Easy, fast and nutritious Peruvian stews that will surprise you

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  • Опубліковано 4 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 361

  • @bluaaahhhh
    @bluaaahhhh 4 роки тому +138

    Me encanta poder ver recetas peruanas con super buena producción!! Gracias por tantas recetas!!!

  • @tatianahoyos93
    @tatianahoyos93 Рік тому +4

    Yo q soy una tragona , todo me provoca comer , doy peruana y no me quito de Perú por su comida tan variada, te felicito q te guste cocinar

  • @LuciaROC
    @LuciaROC Рік тому +8

    En Perú tenemos tantos platos como los que acabas de enseñar que ni se mencionan dentro de la gastronomía representativa de Perú. Te quedó riquísimo el Pepian con Pollo, y el saltado de vainitas y todo lo que mostraste. Todo muy rico.

  • @cesarysla66
    @cesarysla66 Рік тому +3

    Tengo 53 años ...me hicistes recordar mi infancia, gracias

  • @azmahanrached4630
    @azmahanrached4630 4 роки тому +21

    La gastronomía peruana es un arte 😍🤩👏

    • @lilianacastellanos8269
      @lilianacastellanos8269 Рік тому

      A mi me parece una parte fusion y la otra herencia.... Tradición de generación en generación.... Cada país tiene lo propio.

  • @Rosimarcortes
    @Rosimarcortes 2 роки тому +20

    Soy mexicana y no he probado cómoda peruana, he oído hablar maravillas de la cocina peruana, ojalá pueda probar un dia, la receta se ven deliciosas.

    • @verarivadeneira5275
      @verarivadeneira5275 Рік тому +2

      La comida peruana es deliciosa. Te recomiendo que pruebes los platos más conocidos, primero. Y luego este tipo de recetas que son deliciosas y las comemos como cenas en días de semana. Pero si quieres deleitarte come primero un ceviche, jalea de mariscos, lomo saltado, ají de gallina etc etc.

    • @Krosmo9931
      @Krosmo9931 9 місяців тому +1

      Cuando vengas a Perú yo te invito.

    • @Rosimarcortes
      @Rosimarcortes 9 місяців тому

      @@Krosmo9931❤❤❤Muchísimas gracias!!!

    • @Rosimarcortes
      @Rosimarcortes 9 місяців тому

      Gracias!!!!

  • @marinabeltran8079
    @marinabeltran8079 Рік тому +2

    Comida criolla peruana es una delicia vale un 10

  • @anaterezarodriguezzanabria2226
    @anaterezarodriguezzanabria2226 4 роки тому +12

    Me gusta nuestra comida peruana 💯

  • @elifloresc2022
    @elifloresc2022 3 роки тому +6

    Con estas recetas aprendí a cocinar y mi esposo está feliz

  • @cesaraugustolamabad3399
    @cesaraugustolamabad3399 3 роки тому +3

    que rico me gustaria probar esta receta felicitaciones tu premio es 1000,0000,0000 . millones de dolares gracias

  • @galdissamaniego8137
    @galdissamaniego8137 Рік тому +1

    Buenazo, todo el vídeo excelente, ni hablar las preparaciones. Felicitaciones

  • @leonorbriceno2111
    @leonorbriceno2111 Рік тому +2

    Deliciosas recetas!! Prácticas, rápidas y preparadas con cariño. Muchas gracias!! Todo se ve BUENAZO

  • @monroy4472
    @monroy4472 4 роки тому +7

    Me encantó todas recetas peruanas 🇵🇪 con un toque de nutrición 🥔.

  • @luissulcamartinez2461
    @luissulcamartinez2461 3 роки тому +9

    Me encantan sus recetas de cocina son prácticas y económica.

  • @elizabethcardenascanari4725
    @elizabethcardenascanari4725 4 роки тому +31

    Todo perfecto, lo único es que las especias como el ají panca debe estar bien sofrito porque si no hace mal al estómago. Un buen aderezo garantiza que salga deli !!!

    • @mariavillanueva2479
      @mariavillanueva2479 3 роки тому

      Elizabeth El ají panca es la cayena ?

    • @Jenworo
      @Jenworo 2 роки тому

      @@mariavillanueva2479 No, pero son algo similares

  • @LasdeliciasdeRositaperu
    @LasdeliciasdeRositaperu 3 роки тому +10

    ¡Que bueno es comer rico y saludable!, gracias por tan exquisitas recetas. 🍲😊

  • @constellacion
    @constellacion 2 роки тому +3

    Mi tercer plato favorito después del ceviche mixto, lomo saltado y la delicia del olluquito! Se me abrió el apetito!

  • @jhonpaperk122
    @jhonpaperk122 3 роки тому +3

    Que Dios haga su obra en TODOS. Dios les bendiga

  • @carlosgarriazo6785
    @carlosgarriazo6785 2 роки тому +3

    Gracias por tus ricas recetas. Buenazoooo!!! Si pudiera darte mil likes lo haría bro 😎.Thanks.

  • @susanasaldana8426
    @susanasaldana8426 4 роки тому +7

    Que rico, se me hace aguita la boca con cada uno de esos platos tan bien preparados y coloridos!!!

  • @pamelalopez4534
    @pamelalopez4534 3 роки тому +5

    Gracias por compartir la variedad de platillos peruanos buenas recetas!!!

  • @gabriellasumire5028
    @gabriellasumire5028 2 роки тому +1

    comida peruana otra cositaaa.

  • @terezacarhuamaca6985
    @terezacarhuamaca6985 3 роки тому +2

    Muy buenas tus recetas más en estas épocas q hay q economizar

  • @babilonia2044
    @babilonia2044 Рік тому +1

    A mi me encanta el olluquito....pero yo le echo arverjitas verdes....y al finalizar....perejil picado y orégano.... me queda riquísimo...🤗

  • @dpdp9700
    @dpdp9700 4 роки тому +3

    Todo muy rico me hizo acordar mucho de mi abuela directo al punto

  • @yanelafernandez4517
    @yanelafernandez4517 2 роки тому +1

    ricas comidas. muy. peruanad

  • @cristinamacias5336
    @cristinamacias5336 Рік тому

    Dios le bendiga muy rico se ve sus recetas me encantan los boy a hacer gracias por compartir

  • @LuciaROC
    @LuciaROC Рік тому

    Amo la comida peruana.

  • @maribelrojasticona3395
    @maribelrojasticona3395 Рік тому

    Comida peruana deliciosa como siempre

  • @lorelicuadros1633
    @lorelicuadros1633 Рік тому +1

    Nuestra comida es rica y saludable no necesita tantos condimentos como la mexicana

  • @inescarolinajustomartinez5620

    Que rico...recetas PERUANA antiguas de nuestros abuelos....CAIGUA RELLENA, VAINITA PICANTE, OLLUQUITO CON CHARQUI, saltado de coliflor ..aunque en esta publicación tiene su forma de cocinar...así es la cocina de la familia Peruana...cada quien tiene su secretos y que otros ingredientes usan

  • @nemesisnix889
    @nemesisnix889 3 роки тому +7

    Bueno, me resultó fácil, mañana mismo lo haré, muchas gracias y espero ver más recetas saludables 🤗👍

  • @Krosmo9931
    @Krosmo9931 9 місяців тому

    Gracias por la receta hoy hago saltado de vainita

  • @bettyjimenez702
    @bettyjimenez702 2 роки тому

    !!!Todo está Buenazo!! gracias por compartir 😋🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @henryr.neiradelacruz3482
    @henryr.neiradelacruz3482 3 роки тому +2

    Es
    muy rico sus recetas

  • @juliaeguiluzllerena8640
    @juliaeguiluzllerena8640 Рік тому +1

    Que rico, me encanta, se ve delicioso 😋

  • @gladismergner7845
    @gladismergner7845 4 роки тому +15

    Recetas muy interesantes, tendre que preparar
    Por favor queremos recetas vegetarianas

  • @Amaizingra
    @Amaizingra Рік тому

    Lo haria con carne …super delicioso 👍

  • @amaliarosarioariashuayhua6294
    @amaliarosarioariashuayhua6294 4 роки тому +5

    La preparación de los platos me gustó empezaré por el saltado de vainitas hummm q rico gracias.

  • @ysbelelisa4751
    @ysbelelisa4751 4 роки тому +3

    Se ve agradable, primera vez que veo olluquito con papas

    • @silviacoralcoral2109
      @silviacoralcoral2109 4 роки тому

      hola disculpa que es el olluco

    • @ysbelelisa4751
      @ysbelelisa4751 4 роки тому +4

      @@silviacoralcoral2109 es un tubérculo de forma cilíndrica que crece en la Sierra del Perú, si lo pruebas solo es soso pero si lo cocinas con su aderezo de ajo, cebolla ají panca con pollo picado o carne es bien agradable, es un alimento milenario de los Incas,, espero haber satisfecho tu pregunta,🇦🇹🇦🇹🇦🇹🌹🌹

    • @leydiquispegarcia2312
      @leydiquispegarcia2312 3 роки тому

      @@ysbelelisa4751 llpLLLLllppLOoOOS

  • @jasiraespiritu999
    @jasiraespiritu999 2 роки тому

    Hola 👋 gracias x compartir tus 🤗 deliciosas recetas 💖

  • @divinelight8573
    @divinelight8573 Рік тому

    Buena idea para mañana

  • @alilu1219
    @alilu1219 3 роки тому +1

    Delicioso, .......me gusta todas las alternativas.... excelente

  • @dianapizarroolivar5671
    @dianapizarroolivar5671 4 роки тому +2

    Deliciosas recetas peruanas gracias

  • @beatrizsierraospina2109
    @beatrizsierraospina2109 Рік тому

    Gracias se ven deliciosas, para prepararlas!!

  • @victorialainas8789
    @victorialainas8789 Рік тому

    Buenazo gracias por compartir

  • @jennifercipriani5336
    @jennifercipriani5336 11 місяців тому

    Qué rico se ve buenazo 😃 ya me dió hambre 😋

  • @wilsoncallan814
    @wilsoncallan814 Рік тому

    exelente explicacion sin tanto rodeos gracias

  • @maricielo3633
    @maricielo3633 4 роки тому +4

    Yummy el saltado de vainita !
    😳

  • @ninfaarcecastillo3126
    @ninfaarcecastillo3126 4 роки тому +2

    Me encanto todas muy deliciosos

  • @ruthdelpilarmendozaromero5938
    @ruthdelpilarmendozaromero5938 4 роки тому

    Que rico Dios los bendiga sigan adelante

  • @charlotteitzamayabrigitte8293

    Felicidades muy practica y facil las recetas espero mas bendiciones.

  • @leticiajimenezdelatorre5997
    @leticiajimenezdelatorre5997 3 роки тому +10

    De qué país son? Muchos ingredientes no los conozco, pero se miran riquísimas las comidas. Soy de México.

    • @dianapreciado4792
      @dianapreciado4792 3 роки тому +9

      De Perú, ojalá llegaran esos ingredientes a México, todo se ve muy rico

    • @marlenyl.c.9519
      @marlenyl.c.9519 Рік тому

      Aprende a leer, en título del vídeo lo dice

    • @angiequincho8737
      @angiequincho8737 Рік тому +1

      Felizmente soy peruana , que haria sin mi caigua rellena😰😰

  • @JLLP13
    @JLLP13 Рік тому

    Deliciosa comida a lo natural

  • @letygarcia6845
    @letygarcia6845 4 роки тому +2

    Excelentes recetas,fáciles d preparar. 👍🇵🇪

  • @gladisangeles6470
    @gladisangeles6470 4 роки тому +1

    Q rico, q rico, 1000veces q rico😋😋😋😋😋

  • @veronikaleonore7809
    @veronikaleonore7809 4 роки тому +3

    Excelente!!! Gracias

  • @FlorAracelyQVilca
    @FlorAracelyQVilca 4 роки тому +5

    Jejeje esas comidas ya las conocía 😌 mi mamá las prepara cuando no sabe que cocinar

    • @IncApu2025
      @IncApu2025 3 роки тому +1

      Que rico debe cocinar tu mami, como la mía. Un cariño para ella.

    • @EnriquePerez-xm4xs
      @EnriquePerez-xm4xs Рік тому

      ,,😱😲🤣🤣🤣🤣

  • @antrofull9
    @antrofull9 4 роки тому +1

    hola la verdad re lindo video lo disfrute necesito el proximo video me voy les mando kisses gracias

  • @cocinandocondonna1640
    @cocinandocondonna1640 3 роки тому +5

    ME ENCANTO TU RECETA!!
    SE VE MUY DELICIOSO😁.

  • @hamzakarrouchi757
    @hamzakarrouchi757 Рік тому

    Rico y saludable👍👍

  • @mormonasesino9435
    @mormonasesino9435 2 роки тому

    Se huele el amor de mamá

  • @jptennisace
    @jptennisace 4 роки тому +2

    hola!!! la verdad muy bueno video me gusto espero el siguiente grabación me retiro les envio besitos muchas gracias

  • @victorgomeznunez8868
    @victorgomeznunez8868 3 роки тому +4

    Buenisimas recetas y excelentes consejos Gracias

  • @hassanhussainkitchen
    @hassanhussainkitchen Рік тому

    Wow yummy and tasty 👌👍❤️😍💯

  • @fabiolacespedes9509
    @fabiolacespedes9509 Рік тому

    Gracias!!!!

  • @dilmaarzapalo340
    @dilmaarzapalo340 3 роки тому

    Me gusta mucho el video par aprender a cocinar que rico Bendiciones

  • @lucianavincopa6401
    @lucianavincopa6401 4 роки тому +1

    Muy buenas y ricas!

  • @maribelrojasticona3395
    @maribelrojasticona3395 Рік тому

    😋 lo haré

  • @reynamiranda3314
    @reynamiranda3314 3 роки тому +1

    En Bolivia el oyuco se llama achojcha y rellenas con carne o queso sin felicidad.

    • @IncApu2025
      @IncApu2025 3 роки тому

      Interesante saberlo.

    • @angelsblue5966
      @angelsblue5966 Рік тому

      No es el olluco, te refieres a la Caigua. El olluco o lisa es otra cosa

  • @reginaaguirre3585
    @reginaaguirre3585 6 місяців тому

    Gracias, me ayuda muchísimo. Me diría para cuantas raciones son sus recetas?

  • @flordemariacolomasaldarria6577
    @flordemariacolomasaldarria6577 4 роки тому +2

    Ya tengo menu para mi semana estan buenazas gracias saludos

  • @cocinayvelisse
    @cocinayvelisse Рік тому

    Súper mi favorito❤

  • @paolaquintanilla3002
    @paolaquintanilla3002 Рік тому

    BUENAZO👏👏👏👏

  • @rosaramos912
    @rosaramos912 4 роки тому +2

    Amos tus recetas

  • @rocioacasiete1279
    @rocioacasiete1279 3 роки тому

    Que riquisima la comida hermana como nuestra GASTRONOMÍA PERUANA no hay otra

  • @fernandoaguilsr7652
    @fernandoaguilsr7652 3 роки тому

    Me. gusta los cinco recetas.

  • @ritaortizramosderosas7237
    @ritaortizramosderosas7237 Рік тому

    Con arroz y ese puresito me lo como con pescado frito 😂😂gracias por todo

  • @ninfaarcecastillo3126
    @ninfaarcecastillo3126 4 роки тому +1

    Mme encanto todo

  • @jhonpaperk122
    @jhonpaperk122 3 роки тому +2

    Recuerden, hagan el bien y Dios les ayudará siempre. Dios les bendiga

  • @ivanarana7811
    @ivanarana7811 2 роки тому +2

    Porq le ponen dedito abajo si estas recetas me parecen nutritivas va ya q sean baratas baratas ...no pero tampoco son muy caras razonable me parece y variado haber si uno delos deditos abajo me explica la razon del dedito abajo talves comparta su puntobde vista o vio o sabe algo q yo no

  • @LV.Asesoria0307
    @LV.Asesoria0307 Рік тому +1

    Se ven todas muy sabrosas pero aquí en México la carne y el pollo están ya muy caros.

  • @lilyreyes1423
    @lilyreyes1423 9 місяців тому

    la caigua se ve deliiiiiiiiiiiiiiiiii

  • @pilarharo7961
    @pilarharo7961 4 роки тому +1

    Excelentes recetas👏👏👏

  • @fabiocanavaro6160
    @fabiocanavaro6160 3 роки тому +1

    Caygua rellena con su queso encima .. arroz tapado con el mismo relleno o tambie rocoto relleno aju amarillo relleno .

  • @florenciayaninaninanyaore223
    @florenciayaninaninanyaore223 4 роки тому

    Buenisimo todas las comidas q asen

  • @calolo1600
    @calolo1600 4 роки тому +179

    Cambiamos la carne a pollo en el saltado porque muy caro mano xd

  • @alexandraalbuquerque6145
    @alexandraalbuquerque6145 Рік тому

    Deu até vontade de fazer aqui

  • @megasagi19
    @megasagi19 Рік тому

    Para cuantas porciones cada receta? Gracias! Me encanta el video!

  • @javivera9430
    @javivera9430 Рік тому +1

    Sillao. Chiiiiiniiitos

  • @Rvp1996
    @Rvp1996 Рік тому +1

    Puré de pallares buenazo

  • @solsolecito3498
    @solsolecito3498 Рік тому

    Uuyy que ricooo las haré todas!! Pero una por unaaa y cuando se puedaaa!!! 🙄 Todo super carooo!!!! 🙄

  • @carolcataneo1119
    @carolcataneo1119 Рік тому

    Aji panca, ajì amarillo y olluco que son ? Me gustó la receta 😃

  • @angelsblue5966
    @angelsblue5966 Рік тому +2

    Un llamado en general. Ahora con el Internet las recetas están viajando a la velocidad de la luz y muchos extranjeros las están haciendo pero ahí pueden surgir atribuciones que no corresponden, no hay problema que las preparen pero si las van a publicar luego o no se hacer un negocio siempre dejar en claro que son recetas peruanas pero siempre habrá gente que las hace pasar como "su comida" y después va resultar que toda nuestra comida es todo lado y mal hecho encima. Tengan cuidado al hacer estos videos siempre dejen en claro que son recetas peruanas.

  • @sakimon7611
    @sakimon7611 4 роки тому +2

    Buenazo! Queremos mas preparación de menestras... Hay mas aquí en el Perú porfa serian estupendas.... Y también CARNE SECA PORFA

    • @sakimon7611
      @sakimon7611 4 роки тому

      También... Sopa de novio, habas, porfa tus recetas son espectaculares

    • @wilfredosaravia9261
      @wilfredosaravia9261 4 роки тому

      Si, pero menestras muy pocas, por los gases, son mortíferos

    • @sakimon7611
      @sakimon7611 4 роки тому

      @@wilfredosaravia9261... Naaa son buenas para la digestión se sirve como un aperitivo, ya si te vas a comer o ollon ahí si no pues

    • @mariavillanueva2479
      @mariavillanueva2479 3 роки тому

      @@sakimon7611 Me hiciste reir jajaja buen comentario saludos.

  • @fotoabad9764
    @fotoabad9764 Рік тому

    Me encantaría que expliques cuantos minutos de cocción le damos a los vegetales, carnes para saber gracias espero tu
    Respuestas

  • @susanasotomayor2271
    @susanasotomayor2271 Рік тому

    Gracias

  • @fredycontreras1160
    @fredycontreras1160 3 роки тому +2

    Hola soy Fredy de colombia me gustas tus recetas pero hay variios ingredientes que no conozco

    • @BuenazoPeru
      @BuenazoPeru  3 роки тому

      Hola, tendrías que buscar el ingredientes como se consigue en colombia , saludos 😀

  • @anahivaleriacondorimamani8246
    @anahivaleriacondorimamani8246 3 роки тому

    Deliciosos gracias por el video

  • @mormonasesino9435
    @mormonasesino9435 2 роки тому

    Esa fel choclo no me la sabia jaja