레몬청 만들기/ 카페오픈 준비로 배운 레시피/ 쓴맛 없이 맛있게 담그는 법/ 레몬 손질법/ 레몬에이드

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  • Опубліковано 14 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 36

  • @mingni_
    @mingni_ Місяць тому

    청 레시피 최고예요!!! 해봤는데 너무 맛있어요 😊😊

  • @건형이-q1h
    @건형이-q1h 2 роки тому +3

    상큼한 레몬에이드에 째즈라..... 상당히 잘 어울리네요!!!^^; ASMR!!! 얼음이 유리잔과 만나는소리가 내몸까지 시원하게 하네용!!! 즐감했어요!!

    • @Angela-tk8iy
      @Angela-tk8iy  2 роки тому +1

      ㅎㅎ언제나 감성적인 댓글에 감사합니다😊
      오늘 저녁 즐거운 시간되시길 바래요^^

  • @참깨씨
    @참깨씨 21 день тому

    레몬제스트 비율은 어느정도로 넣는게 좋은가요?

  • @최은자-f7z
    @최은자-f7z 9 місяців тому

    젤라님은 마지막에
    설탕으로 덮지 않으시는 이유가 있을까요?
    설탕을 덮지않고 장기보관 해도 괜찮나요?

  • @ButchersPowers
    @ButchersPowers 2 роки тому +4

    살면서 하나의 레몬을 끓이는 거 첨 보네요.. 그냥 레시피만 보여 주실 줄 알았는데.. 영상미가 정말 쩌네요 ㅎㅎ 레몬들이 이렇게 아름답게 연출될 줄은...

    • @ButchersPowers
      @ButchersPowers 2 роки тому +1

      채널 대박나실듯합니다~~

    • @Angela-tk8iy
      @Angela-tk8iy  2 роки тому

      아직 초보라 부족한 부분이 많은데
      이렇게 칭찬해주시고,응원해 주시니
      힘이 납니다~ 감사합니다😊

  • @minwalk
    @minwalk 2 роки тому

    레몬청 만드는 계절이 돌아왔네요.
    작년에 레몬청 만들었는데 실패해서 다 버렸네요.
    젤라님 영상보고 다시 도전해 볼까 합니다.
    좋아요 로 늘 응원합니다 👍
    오늘도 행복 가득하세요~^^💞🎵🚶‍♀️

    • @Angela-tk8iy
      @Angela-tk8iy  2 роки тому

      잘 지내시죠?
      늘 따뜻한 말씀과 응원이 제겐 큰 힘이 됩니다💕
      쌤처럼 상큼한 레몬으로 올여름 수제청 맛있게 담가보세요! 늘 발전하시는 모습~ 아름답고,부럽습니다😊

  • @JJ-po9fy
    @JJ-po9fy Рік тому

    재즈음악이 더 신나네요~
    내일 레몬사러 갑니다

    • @Angela-tk8iy
      @Angela-tk8iy  Рік тому

      음악이 맘에 드셨나요?^^
      사계절 다 좋은 레몬청
      맛있게 담그셔서 올겨울 건강하게 보내세요
      메리크리스마스😊

  • @최영미-p4p
    @최영미-p4p Рік тому

    씨를 미리 빼지않고 나중에 빼네요?바로 냉장고넣고 일주면 맛이나나여?오래먹으려면 설탕빼뒀다 덮기도하져?

  • @holichook3089
    @holichook3089 Рік тому

    가정집에 써머믹스가 멋집니다^^

  • @한정우-r6b
    @한정우-r6b 2 роки тому +1

    도구들이 맘에드네요~~

    • @Angela-tk8iy
      @Angela-tk8iy  2 роки тому

      감사합니다~
      행복한 주말되세요😊

  • @최정이-w3w
    @최정이-w3w 2 роки тому +6

    씨를자르면서제거해야지왜버무린후에하는게 팁인지요?더번거로울듯한데요 시럽도묻고

    • @Angela-tk8iy
      @Angela-tk8iy  2 роки тому +6

      답변이 많이 늦어 죄송합니다..;;^^
      레몬의 하얀 부분이 쓴맛을 내는데,씨를 빼기 위해 그부분을 많이 만질수록 쓴맛이 강해집니다~
      그래서 설탕으로 코팅을 한 후 작업을 하구요~
      그러면 삼투압작용으로 씨가 더 잘 빠지게 됩니다😊

    • @임정숙-k2m
      @임정숙-k2m Рік тому

      이거 정말 꿀팁이네요! 아이들이 좋아해서 매번 담는데 씨빼는게 너무 번거로웠거든요#

  • @변서연-r7p
    @변서연-r7p Рік тому

    유익한 정보 감사합니다 ~

    • @Angela-tk8iy
      @Angela-tk8iy  Рік тому

      감사합니다~^^
      새해 소망하시는 일들
      모두 이루시길 바랍니다!

  • @요리좋아-m2t
    @요리좋아-m2t Рік тому

    레몬제스트는 얼마나만들어 넣나요?

  • @양수진-i9v
    @양수진-i9v 2 роки тому

    영상 잘 봣어용 따라해 볼게요 설탕을 레몬 무게 10프로만 넣으라고요?

    • @Angela-tk8iy
      @Angela-tk8iy  2 роки тому

      레몬 무게의 입니다.
      지금 자막을 다시보니 숫자가 교묘히 가려져보이네요…;;^^ 맛있게 담가보세요😊감사합니다

  • @이지현-o1n
    @이지현-o1n 2 роки тому +1

    Fantastic 👏

    • @Angela-tk8iy
      @Angela-tk8iy  2 роки тому

      WOW~Thank U for your visiting~~~😍
      Have a great day💕

  • @미니-h6o
    @미니-h6o 2 роки тому

    우왕 너무 잘봤습니다! 제가 레몬청 만들다가 설탕을 너무 많이 넣었는지..레몬 상큼한 맛은 안나고 단 맛만 나는데요ㅠㅠ 혹시 레몬액기스를 더 추가해도 될려나용,,?ㅠㅠ

    • @Angela-tk8iy
      @Angela-tk8iy  2 роки тому +1

      아~ 그러셨군요. 설탕을 너무 적게 넣으면 곰팡이가 피어서,레몬 무게의 110%를 넣는게 이상적이긴한데~청이 너무 달고,레몬이 여유분 있으시다면 레몬이나 생즙을 추가하세요😊시청해주셔서 감사합니다

  • @김새벽-u5f
    @김새벽-u5f 2 роки тому +1

    껍질만으로 제스트 만드셨는데 껍질 사용하고 남은 레몬은 어떻게 하나요?

    • @Angela-tk8iy
      @Angela-tk8iy  2 роки тому +1

      안녕하세요?
      남은 레몬은 슬라이스해서
      다른 레몬들과 함께 설탕에 재워주거나
      따로 즙을 내서 청에 섞어줍니다😊

  • @관리11팀72파트박상미
    @관리11팀72파트박상미 2 роки тому

    랄라야~~ 랄라야랄라야~~~

    • @Angela-tk8iy
      @Angela-tk8iy  2 роки тому

      ㅍㅎㅎㅎㅎ
      무슨 뜻인지 한참 생각했다우 🎼🎤🎶🎵

  • @땡주-j8e
    @땡주-j8e 2 роки тому +1

    굵은소금 말고 고운 소금으로 해도 되나요?

    • @Angela-tk8iy
      @Angela-tk8iy  2 роки тому

      안녕하세요?
      보통 야채를 세척할때는 굵은 소금을 이용하는데, 레몬의 경우 표면이 매끄럽지 않으므로 더 그렇습니다.
      고운소금은 양념용^^

  • @kimc6505
    @kimc6505 2 роки тому +1

    레몬제스트 새로운 방법이네요
    향이 더 진해질거 같아요

    • @Angela-tk8iy
      @Angela-tk8iy  2 роки тому

      보통 치즈그라인더로 갈아주는 방법이 있는데~ 이 방법이 더 편하기도 하고
      확실히 진한것 같아요^^
      드셔본 분들이 정말 만족하시더라구요😊