Omgg saya dah cuba buatt sedapp tak manis sangat.. cuma saya tambah vanilla essence dalam adunan.. saya dari malaysia.. tq mbak❤❤❤❤ yg penting kena guna bahan berkualiti
Wah, happy bgt dengernya kak. InsyaAllah minggu ini akan saya upload juga resep mirip2 kaya gini tapi toppingnya ditambahin saus keju. InsyaAllah resepnya tetap mudah dan ekonomis tapi rasanya ttp mantab. Cocok banget untuk jualan
Bismillah...alhamdulillah saya udah coba resepnya...rasanya nyoklat banget..ketahi memang nagih..makasih ya..resepnya k..kalau nga mau rasa coklat gimana?
Ga beku ya bun. Memang agak mengeras tapi setelah beberapa menit dikeluarkan dari kulkas kuenya akan kembali lembut dan sausnya akan kembali lumer. Selama masuk kulkas simpan kuenya dalam wadah tertutup agar tidak kering.
Merk diamond uht full cream sy beli di toko bahan kue Di daerah saya. Harganya 17.000 per 1 liter. Cara hitungnya gini 17.000:1000 (ini mau kita hitung per ml nya harganya berapa makanya dibagi 1000)= 17. Jadi kl mau tau harga nya berapa 400 ml itu ya tinggal 17x400= 6.800. Saran saya kak kalo mau beli bahan2 kue jangan di supermarket karena pasti harganya bakal mahal. Bisa beli di toko/warung bahan kue sekitar aja. Lumayan harganya bisa beda 1000-2000. Trus juga beli bahan jangan ecer, kalo beli nya 250ml ya pasti bakal mahal. Beli langsung yg 1 liter. Dan cara hitung modal dari bahan yg kita pake itu caranya bukan dengan menghitung secara langsung berapa bahan yg kita beli walaupun ga semu di pake. Hitung berdasarkan bahan yg digunakan saja.
Banyak faktornya kak. Kl kena tetesan air bisa bikin bantet. Kl ga ngembang bisa di cek soda kue atau baking sodanya masih aktif atau ga. Bisa juga karena kukusan kurang panas. Bisa juga karena adonan nunggu lama diluar sblm dikukus.
Tahan 5-7 hari di dalam kulkas. Simpan dalam wadah tertutup agar kue tidak kering. Jika mau dimakan tinggan didiamkan di suhu ruang beberapa menit nanti kuenya akan lembut dan saus coklatnya akan lumer kembali.
Halo kak, saya sudah rebake moist cake ini. Tapi saat di makan langsung, kok ada after taste nya ya seperti rasa tepung gitu, salah dimana ya kak? tapi setelah saya simpan di kulkas (dimakan dalam keadaan dingin, ini enak sekali, nggak ada after taste nya) hanya minus cakenya nggak moist lagi. Tapi menjadi sedikit padat Oh iya kak, untuk cake kukus ini kira2 tahan berapa hari ya kak? Terima kasih untuk resep & responnya🙏
Halo, untuk yg saya buat alhamdulillah ga ada rasa aftertaste apa2, dominan taste dan aroma coklat. Untuk aftertaste tepung bisa banyak faktor ya kak, biasanya selain karena kurang matang bisa juga karena kualitas tepung yg kurang baik, bisa juga karena yg lain. Sbnrnya bisa saja tertutupi bau tepungnya jika coklat yg digunakan berkualitas baik atau kl mau lbh praktis bisa tambahkan pasta coklat. Kue ini memang seharusnya disimpan dalam kulkas kalau ga akan mudah basi (karena kue kukus). Kue yg baru keluar dari kulkas bisa didiamkan sejenak dalam suhu ruang jika ingin dimakan agar tekturnya kembali moist. Agar aroma dan dan tekstur kue tidak kering pastikan simpan kue dalam wadah tertutup didalam kulkas. Semoga membantu ya.
Hai kak maaf mau tanya. Saya sudah ikuti resep kenapa punya saya selalu mekar ya kak? Yg kedua saya kurangi baking powdernya ttep mekar kaya bolu kak. Dan 20 mnit sudah matang dengan api sedang. Kira2 kenapa ya?
Bolu mekar biasanya bukan karena baking powdernya kebanyakan y kak tapi lebih karena suhu pengukusan yg tinggi (apinya kebesaran, pakai api sedang cenderung kecil) dan biasany ngisi adonan ke cetakannya itu terlalu penuh jadi Isi 3/4 nya aja cukup.
Saya sudah coba apinya pakai api kecil dan isi 1/2 tetep pecah atasnya kak. Masih penasaran nih hehe. Tapi kuenya mmang enak lmbut nggk terlalu manis. Mau saya jual tp msih penasaran knpa pecah bagian atasnya hehe
Kek coklat ketagih enak mantap lembut dan empuk terimakasih resep nya kak semoga sukses selalu
Terima kasih juga sudah menyimak y kak, sukses slalu juga untuk kk 😊
Mantap kk cake ketagihnya
Makasi kak 😊
Aduuuhh! Ini kayaknya choc cake TER-ENAK dan TER-SEDAP senusantara 😃🥰❤❤❤❤❤❤❤
MasyaAllah, beneran ini enak banget bun ❤️❤️ makasi sudah menyimak ya bun 😍
@@dapurgulapedia Beli dimana ya cetakannya
Aww aww aww manteppp bangettt cake nya,fla nya lumerrrrrr bangetttt
MasyaAllah, gercep banget kak 😍😍 makasi banyak sudah menyimak ya kak
Omgg saya dah cuba buatt sedapp tak manis sangat.. cuma saya tambah vanilla essence dalam adunan.. saya dari malaysia.. tq mbak❤❤❤❤ yg penting kena guna bahan berkualiti
Salam dari Indonesia kak. Terima kasih sudah menyimak. Benar gunakan bahan-bahan yang berkualitas baik agar rasanya lezat.
aku udah coba, hasilnya beneran enaaak banget. makasi ya kak, selalu suka resep-resepnya
Makasi juga kak 😊
Salam kenal dari Manado Bun. Aku selalu suka dgn resep2nya bun. Ini resep yg di cari2 akhirnya ketemu juga. Mantul bun, tks🙏❤️
Salam kenal juga, semoga bermanfaat ya bun. 😊
Bun, boleh di mixer kah sampai pucat ??
Aku udah recook dan udah jual kak,beneran enak.tq ya kak ☺️ di tunggu resep2 nya lagi ya kak...❤
Wah, happy bgt dengernya kak. InsyaAllah minggu ini akan saya upload juga resep mirip2 kaya gini tapi toppingnya ditambahin saus keju. InsyaAllah resepnya tetap mudah dan ekonomis tapi rasanya ttp mantab. Cocok banget untuk jualan
Dijual harga berapa kak
Cakep banget cake nya. Resep ini bisa dipanggang gak yah?
Resep ini khusus di kukus ya kak.
Kelihatan lumer dan nyoklat
Benar bun, ini enak bgt ❤️
Aduh keliatan nyoklat banget, Terima kasih resepnya bun
Sama2 bun 😊
Bismillah...alhamdulillah saya udah coba resepnya...rasanya nyoklat banget..ketahi memang nagih..makasih ya..resepnya k..kalau nga mau rasa coklat gimana?
Alhamdulillah, sama2 kak. InsyaAllah ada rasa lainnya yg menarik dari cake siram ini yg akan saya upload segera ya kak 😊
MasyaAllah ada yg baru lg.pasti enak😮
MasyaAllah, makasi kak. Beneran ini enak bgt yuk recook ❤️
Kak, boleh request cake/bolu yg pake buah seperti mangga?
Maksudnya cake topping buah?
@@dapurgulapedia yg buahnya dicampur ke adonannya....bisa gak sih?😁😁 Jadi cakenya udah rasa buah gitu
mau gabung bunda . . liat tampilan nyya sangat menggoda . mau coba buat ultah besok
Selamat mencoba ya bun, semoga berhasil dan suka dgn kuenya 😊
duhh melting banget😍😍
kak ada resep bolen&bakpia dalam 1 adonan kah?
Makasi kak ❤️❤️ wah bolen dan bakpia dalam 1 adonan, baru dengar saya kak. Jadi penasaran nanti saya coba browsing dulu ya 😊
Bun, kalau kaya gini bisa dibikin versi keju ga yaaa, dari bolu nya sama sausnya
Bisa aja bun, tp memang harus ada beberapa yg sedikit disesuaikan lagi ya ga bisa plek2an sama dgn ini resepnya
Masya Allah jual brp ya satunya?
Untuk contoh perhitungan harga jualnya ada di kolom deskripsi ya kak
kak ini bisa untuk basecake desert box??
Bisa banget kka
Can i steam this cake with a silicone mold
Yes, you can. don’t forget to spread oil on the mold surface so you can remove the cake easily
@@dapurgulapedia ok thank you so much
Kak,ada yg versi pandan nya gak?
InsyaAllah untuk versi lainnya akan segera sy upload ya kak. Silahkan disimak terus chanel dapur gulapedia
Kalau disimpan dalam kulkas nanti beku kah saus coklatnya bun?
Ga beku ya bun. Memang agak mengeras tapi setelah beberapa menit dikeluarkan dari kulkas kuenya akan kembali lembut dan sausnya akan kembali lumer. Selama masuk kulkas simpan kuenya dalam wadah tertutup agar tidak kering.
@@dapurgulapedia siap bun terima kasih 👍🙏
Mau tanya bun kalau susu cair nya di ganti dengan air biasa bisa gak
Kalau pakai mentega bisa gak bun
Bisa aja. Tapi menurut saya kalau kue kukus akan lebih moist jika pakai minyak. Tapi balik lagi ke selera masing2
Coklat bubuk kualitas baik itu merk apa ya?
Banyak merk nya, kl yg dipake di video ini ada di deskripsi penjelasannya.
Kak mohon jawbannya. Kakak pakai susu cair 400 ml sehrga 6.800 merk apa kaa? Soalny di indomart 250 ml aja udh 7 rb. Klo yg 1 liternya 18 rban
Merk diamond uht full cream sy beli di toko bahan kue Di daerah saya. Harganya 17.000 per 1 liter. Cara hitungnya gini 17.000:1000 (ini mau kita hitung per ml nya harganya berapa makanya dibagi 1000)= 17. Jadi kl mau tau harga nya berapa 400 ml itu ya tinggal 17x400= 6.800.
Saran saya kak kalo mau beli bahan2 kue jangan di supermarket karena pasti harganya bakal mahal. Bisa beli di toko/warung bahan kue sekitar aja. Lumayan harganya bisa beda 1000-2000. Trus juga beli bahan jangan ecer, kalo beli nya 250ml ya pasti bakal mahal. Beli langsung yg 1 liter. Dan cara hitung modal dari bahan yg kita pake itu caranya bukan dengan menghitung secara langsung berapa bahan yg kita beli walaupun ga semu di pake. Hitung berdasarkan bahan yg digunakan saja.
MasyaAllaah siaapp kak emang bener boros bangett klo ngecer kak. 😢 makasih yaa kakk sharingnya❤❤❤
Kalau boleh tau kakak pake coklat bubuk merk apa?
Ada di kolom deskripsi ya
Kalau coklat langsung di tuang di atas kue. Pada saat di delevery berantakan gak ya..ka
Kl memang delivery pakai ojol lbh baik dikemas terpisah ya
Ka kl ga ngembang karna apa ya? Kl d kukus gtu kena air dr kukusan mempengaruhi ga si ka? Pdhl dh tutup kain tp ga ngembang
Banyak faktornya kak. Kl kena tetesan air bisa bikin bantet. Kl ga ngembang bisa di cek soda kue atau baking sodanya masih aktif atau ga. Bisa juga karena kukusan kurang panas. Bisa juga karena adonan nunggu lama diluar sblm dikukus.
Kak klo dingin coklatnya ttp lumer tdk?
Ttp lumer kak
Bun, jika pake cup dpt brp y kira2
Saya blm pernah bikin yg cup. Coba aja dihitunh bun seluruh berat bahan yg digunakan tinggal dibagi dgn volume wadah yg digunakan
Bun penggunaan air itu fungsinya ke cake apa ya ??
Kandungan cairan yg pas bisa membuat kuenya moist, air disini sbg parut susu kental manis. Kalau mau lbh enak boleh diganti susu cair
@@dapurgulapedia makasih banyak info nya bun 🙆🏼♀️🙆🏼♀️
Bun nama cetakanya apa
Green leaf 0971
Kak mikanya beli di mn.. Tlng spill nm tokonya donk kak mksh
Ini mika brownies ukuran 15x15cm. Sy beli online di shopee, lupa nama toko nya. Cari aja di pencarian ya kak
@@dapurgulapedia mksh bnyk kak info nya
Tahan brpa hari bund klo dikulkas
Tahan 5-7 hari di dalam kulkas. Simpan dalam wadah tertutup agar kue tidak kering. Jika mau dimakan tinggan didiamkan di suhu ruang beberapa menit nanti kuenya akan lembut dan saus coklatnya akan lumer kembali.
Apa boleh pakai mixer bun
Boleh saja bun. Asal pas sudah masuk terigu jangan terlalu lama mixernya ya takutnya kurang mengembang nanti kuenya
Halo kak, saya sudah rebake moist cake ini. Tapi saat di makan langsung, kok ada after taste nya ya seperti rasa tepung gitu, salah dimana ya kak? tapi setelah saya simpan di kulkas (dimakan dalam keadaan dingin, ini enak sekali, nggak ada after taste nya) hanya minus cakenya nggak moist lagi. Tapi menjadi sedikit padat
Oh iya kak, untuk cake kukus ini kira2 tahan berapa hari ya kak? Terima kasih untuk resep & responnya🙏
Halo, untuk yg saya buat alhamdulillah ga ada rasa aftertaste apa2, dominan taste dan aroma coklat. Untuk aftertaste tepung bisa banyak faktor ya kak, biasanya selain karena kurang matang bisa juga karena kualitas tepung yg kurang baik, bisa juga karena yg lain. Sbnrnya bisa saja tertutupi bau tepungnya jika coklat yg digunakan berkualitas baik atau kl mau lbh praktis bisa tambahkan pasta coklat.
Kue ini memang seharusnya disimpan dalam kulkas kalau ga akan mudah basi (karena kue kukus). Kue yg baru keluar dari kulkas bisa didiamkan sejenak dalam suhu ruang jika ingin dimakan agar tekturnya kembali moist. Agar aroma dan dan tekstur kue tidak kering pastikan simpan kue dalam wadah tertutup didalam kulkas.
Semoga membantu ya.
Alhamdulillah, terimakasih respon dan ilmunya ya kak. Semoga dipermudah Allah urusan kakak aamiin
Kk mnt link cetakan cakenya dong
Search aja kak cetakan puding kecil green leaf 0971
Mika plastik nya link nya beli di mana ka
Beli online ketik aja mika brownies kotak
klo kopinya di skip blh ga ka biar aman untuk anak ?
Boleh kak, sudah aku jelasin kok di video.
Ka link beli coklat remahan yg ditabur dimana
Beli online bun, tulis aja di pencarian chocolate flake.
Kak, aku sdh recook. Aku pakek cetakan model lain. Tp hasilnya pecah tengahnya spt kue kukus. Kenapa ya?
Api saat mengukus jangan besar2. Sprti yg saya bilang di video ya kak, kukus dengan api sedang saja tapi pastikan sudah panas kukusannya.
Hai kak maaf mau tanya. Saya sudah ikuti resep kenapa punya saya selalu mekar ya kak? Yg kedua saya kurangi baking powdernya ttep mekar kaya bolu kak. Dan 20 mnit sudah matang dengan api sedang. Kira2 kenapa ya?
Bolu mekar biasanya bukan karena baking powdernya kebanyakan y kak tapi lebih karena suhu pengukusan yg tinggi (apinya kebesaran, pakai api sedang cenderung kecil) dan biasany ngisi adonan ke cetakannya itu terlalu penuh jadi Isi 3/4 nya aja cukup.
@@dapurgulapedia saya coba lg ya kak, saya mau coba api kecil yg pling atas dulu
Saya sudah coba apinya pakai api kecil dan isi 1/2 tetep pecah atasnya kak. Masih penasaran nih hehe. Tapi kuenya mmang enak lmbut nggk terlalu manis. Mau saya jual tp msih penasaran knpa pecah bagian atasnya hehe
Mika plastiknya beli di mana ka?
Online kak. Tulis aja dipencarian mika brownies kotak
Kak, ini boleh antri adonannya?
Boleh asal pakai baking powder double acting.
Terima kasihh