【必見】アラビカとロブスタの違いは？ | UCCコーヒーアカデミー

[@ふかふか-p2w]

小山講師のお話は、とても解りやすく、面白かったです✨

[@eskymizushima1125]

ロブスタ の語源、諸説あると思いますが、英語では Robusta であり Lobusta とは表記されないので、伊勢エビのような Lobster より、英語の形容詞として存在する Robust（丈夫な、頑強な）から派生したと考えるのが（綴りや発音の観点からも）正しいと推測します。
でも小山さんのロブスター（Lobster）になぞらえるお話も、それはそれで良いかと。

[@26c62626yamashita]

コーヒーはうすめのブラックをよく飲みます。

[@princeokapy]

ウィスキーに例えたらアカンのでしょうが、
・モルト
・グレーン
みたいですね

[@kafo4712]

スタバさんやタリーズさんの豆はアラビカ🫘ですか？

[@user-hk2gl5b6wz]

スタバは100%アラビカ種のみと発表してます。

[@1000-V6]

リベリカ種もあるよ

[@Bekki.grizzly]

エビちゃんなみにカワヨ

[@HM-iw2iq]

コーヒーかじり初めの初心者です。
よくわからないので教えて下さい。
・アラビカ種とカネフォラ種という亜種がある。
・アラビカ種の中にティピカ、ブルボンなどの品種がある。
・カネフォラ種の中にロブスタという品種がある。
という理解でいいですか？
だとすると、アラビカ種という言い方は正しいとして、ロブスタ種という言い方は誤りでカネフォラ種と言わないといけないのですね？
カネフォラ種の中の品種は現在栽培されているのはほぼロブスタで、カネフォラ種＝ロブスタという扱いになっているのでしょうか？

[@รักมังคุด]

冒頭でちゃんと説明しているけどね？

[@mzkt8571]

厳密にはカネフォラ種ですが、大半がロブスタなのでわかりやすくロブスタ種、という書き方をしているところが多いらしいですね(別のコーヒー本などでもこのような記載をしていることがあります)