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레몬청 만들기 ┃ 쓴맛 하나도 없이 맛있게 담그는 법 ✔ 다양한 요리 및 음료에 활용해 드시면 정말 맛나요!!
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- Опубліковано 15 сер 2024
- 🔸 계량기준
✔ 1큰술(tbsp) = 15ml
✔ 1작은술(tsp) = 5ml
🔸 재료소개
① 레몬청 재료
- 레몬 10개 (손질 후 1.3kg)
- 설탕 1.3kg
- 식초 2큰술
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00:00 요리소개
00:09 레몬씻기
01:54 레몬삶기
02:39 레몬썰기
02:58 용기 소독하기
03:18 설탕에 버무리기
03:38 레몬청담기
03:58 완성
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#레몬청만들기#레몬청만드는법#Lemon Syrup#korean food
밀가루로씻어도 좋아요
이해하기 쉽게 말씀해 주시네요
좋은정보 참으로 감사합니다~🤗
항상 감사하게 잘보고있습니다.사용하시는 계량수저는 어디서 구입하나요? 1큰술.1작은술.😊😊😊
인터넷에서 계량스푼이라고 검색해서 구매했습니다. ^^
2~~3일.
안녕하세요, 레몬청 만드는 법을 검색하다 영상을 보게되었습니다. 유용한 영상 감사합니다! 그런데 레몬 씻을 때 어떤 분은 굵은 소금으로도 씻으시던데, 이 영상에서는 소금을 사용하지 않으셔서 궁금해져 여쭙습니다. 그 과정은 생략해도 괜찮은 것인가요?
소금으로 씻으면 레몬 껍질에 상처가 나서 베이킹소다로 씻었는데요,
베이킹소다로 씻으면 더욱 깔끔하게 씻기고 좋아요. 소금으로 안 씻으셔도 돼요.
찬물에 담그면 왁스가 그대로 다시 굳어 버린다던데 ㅋ
베이킹소다로 씻었기 때문에 굳어버리거나 하지 않아요
실온에 며칠이나 놔뒀다 냉장고에 넣나요?
3일 이라고 하시네요ㅎ
네, 3일 입니다^^
닦고나서. 허옇게. 표면이 뜨는건. 잘안닦아서 그런건가요?
레몬 표면이 허옇게 된 거는 레몬을 덜 씻어서 그런 것 같아요.
감사합니다
당있는 분들은 ?
당있는 분들은 대체해서 드실 수 있는 게 있던데, 그걸로 담그셔야 할듯하네요.
공