
В смысле добавление фосфатов?)))
@@ЕвгенийДябкин-э7ж нет😛
Участвую
👍
Хочу такую термокамеру!
👍
Спасибо дорогой ! Видео огонь ! Подскажите где мясорубку такую можно купить !? Или заказать !? Спасибо заранее ! Привет из Уфы !!!!!!!
Спасибо большое, на авито очень много вариантов.
Спасибо попробуем
😁👍
Попробовала эту колбасу. Реально, шедевр! Магазинная краковская значительно жирнее, соответственно, вреднее, да и вкус заметно отличается.
По специям у Артëма в самую точку.
Угостила родственника-подростка, очень привередливого в еде. Теперь он другую колбасу есть отказывается.
Короче, если хотите не просто наполнить желудок, но и получить истинное удовольствие, то готовьте именно так. Попробуете - будете благодарны.
И не пишите в комментариях критику без дегустации. Такая критика выглядит нелепо.
Ролик 3 часа назад вышел. Или у вас прямой контакт?
Наивный Вы человек!
Ролик вышел 3 часа назад, а готовили колбасу дней 10 назад 😂😂😂
Живём с Артёмом по соседству, ловлю на выходе 😆
@@АллаЗубкова-ы9д Да я уже понял. Отрабатываете тут свои 200 грамм (бесплатных).
Правду ли я пишу, можно проверить. Вот если уличите во лжи и лицеприятии, тогда закономерно возмутиться. А пока не имеете морального права. Ненавижу ложь. Лучше промолчу, чем пойду против совести.
Темыч и Вовыч, здорово)
Привет 🤝
Главное что бы была вкусная.
😁👌
Нужно делать в говяжей оболочки 38-40 колибр, а это кнуты какие то, точно не краковская.
Деаметр черевы, на вкус не влияет!
Не понятно от температуры копчения до температуры пропарки сколько градусов прошло?@@koptim_vmeste
Всё как всегда круто
Спасибо большое
А как с температурным режимом при нарезке и приготовлении фарша, соблюдаете?
Почему-то об этом Вы не говорите ни слова? 😊
Есть свои технологические секреты 😉😎
Тогда смысл показывать рецепт приготовления!
@@rafaelhafizov7905 кто знает тот знает, а кто хочет научиться, для того есть мои обучающие курсы.
Участвую!
👍
Попробуй покоптить на сахаре
Ок
Хочу выиграть камеру
👍
Суперский подгон! Немного непонятно... Розыгрыш будет по коментариям на Ютубе под этим роликом?
Розыгрыш будет в группе Вконтакте.
Температуру мяса не надо соблюдать?
Сколько по времени солили? Сутки или больше?
3
Артём, как всегда супер! Почему не на подрезной распустили часть мяса? Краковская один из моих фаворитов! ❤ Опоздал к премьере, свое снимал. 😂
Спасибо большое! Я показал один из вариантов нарезки мяса на краковскую колбасу.
Самое главное это правильно попробывать, а то как в ресторане нарезка!!!
Это точно 😁
Курсы по копчению это прикольно.
😁👍
Супер!
Спасибо большое
Вот я тоже жирную не люблю. ОтменнаЯ Краковская получилась!
Спасибо большое 🤗
Лайк)
👍
70% говядины . да еще в нарезку ... так вот она какая зубковская краковская из Воронежа ... а пацвны то и не вкурсе что такая краковская бывает
"Воронежская" 😂
Приветус дружище. Привет из Ялты с Дражинки.😅 ты начал делать с предпосолом? Ты,что в шансонье записался?😂😂😂. А срез действительно ШИКАРЕН👍👍👍👍
Привет 🤣
Добрый день, скажите пожалуйста, сколько по времент коптить колбасу?
Здравствуйте, в ролике я все рассказал.
Добрый день Артём- можно узнать- какой мясорубкой пользуетесь?
Здравствуйте, фирма aergo.
@@koptim_vmeste благодарю!
Пост в вк удалили, где результаты розыгрыша?
Результаты в группе хобби смок.
Все условия выполнены
👍
Артём, приветствую 55 👍 от меня лично 😎 рецепт огонь 🔥👍
Спасибо большое 🤝
Здравствуйте,спасибо за прекрасное видео,хочу участвовать в розыгрыше, скажите пожалуйста а где подписаться на хоби смок
Здравствуйте, розыгрыш уже давно прошёл.
Это и нам промышленную мясорубку надо
А рекомендовали 75 внутри ,кто прав.
Из за вкусов профессию надо менять ,вредно.
Кто рекомендовал 75?
Жаль нет вована . испугался пузца 64 тот и его заглотит
🤣
А вдруг...
👌
Говядина и свинина должна быть наоборот, по Гост.
А я не делал по ГОСТ.
@@koptim_vmeste НАДО ПОПРОБОВАТЬ СДЕЛАТЬ, ДОЧКА ЛЮБИТ, ЧТО БЫ ГОВЯДИНКИ ПОБОЛЬШЕ
+
👌
Халява приходи😀😁
😁
А снимает Вован?
Нет
Надеюсь на победу😊
😁👍
А где Ваван?)))
На работе.
Тоже не люблю сильно жирную Краковскую. На срезе огонь!
Спасибо большое 🤝
А что за модель мясорубки?
Aergo
Добрый вечер это вренно копченый да?
Здравствуйте, нет.
Тёма, а сколько по времени коптил?
30 минут
Чего то в тот раз оболочка слишком маленького калибра. Хоты на вкус то конечно же не повлияет
Какая была в наличии.
В описании рецепта свинину с говядиной по грамовкам перепутал .
Я все правильно написал.
Я бывал в Кракове. Покупал краковскую колбасу и в магазине и на рынке. Там такой колбасы краковской нету. Это не краковская колбаса.
Зато вкусная и натуральная!
Куда же нам то... Мы в Кракове не бывали...
Все верно!
А что если я в ВК зарегистрирован ни как в Ютубе, как можно проверить, через номер телефона, я вдруг повезёт.
Победитель будет опубликован в группе хобби смок.
Чё там сзади за костыли ?)))
Я восстанавливаюсь после операции.
@@koptim_vmeste ооо, понятно, а чё операция??
@@AnGelika10202 операция по протезированию тазобедренного сустава.
@@koptim_vmeste Оо, понятно. Поправляйся. Восстанавиливайся))
@AnGelika10202 спасибо большое.
Артём,просто супер и колбаску возьмём к хреновухе🎉,а сейчас пробую ваши напитки и балдею от просмотра😊
😁👌
Все хорошо, но это не краковская.
Почему?
Если буквально подходить к поиску названия группы( компании) в ВК, то таковой НЕТ!!! ПОИСК не выдаёт ☝🏼☝🏼☝🏼 И ссылки под видео НЕТ!!!
А ещё был задан вопрос про ссылку о хобби смоук в ВК. Комментарии удалили - выходит БАРАХЛО человек, если так реагирует на обоснованный недочёт в своей работе !!!
Посмотри внимательно, а потом хами!
Посмотрите внимательно, ссылки есть.
@@koptim_vmeste все шесть ссылок только на Ваши контакты, на Хобби смок - НЕТ
Артем спасибо за рецепт все подробно немного не ясно сколько по времени с дымом. Ты большой молодец.Побольше рецептов по колбасе очень ждём спасибо
Спасибо большое, 30 минут.
Было бы неплохо коптилочку
👌