Poftim la masă!
Poftim la masă!
  • 19
  • 263 500

Відео

Cozonac din brânză dulce | Poftim la masă | episodul 15
Переглядів 3,5 тис.Рік тому
În acest episod pregătim un cozonac din brânză dulce. Rețeta este una simplă și gustoasă. Partenerul emisiunii rețeaua de magazine Modern și Meter. Cumpără doar într-un click pe www.mshop.md ©ziuadeazi.md
Prăjitura Alba ca Zăpada. Poftim la masă | episodul 15
Переглядів 2,7 тис.Рік тому
În acest episod preparăm o prăjitură din copilărie, Alba ca zăpada. Rețeta este una simplă și gustoasă. Partenerul emisiunii rețeaua de magazine Modern și Meter. Cumpără doar într-un click pe www.mshop.md ©ziuadeazi.md
Varză prăjită cu carne. Poftim la masă! Episodul 14
Переглядів 5 тис.Рік тому
@Ziuadeazi_md Varza prăjită cu carne, așa cum se prepară la sudul Moldovei, în s. Cîțlița-Prut. Rețeta este una simplă și gustoasă. Poftim la masă! Susține-ne pe www.patreon.com/poftimlamasa
Colțunași cu poamă. Poftim la masă | episodul 13
Переглядів 2,1 тис.Рік тому
@Ziuadeazi_md #cahul #reteteculinare Susține-ne pe www.patreon.com/poftimlamasa Video a fost realizat în cadrul proiectului „Înțelegerea audienței prin asistență digitală” implementat de Internews cu suportul Suediei.
Ghisman ca la Cîșlița-Prut. Poftim la masă! | episodul 12
Переглядів 10 тис.Рік тому
​ @ziuadeazi.md - ştiri din Cahul Poftim la masă! Susține-ne pe www.patreon.com/poftimlamasa Video a fost realizat în cadrul proiectului „Înțelegerea audienței prin asistență digitală” implementat de Internews cu suportul Suediei.
Sarmale în frunză de viță, ca la Badicul Moldovenesc. Poftim la masă! | episodul 11
Переглядів 42 тис.Рік тому
@Ziuadeazi_md Sarmalele sunt indispensabile de pe masa de sărbătoare a moldovenilor. Făcute din frunze de viță de vie, sau fie din frunze de varză proaspătă sau murată, sarmalele, cu siguranță, se pregătesc în orice casă din Moldova. În emisiunea noastră arătăm cum se gătesc sarmalele în Badicul Moldovenesc, raionul Cahul, baștina maestrului Nicolae Botgros. Poftim la masă! Susține-ne pe www.pa...
Dumadă tradițională moldovenească. Poftim la masă!
Переглядів 1,3 тис.Рік тому
​@Ziuadeazi_md #rețeteculinare #LuncaPrutuluiDeJos #cahul Dumada este o un element indispensabil al bucătăriei naționale moldovenești. ea se folosește pentru a da o culoare roșie și un gust specific bucatelor. Prepararea dumadei este un proces simplu dar lungă durată și este nevoie de multă atenție. Pentru a prepara dumada am folosit: 5 kg de corn roșu. se mai poate pregătit și din ardei gras r...
Ianâie de pui ca la Giurgiulești. Poftim la masă! | episodul 10
Переглядів 15 тис.Рік тому
@Ziuadeazi_md #rețeteculinare #LuncaPrutuluiDeJos #cahul Giurgiulești, cea mai sudică localitate din Republica Moldova, locul unde Prutul se varsă în Dunăre, poarta maritimă a țării. Satul este foarte dezvoltat inclusiv datorită faptului că este situat la granița cu România și Ucraina. Se presupune că prima atestare a localității datează cu anul 1484, când oștile Imperiului Otoman conduse de Ba...
Uha ca la Manta. Poftim la masă! | Episodul 9
Переглядів 6 тис.2 роки тому
@Ziuadeazi_md #rețeteculinare #LuncaPrutuluiDeJos #cahul Astăzi suntem în comuna Manta, raionul Cahul. Comuna este mărginiți de lacul Manta, cel mai mare lac din Republica Moldova având o suprafața de 2100 ha și este un paradis pentru vieţuitoarele iubitoare de apă, dar și un adevărat paradis pentru pescari. Bucatele din pește sunt specialitatea casei la manta, iar astăzi o să pregătim ciorba d...
Miel la ceaun ca la Slobozia Mare. Poftim la masă! | Episodul 8
Переглядів 17 тис.2 роки тому
#rețeteculinare #LuncaPrutuluiDeJos #cahul Păstoritul este una dintre cele mai vechi îndeletniciri moldovenești. Aceasta și-a lăsat amprenta asupra culturii naționale. Bucatele tradiționale nu sunt o excepție. brânza de oi, cașul, carnea de miel, cavarmaua de oaie, sunt bine cunoscute de cei care trăiesc în raionul Cahul, și la mare căutare. Chiar dacă suntem în Slobozia Mare, care se mândrește...
Plachie din pește ca la Vadul lui Isac. Poftim la masă! | Episodul 7
Переглядів 18 тис.2 роки тому
@Ziuadeazi_md #rețeteculinare #LuncaPrutuluiDeJos #cahul Vă salut din Vadul lui Isac, raionul Cahul! Chiar dacă localitate este relativ tânără, anul acesta a împlinit 350 de ani de la prima atestare documentară, zona are o istorie bogată care ne duce în anul 100 era noastră, pe timpul imperiului Roman. La Vadul lui Isac s-a păstrat și poate fi văzut cu ochiul liber - Valul lui Traian de jos, o ...
Zeamă de găină cu tăieței de casă. Poftim la masă | episodul 6
Переглядів 52 тис.2 роки тому
#rețeteculinare #LuncaPrutuluiDeJos #cahul Andrușul de Jos ca și Andrușul de Susu, sunt printre cele mai vechi localități din raionul Cahul. Localitățile au fost atestate pentru prima dată în cronicile românești încă de la 1400 sub denumirea de Andrieși. La Andrușul de Jos am întâlnit-o pe doamna Feodosia, care ne-a învățat cum se gătește cea mai bună zeamă de găină cu tăieței de casă, cum o fa...
Saramură de pește ca la Văleni. Poftim la masă | episodul 5
Переглядів 15 тис.2 роки тому
#rețeteculinare #LuncaPrutuluiDeJos #cahul Suntem din nou la Văleni. De data aceasta vom face cunoștință cu familia Boieru, Ion și Elena Anul trecut, familia Boieru au decis să-și transforme casa într-o casă rurală destinată turiștilor, care fac popas la Văleni. În s. Văleni au fost înființate 4 de astfel de case rurale, fiecare cu specificul său. Să petreci zilele de odihnă la casa rurală Boie...
Cighiri ca la Cucoara. Poftim la masă | episodul 4
Переглядів 32 тис.2 роки тому
Cighiri ca la Cucoara. Poftim la masă | episodul 4
Nalangâte ca la Slobozia Mare. Poftim la masă | episodul 3
Переглядів 10 тис.2 роки тому
Nalangâte ca la Slobozia Mare. Poftim la masă | episodul 3
Pește la cuptor ca la Văleni. Poftim la masă | episodul 2
Переглядів 6 тис.2 роки тому
Pește la cuptor ca la Văleni. Poftim la masă | episodul 2
Posmezi cu Brânză ca la Colibași. Poftim la masă
Переглядів 23 тис.2 роки тому
Posmezi cu Brânză ca la Colibași. Poftim la masă

КОМЕНТАРІ

  • @ionelamacovei3291
    @ionelamacovei3291 5 днів тому

    Mulțumesc frumos ❤❤❤

  • @maryannaklykavka1616
    @maryannaklykavka1616 5 днів тому

    Интересный рецепт. Только я ничего не понимаю по молдавски. Хотела бы по Руски услышать или по украински

  • @himera2448
    @himera2448 Місяць тому

    Astea-s "sarmalute adaptate"....La un kg de carne mi se pare prea mult 1 kg de orez, plus morcovul care n-are ce cauta in compozitia sarmalelor pentru ca le schimba gustul + verdeata patrunjel si marar, ca la umplutura de ardei umpluti!! La sarmale se pune cimbru, foi de dafin, bulion....iar cele in foi de vita se servesc cu iaurt sau cu lamaie (cu smantana sunt gretoase)!! p

  • @user-hk5lz9ho6i
    @user-hk5lz9ho6i Місяць тому

    Eu o sa am alta parere,cu privire la mesajele,care le-au lasat unii,fara sa observe greselile ,care le-a vorbit aceasta "gospodina"si a dus in ieruare multa lume.Gura ii merge bine,dar cit priveste in ale culinariei,mai putin.Pregatirea sarmalelor,sa adogi atita apa in umplutura,apoi nu le mai maninci cu furculita,ci cu lingura.In imlutura data era destul 200ml de apa si atit.Adaugind apa pentru fiert ,orezul se inbiba cu ea si sarmalele se primesc intregi si bune.Cit priveste pregatirea frunzelor pentru iarna,e destul la 1l apa sa adugati o lingura de sare,se pune la fiert apa,iar apoi cu pintetul de bucatarie se ea cite cinci frunze deja pregatite a cite 5 bucati,se blanseaza citeva secunde si se introduce in borcan.Si asa pina implem borcanul,apoi se toarna zeama ramasa si se inchide cu capac metalic.Astfel ele se primesc elastice si intregi,fara sa mai adaugati acrul otet,acreala din frunze,care o contin,e suficienta si nu cum a demonstrat'gospodina",iarasi ducind lumea in ieruare.Nici odata nu trebuie sa "hamai"cea ce nu stii si sa duci lumea in ieruare.Sunt barbat,dar in ale gatitului ma pricep foarte bine,si nupot trce cu vedera asemenea cazuri,cind apar asa guralii si duc lumea in ieruare.Sper ca la unii sa fie de folos la ce-a ce am scris.

  • @jeniN6
    @jeniN6 Місяць тому

    Mulțumesc pentru rețeta dumneavoastră, dar și pentru informațiile date!❤ Am o curiozitate însă, dacă spuneți " prăjitură " la călire, la prăjitura dulce cum îi spuneți?

  • @galinayarbil8697
    @galinayarbil8697 Місяць тому

    BRAVO RESPECT ❤❤❤DOAMNE AJUTA 🎉

  • @galinayarbil8697
    @galinayarbil8697 Місяць тому

    DOAMNE AJUTA ❤❤❤

  • @galinayarbil8697
    @galinayarbil8697 Місяць тому

    BRAVO RESPECT ❤❤❤DOAMNE AJUTA 🎉

  • @galinayarbil8697
    @galinayarbil8697 Місяць тому

    BRAVO RESPECT ❤❤❤DOAMNE AJUTA 🎉

  • @galinayarbil8697
    @galinayarbil8697 Місяць тому

    BRAVO RESPECT SUCCES ❤❤❤DOAMNE AJUTA MOLDOVEİ 🙏🙏🙏🇲🇩

  • @galinayarbil8697
    @galinayarbil8697 Місяць тому

    DOAMNE AJUTA MOLDOVEİ ❤❤❤

  • @user-fv3sm2hi9r
    @user-fv3sm2hi9r Місяць тому

    Поате грешск дин привире гындеск фикатул а фост ферт лунгэ време пря мулт сынт дин Молдова ла ной акасэ фэчау ачястэ грешалэ кынд прегэтяу чигирь скузаць фикатул прегэтеште 5-6 минуте сукчес

  • @mioaravetreneanu8239
    @mioaravetreneanu8239 Місяць тому

    Multumim mult! Tare frumos si clar ne-a explicat gazda dv, sarut mana!

  • @naomitoma8012
    @naomitoma8012 2 місяці тому

    Ce MINCIUNA..cica " ....3 ZAMA de gaina😅😅😅😅🎉🎉🎉 PE SAPTAMINA **😂😂😂😂

  • @dianabeatris8570
    @dianabeatris8570 2 місяці тому

    Woaw complimenti, foarte frumoase sărmăluțele dumneavoastră, o să încercăm și noi această rețetă nou de la dumneavoastră din Republica Moldova ❤

  • @dianabeatris8570
    @dianabeatris8570 2 місяці тому

    👍👍👍👍👍👍👍👍❤

  • @mariatrachii5355
    @mariatrachii5355 2 місяці тому

    ❤❤❤

  • @olgacatu9366
    @olgacatu9366 2 місяці тому

    Bravooo vouă pentru tot!

  • @olgacatu9366
    @olgacatu9366 2 місяці тому

    Va felicit !

  • @alexandragrisca9588
    @alexandragrisca9588 2 місяці тому

    Vai sarmana femeie, cum a exclamat ca "sufletul imi era gol", - parintii n-au reusit s-o increstineze la timp, traia fara taina sfantului Botez ortodox.

  • @luciansima8022
    @luciansima8022 2 місяці тому

    cu asa bucatareasa,imi fac singur de mancare.

  • @roscagalina1159
    @roscagalina1159 2 місяці тому

    Ам привит пи "нет", Izrael fac sarmale fără carne cu frunză de vie, morcov nu ştiu dacă pun. Posibil Doamna ştie vre-un secret, îi bun probabil şi fâră morcov. Iubesc mîncarea simplă şi gustoasă. Părerea mea, că prea multă grăsime se foloseşte.

  • @lidiamusat5591
    @lidiamusat5591 2 місяці тому

    ❤️👍

  • @CusmaLuiGuguta-bg5yn
    @CusmaLuiGuguta-bg5yn 2 місяці тому

    Asa de dragute sunteti!!!

  • @CusmaLuiGuguta-bg5yn
    @CusmaLuiGuguta-bg5yn 2 місяці тому

    Doua bucatarese bune !! Bravo Moldova ma bucur ca mai vad ceva frumos de acolo nu doar rele

  • @claudialeustean1078
    @claudialeustean1078 3 місяці тому

    Bravo cea mai explicita reteta mai ceva decit bucatarii renumiti mai astept retete felicitari

  • @tinarussu7617
    @tinarussu7617 3 місяці тому

    Cite gospodine atitea recente, principalul sa fie gustos - și sănătos - și totul cu măsură - și va fi numai în folosul omului! Bravo- nu am văzut așa receta - ceva original - cred că trebuie să fie foarte gustoas! Mulțumim că v-ați împărtășit cu receta DV! Sănătate!

  • @iustinapopa4473
    @iustinapopa4473 3 місяці тому

    O rețetă minunată, vă felicit ,sunteți o persoană deosebită, să fiți sănătoasă. ❤❤

  • @user-qx5vx5fh4k
    @user-qx5vx5fh4k 3 місяці тому

    Doamna e foarte draguta si foarte explicida in ceeia ce face iar pentru cei care o judeca sa stiti ca asa se facea zeama de gaina o data cele care ati comentat urat sigur nu stiti sa prajiti decat un ou si cartofi si va este ciuda canu ati putut gusta o asa zeama facuta de doamna respectiva

  • @alexandragrisca9588
    @alexandragrisca9588 3 місяці тому

    Bravo! Multumim!

  • @ioanabasescu5495
    @ioanabasescu5495 3 місяці тому

    Doamnelor sunteți delicioase ca sarmalutele! Felicitări! ❤❤

  • @user-bm6nm8ic1f
    @user-bm6nm8ic1f 3 місяці тому

    ❤❤❤

  • @DanielaOltean-fk4kr
    @DanielaOltean-fk4kr 3 місяці тому

    Mama tot din Moldova, ma punea de la 7 ani sa o ajut in bucatarie, asa zicea ea, dar am prins felul ei de a gati, o " zeama" de gaina sau de Vita trebuie timp si focul mediu, din asta este esenta si faci galuste de gris si bucati noi de legume, mama facea si ea taitei de casa le punea la ultimele minute, fara sa mai arde focul, patrunjel si leustean

  • @letitiabuhazi1759
    @letitiabuhazi1759 3 місяці тому

    Rețeta minunată mulțumesc.

  • @mirceacernat6507
    @mirceacernat6507 3 місяці тому

    Respect!!!!

  • @alexapar.9806
    @alexapar.9806 3 місяці тому

    O doamnă minunata, cu sufletul splendid!

  • @vavobviously3933
    @vavobviously3933 3 місяці тому

    Minunata reteta! Multumesc frumos

  • @vavobviously3933
    @vavobviously3933 3 місяці тому

    Ce emisiune frumoasa si ce invitati minunati!!! Ma bucur ca v-am gas it.

  • @rowtownautorepairs
    @rowtownautorepairs 3 місяці тому

    Felicitari 🙏 Tot in Moldova dar in Romania am crescut si același amintiri din copilărie le am ai eu .. Oameni simpli , oameni speciali ..

  • @doinalechanu6092
    @doinalechanu6092 4 місяці тому

    m-am delectat cu aceste doamne frumoase , insa pe la noi nu se pun morcovi in sarmale

    • @alexandragrisca9588
      @alexandragrisca9588 3 місяці тому

      Doamna a accentuat, - reteta dumneaei nu e batuta in cui. Vreti s-o incercati, - bine!, nu?, - continuati cu a dvs.

  • @lenutaconstantin9616
    @lenutaconstantin9616 4 місяці тому

    Filicitări ptr aceasta activitate! Tare plăcută gazda.din acest material! Deasemeni si persoanele prezente Ce drăgut si plin voie bună acest moment! Titlul mi-a captat atenția, ptr că mi-a amintit de bunica maternă, care prepara nalangâte deseori!

  • @doinitacenusa6372
    @doinitacenusa6372 4 місяці тому

    Minutu 21 vezi

  • @doinitacenusa6372
    @doinitacenusa6372 4 місяці тому

    Măi oameni buni! Măcar când te filmează NU sorbi cu zgomot supa zuuuurrrrrppp.Si nici se suflă în lingura cu mâncare .

  • @valerian.6389
    @valerian.6389 4 місяці тому

    Жаль что вы не сделали субтитры.

  • @Cm-oj7de
    @Cm-oj7de 4 місяці тому

    ca la republica !!

  • @user-fd7sh3oz9p
    @user-fd7sh3oz9p 5 місяців тому

    Bravo!

  • @miucosmin243
    @miucosmin243 5 місяців тому

    Cam agitata dna!!!!!

  • @miucosmin243
    @miucosmin243 5 місяців тому

    Nu mi se pare wow..carnea nu se rupebin mana, ceapa nu se taie direct..etc...etc!

    • @gabrielagulian3171
      @gabrielagulian3171 3 місяці тому

      Taci că dacă nu ți se pare wow fă tu una mai bună făi părinților surpriză când vin acasă de la lucru să mănânce zeama ta asta dacă știi să faci zeama eu vreau să le fac surpriză mulțumesc Dn pentru zețetă a și am 11 ani

    • @gabrielagulian3171
      @gabrielagulian3171 3 місяці тому

      😂😅😅😆😆😆😆😡😆🤪😁😉

  • @irenaniculescu5766
    @irenaniculescu5766 5 місяців тому

    Felicitari, Doamna Ana!Pentru curaj,pentru simplitate si energia pozitiva pe care o aveti.spor la treaba,om bun!😊

  • @marianitica-se7xp
    @marianitica-se7xp 5 місяців тому

    ❤️🍀👍🍀❤️