Елизавета никого не слушайте для начинающей у Вас все хорошо Сегодня готовила по Вашему рецепту только пол дозы У меня тоже кукурузная мука а не крупа и тоже почти белая получилось не плохо совсем Я готовила мамалыгу первый раз Долго искала в интернете мамалыгу именно из муки кукурузной Спасибо Вам процветания Вашему каналу
А мы из теста делаем мамалыгу. Потом разливаем в поднос, она остывает. Режем на маленькие кубики и кушаем с разными соусами. В основном любим макать в лазджан , очень вкусно
А я добавляю творог, яйца, сливочное масло и заменитель сахара. Все на сковородке, получается как большой пребольшой сырник. Со сметаной и вареньем....просто объедение.
@@ЗаурАчох слышь ты умник это тоже мука но вообще мелкого помола...и она смотрится боле светлой.....Ты не учи и не трынди если не знаешь!!!!! Я молдованка и знаю толк в приготовление мамалыге
@@АллаКожокару-к4р Здравствуйте, Алла! Я однажды в Кишинёве попробовал мамалыгу, она мне очень понравилась. Хочу готовить, но не знаю как. Поможете с рецептом и калькуляцией?
У нас в Молдове есть специальная крупа Mălai она такого помола как манка,т.е среднее между мелкой крупой и мукой кукурузной.В России такая крупа-мука особо не продаетса,но приготовить мамалыгу можно и из кукурузной муки или мелкого помола крупы.Я никогда никого не ругаю за их ролики здесь на you tube-попробуйте сделать лучше и покажите нам.
Где её взять в России? Мы приспособились из муки делать кукурузной " Сто пудов" Она бывает двух видов,более жёлтая и бледная С первой получается вкусней.
Света Алексеева ,я раньше привозила, когда ездила на Родину, а потом попробовала нашу и ничего, тоже хорошо.Кстати, в этот раз тоже «Сто пудов» заказала на Weldberies, завтра должна прийти, будем пировать с мужем
Елизавета никого не слушайте для начинающей у Вас все хорошо Сегодня готовила по Вашему рецепту только пол дозы У меня тоже кукурузная мука а не крупа и тоже почти белая получилось не плохо совсем Я готовила мамалыгу первый раз Долго искала в интернете мамалыгу именно из муки кукурузной Спасибо Вам процветания Вашему каналу
А мы из теста делаем мамалыгу. Потом разливаем в поднос, она остывает. Режем на маленькие кубики и кушаем с разными соусами. В основном любим макать в лазджан , очень вкусно
Ням-ням, выглядит вкусненька, спасибо за рецепт
А я добавляю творог, яйца, сливочное масло и заменитель сахара. Все на сковородке, получается как большой пребольшой сырник. Со сметаной и вареньем....просто объедение.
Молодец хороший рецепт мамалыги буду готовить
Для поросёнка сгодится.Это же просто запареная мука.
Куркумы добавить и была бы желтенькая! ❤️
Лапатка тебе в помощь!
Вкуснятина В Болгарии готовят в виде каши Сверху поливают топлённым маслом с паприкой и посыпают брынзой.
Да что-то зрителям критикам непонравилось
Егоже в африке тоже готовят?
Боже что вы варите, это даже близко не похожа на мамалыгу. Масло, соль ктож кладет, в добавок в горячую воду.
Толкушку если смазать мослом небудет прилипать
Это какой то ужас,а не мамалыга
Сто пудов, херня а не мамалыга, кукурузная крупа жёлтая, а добовляет белую. По ходу мука, или скорее всего манка
@@ЗаурАчох слышь ты умник это тоже мука но вообще мелкого помола...и она смотрится боле светлой.....Ты не учи и не трынди если не знаешь!!!!! Я молдованка и знаю толк в приготовление мамалыге
@@ЗаурАчох , из муки.
@@АллаКожокару-к4р Здравствуйте, Алла! Я однажды в Кишинёве попробовал мамалыгу, она мне очень понравилась. Хочу готовить, но не знаю как. Поможете с рецептом и калькуляцией?
Мамалыга готовится не на таком количестве воды. Готовится быстро, перемешивается с меньшим количеством воды, а это затируха какая-то .
Самый вкусный рецепт мамалыги у моей мамы и такого рецепта нигде нет,а это мамалыги ужас...
Нее, у моего папы 😉 самая вкусная мамалыга !!!
Пиши адрес. Приеду попробую. Бабушке две руки вверх.
почему белая мамалыга должна быть желтая.
Есть разная кукурузная мука (она её использует): есть жёлтая, а есть белая.
К тому же я пробовала настоящую мамалыгу в Абхазии и она была белая
Это не мамалыга а кукурузная каша принцип приготовления манной каши
Parca pentru copiii.
Как клестер.... раньше варили для обоев.
Жесть...
Очень жаль
Ужас ! Не понятно что это....
З
это не мамалыга!!!!!!
👎
Мамалыгу делают не из кукурузной муки, а из кукурузной крупы
У нас в Молдове есть специальная крупа Mălai она такого помола как манка,т.е среднее между мелкой крупой и мукой кукурузной.В России такая крупа-мука особо не продаетса,но приготовить мамалыгу можно и из кукурузной муки или мелкого помола крупы.Я никогда никого не ругаю за их ролики здесь на you tube-попробуйте сделать лучше и покажите нам.
Заур Ачох из крупы получится каша,а из муки именно мамалыга!
Где её взять в России? Мы приспособились из муки делать кукурузной " Сто пудов" Она бывает двух видов,более жёлтая и бледная С первой получается вкусней.
Света Алексеева ,я раньше привозила, когда ездила на Родину, а потом попробовала нашу и ничего, тоже хорошо.Кстати, в этот раз тоже «Сто пудов» заказала на Weldberies, завтра должна прийти, будем пировать с мужем
@@galina7313 А я в Пятёрочке купила