Beef à la Wild | Josef Holub

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 тра 2024
  • Beef à la Wild: beef front meat 700g, onion 100g, dry red wine 120g, bacon 50g, oil 30g, butter 30g, sugar 20g, tomato purée 20g, salt, pepper, allspice, bay leaf, juniper thyme, and bone broth.
    #beef #wildspices #redwine #josef_holub #chefjosefholub #czechcuisine
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 36

  • @user-vb7gt5jo8g
    @user-vb7gt5jo8g Місяць тому +4

    Vážený Dědo, pane Josefe, vás byla opět radost pozorovat a učit se. Úplně se mě sbíhaly sliny. Já hovězí maso moc nemusím, ale ve vašem podání to prostě nemá chybu. Přeji vám spoustu dalších skvělých receptů a děkuji vám za další skvělou inspiraci. Přeji vám a vaší skvělé kameramance hezké dny 👏🍀😄. Zdraví vás Milena

  • @Jajamilan
    @Jajamilan Місяць тому +2

    Já když vidím nebo slyším "hovězí na divoko", tak si vzpomenu na skleněnou konzervu s tímto jídlem. Ta byla vynikající a pak lečo s moravskou klobásou. Vím že to nemá co dělat s Vašim vynikajícím vaření, ale vždy si na tyto dvě konzervy vzpomenu když jsem uviděl název. 👍

  • @user-rz1xn8vd7u
    @user-rz1xn8vd7u Місяць тому +2

    👏👍 nádherné jako vždy 😊🤗 děkuji 🥰

  • @jirivolf2532
    @jirivolf2532 Місяць тому

    Jako vždy skvělé vaření. Přiznám se ne vždy používám suché víno a občas doháním tu kyselost našeho protlaku něčím z více prosluněných oblastí. Super videa. Moc díky. Hodně zdraví přeji Vám i kameramance🥰😂

  • @JanaKestova-nb9ff
    @JanaKestova-nb9ff Місяць тому +1

    Báječné. Právě jsem si říkala co udělat z hov.krku, aby to nebylo stejné. A tohle je to pravé. Děkuji, krásná práce, jako ostatně vždy.

  • @danakucerova4733
    @danakucerova4733 Місяць тому +1

    Dobrý den, pane Holube, 😂 děkuji, že jste dnes vařil to hovězí na divoko, nečekala jsem, že to bude tak brzy. Tak už vím, neměla jsem tam tymián a víno. Při různých pokusech jsem dávala i sladkou papriku nebo brusinky. Moc děkuji a přeji hodně zdaru a pohody😂🍀🍀🍀🎶

  • @jirinahrenakova6532
    @jirinahrenakova6532 Місяць тому +1

    👍❤️

  • @vlastazaveska2491
    @vlastazaveska2491 Місяць тому +1

    Dobré Odpoledne Mistře kuchaři jeden odběratel si psal o tento recept a už ho máme hned jsem si ho uložila moc krát děkujeme hodně zdraví 💯👍❤️🌝

  • @LenkaRangger
    @LenkaRangger Місяць тому +1

    Dobrý den, jste jako dědeček z pohádky😍, od té doby co vařím s vámi chutnají obědy i mě 😊! Děkuji
    Jste znám i tady v Rakousku v Ost Tirol 🎉

  • @makijapeta5352
    @makijapeta5352 Місяць тому +1

    Dobrý den, vypadá to velmi chutně, děkuji za recept. Zdravím Vás i Vaši paní 🌞

  • @miroslavburian9193
    @miroslavburian9193 Місяць тому +1

    Jj,když se to umí je to brnkacka a dílo se podaří👍👍👍😎🤗🍀

  • @renatajackova3067
    @renatajackova3067 Місяць тому +1

    Krásná práce pane Mistr. Tak to jsem ráda, že to dělám dobře:-) Můj manžel ji miluje. Ale omáčky by u nás bylo málo:-)))) Ale to, že ji takto dělám je díky vám a co jsem se u vás naučila a čím inspirovala. Moc vám děkuji:-) Ať se vám s paní daří.

  • @frantisekstreda1059
    @frantisekstreda1059 Місяць тому +1

    Dědo nádhera

  • @Sylva-ex7xg
    @Sylva-ex7xg Місяць тому

    👍😋Ahoj z Torina

  • @mokobuko
    @mokobuko Місяць тому

    Moje obľúbené jedlo z detstva.

  • @mucirna
    @mucirna Місяць тому +1

    Děkuji :)

  • @Evik20V
    @Evik20V Місяць тому +1

    Vypadá to božský ❤

  • @user-my5nz7yt4e
    @user-my5nz7yt4e Місяць тому +1

    😋

  • @ondrejstedry6480
    @ondrejstedry6480 Місяць тому

    luxus

  • @MultiPapino
    @MultiPapino Місяць тому +1

    Ježíš už už aby mne z toho špitálu pustili,hned budu vařit😉

  • @jakubsluka4168
    @jakubsluka4168 Місяць тому +1

    paráda

  • @mirakanicka333
    @mirakanicka333 Місяць тому

    Bezva, bez ironie krásné uho.

  • @adrianadrian2391
    @adrianadrian2391 Місяць тому

    Keby som bol predsedom vlády,tak Vás dedo vymenujem za ministra výživy obyvateľstva.Normálne by som kvôli tomu zriadil nové ministerstvo.Ako vždy je to na jedničku s hviezdičkou.Paráda.👍👏👏💯😊

  • @PetrStrebl
    @PetrStrebl Місяць тому

    👍👏😎🙋‍♂️

  • @pavolhruboska6602
    @pavolhruboska6602 Місяць тому

    Výborne. Ja zahustujem strúhaným pernikom.

  • @JanaMoravcova-fz7nr
    @JanaMoravcova-fz7nr Місяць тому +1

    Už mám chuť!

  • @ivuska63
    @ivuska63 Місяць тому

    Dekuji, pridali jste titulky pro ty , kteri hure slysi. 👍

  • @emancipace587
    @emancipace587 Місяць тому +1

    A mam hlad :D

  • @radkatvorilka0083
    @radkatvorilka0083 Місяць тому

    🙋‍♀👨‍🍳👍💯🌷

  • @bubbasixgrau4889
    @bubbasixgrau4889 Місяць тому +1

    zase paradní recept ale kde je ochutnávka ?

  • @nadezdakastlova9771
    @nadezdakastlova9771 Місяць тому +1

    Dobrý den. Budu Vám asi k smichu ale vrátil jste mě do dětství mamka se ptala co mám rychle vařit? A taťka říkal dojdu do masny a koupím 2 skleničky za 6. 40 jednu hovězí na divoko.Dal už beze slov. Vzpominky bolí.....

  • @petrmaj7487
    @petrmaj7487 Місяць тому

    Dobrý podvečer, lze místo trouby toto hovězí na divoko dusit i na sporáku a nebude to mít zásadní vliv na chuť? Děkuji za odpověď a přeji vše nejlepší.

  • @danuse2201
    @danuse2201 Місяць тому

    Dobrý den mistře hovězí na divoko, divočáci se nám přemnožily, myslivci mají plné ruce práce, ale jak je vidět poradíte si mnohem lepší formou tohoto měkkého lahodného masíčka s vynikající omáčkou a divokého koření, krásná kameramanka jistě dohlížela na láhev Burgundsko s údivem jestli pro ni přeci jenom sklenička dobrého vína nezůstane, tak na zdraví Mistra Svatopluka Čecha,který také rozuměl svému řemeslu 😁👍❤️🇨🇿

  • @lidakovavera8658
    @lidakovavera8658 Місяць тому

    Můžete dát prosím recept na halászlé? Děkuji