Sarmale în frunză de viță, ca la Badicul Moldovenesc. Poftim la masă! | episodul 11

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 вер 2022
  • ‪@Ziuadeazi_md‬
    Sarmalele sunt indispensabile de pe masa de sărbătoare a moldovenilor. Făcute din frunze de viță de vie, sau fie din frunze de varză proaspătă sau murată, sarmalele, cu siguranță, se pregătesc în orice casă din Moldova.
    În emisiunea noastră arătăm cum se gătesc sarmalele în Badicul Moldovenesc, raionul Cahul, baștina maestrului Nicolae Botgros.
    Poftim la masă!
    Susține-ne pe / poftimlamasa
    Video a fost realizat în cadrul proiectului „Înțelegerea audienței prin asistență digitală” implementat de Internews cu suportul Suediei.

КОМЕНТАРІ • 59

  • @mioaravetreneanu8239
    @mioaravetreneanu8239 16 днів тому

    Multumim mult! Tare frumos si clar ne-a explicat gazda dv, sarut mana!

  • @claudialeustean1078
    @claudialeustean1078 Місяць тому +2

    Bravo cea mai explicita reteta mai ceva decit bucatarii renumiti mai astept retete felicitari

  • @alexapar.9806
    @alexapar.9806 2 місяці тому +2

    O doamnă minunata, cu sufletul splendid!

  • @dianabeatris8570
    @dianabeatris8570 22 дні тому

    Woaw complimenti, foarte frumoase sărmăluțele dumneavoastră, o să încercăm și noi această rețetă nou de la dumneavoastră din Republica Moldova ❤

  • @letitiabuhazi1759
    @letitiabuhazi1759 2 місяці тому +2

    Rețeta minunată mulțumesc.

  • @AngelicaTufan-bm3yf
    @AngelicaTufan-bm3yf 8 місяців тому +2

    Jos pălăria ❤❤❤ Așa le fac și eu. De la o moldoveancă am învățat acum 30 de ani si vă rog să mă credeți că toți care au mâncat la noi m-au întrebat cum le-am făcut. Să fiți sănătoasă și la cat mai multe realizări. Domnul să vă binecuvânteze casa și familia ♥️🙏👏🍀🥰

  • @cibotariaurelia1873
    @cibotariaurelia1873 Рік тому +2

    Mulțumim din suflet pentru munca tuturor , acestea sunt recete adevărate ❤❤❤❤.

  • @nadejdagrigor1848
    @nadejdagrigor1848 Рік тому +4

    Felicitări pentru doamna este o mare gospodina se vede după ea sănătate și mult respect

    • @poftimlamasa
      @poftimlamasa  Рік тому +1

      Doamna Svetlana e o femeie deosebită. Mulțumim

  • @CusmaLuiGuguta-bg5yn
    @CusmaLuiGuguta-bg5yn Місяць тому

    Doua bucatarese bune !! Bravo Moldova ma bucur ca mai vad ceva frumos de acolo nu doar rele

  • @gellagella3019
    @gellagella3019 Рік тому +5

    Atât de drăguță e doamna ! Multa sănătate îi doresc . Sărmăluțele arata bune de tot .

    • @poftimlamasa
      @poftimlamasa  Рік тому

      Mulțumim și poftim la masă :)

    • @mushiuletgigi5705
      @mushiuletgigi5705 Рік тому

      @@poftimlamasa Până explici și faci tu sarmalele , trece anul ! 👎👎👎👎👎Nu ai nici un secret , tot așa fac miliarde de gospodine ! Nu ești cu nimic deasupra lor ! 👎👎👎😡😡😡👎👎👎👎👎👎🤢🤢🤢🤢🤮🤮🤮🤮

  • @dumitrucristina-maria2608
    @dumitrucristina-maria2608 Рік тому +2

    A fost o mare plăcere să vă urmăresc, mulțumiri pentru rețetă!

  • @mirific29
    @mirific29 11 місяців тому +1

    Foarte frumos ati prezentat, si secretele de la bunica si mama sunt de mare folos!!! Numai bine si cat mai multe retete autentice !!!!

  • @salivera8831
    @salivera8831 Рік тому +1

    Graiul asta minunat ma inaripeaza ! Ce romana frumoasa ! Respect !

  • @kruzinshteinkukryniksy
    @kruzinshteinkukryniksy 4 місяці тому +1

    абалдеть красиво и фкуса ...в первые на карте радар увидел село бадику молдовенеск.. красивое село и голупцы мммм

  • @iustinapopa4473
    @iustinapopa4473 Місяць тому

    O rețetă minunată, vă felicit ,sunteți o persoană deosebită, să fiți sănătoasă. ❤❤

  • @CusmaLuiGuguta-bg5yn
    @CusmaLuiGuguta-bg5yn Місяць тому

    Asa de dragute sunteti!!!

  • @alexandragrisca9588
    @alexandragrisca9588 Місяць тому

    Bravo! Multumim!

  • @tatianamunteanu9896
    @tatianamunteanu9896 Рік тому +2

    Foarte draguta si interesanta e gazda! As dori sa mai vad retete cu dnei!🌺🌺🤣

  • @TravelGUD
    @TravelGUD 11 місяців тому +1

    Bravo

  • @ioanabasescu5495
    @ioanabasescu5495 2 місяці тому +1

    Doamnelor sunteți delicioase ca sarmalutele! Felicitări! ❤❤

  • @gikuklici9463
    @gikuklici9463 Рік тому +2

    Bravo !!!

  • @dianabeatris8570
    @dianabeatris8570 22 дні тому

    👍👍👍👍👍👍👍👍❤

  • @anat9933
    @anat9933 Рік тому +1

    Felicitări și domnișoarei prezentator ..dar și doamnei gazda frumoasa blajină răbdătoare și foarte priceputa mulțumim doamne ajuta sa ne mai arate aceste obiceiuri sa ne amintim Si noi cei care nu mai avem mamele,,în viața și nici bunici... Sănătate multa celor inimoși și dornice de a ne spune obiceiul...sărutmâna și mul succes

  • @mcas93130
    @mcas93130 6 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤❤ 🙏

  • @eugeniaeugenia2366
    @eugeniaeugenia2366 Рік тому

    Nu am vazut asa reteta niciodata.

    • @hekasoram
      @hekasoram 6 місяців тому +1

      pai nu ca umplutura aia e de ardei umpluti nu de sarmale

  • @mihaeladiaconu4366
    @mihaeladiaconu4366 Рік тому

    Vezi,cum a știut ea sa zică ca să nu mai o luați și pe bunica,ca întârziați la ziua lui miriam😂Deci,știe totul si o sa fie bine,trebuie s-o supere pe ea vreun coleg,colegă și atunci sa vedeți ce va fi la gura ei,nu va tolera și le va da ea răspuns la toți.Ambitia și curajul e la ea.😊❤te pup Natalia.

  • @marianitica-se7xp
    @marianitica-se7xp 4 місяці тому

    ❤️🍀👍🍀❤️

  • @jokiralyfi
    @jokiralyfi Рік тому +2

    Multumesc frumos. Unde gasesc reteta?

  • @roscagalina1159
    @roscagalina1159 Місяць тому

    Ам привит пи "нет", Izrael fac sarmale fără carne cu frunză de vie, morcov nu ştiu dacă pun.
    Posibil Doamna ştie vre-un secret, îi bun probabil şi fâră morcov.
    Iubesc mîncarea simplă şi gustoasă.
    Părerea mea, că prea multă grăsime se foloseşte.

  • @Ana-qw9yf
    @Ana-qw9yf Рік тому

    😮😮 se vuoi, se vi🎉 ct vi se uno non si vuole se vi❤❤❤😅😮😢🎉❤

  • @hekasoram
    @hekasoram 6 місяців тому +7

    Imi inchipui ca sunt bune si chiar as vrea sa le gust. Totusi, umplutura aia nu mai e de sarmale daca se adauga morcov, ardei etc. Aia devine umplutura de ardei umpluti, care este evident o alta mancare, si implicit si gustul sarmalelor nu va mai fi de sarmale ci de ardei umpluti.

    • @user-bm6nm8ic1f
      @user-bm6nm8ic1f 2 місяці тому +3

      Noi la Rep. Moldova punem la sarmale, morcov , ciapa si restil cum ati vazut !!!

    • @roscagalina1159
      @roscagalina1159 Місяць тому

      Cred că şi cele fără morcov sínt bune, chiar vreu să ştiu receta.

  • @Gromov22
    @Gromov22 Рік тому +2

    Таку страву ми готуємо в Украіні .
    Смачного )))

  • @elenalacramioarabutnaciuc3550

    Sarumana sa nu va lacrime e ochi de la ceapa trebuie sa spalma cutítul insubre de a toca ceapa

  • @valerian.6389
    @valerian.6389 3 місяці тому

    Жаль что вы не сделали субтитры.

  • @gabrielaserban3193
    @gabrielaserban3193 Рік тому +3

    Da nu ați menționat cantitățile, măcar așa cu aproximație.

    • @poftimlamasa
      @poftimlamasa  Рік тому +1

      1 kg de orez / 1 kg de carne, proporție care poate fi modificată în dependență de preferințe, mai multă carne și mai puțin orez pentru cei care iubesc mai multă carne în sarmale

    • @marialaurus6936
      @marialaurus6936 Рік тому +1

      Doamnă domnișoara.. meati făcut poftă bună vai ce așa mânca. Farfuria ăia singură.ca la noi se face cu varza că nu avem frunză de vie.

    • @mushiuletgigi5705
      @mushiuletgigi5705 Рік тому +1

      @@poftimlamasa Cum sa pui 1 kg de orez la un Kg de carne ?? Ai înnebunit ??? Se pune la 1 kg de carne maxim 250grame de orez . Sărăcie ce faci acolo . Nu !

    • @hekasoram
      @hekasoram 6 місяців тому +1

      @@mushiuletgigi5705 corect

  • @doinalechanu6092
    @doinalechanu6092 2 місяці тому

    m-am delectat cu aceste doamne frumoase , insa pe la noi nu se pun morcovi in sarmale

    • @alexandragrisca9588
      @alexandragrisca9588 Місяць тому

      Doamna a accentuat, - reteta dumneaei nu e batuta in cui. Vreti s-o incercati, - bine!, nu?, - continuati cu a dvs.

  • @constantinmihaila1449
    @constantinmihaila1449 Рік тому +2

    MULȚUMESC PENTRU REȚETĂ DAR ATI FĂCUT SARMALE DE LEGUME CU MULT OREZ POFTA BUNA

    • @poftimlamasa
      @poftimlamasa  Рік тому

      Mulțumim

    • @larisag.3022
      @larisag.3022 Рік тому +1

      Eu am făcut rețeta exact așa și mi-au ieșit nemaipomenit de bune.

  • @mariamihaelaiamandi9159
    @mariamihaelaiamandi9159 8 місяців тому

    Nu-i prea mult orez la câtă carne este ?

  • @deliasandanemtanu6874
    @deliasandanemtanu6874 Рік тому +1

    Suc de roșii sau bulion ,nu puneți deloc ?

  • @MARCELAPADURARU1214
    @MARCELAPADURARU1214 6 місяців тому

    La Moldova se mai pune și două ouă în compoziția de sarmale, sunt mai consistente.
    Carnea a fost foarte grasă, și orezul a fost prea mult în comparație cu carnea.

    • @alexandragrisca9588
      @alexandragrisca9588 Місяць тому

      In Moldova, fiecare gospodina face sarmale dupa placul ei. Le mananca cine are placere si pofta.

  • @PopPop-eq3ze
    @PopPop-eq3ze Рік тому +2

    Mult orez ,f mult